A közelemben nem, vagy csak ritkán találok rá valahol egy-egy kívánságomra, de azokat is inkább a ma divatos "újragondolt" formában. Viszont az én generációm még úgy emlékszik, hogy a "krumplileves, az legyen krumplileves". Ez a nosztalgia nem csak bennem él, hanem a családtagjaimban is, így amikor a találkozásainkkor előjött az "anyukám főztje" rész, akkor viccből közöltem, hogy én majd egyszer alapítok egy kis kifőzdét, ahol elsősorban tájjellegű ételek készülnek (az összes tájegység jellegzetes ételét váltogatva a kínálatban), és az lesz a neve, hogy ANYUKÁM KONYHÁJA. Itt jelzem, hogy ez már kb. négy éve volt, és azóta is ezzel "zsibbasztottam" a környezetemet, akik étel témánál mindig mosolyogva megkérdezték, hogy "na, mikor nyit már meg az ANYUKÁM KONYHÁJA? " Persze ők azt hitték, hogy én csak viccelek. "Az életed ott kettétörik" - Mesélj, Anyukám! A koraszülésről és a korababákról | Éva magazin. De tévedtek! Én a négy év alatt, egy nagy kockásfüzetet telefirkáltam a tervezgetéssel és titokban folyamatosan kerestem a konyhának alkalmas helyet. Közben ismeretségi körben rátaláltam olyan szakemberekre, akik házias ízesítéssel főznek, és velem együtt hisznek abban, hogy sok embernek adunk majd nosztalgikus élményt az ételeinket keresztül.
Nemrég megtaláltam a konyha kialakítására alkalmas helyet, ahol családi kalákában (mert most már senki nem nevet ki, ugyanis a szívük mélyén ők is vágynak a hazai ízekre) folynak a berendezési munkálatok. A konyhán belül kialakítottuk az "anyukám éléskamráját" ami gyakorlatilag egy termelői polc rendszer. Ide kerülnek fel az ország minden pontjáról érkező termelői kézműves termékek, lekvárok, szörpök, konzervek, kompótok, aszalványok, kolbászok stb. Az anyukám konyhájából rendelt főtt ételekkel együtt ezeket is házhoz tudjuk vinni. Az anyukám konyhája hétvégére is ajánl családi menüt a családoknak, amivel az elfoglalt háziasszonyok válláról vesz le terhet. Viszont azoknak is kedvezni szeretnénk, akiknek van kedvük főzni, de bizonyos alapanyagok elkészítése időigényes számukra. Nekik készítünk kész recept leírással ellátott alapanyag dobozokat, amiben pl. egy szabolcsi töltöttkáposzta, vagy kötött tészta leves, stb. minden eleme benne van, csak a főzés öröme marad a háziasszonyra. Disznótoros örömök Bíró Lajostól az Anyukám Mondtán át a Kistücsök étteremig - Dining Guide. Korábban az volt az elképzelés, hogy egy "retro" hangulatban berendezett éttermet nyitunk, de rájöttünk, hogy minden generációnak nem tudunk megfelelni egyféle stílus élményével.
Hableány, Badacsony A Hableány a 20. század fordulóján már olyan híres vendégeket fogadott, mint Jókai Mór. A kortárs balatoni bisztrókonyha koncepciójába belefér a pho leves épp úgy, mint a fogas Kárpáthy-módra vagy cikkünk szereplője, a véres hurkával és szalonnával bélelt savanyú káposztaleves. Kistücsök, Balatonszemes A Kistücsökben nem csupán egy főételt, a mangalicagerincet kíséri a véres hurkás rizottó és az édes-savanyú hagymalekvár (micsoda kreáció! ), de az almás céklaleves sem szerénykedik vegetariánus módra: rántott véres hurka a levesbetét. A déli part legendás éttermét éppen ezért az ínyenc, de nagyon is közérthető filozófiájáért szereti a közönség töretlenül évtizedek óta. Kreinbacher Birtok, Somlóvásárhely Langer Gábor séf kreációja egyértelműen bor/pezsgő után kiált. Mihalik Enikő: "Már nem célom 10 kilót fogyni a következő Fashion Weekre" | Éva magazin. A véreshurka rántva érkezik, lilakáposzta és szőlőkörettel párosítva. Tisztelgés a magyar disznótoros tradíciók előtt a Kreinbachertől elvárható eleganciával, a gyönyörű somlói tájban gyönyörködve, a modern épület minden kényelmével, mégis megidézve a gyerekkori emlékeket.
