A tér legimpozánsabb épülete a 14. században épült, gótikus stílusú Szent Mihály templom, amely Erdély második legnagyobb alapterületű temploma. Előtte található a város szülöttének, Mátyás királynak a szobra, amelyet 1902-ben avattak fel. Kattintson a képre a galériáért! Forrás: Photononstop via AFP/Calle Montes / Photononstop/Calle Montes Torockó és Székelykő Torockó az egyik legszebb fekvésű erdélyi falu, Erdély legnyugatibb székely végvára. Az impozáns, 1129 méter magas Székelykő hármas csúcsa alatt fekvő település egykor bányászváros volt, lakói elsősorban betelepült székelyek. A hegy mellett a 18. Erdély 6 legszebb csodája, amihez fogható nincs a világon! Érdemes elutaznod ide - Utazás | Femina. századi unitárius erődtemploma a legfőbb nevezetessége, de jellegzetes házai és népviselete miatt is sokan keresik fel. Kattintson a képre a galériáért! Forrás: Shutterstock/Gaspar Janos Székelyderzsi vártemplom A Hargita megyében található falu Székelyudvarhelytől 21 km-re délnyugatra fekszik. Vártemploma egyike azoknak a romániai magyar műemlékeknek, amelyek felkerültek az UNESCO világörökségi listájára.
A tó vizét a múlt század óta használják a meddőség gyógyítására, de ajánlják különböző reumatikus és gyulladásos betegségek kezelésére is. Kattintson a képre a galériáért! Forrás: Shutterstock/Balate Dorin
Nehéz helyzetben van, aki csak tízet választhat ki Erdély számtalan látnivalója közül, most mégis megpróbálkoztunk vele. Mindegyikről külön galériát nézhet a hozzá tartozó képre kattintva, a végén pedig szavazhat róla, hogy melyik tetszett önnek a legjobban. Barcánfalvi fatemplom és kolostor Barcánfalva Máramarosszigettől 23 km-re délkeletre található az Iza völgyében. A 14. Erdély 10 legszebb kihagyhatatlan látnivalója amit érdemes látni és felkeresni! - YouTube. század elején alapított falu egy világörökséggel büszkélkedhet, 1720 körül épült ortodox fatemplomát ugyanis – Máramaros hét másik fatemplomával együtt – 1999-ben felvették az UNESCO listájára. A falu végén áll az 1993-ban épített kolostor, amelynek 62 méter magas tornya ma a második legmagasabb fatorony egész Európában. Kattintson a képre a galériáért! Forrás: robertharding via AFP/Matthew Williams-Ellis/Matthew Williams-Ellis Szaploncai temető A Máramarosszigettől 21 kilométerre északnyugatra lévő falu leghíresebb látnivalója a vidám temető. A nyolcszáznál is több fakeresztet 1935-től 1977-es haláláig Stan Ioan Patras fafaragó, később tanítványa, Dumitru Pop-Tincu készítette tölgyfából és festette ki élénk színű (főleg kék) olajfestékkel.
Az unitárius templomerőd egy 13. század eleji kápolna bővítésével a 14. század elején épült. A 15. században átépítették, erődfalai 17. századiak. Érdekessége, hogy a falu lakossága itt tárolta az élelmet, amelyhez csak hetente egyszer férhetett hozzá. Kattintson a képre a galériáért! Forrás: Shutterstock/Zbigniew Dziok Csíksomlyó Az először a 14. században említett település a katolikus vallású székelyek híres Mária-kegyhelye, búcsújáróhelye és szellemi életének több évszázados központja. Minden pünkösdkor itt zajlik a híres csíksomlyói búcsú. A mai kegytemplomot a 19. század elején építették barokk stílusban, Madonna-szobra a 16. századi fafaragóművészet remeke. Az egykor önálló község 1959 óta Csíkszereda településrésze. Kattintson a képre a galériáért! Forrás: Wikipedia/Christo Medve-tó A világ legnagyobb heliotermikus tava 1875-ben keletkezett a Szovátán található sókarszton. Alakja kiterített medvebőrre hasonlít, innen származik a neve. A heliotermikus tavakban a beömlő patakok és a csapadékvíz néhány centiméteres édesvízréteget hoz létre a felszínen, amely nem elegyedik az alatta elhelyezkedő sós vízzel, így a napsütés hatására a felszínhez közeli réteg nagyon felmelegszik.
