Mantler, Schär, Glutenix Allfa Mix, Mester család, Barbara, stb. ) Speciális lisztkeverékek: muffinpor, palacsintapor, pizzapor, kenyérpor, galuskapor, süteménypor stb. Ha gluténmentes lisztkeveréket vásárolunk, érdemes olyat választani, melynek élelmi rost tartalma magasabb a többinél, tehát összetevői között például almarost vagy psyllium (útifű maghéj) van, mivel ezek a lisztkeverékek azon kívül, hogy könnyen használhatóak a búzaliszt helyettesítésére, még egészségünkre is jótékonyabb hatásúak. Cikkünkben direkt nem szeretnénk egyik gyártó termékét sem kiemelni, többek között azért sem, hogy ösztönözzük az olvasókat a tápanyagtartalmak alapos vizsgálatára, az egészségtudatosságra törekvésre. A következő oldalon olvasható javaslatunk, hogy mikor használjunk gluténmentes lisztkeveréket! Recept ötletek! Melyik gluténmentes lisztet használjuk süteménykészítéshez? A szakértő válaszol | Mindmegette.hu. Kelt:2015. 09. 28 A cikk több oldalas: 1 2 Kapcsolódó bejegyzések: Rostpótlás és a gluténérzékenység Az élelmi rostok jelentős szereppel bírnak az egészség megőrzésében, betegségek megelőzésében, ezért a rostfogyasztás, rostpótlás fontos az egészséges táplálkozásban, Gluténérzékenység... gluténmentes diéta, gluténmentes étrend, gluténmentes kenyérsütés, gluténmentes liszt, keményítők
: A gluténmentes tészta könnyebben hozzá tud ragadni a kézhez és az edényekhez. Ezért mindig ajánlatos az edényeket és süteményformákat sütőpapírral kibélelni, valamint a tészták feldolgozása előtt zsírral vagy liszttel bekenni a kezedet. Omlós tészta, keksz, vagy torta alap készítése során érdemes a tésztát két réteg sütőpapír között kinyújtani. Ha követed ezeket a szabályokat és rendszeresen alkalmazod őket, akkor a gluténmentes liszttel való sikeres sütés nagyon hamar rutinod részévé fog válni. Egy szó, mint száz – irány a konyha és sok szerencsét!
Gluténmentes tészták, liszt, cukor Tápanyag-összetételre, egészségre vonatkozó állítások, tápértékadatok Mesterséges ízesítőmentes Mesterséges színezékmentes Telített zsírban szegény Telített zsírtól mentes Omega-3 zsírsavakban gazdag Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Kifejezetten nátriumszegény/sószegény Hozzáadott nátriumot/sót nem tartalmaz A gluténra és a laktózra egyre többen érzékenyek, sőt, ma már azok is megfontolják a "mentes" élelmiszerek használatát, akik ugyan nem küzdenek ételallergiás panaszokkal, de tenni akarnak az egészségükért. Gluténmentes Felicia tésztáinkkal még az olasz pasta rajongóknak sem kell lemondaniuk a tésztás ételek adta örömökről, bátran megfőzhetik kedvenc receptjeiket. De talál itt cukrot és lisztet is.
2022. július 02. Hajdú-Bihar megye, Tiszacsege A Tiszacsege Halászlé Fesztivál 2022. július 2-án kerül megrendezésre Tiszacsegén, amelynek célja a halfogyasztás népszerűsítése! A halászlé fesztiválon szabadban főzött halászlé, helyi majorette csoport, hagyományőrző programok, hastáncosok, családi és gyerekprogramok, koncertek, kirakodó vásár, sörsátor és vidámpark várja a látogatókat! Esemény időpontja: 2022. július 2. Részvételi díj: Ingyenes Részletes programok 2022. – Szombat 11:00 Féláron a szabadban főzött halászlé 14:00 Helyi majorette csoport 14:30 Hagyományőrző néptánc egyesület 15:00 Hastáncosok 16:30 Bihari Banda 17:00 órától: Abrakazabra zenekar, Tóth Andi, Király Viktor, Éliás Gyula Jr. Solymos Tóni
Ismét hatalmas tömeget vonzott a Halászlé Fesztivál. Idén tizennegyedik alkalommal tartják meg a Tiszacsegei Halászlé Fesztivált. A Napló szombaton útra kelt, hogy kipróbálja a híres helyi recepteket, és kissé belevesse magát a fesztiválhangulatba. Nem panaszkodhatnak – Az elsőn még 800, mára napi 6000 adag halászlevet készítenek el egyéb halételek mellett a Tiszacsegei Halászlé Fesztiválon – tudtuk meg Nagy Sándor csárdatulajdonostól, az esemény szervezőjétől. A rendezvényt hagyományőrző és gasztronómiai szándékkal tartják meg évről-évre, vendégekből pedig nincs hiány. Ezúttal is tömött sorok vártak a levesre a kültéri sátrak árnyékában, vagy fogyasztották jó ízzel a helyi recept szerint készült ételeket. Az ingyenes fesztiválra nemcsak helyiek, de a környező városokból, sőt, az ország túlsó feléről, és külföldről is érkeztek érdeklődők. – 15 évvel ezelőtt vettem meg a Halászcsárdát és rögtön elindítottuk a fesztivált is. A cél az volt, hogy minél több olyan embert szólítsunk meg, akik még nem jártak nálunk.
