2010. augusztus 5. - Látogatók száma: 2 834 Szeretnél méregdrága krémek, illetve operációk nélkül is fiatalnak és ragyogónak tűnni? Ma ez már nem álom! Hogy jól érezd magad a bőrödben, olvasd el az alábbi összeállításom. 1. Szépülj éjszaka -- ALVÁSSAL A ráncok leghatásosabb ellenszere az alvás. Ilyenkor regenerálódnak a leggyorsabban a szarkalábak, valamint a stressz és a nap miatt kialakult apró ráncok. Legalább napi 7 óra alvás javasolt, amely lehetőleg mély, nyugodt és pihentető legyen. 2. Búzacsíraolaj -- A LÁGY CSODASZER Rendkívül magas E-vitamin tartalma radikális változásokat eredményezhet még a legproblémásabb területeken is. Kisimítja a bőr felső rétegeit és nedvességtartalma révén is ápolja az arcot. 3. Bekentem az arcom lefekvés előtt ezzel a házi kencével, reggel szinte eltűntek a ráncaim - Blikk Rúzs. A friss bőr titka -- NEDVESSÉG Arcunk felső hámrétegének körülbelül 20 százaléka víz. Ha ez az arány erősen csökken, a kötőszövetek veszítenek feszességükből,... és szinte elernyednek. Igyál naponta legalább 2 liter folyadékot! 4. A ráncgyilkos -- RETINOL (A vitamin) Az egyik legnépszerűbb fegyver a ráncok ellen.
Újév alkalmával a fogadalmak megtétele után érdemes a bőrödet is felkészíteni az elkövetkezendő esztendőre. Pakolásainkban csupa olyan hasznos alapanyag van, amelyek gátolják az öregedést, ráadásul fillérekbe kerülnek. Próbáld ki őket, a bőröd meghálálja. Segítség a konyhából Az évek múlásával bizony a bőr egyre veszít feszességéből, vagyis minél hamarabb tenni kell azért, hogy sokáig megőrizze fiatalságát. Ehhez időnként jobb megoldást kínálnak a természetes alapanyagok, mint a sok drága, csodaszerként hirdetett kemikália. Persze végleg eltüntetni ezek sem fogják a kisebb-nagyobb ráncokat, de üdébbé teszik az arcot. A tejszín, a kefir és az olívaolaj táplálja a bőrt, ahogyan a méz is, bár ez utóbbi fertőtlenítő hatásáról is közismert. Az élesztő gyulladáscsökkentőként teszi a dolgát, köszönhetően B-vitamin-tartalmának, a tojásfehérje pedig a kollagén termelést segíti elő. Arc ránctalanítás házilag ingyen. Az alma kiváló antioxidáns, míg a citrom remek hámlasztó. Vesd be őket! Tejszínes-élesztős pakolás Hozzávalók: 10 g élesztő 10 ml tejszín egy evőkanál méz Az élesztőt morzsold bele a tejszínbe, és add hozzá a mézet is.
Gondolatok melyik a legjobb ránctalanító krém Még az Nedves kézzel bemasszírozom az arc, nyak, dekoltázs területére, majd hagyom beszívódnia.
Villámpakolás Ha nincs időd hosszabb szépítkezésre, akkor gyorsan préseld ki egy alma levét, adj egy kanálnyit kevés hidratálókrémhez, majd ezt pár perc erejéig vidd fel az arcodra. Ez a vitaminos pakolás rövid idő alatt is élénkíti és regenerálja a fáradt bőrt. Szem alá való Hámozz meg és szeletelj fel egy krumplit, majd tegyél egy-egy gerezdet a szemedre és a szem környékére. A zöldségben található savak segítenek eltüntetni a szem alatti duzzanatokat. Ha túl hígnak ítéled, akkor tegyél hozzá még egy kevés élesztőt. Vidd fel a maszkot a megtisztított arcbőrre, sőt, akár a nyakadra és dekoltázsodra is, majd 20 perc után langyos vízzel öblítsd le. Arc ránctalanítás házilag formában. Hidratálásra nem lesz szükség, mert a tejszín és a méz is remekül ellátja ezt a feladatot. Uborkás-tojásos maszk minden bőrtípusra 5 dkg kígyóuborka 1 kefir 1 tojásfehérje Az uborkát hámozd meg, majd reszeld le, a levét picit nyomd ki belőle. Keverd hozzá a kefirt, majd forgasd bele a kemény habbá vert tojásfehérjét is. Kend fel az egyveleget az előzőleg megtisztított arcbőrre, de előtte köss a nyakadba valami partedliféleséget, ugyanis ez a pakolás csepeg.
Ezeket a csukott szemen kell tíz percig tartani, és a duzzanat gyorsan a múlté. A kéz elé nyúlik. Arc ránctalanítás házilag fából. Nagyon felületes vagy felületes hámozás után a pigmentáció valószínűsége kicsi. A bőr fiatalsága ugyanis nagy részben a sejtek megújulási folyamatától függ, amelyet számtalan tényező akadályozhat, mint például a a környezeti ártalmak, a káros ultraibolyasugárzás, a számtalan méreganyag, legjobb házi készítésű ránctalanító szemkrém nap, mint nap a szervezetünkbe juttatunk, akár a nem megfelelő kozmetikai termékek által is. Lynovex® NM is a first-in-class orphan drug candidate for cystic fibrosis, an inherited life-limiting disease affecting around 70, individuals worldwide. Hidratáló arckrém házilag Ötletek, hogy segítsen ránctalanító krém 50 felett A levendula az egyik legősibb és legismertebb gyógynövényünk. Ez zsíros bőr esetén is fontos, hiszen a szemkörnyékén sokkal vékonyabb a bőr, kevesebb a faggyúmirigy, ezért könnyen ráncosodik, illetve a zsíros bőrre való termékek általában nem tartalmaznak ránctalanító hatóanyagokat.
Nemcsak az üzletemberek a célcsoport, hanem olyan turisták is, akik adott esetben egy hosszú hétvégét töltenek a városban, és szeretnének jó áron, kellemes helyen eltölteni egy étkezést. A Náncsi néni éttermet személyesen is ismerem, jártam ott, egy jó, családias hangulatú vendéglő, amely hagyományos, házias konyhát visz, ezeknek a kritériumoknak megfelel. Terveznek a közeljövőben külön kalauzt Magyarországra, vagy esetleg a régióra? Nem, jelenleg nincsenek ilyen tervek. Hogyan látja az első magyar Michelin csillag esélyeit? Magyarországon az utóbbi években komoly fejlődésen ment át a gasztronómia, természetesen mi is érzékeljük az "új hullámot". Kerék Vendéglő - Etterem.hu. A prágai Michelin csillaggal azt gondolom, hogy megtörtént az áttörés. Véleményünk szerint Budapest is nagyon közel van ehhez az állapothoz, és a közeljövőben van esély rá, hogy csillaggal is jutalmazzunk magyarországi éttermet. Jelenleg 2-3 helyet vizsgálunk alaposabban, amelyeket a legközelebbinek érzünk ehhez a szinthez. Megértik, ugye, hogy nem szeretném őket megnevezni.
Persze, aki teheti, naná, hogy helyben fogyaszt, bolond lenne kihagyni ezt az élményt! Náncsi néni vendéglője kft. Ropogós kacsacomb saját májával Fotó: Fodor Erika Náncsi néni sárgabarack lekvárja és a mókásan dekorált savanyúság Fotó: Fodor Erika A Náncsi néni szinte állandó teltházzal üzemel, legalábbis nem tanácsos asztalfoglalás nélkül beállítani, mert könnyen előfordulhat, hogy lemaradunk a köztudottan a világ leghatalmasabb, legkönnyedebb és legellenálhatatlanabb túrógombócáról, vagy például a legporhanyósabb-ropogósabb kacsacombról, netán Anyukám zöldborsóleveséről, vagy éppen egy jó spárgás fogasról. És akkor még nem beszéltünk a rántott velőről és hozzá a házi tartárról, vagy éppen a Saját zsírjában pirított kacsamájfalatkáról, kislábosban tálalva, friss kenyérrel. Zsófitól megtudjuk, hogy az étlap és a kínálat a család kedvenceiből, az anya és a nagymama tradicionális receptjeiből áll össze, amelyet az évek során a vendégek ízlése szerint alakítottak át úgy, hogy igény esetén a mentesen étkezők is élvezhessék a Náncsi néni konyháját.
A Bib Gourmand címhez általában két ellenőrzés szükséges, amelyet évente megismétlünk. Ez a minősítés eltér a csillagoktól. Ezzel a jelzéssel olyan éttermeket szeretnénk ajánlani az olvasóknak, ahol megfelelő ár/érték arányban, viszonylag alacsony áron tudnak különösen jól étkezni. Szempont, hogy az étterem jó minőségű alapanyagokkal dolgozzon, viszonylag egyszerű ételeket kínáljon, és kellő figyelmet fordítson azok elkészítésére. Itt árbeli felső határ is van, mindig az adott ország viszonyainak és árainak megfelelően, Magyarországon ez 7000 forint volt (/fő/háromfogásos vacsora) Egy interjúban elhangzott, hogy a Bib Gourmand esetében elsősorban olyan üzletemberekre gondolnak, akik adott esetben 24 órát töltenek egy városban, és szeretnének egy kellemes helyen jót enni. Ehhez képest a Náncsi néni inkább egy családias hangulatú vendéglő, ráadásul nem is a városközpontban. Náncsi néni, az időtálló családi vendéglő - Metropol - Az utca hangja. Én nem biztos, hogy egy üzletembernek pont ezt a helyet ajánlanám, ha egy napig tartózkodik Budapesten. Mi erről a véleménye?
Szóval, nem nagyon fordul elő, hogy ne tudnánk olyan helyről, amely fontos. Magyarországgal egyébként a 90-es évek közepe óta foglalkozunk, és abszolút érzékeljük azt a jelentős fejlődést, amely az utóbbi öt évben végbement a magyar gasztronómiában. Sokkal kifinomultabb, innovatívabb és kreatívabb lett, nagyon jó irányba halad. Az itt járó ellenőrök utólag felfedik a kilétüket az étterem felé, vagy teljes inkognitóban maradnak? Csak akkor mutatkoznak be (fizetést követően), ha valamilyen kérdésük van, az esetek többségében anonimitásban maradnak. Náncsi nani vendéglő . Egyébként Budapestre a legtapasztaltabb ellenőröket küldöm, nem a fiatalokat, hanem olyanokat, akik legalább tíz éve ezzel foglalkoznak, és rengeteget utaznak a világ minden pontján, jártasak a legkülönbözőbb konyhákban. Beszéljünk egy kicsit a Bib Gourmand címről. Ennek pontosan mik a kritériumai, és hogyan esett a választás pont a Náncsi néni vendéglőre? A nevezett étterem már évek óta szerepel a kalauzban, így természetesen idén is ellenőriztük.
Elmondaná nekünk, hogy hogyan választották ki a 2009-es európai Michelin kalauzban szereplő budapesti éttermeket, valamint az egyetlen Bib Gourmand minősítést? Az idei kiadvány előkészítése is azonos módszertannal történt, mint az előző években, 2008 során is jártak az ellenőreink Budapesten. Két ellenőrünk látogatta végig az éttermeket, két hétig voltak Magyarországon. Meglátogatták azt a tizenkilenc éttermet, amely a tavalyi kiadványban is szerepelt, valamint tíz további új vendéglőt, amelyet arra érdemesnek tartottunk. A kiadványban összesen 21 budapesti étterem szerepel minősítés nélkül, a tavalyihoz képest ebből négy új. Náncsi néni vendéglője étlap. Hogyan tájékozódnak Magyarország éttermeiről? Mi alapján választják ki, hogy egyáltalán mit néznek meg? A szokásos módszerekkel: átnézzük az összes releváns kalauzt, éttermi ajánlókat, szállodai kiadványokat, honlapokat, továbbá rengeteg közvetlen visszajelzést is kapunk, mind az üzletemberektől, utazóktól mind a szakmabeliektől, meg persze kérdezősködünk is, konkrét szakmai szervezettel nem vagyunk hivatalos kapcsolatban.
Hírlevél feliratkozás Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat! Feliratkozom a hírlevélre
Érdekesnek találjuk egyébként, hogy valamilyen oknál fogva Magyarországon milyen sok, színvonalas olasz étterem működik. Ha az olvasók, vagy a szakmabeliek nem értenek egyet egy minősítéssel, vagy más éttermet ajánlanának, amely szerintük figyelemreméltó, azt megtehetik? Természetesen. Most is számos visszajelzést kapunk. Náncsi Néni Vendéglője :: Cégnyilvántartás. A kalauzban van egy nyomtatvány, amely kifejezetten ezt a cél szolgálja, úgyhogy ezt szorgalmazzuk is. De a honlapon keresztül, vagy e-mailen is lehet véleményt megfogalmazni.