Rendhagyóan egy képpel kezdek, mert magáért beszél: ugye, ugye? Most jöhet a szöveg…Hétvégére megmaradt tojásfehérje. Szerintem ez a torta az egyik legjobb mód a hasznosítására. Az elkészítése nagyon egyszerű, egyedül a hab másfél órás sütése tűnhet soknak, de az is megéri… Nálunk nagyon bejött, eszméletlenül jó desszert:) Az alaphoz kell: 6 tojásfehérje, só /icipici/, 6 evőkanál porcukor, 1 kiskanál ecet, 1 evőkanál étkezési keményítő. A tojásfehérjéket felvertem a sóval, mikor már olyan majdnem jó, elkezdtem belekeverni a porcukrot kanalanként. Tökéletes pavlova torta 7. Ha már kemény, mehet bele az ecet, és a keményítő. Vertem még pár percig, amíg olyan lett, hogy majdnem megkötött:) A sütőt előmelegítettem 150 fokra / most mellőztem a légkeverést /. A tojáshabot egy sütőpapírra halmoztam, kerek / kb 20 cm-es / formát próbáltam belőle készíteni, és betoltam a sütőbe. Nekem ez a szépség másfél órát töltött bent, kb félidőnél levettem a hőfokot 120-ra. Ami fontos, hogy nem szabad magasabb hőfokon hirtelen sütni, inkább szárítani kell lassan, hogy a széle ropogós legyen, a belseje pedig ne maradjon ragacsos.
Először is melegítsd be a sütőt 180 fokra, nem kell légkeverésre. Verd fel a tojásfehérjéket egy kevés sóval, amíg egészen kemény habot nem kapsz. Add hozzá a cukrot, kisebb, 1-2 evőkanálnyi adagokban, és verd tovább. Ez eltart kb. 10 percig, és nem kell meglepődni: ez a kevés tojáshab felveszi ezt a rengeteg cukrot! Verd fel a tojásfehérjét, add hozzá a cukrot. Add hozzá a kukoricalisztet és az ecetet, valamint a rózsavizet, és keverd el ezekkel is. Sűrű, ragadós krémet fogsz kapni, habcsók alapot. Megjegyzés: a rózsavíz elhagyható, az eredeti pavlovában nincs is benne. De alig észrevehető, és nagyon jól áll neki, így én mindig teszek bele. Rózsavíz keleti ételeket árusító üzletekben kapható. A tortához szükséged lesz egy sütőpapírra, aminek a közepére rajzolj egy 20-22 cm-es kört, pl. egy tortaforma segítségével. Tökéletes pavlova torta 1. Én 23 cm-es tortaformát használtam. Tedd a sütőpapírt egy tepsibe, és a négy szélét ragaszd a tepsihez egy-egy csipetnyi tojáshabbal. Rajzolj 20-23 cm-es kört egy sütőpapírra Halmozd a tojáshabot a kör közepére, és egy lapát segítségével formázz belőle tortaformát.
Cukor Használj minél finomabb szemcséjű kristálycukrot, ez jobban feloldódik, mint a porcukor, és simább habot eredményez. Egy tojásfehérjéhez 5, 5 dkg cukrot számíts. Gyümölcs Az Ausztrália és Új-Zéland nemzeti desszertjének tartott változatokra hagyományosan epret, kivit és maracuját (passiógyümölcsöt) tesznek. Használd nyugodtan a kedvenc gyümölcseidet! A bogyósok látványosak, nem áztatják szét az alapot vagy a habot, és nem süllyednek le. Ezekre ügyelj – lépésről lépésre Pavlova készítésekor csukd be a konyhaablakot, ha odakint esik, a konyhában pedig ne forralj vizet, mert a tojáshab nem bírja a párás levegőt! A műanyag tálakról az anyaguk szerkezete miatt a leggondosabb mosogatással sem lehet maradéktalanul eltávolítani a használat során rátapadt zsiradékot, ami a hab ellensége. A legjobb egy makulátlanul tiszta és teljesen száraz fém habüst vagy üvegtál. Tipp Vékonyan kend ki citromlével vagy ecettel! Pavlova-válogatás. Adj a tojásfehérjéhez is citromlét vagy ecetet, mert stabilizálják a habot, az ízüket pedig nem lehet kié feledkezz meg a habverő zsírtalanításáról!