Ebben az évben rendezték meg hatodik alkalommal a Tiszacsegei halászlé fesztivált, amely becslések szerint több, mint 10. 000 ember érdeklődését keltette fel, köztük a miénket is. El is autóztunk a Debrecentől 55km-re lévő Tiszacsegére, ahol az ottani Halászcsárda szolgált a fesztivál helyszínéül. Az egész "fesztivál" a Mihály napi vásár benyomását keltette számomra. Rengeteg árus, vidámpark, sétahajózás és persze halászlé, abból is a nagy múltú tiszacsegei amelyet korhely változatban is kipróbálhattunk. Magyar termékek színes palettája A szórakoztatás kibővült a Magyar könnyűzenei világ előadóival. Fellépett az Abrakazabra formáció, majd őket követte Tóth Gabriella az előbb említett zenekar kíséretében, majd végezetül Oláh Gergő és cd-je 🙂 zárták a bulit. Tiszacsegei korhely halászlé A tiszacsegei halászlé Abrakazabra a színpadon Körülbelül tízezer ember látogatott ki a fesztiválra Közkedvelt volt az óránként induló sétahajó is. Természetesen megkóstoltuk a halászleveket is. Nem vagyok egy gasztronómiai sztár, de az én értékelésemben jól sikerültek, mind a "natúr" mind pedig a korhely halászlé.
nagy volt az érdeklődés 2021. 07. 04. 10:36 Szűnni nem akaró kígyózó sorok, több ezer adag halászlé, több száz kiló sült hal – újra halászlé ünnepet tartottak szombaton Tiszacsegén. A pandémia miatt tavaly elmaradt a Tiszacsegei Halászlé Fesztivál, melyet 14 évvel ezelőtt szervezett meg először a helyi csárda tulajdonosa, Nagy Sándor. – 14 évvel ezelőtt, amikor átvettem a csárdát, azzal a szándékkal indítottuk el a fesztivált, hogy megismertessük ezeket a finom halételeket azokkal is, akik nem voltak még itt. Promóciós jelleggel fél áron adtuk már akkor is a halászlevet, ez a hagyomány meg is maradt – mondta a Naplónak. A rendezvény évről évre egyre népszerűbb, a halászlé pedig ezreket vonz. Délelőtt már tömött sorokban álltak sorba a vendégek a levesért, de ahogy teltek-múltak az órák, nem rövidültek a sorok, hiszen újabb és újabb vendégek érkeztek. Szóba elegyedve a várakozókkal kiderült, volt, aki visszajáró vendég, akad olyan, aki kifejezetten a halászléért jött, a programokra nem maradt, de 6-8 adag ételt vitt haza.
Szeli Zoltán polgármester köszöntőjében emlékeztetett, a településen nemcsak a halászlé fesztivál van, hanem ősszel harcsapaprikás-főzőversenyre, augusztus 7-én pedig az önkormányzat szervezésében a Csegenapokra is várják a vendégeket. Mindhárom rendezvénnyel a halfogyasztást kívánják népszerűsíteni. Az ismert műsorvezető, Fásy Ádám évről évre jelen van a csárda rendezvényein, ez most sem volt másként. A közönségnek előrevetítette, a szeptemberi főzőversenyen nemcsak rengeteg csapat lesz, hanem neves fellépők is. KD Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Nagy Sándor beszámolt arról is, hogy a rendezvénytéren - amely a járványügyi előírások szerint látogatható - délelőtt helyi hagyományőrző csoportok lépnek fel, délután pedig ismert művészek - köztük Charlie, Keresztes Ildikó és Vastag Csaba - adnak műsort. Az előző évek sikeres fesztiváljainak sorát kívánja Tiszacsege folytatni, ezért felújították a színpadot és szúnyogirtás is történt. A Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat együttműködő partnerként lesz jelen a rendezvényen, ahol a hálózat működéséről, programjairól és célkitűzéseiről tájékoztatja a jelenlévő érdeklődőket. Forrás: MTI Fotó: