Személyes csomagátvétel: ha összekészítettük a csomagod, e-mailben és SMS-ben értesítünk. Utána hétfőn, kedden, szerdán és pénteken 9 és 17, csütörtökön 8 és 18 óra között várunk szeretettel. Vevőszolgálatunk címe: 1211 Budapest, Szikratávíró u. 12. Permanent - Megújuló energiaforrások hasznosítása. C/3 raktár Szállítási információ A csomagokat értékbiztosított futárszolgálattal küldjük, Pick Pack vagy PostaPonton is átvehetők, illetve SMS-értesítés után vevőszolgálatunkon személyesen is átveheted a csomagot. Készlet információ: termékenk közel mindegyike készleten van, azonnal tudjuk szállítani. Jobboldalt, a termék ára alatt minden esetben feltüntetjük, hogy a terméket készletről azonnal tudjuk-e szállítani, vagy beszerzés után néhány néhány nap elteltével. Előbbi esetben a terméket akár már a következő munkanapra is tudjuk szállítani, vagy még aznap átvehető személyesen – minderről a megrendelés beérkezése után SMS-ben és emailben értesítünk. Szintén jobboldalt láthatod a várható szállítási költséget is. Futáros kézbesítés: olyan szállítási címet adj meg, ahol napközben, munkaidőben át tudja valaki venni a megrendelt terméket (például munkahely).
2016. jan 3. 8:46 145413_2 Akármilyen finom a cukrászdai dobos torta, a házi ebből is jobb. Kápráztasd el a családot! Hozzávalók (8 személyre): A tésztához: 3 tojás, 10 dkg cukor, 1 kk. vaníliaaroma, 10 dkg liszt A töltelékhez: 17 dkg étcsokoládé, 17 dkg vaj, 2 ek. tej, 35 dkg porcukor A tetejére: 10 dkg cukor, 4 ek. víz A díszítéshez: pirított mandulapehely Elkészítése: 1. A tojást és a cukrot 10 perc alatt kemény masszává verjük. Belekeverjük a vaníliaaromát, majd beledolgozzuk a lisztet. 2. A sütőpapírra négy, egyenként 18 cm átmérőjű kört rajzolunk, és kettőt egy tepsire helyezünk. Minden körre rásimítunk egynegyed részt a masszából. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 6 perc alatt megsütjük. 3. A töltelékhez vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét, hagyjuk kicsit hűlni. A vajat, a tejet és a porcukrot habosra verjük. Házi dobos torta: nem nehéz - Blikk Rúzs. A csokoládét hozzákeverjük. 4. A karamellhez folyamatos kevergetés mellett a cukrot a vízzel felfőzzük. Addig, amíg a cukor teljesen el nem olvad. Levesszük a tűzről, és bevonjuk vele az egyik lapot.
Sim kártya nyomonkövetése Angol alap kifejezések in america
A sütemény sikere miatt más cukrászok próbálták reprodukálni, évtizedekig sikertelenül. Egyetlen cukrász Riedl József volt képes, megközelítően azonos tortát készíteni. 1906. A felső lapot is megkenem, bejelölöm a 16 szeletet, és a habzsákból minden szelet egyik szélére krémrózsát nyomok. Hűtőbe teszem a tortát, amíg elkészül a karamelles tető. A félretett lapot félbevágom és két részletben dolgozom a karamelllel, így könnyebb egy kicsit. Odakészítek az asztalra egy hosszú pengéjű éles kést és egy kocka fagyos vajat. A piskótát sütőpapírra teszem és vastag vágódeszkára. Teflon serpenyőbe teszek 15 dkg cukrot, 2 evőkanál vizet, 1 teáskanál ecetet és 1 kávéskanál vajat, kis lángon kevergetve karamellizálom. Ráöntöm a piskótára, elsimítom rajta, majd a kés élét mindig vajazva 8 cikkre vágom a piskótát. Dobos torta andi konyhája gasztroblog. Hagyom kihűlni a cikkeket. A maradék hozzávalókból elkészítem még egyszer a karamellt és ugyanezt megteszem a másik félkör piskótával is. A cikkeket a torta tetejére teszem ferdén rátámasztva a krémrózsákra, majd középre is nyomok még egy krémrózsát.