Cserébe abszolút kimerítettem, az utolsó kanálig megettem a gyerekkort. Vagyis a nem akarok felnőni állapotból kellett hirtelen önellátóvá válnod, amikor modellkedni kezdtél. Hogy voltak képesek elengedni a szüleid a világ másik végére egy ennyire infantilis kamasz lányt? Biztos nagy dilemma volt ez számukra, de valószínűleg azokra a beszélgetésekre sem figyeltem oda a szüleim és a nagyszüleim között, amik erről szóltak. Azt hiszem, arra koncentráltak, hogy ez olyan lehetőség, olyan tapasztalás, amit ők nem tudtak volna számomra biztosítani. Kényelemben éltünk, de külföldre például sosem jártunk nyaralni. Nem is volt útlevelem 15 éves koromig, a modellkedés miatt léptem át életemben először az országhatárt. Milyen kamasz voltál? Folytatás az Évában... További cikkek a rovatból
Családi, baráti összejövetelek, rendezvények lebonyolítása. Ebédkiszállítás, menüztetés. Sültestálak, hidegtálak, szendvicsek készítése, házhoz szállítása. Kemencés ételek. Üdülési csekk, étkezési... vendéglátás Vállalkozásunk vastag kolbász (kolbász, szalámi, vastag szalámi) gyártással és forgalmazással foglalkozik. Az ország éléskamrája hagyományosan a Viharsarok. Ezen belül is Békéscsaba -Gyula több mint 100 éves hagyományra...... Pizza, Pizza Hut, pizza rendelés, pizzéria, étterem... Pizzéria, Pizza, Vendéglő TELEFON: Pizzéria: (66) 445-312 Burger: (66) 448-269. Vendéglátó munkák budapest Jóbarátok online nézz sorozatokat 5 Egyedülállók klubja budapesten Tesco bezárás lista 2015 cpanel Tablet használati útmutató
Mit kell tenned, hogy nyerhess? Gyulán: Gyűjts be 5 pecsétet a gyulai gasztropontokon a szórólapodra! Dobd be a szórólapodat a gyűjtőládába a Világóra Hungarikumteraszán! Csabán: Gyűjts be 3 pecsétet a csabai gasztropontokon a szórólapodra! Dobd be a szórólapodat a gyűjtőládába a Tourinform irodában! Ha gyulai és csabai pecséted is van, azonnali ajándékkal lepünk meg, amikor leadod szórólapodat a gyűjtőládáknál. A két városban összegyűlt szórólapok közös sorsolását április 17-én (vasárnap) 17 órakor tartják Gyulán, a Világóra Hungarikumteraszon. A turizmus világának precíz híreivel vár az Utazás hírek csoport. Ha útleírások, szállás vélemények is érdekelnek, akkor vár a Wellness, Utazás, Élmények csoport, sőt, Hírlevelünkre is feliratkozhatsz.
Citrom A frissen facsart citromlé fertőtlenítő, pórusösszehúzó, tisztító, valamint bőrvilágosító hatással rendelkezik. Alkalmazás: Keverjünk össze 1 teáskanál citromlevet, 2 teáskanál barna cukrot és néhány csepp olívaolajat. Masszírozzuk az arcunkat 2-3 percig a hámlasztó keverékkel, majd öblítsük le hideg vízzel. Olívaolaj Antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása mellett remekül hidratálja a bőrünket az olívaolaj. Emellett értékes hatóanyagainak köszönhetően a ráncok ellen is kiváló házi szépítőszer. Barna cukorral összekeverve eltávolítja az elhalt hámsejteket, mézzel kiegészítve pedig még inkább táplálóvá válik a kence. Alkalmazás: Adagoljunk egy edénybe 1 teáskanál olívaolajat, 1 teáskanál mézet és 1 evőkanál barna cukrot és jól keverjük össze. Körkörös mozdulatokkal masszírozzuk 2-3 percig az arcunkat, majd öblítsük le langyos vízzel. Szerelés házilag: Konnektor bekötése. Tojásfehérje Mivel a tojásfehérje szárító hatású, ezért különösen ajánlott a rendszeres alkalmazása zsíros bőr esetén. Ez a házi szépítőszer is alkalmas a tág pórusok összehúzására, illetve a ráncok elleni küzdelemben is hasznos.
Ha eddig vízbázisú alapozót használtunk, érdemes megfontolni, hogy olajbázisúra váltsunk. Itt is fontos, hogy a sminkek ne tartalmazzanak alkoholt, vagy más erős kemikáliát. Érdemes a természetes összetevőket – pl. kókuszolajat, sheavajat, mandulaolajat – tartalmazó termékeket választani, amik óvják és táplálják a bőrünket használat közben. A fényvédelem elengedhetetlen Akkor is tegyünk fel fényvédő krémet, ha ki sem mozdulunk a lakásból, mivel a káros napsugarak az üvegen keresztül is elérhetik bőrsejtjeinket, komoly károkat okozva bennük. Hovatovább a napsugarakon túl a képernyővel rendelkező elektromos eszközeink által kibocsátott kék fény is roncsolhatja a bőrünket, márpedig okostelefont, laptopot, tabletet szinte mindannyian használunk nap mint nap. Természetesen a fényvédő esetében sem választhatunk gondtalanul, itt is ügyeljünk arra, hogy a termék ne tartalmazzon alkoholt, vagy más, bőrszárító kemikáliát. Érdemes emellett nagy karimájú kalapot is felvenni, ami plusz egy fizikai védelmet nyújt bőrünknek a káros sugarakkal szemben.
Használjuk naponta három-négyszer az ajkak bőrének karbantartásához. Bár a méz használata általában biztonságos, akinek pollen- és méhméreg allergiája van, inkább kerülje a használatát. Avokádóvaj ajakápoláshoz Az avokádóvajat általában lágyító és sűrítő anyagként használják különböző kozmetikumokban, köztük ajakbalzsamokban is. Nincs zsíros hatása és a bőrön jól felszívódik. Számos olyan zsírsavat és antioxidánst tartalmaz, amelyekről ismert, hogy jótékony hatással vannak a bőrre, ilyenek például az olajsav és a linolsav is. Az avokádóvaj kiválóan alkalmas a száraz, cserepes ajkak ápolására is. A felhasználásának megkötései nincsenek, bármikor használhatjuk, ha szükségét érezzük némi hidratálásnak. A száraz, cserepes ajkak kialakulásának megelőzése Ne nyalogasd az ajkadat, csak ha feltétlenül muszáj. Bár a nyál nyilván alkalmas a kiszáradt száj megnedvesítésére, de sajnos hamar elpárolog és ezzel tovább szárítja az ajkak bőrét. Maradj hidratált. Igyál eleget (minél többet, megártani nem fog), mert a szervezetnek az optimális működéséhez naponta több liter vízre van szüksége.