Mintha csak a Midsommar című filmbe csöppentünk volna, a lemenő nap sugarai kellemesen melengették az arcokat, a madárcsicsergés és a langymeleg szellő elegye földöntúli élményt nyújtott. Az ember úgy érezte, egy másik dimenzióban – egy letisztult, csöndes, a külvilág zajától mentes világban – jár, ahol csak önmaga és a környezet harmóniája számít. A csöndet azonban hirtelen furcsa nesz zavarta meg. Következő Események – PÉNZÜGYŐR SPORTEGYESÜLET. Szarvasbőgés, majommakogás, leopárdordítás hallatszott a távolból. Ez nem jöhetett a Kamaraerdőben őshonos állatok torkából, csakis a szirének hangjelzései lehettek. Megzörrent a hátam mögött levő bokor és egy napszemüveges antilop és egy félmeztelen leopárd ugrott ki a bozótból. Néhány méterrel odébb egy virágmanó bukfencezett a kör közepére. Szemben egy tavasztündér és egy barna szárnyas lény kergették egymást. A bizarr jelenetbe bevonták a nézőket is: a dualista lények összepacsiztak a kört alkotó vendégekkel, hozzájuk dörgölőztek, kavicsokat dobáltak nekik, néhány néző pedig állati bőgésekkel kommunikált velük, vagy éppen átölelte őket.
Nagyböjt a VII. század óta hamvazószerdával veszi kezdetét, mivel a vasárnapot (az Úr napját) az Egyház nem tekinti böjti napnak. Húsvét ünnepe mozgó ünnep, ami azt jelenti, hogy a tavaszi nap-éj egyenlőséget követő első holdtölte utáni vasárnap ünnepeljük. A katolikus egyház 1581-ben kánonban rögzítette azt a számítási módot, mely meghatározza ennek naptári idejét. A böjti előírások a századok során enyhültek, mert amíg a XI. századig olyannyira szigorú böjtöt tartottak, hogy késő délutánig semmit nem ettek; a böjti napokon egyáltalán nem fogyasztottak húst, tejterméket és tojást, addig napjainkban az Egyház csak hamvazószerdára és nagypéntekre ír elő szigorú böjtöt a - 18 és 60 év közötti - hívek részére. E két napon és nagyböjt többi péntekén a 14 évesnél idősebb tagjait arra kéri az Egyház, hogy a böjti fegyelem megtartásaként ne fogyasszanak húst és a legfeljebb háromszori étkezés részeként csak egyszer lakjanak jól. A görögkatolikus közösségekben hamvazószerda előtti hétfőn kezdődik a nagyböjti időszak.
Nagyon örülünk annak, hogy tavaly csaknem félszáz család regisztrált, a második fordulóban pedig mintegy háromszáz család folytatta tovább a játékot, és nagyon pozitív volt a visszajelzés. A tapasztalatok alapján elmondható, hogy a családok számára izgalmas kutatási terepet és kikapcsolódást nyújt a részvétel. Ennek kapcsán bízunk abban, hogy a játék alkotófeladatai, kreatív tevékenységei és értékes, jelentős pénzbeli, illetve üdülési nyereményei második alkalommal is tetszeni fognak a családoknak. A vetélkedővel nemcsak a minőségi idő eltöltése a célunk, hanem az is, hogy a játék a megfejtéseivel összekösse a magyar közösséget szellemiségében és értékrendjében is. A tavalyi döntő egy olyan összetartó erőt képviselt, amely szerintem leírhatatlan, egyszerűen csodálatos volt. Márton Zsuzsanna () Tavaly Vajdaságból 23 család játszott, Erdélyből 46, Felvidékről 28, Kárpátaljáról 93, Magyarországról pedig 256. A vetélkedőt az Emberi Erőforrások Minisztériuma támogatja, az ötletgazda pedig a Kárpátaljai Magyar Nagycsaládosok Egyesülete volt 2020-ban, mely szervezet otthon ez idáig nyolc ízben rendezte meg ezt a játékos vetélkedőt.
A tojássárgás tálba öntjük a fűszernövényes öntetet, a finomra reszelt retket és az apróra vágott fűszernövényeket. Sózzuk, borsozzuk, majd a tojás felét megtöltjük a kapott krémmel. Díszíthetjük egy darab retekkel és zöldpetrezselyemmel.
Egy serpenyőben forrósítsunk fel egy-két csepp olívaolajat, majd pirítsunk meg rajta egy kisebb apróra vágott hagymát. Ezután adjuk hozzá a csíkokra vágott sonkát, és ezt is pirítsuk egy keveset. Ha valaki vegetáriánus, a sonkát gombára cserélheti. A keveréket egyenlő részekre osztva kanalazzuk a muffinsütő formába. Verjünk fel annyi tojást, ahány omlett készül, adjunk hozzá egy-két evőkanál lisztet és egy fél csésze tejet, egy csipet sót, meg egy kevés borsot. Kézi habverővel jól dolgozzuk el. Reszeljünk egy kevés száraz sajtot, és szórjuk meg a sonkás hagymakeverékek tetejét, ezután öntsük rá egyenletesen elosztva a tojásokat. Tegyük be a sütőbe, és addig süssük, míg a sajt aranybarna lesz. Itt pedig megnézheted a készítés menetét: