A csipkebogyó érési időszaka az őszi fagyok ideje. A termés kezdetben világos, majd meggypiros színű, savanykás ízű. Amikor a színe egészen sötétvörössé, húsa pedig puhává változik, már túlérett és C-vitamin tartalma is jelentősen lecsökken. A csipkebogyó sokoldalúan felhasználható, készülhet belőle tea, lekvár, szörp, mártás, ecet, likőr, de még akár bor is. Ezúttal likőrrecepteket hoztunk. Hecsedli csipkebogyó likőr – Artofit. Az egyik egy hosszabb érési idejű, sűrűbb, rostosabb változat. Amire szükség lesz: 50 dkg szép, egészséges csipkebogyó 1 vaníliarúd 3/4 liter alkohol (pálinka, vodka) 15 dkg cukor 3 dl víz Így készül: A bogyókat alaposan megtisztítjuk, megfelezzük. A félbe vágott vaníliarúddal együtt befőttesüvegbe teszzük, majd az alkohollal felöntjük és az üveget lezárjuk. 2-3 hétig állni hagyjuk. Ezt követően gyümölcssentrifugán keresztülengedjük, a cukorból és a vízből készült sziruppal összekeverjük. Csipkebogyó likőr reception Csipkebogyó likőr réception Házicukrászat kipróbált süti receptekkel, tortakölteményekkel: Dínó torta lépésről lépésre Csülök sous vide A csipkebogyó felhasználása széleskörű.
Ezzel a recepttel már az adventi készülődéshez szeretnék hozzájárulni. Bár most szüreteljük a csipkebogyót, mire ebből kész ital lesz, már az adventi ünnepek is beköszöntenek. Elkészítési idő: kb. 6 hét Hozzávalók: 250 g csipkebogyó 200 g fehér, kandis cukor 0, 7 l pálinka, a legjobb a cseresznye ebben az esetben vagy vodka A csipkebogyó szárcsonkjait és csészelevél maradványait vágjuk le, a bogyókat vágjuk ketté és távolítsuk el a a magokat és a szőröket. A kapott gyümölcsre ráöntjük az alkoholt és 4 hétig állni hagyjuk meleg helyen. Majd a cukrot hozzátesszük, és feloldjuk benne. A kész likőrt leszűrjük és még pár hétig hagyjuk állni. Tipp! Ne legyünk türelmetlenek, és legalább még 2 hétig álljon a likőr. Jó tudni! A csipkebogyó akkor jó, ha megcsípte az első dér. Csipkebogyó likőr recept logga in. Nagyon fontos vitaminban, a C-vitaminban gazdag, felhasználási lehetősége igen széles. Sokan csak a teát ismerik, viszont hús mellé szószt, lekvárt, süteményeket is készíthetünk segítségével. Tápérték: (100 g) Csipkebogyó Cukor Vodka Energia 162 kcal 390 kcal 231 kcal Fehérje 1, 6 g 0 g Zsír 0, 3 g Szénhidrát 38, 2 g 99, 9 g 4, 6 g Kapcsolódó írások Kérdezzen szakértőnktől Kapcsolódó gyógynövények Kapcsolódó betegségek
Gondolj már most a hideg téli estékre, és az ajándékozásra. Ezt a likőrt az öregek életcseppjének is nevezik, nem véletlenül, hiszen a csipkebogyó tele van vitaminnal, egy kellemes likőr egy jó társaságban pedig jól felmelegíti a testet és a lelket. Aki ismer, az tudja, hogy rajongok a csipkebogyóért, a kertünkben van is belőle egy bokor, amit rendszeresen szüretelünk: minden évben készül csipkebor nálunk, de szárítva elteszem teának, és dekorációként is nagyon tetszik. Fura dolog, de először még középiskolás koromban találkoztam vele, -vagyis erre emlékszem – egy osztálytársunknál, Kenciéknél voltunk egy hideg napon, suli után. Kenci megkínált csipkebogyóból készült teával, amiben csöppnyi méz is volt. Csipkebogyo like recept za. Arra emlékszem, hogy úgy éreztem, hogy ilyen finom teát még nem ittam. Na, akkor lettem nagy szerelmese, bár még nem sejtettem, hogy a csipkebogyó szedése, feldolgozása micsoda jellemformáló feladat. De megéri, higgyétek el. Szóval idén is megküzdöttünk a bokorral és a tüskékkel, és összekarmolt kezekkel, – amiért legtöbbször Grafit cicánk kerül gyanúba – de vidáman mosolyogva hozzáláttunk a csipkelikőr készítéséhez.
1 kg bogyót felére a haj eltávolításához, majd összetörni (sodrófa). Tegye ezt a durva pürét egy üvegedénybe. Fedjük le pálinkával (választható konyak, armagnac vagy kalvados), adjunk hozzá fahéjat, kardamomot, szegfűszegét, héját... Ebben A Cikkben: recept tanács Személyek száma: 5/6 Összetevők listája 1 kg csipkebogyó bogyók az élet víz 1 fahéjat 3 szegfűszeg 1 héj narancs vagy citrom (választhat) Előkészítési idő: 20 perc Pihenőidő: maceráció 3 hónap recept 1 kg bogyót felére a haj eltávolításához, majd összetörni (sodrófa). Fedjük le pálinkával (választható konyak, armagnac vagy kalvados), adjunk hozzá fahéjat, kardamomot, szegfűszegt, narancshéjat, és hagyjuk 3 hónapig összekeveredni, majd szűrjük... mielőtt mérsékelten fogyasztanánk! tanács Ha még mindig vannak rózsaszirma a rózsain (kémiailag nem kezelve! ), Itt az ideje kipróbálni a következő likőrreceptet... Kis birtokunk: Csipkebogyóbor receptek. ha nem, akkor jövő nyáron hagyja, hogy néhány rózsa megteremtse gyümölcsét! És ne habozzon ízlésesen kóstolni őket, elkerülve a magvakban és a hajban történő harapást: sokan jól esznek, és mindegyikük nem azonos az íze.
2018. szept 21. 20:10 #erős pista #házilag #recept iStock Többé nem veszel boltban, ha meglátod, mennyire egyszerű! Magyar ember nehezen tudná elképzelni az életét Erős Pista nélkül. Az már úgy hozzátartozik az élethez, mint a só! A Piros Arany után a második legnépszerűbb paprikakrémként tartják számon, minőségi ízével már világhírnévre is szert tett - írja a Tudásfája. Az alábbi receptet a szabolcsi Boros Valitól kölcsönöztük, ő aztán tudja, hogy kell finom Erős Pistát készíteni! Hozzávalók: 80 dkg erős, piros színű paprika 20 dkg paradicsom 20 dkg só Elkészítés: Mosd meg nagyon jól a paradicsomot, és a paprikát. A paprikák szárát vágd le, nem kell kicsumázni, magostól együtt fogod felhasználni. Vágd négybe a paradicsomokat, és a paprikával együtt tedd a darálóba. Erős pista házilag - ennél egyszerűbb módszert nem találsz - Háztartás Ma. Az összedarált masszához keverd a sót, majd tedd alaposan sterilizált üvegekbe az Erős Pistát. Nem kell tartósítószert használnod, mert a só fogja betölteni ezt a szerepet. Érdemes elkészíteni ezt a csípős kencét, mert egy tanulmány alapján kiderült, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak csípős ételeket, sokkal egészségesebbek maradnak, és hosszabb ideig élnek.
Zárd le jól az üvegeket, és mehetnek is a spájzba. Ha egy kicsit különlegesebb krémet szeretnél, akkor még bolondítsd meg valamilyen fűszerrel, a frissen őrölt bors kifejezetten jót tesz neki, de valamilyen zöldfűszerrel lágyíthatod is az ízét, vagy akár készítheted csak édes paprikából is, ekkor természetesen egyáltalán nem lesz csípős. A tökéletes pörkölt nyomában Ha valamihez, akkor a pörkölthöz egészen biztosan kell paprikakrém, ha kész vagy vele, főzz is gyorsan egy tökéletes pörköltet, hogy kipróbálhasd!
( tudásfája) Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! Erős pista reception. TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Nyilas párkapcsolati gondok közepén találja magát, a Szűz még a legkötekedőbbeket is megszelídíti, a Rák végre kitárja a szívét a szerelem előtt Ez a csillagjegy állandóan pletykál! Vigyázz, nehogy a szájára kerülj Rakj ki egy pohár sót a lakásba 24 órára: elképesztő hatása lesz Természetes tápoldatok az uborkák számára: próbáld ki, nekünk minden évben gyönyörű a termés Semmi mágikus nincs benne! 5 pofonegyszerű háztartási trükk, amivel nem csak időt, de pénzt is spórolhatsz Horoszkóp: ez a 3 női csillagjegy mindig a rosszfiúkat vonzza be Még a kertész barátom mutatta: ezt tettem a paradicsom bokor tövére, pár nap múlva csoda történt Fogd a szódabikarbonát és irány a kertbe! Hihetetlen milyen csodát művel