Eláruljuk, hogyan csináld a resztelt májat, hogy ne legyen kemény. Kezdjük egy kis névmagyarázattal: a resztelt jelző a pirítani jelentésű német rösten igéből származik. Ebben rejlik a lényeg: a félórán belül tálalható pörköltszerűséghez a májat tényleg csak pirítani kell, nem szabad párolni. Lépésről lépésre 1. Friss borjú-, sertés- vagy baromfimájat használj. A marháé is puha lesz, ha tejben áztatod egy félórát. Mondj le a fagyasztott májról, mert a kiolvasztás során kiengedi magából az összes nedvet. 2. Tisztítsd meg a májat az erektől és a hártyáktól egy hegyes végű, éles késsel. Így készül a tökéletes resztelt csirkemáj: nem lesz gumis vagy keserű - Receptek | Sóbors. Előtte merítsd forró vízbe egy percre, és könnyebb lesz lehártyázni. 3. Miután megmostad és szárazra törölted, vágd hüvelykujjnyi, 1, 5-2 cm vastag csíkokra. Az ennél vékonyabb darabok kiszáradnak. 4. Alapnak használj minél több hagymát! Felkockázva dinszteld szalonnazsíron vagy olajon, amíg szétesik. Akárcsak a pörköltnél, ez adja az isteni szaftot. 5. Dobd a serpenyőbe a májat, és erős tűzön kevergetve pirítsd pár percig, amíg fehéredni kezd.
Resztelt máj sűrű szafttal | Recipe | Ételreceptek, Ételek, Recept Szellem a fazékban: Resztelt máj Resztelt máj sűrű szafttal | Recept | Recept Olcsó, hamar megvan és nagyon finom főétel, amit kár lenne kihagyni a receptjeink közül. Mégis sokan félnek elkészíteni, mert a máj könnyen megkeményedik és száraz lesz. Ám, most eláruljuk a trükköt, hogy puha és ízletes maradjon a tálalásig. Hozzávalók 80 dkg sertésmáj 10 dkg szalonna 2 nagyobb vöröshagyma 1 paprika 1 paradicsom 3 gerezd fokhagyma 2 tk majoránna petrezselyem, pirospaprika só, bors Elkészítés A szalonnát aprítsuk fel és pirítsuk meg. Ezt követően szedjük ki a serpenyőből és tegyük félre. Pirítsuk üvegesre a hagymát, közben pedig a májat vágjuk vékony szeletekre, borssal és majoránnával fűszerezzük, majd a szalonna zsírjában süssük fehéredésig a paprikával és paradicsommal együtt. A megtisztított és felaprított fokhagymát, petrezselymet és a fűszerpaprikát is szórjuk a serpenyőbe. Ezután öntsünk alá még nagyjából 2 dcl vizet, így ételünk jó szaftos marad és nem szárad ki.
Írta: Füszfásné Kállay Szárnyas Ételek, Hozzávalók: 500 g csirkemáj 100 ml olaj 200 g vörös hagyma 1 púpos tk paradicsompüré 1 gerezd fokhagyma 1/2 kk őrölt kömény 1 kk majoranna 1/2 kk bors 1 csapott tk só 1 csapott ek fűszerpaprika 1 kk keményítő 2 dl víz 1 kk őrölt pirospaprika 1 kis paradicsom Elkészítés: Egy serpenyőben olajat hevítünk és lepirítjuk rajta a paradicsompürét. A vöröshagymát szeletekre vágjuk és paradicsomos alaphoz adjuk. A serpenyőbe tesszük a vékony szeletekre vágott fokhagymát, a májat és pirítani kezdjük. Az egészet megszórjuk őrölt pirospaprikával, köménnyel, majorannával, sóval és borssal. Hozzáadjuk a keményítőt, a vizet és az egészet összeforgatjuk. Kb. 5-10 percen keresztül főzzük, majd végül petrezselymes burgonyával tálaljuk.
Termékleírás és további információ Légy te is énekes! Hello Kitty mintáival mikrofon, hangerő-szabályozóval és egy gombnyomásra taps hangot kiadó funkcióval. A játék 2 db AA ceruzaelemmel működik, a csomagolás az elemeket tartalmazza. Vásárlási információ Először is: tegeződjünk! Mivel az internet amúgy is egy kötetlen világ, talán mindkettőnk számára egyszerűbb így! Online játékboltunkban az interneten keresztül várjuk rendelésed. Ha segítségre van szükséged, akkor az alábbi számon hétköznap munkaidőben elérsz minket: +36 1 700 4230! Fizethetsz a megrendelés végén bankkártyával, a megrendelés után indított banki előreutalással (ez esetben a banki átfutás miatt 1-2 nappal hosszabb lehet a szállítási idő), illetve a csomag átvételekor a futárnak készpénzzel. Személyes átvételkor készpénzzel és bankkártyával is fizethetsz nálunk, ilyenkor csak a rendelt termékek árát kell kifizetned, semmilyen más költséged nincs. Amikor végeztél a böngészéssel és már a kosaradba vannak a termékek, kattints jobb felül a "Pénztár" feliratra.
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül! 1111 db termék Ár (Ft) szállítással Licitek Befejezés dátuma Smoby First Bike futóbicikli, tanuló bicikli 5 990 Ft 9 190 - 2022-07-24 11:20:31 Zoomer Kitty robot cica 5 000 Ft 5 830 - 2022-07-31 20:42:17 Barbie fehér ruhában 4 500 Ft 5 399 - 2022-07-18 16:36:00 Retró Barbie a '90-es évekből 7 000 Ft 7 899 - 2022-07-18 16:56:41 V-Tech interaktív Hello Kitty Nézd 1 990 Ft 2 840 - 2022-07-28 09:51:52 GYŰJTŐKNEK!!
Gyerek mikrofon 3 gombbal van kialakítva narancssárga színben, melyekkel kis énekesnője énekét tudja hasznos és speciális effektekkel különlegessé varázsolni. Az első gom applause, tehát kis énekesnője fellépése után tapssal jutalmazza majd a nagyérdemű. Második gomb 1, 2, 3, 4 funkcióval rendelkezik a dallamok és ritmus kiválasztására a harmadik gomb pedig visszhang. A zenei állvány gyerekeknek alsó részén szintén két gom található. Az egyik gom a be- és kikapcsológomb a másik pedig a hangerőre szolgál. Az állványon rózsaszín Hello Kitty makett tündököl, mely az egész állvány dizájnját egésszé varázsolja. Nagy előnye az állványnak a rózsaszín dalszövegtartó, melyet kis feltörekvő csillaga biztosan értékelni fog. A dalszövegtartó hátsó felén Hello Kitty ábrája tündököl gitárral. Francia Smoby vállalat hosszúéves hagyománnyal rendelkezik minőségi és egyedi gyerekjátékok gyártásában. Gyerek elemes zenei állvány mikrofonnal minden kislány részére ajánlott, akik szeretnek énekelni.