Piskóta hozzávalói: 2 tojásos (kb. 21-22 cm átmérőjű laphoz) 100 g cukor+ 40 g a habba 175 g liszt 75 ml olaj 75 ml tej 2 tojás 1/2 cs sütőpor A tojásfehérjét felverem, majd hozzáadom a cukrot, és kemény habbá verem. A tejet, olajat, tojássárgát és a cukort elkeverem, éppen csak annyira, hogy elvegyüljön. Rászitálom a sütőporos lisztet, és kikapcsolt mixerrel óvatosan összekeverem, majd magas fokozaton 1, 5-2 percig keverem a mixerrel, amíg sima állagú, és kicsit világosabb lesz. Majd kb 3-4 részletben hozzáadom a fehérjehabot, és óvatosan összekeverem. Ezután 20 cm-re állított tortagyűrűbe teszem, aminek csak az alján van sütőpapír. Mielőtt a sütőbe teszem, habkártyával a tortagyűrű oldalára fel kel húzni a piskótát, ugyanis sülés közben ennek mentén fog felkapaszkodni a piskóta, és nem lesz alacsonyabb a piskóta széle, mint a közepe. Dobos torta andi konyhája mert enni jó. 160-170 fokon, elektromos sütőben 40 percig sütöm, alsó-felső sütéssel, (nincs hőlégkeverés) Mielőtt kivesszük, végezzünk tűpróbát. A kihűlt tortalapot ketté vágjuk, egyik lapot a tortagyűrűbe tesszük, majd megtöltjük a krémmel, rá a másik lap, és mehet a hűtőbe.
Amikor jól elkeveredett, levettem a tűzről és hozzáadtam a vaj harmadát. Hagytam kihűlni. A maradék vajat habosra kevertem és hozzáadtam a csokis keveréket, majd a robotgép legmagasabb fokozatán összedolgoztam, amíg teljesen egynemű lett. A krémet lemértem és elosztottam 6 részre, megkentem a lapokat és egymásra helyeztem őket. 1 lapot félretettem a karamellhez. Dobos-torta Lizinka konyhájából | Nosalty. Karamell: 150 g gyümölcscukrot karamellizáltam világosra, ráöntöttem a kimaradt lapra. Már előre odakészítettem margarint és egy nagy kést végighúztam ráöntöttem a karamellt a lapra, a margarinos késsel bejelöltem a vágások helyét (többször kellett margarinozni a kést! ) megszilárdult a karamell, a késsel határozott mozdulattal ő így is összetört, de a többi szépen a vágás mentén tört el. 16 részre vágtam fel a lapot. Feltettem a tetejére és körben is bekentem krémmel a tortát. A tetejét is ezzel díszítettem. Darált keksszel beszórtam a torta oldalát.
Ma van Anyósom szülinapja, de tegnap tartottuk. Innen is sok boldog szülinapot Zsóka! A torta nagyon egyszerű. 22 cm-es formában (nálam lábas) 4 tojásos vaníliás piskóta. Ketté vágtam, és csokikrémmel töltöttem. Két tortalapot sütöttem, mert az unokaöcsém tortáját is megcsináltam egy úttal. A krém hozzávalói: (Ez a mennyiség két tortához elég) 7 dl tej 6 ek cukor 2 cs. csokis pudingpor 2 púpos ek kakaópor ( jó sötét, keserű, én a pennyset veszem) 4 dl habtejszín (ha nem Hulala habot használsz, akkor még két cs. habpótló por is menjen bele) 3 cs. Zselatin fix (Dr. Oetker) 1 tábla csoki, késsel durvára vágva A krém elkészítése: A pudingport, a cukorral és a kakaóporral összekevertem, majd egy kicsi tejjel csomómentesre kevertem, ezután a többi tejet is hozzáöntöttem és megfőztem. Adryenn kreatív konyhája: Dobos torta. Hideg vízben hűtöttem, közben sokszor kavartam. Egy tálban összekevertem a 4 dl habtejszínt a 2 cs habpótló porral (Mondom, hogy Hulala esetén nem kell a habpótló por!!! ), és tejföl sűrűségig vertem, majd a puding öntöttem, és azt vertem tovább, kb 5 percig, majd belekevertem a zselatin fixet.