A fűszerezés tekintetében az egyedi ízlésé a főszerep. Van aki más fűszereket is rak bele (kapor, csombor, stb. Betöltés és sózás: a gyalult káposztát egy megfelelő méretű savanyító edénybe (cserépedény, nagy befőttesüveg, műanyag vödör) vagy egy speciális savanyító kőedénybe, hordóba vagy nagyobb edénybe helyezzük bele, melynek az alját 3-4 db káposztalevéllel béleljünk ki. A rétegezéskor a káposztát egyenletesen sózzuk, és mérjünk ki minden szeletelt 1 kg káposztához 25 -30 g sót. A sózást rétegesen végezzük, ügyelve arra, hogy egyenletesen történjen. A szeletelt káposzták közé szokás 10–20% fejes káposztát is tenni. A fejek torzsáját keresztbe vágjuk el, majd sózzuk őket. Adott mennyiségű szeletelt káposztára egy réteg fejes káposztát tegyünk, és a rétegezésnél a torzsával lefelé, szorosan egymás mellé helyezzük egymásra a fejeket. Hordós savanyú káposzta készítése. Fűszerezés: a hagyományosan készülő savanyú káposztát általában nem szokás fűszerezni, kivétel a jellegzetes nyári káposzta, amelyhez 1% kaprot tesznek. Egyes fűszerek ízlés szerint hozzá tehetők, az alábbi fűszerek dominálnak a káposztához: a piros csöves paprika, a csili, a fehér és fekete bors, a kapor, a kömény, a koriander és a babérlevél.
Az erjedés alatt érdemes a hordót 25 fok körül tartani, mert a túlságosan hűvös helyen lassabban érik be. De miután kész utána tárolhatjuk hűvösebb környezetben. Körülbelül 2 hét alatt érik össze.
Ha az eltevés sikeres, a savanyodás (erjedés) megóvja a káposztát a rothadástól is. Alabamában a káposztásedényt friss káposztalevelekkel fedik be, amelyre téglákat tesznek nehezékként. A káposztarétegek közé köménymagot is szórhatunk, vagy almaszeleteket is rakhatunk. Savanyú (hordós) káposzta A savanyú káposzta története A savanyú káposzta készítéséről először idősebb Plíniusz ír, az időszámításunk előtti első évszázadban. A Nagy Kínai Fal építéséről szóló feljegyzések szerint a munkásokat savanyú káposztával etették (1368-1644). Hordós Káposzta Készítése | Hordós Savanyú Káposzta Készítése Házilag. Dzsingisz Kán lovasai is savanyú káposztát ettek (1162-1227). Miután Ázsia nagyrészt meghódították, a mongol seregek a mai Németország területére is eljutottak, ahol a helyi lakosok eltanulták a káposztasavanyítás módszerét. A savanyú káposzta német bevándorlókkal érkezett meg az Újvilágba, ahol már 1776-ban említést tesznek róla. Ugyanabban az évben az angol felfedezőt, James Cook kapitányt kitüntették, mivel savanyú káposztával előzte meg azt, hogy a skorbut megtizedelje a legénységet.
Ha készen vagyunk, és az utolsó sort is kinyomkodtuk, akkor jöhet a nyári alma (már ha teszünk bele). Vágjuk be a tetjén kereszt alakba, majd nyomjuk bobjuk bele a hordóba (akár lejjebb is nyomhatjuk benne). Ezt követően jöhet a tetejére a maradék 4-5 egész levél úgy elosztva, hogy a lehető legjobban lefedje az egészet. Erre kell egy olyan kerek tál, tányér, stb., ami belefér a hordóba, és szintén a lehető legjobban lefedi az összes káposztát. Kerüljük a fémeket! Hordós Káposzta Készítése – Fakanálforgató Tollforgató: Káposzta Savanyítás. Erre kell valami nehezék. Régen ezek tisztára mosott kövek voltak, manapság elegendő lehet egy 4, 25 literes tetővel lezárható, vízzel megöltött befőttes üveg is. Ezt helyezzük nehezéknek a hordóba, majd addig nyomjuk vele lassan lefelé a káposztát, míg egyrészt teljesen lé alatt lesz, másrészt a hordóra rá tudjuk tenni a csatos fedelet. Ez a megoldás azért jó, mert miközben a káposzta erjed, a fejlődő gáz felhajtóereje felfelé szeretné nyomni a káposztát, és ha a súlyt nem választottuk meg gondosan, akkor bizony fel is nyomná, és megpimpósodhatna az egész.
Elkészítés Elkészítés: Széles szájú hordóra, savanyítóedényre van szükség. A megtisztított káposztát vékonyra gyaluljuk, rétegesen lerakjuk a hordóba a fűszerekkel, a karikára/darabokra vágott sárgarépával, birssel, tormával. Alaposan tömörítjük, és akkor folytatjuk a rétegezést, amikor a sótól levet eresztett. Fontos, hogy végül a sós lé ellepje a káposztát. Ekkor letakarjuk, és nehezéket teszünk rá. Egy hét múlva felnyitjuk, lemossuk a fedelét, lezárjuk, és újra rátesszük a nehezéket. A fedél tisztítását hetente megismételjük. Hordós savanyú káposzta készítése házilag. Körülbelül három hét alatt lesz kész, ekkortól hűvös helyen tároljuk.
Ezt helyezzük nehezéknek a hordóba, majd addig nyomjuk vele lassan lefelé a káposztát, míg egyrészt teljesen lé alatt lesz, másrészt a hordóra rá tudjuk tenni a csatos fedelet. Ez a megoldás azért jó, mert miközben a káposzta erjed, a fejlődő gáz felhajtóereje felfelé szeretné nyomni a káposztát, és ha a súlyt nem választottuk meg gondosan, akkor bizony fel is nyomná, és megpimpósodhatna az egész. Savanyú káposztát otthon készíteni –:-) Ezen receptünk (is) - nagy örömünkre - megjelent az Erdélyi Konyha lapcsalád Boszorkánykonyha című lapjának I. évfolyam, 4. számában. Hagyjuk, hogy a káposzta szobahőmérsékleten (20-22˚C) 9-14 napon át erjedjen, savanyodjon. Minél hidegebb van, annál lassabban megy az erjedés. A törlőt rendszeresen cseréjük, a nehezéket állítsuk be a megfelelő súlyra, a salakot pedig naponta el kell távolítani az üveg tetejéről. Az erjedésnek akkor van vége, amikor már nem jönnek fel apró buborékok az edény tetejére. Egy héttel az eltevést követően megkóstolhatjuk, ha megérett, vegyük ki a káposztát és tegyük hideg helyre.
Mivel speciális gyantával dolgozunk, melyet konkrétan az intim területekre, illetve érzékeny bőrfelületekre fejlesztettek ki, így nem kell a gyantázás után bőrirritációtól, vagy szőrbenövéstől tartanod. A hagyományos gyantákkal ellentétben sokkal alacsonyabb hőmérsékletű a brazil gyanta, így égési sérülés sem fordulhat elő. Kíméletes, tartós, gyors! Bár valóban fájdalommentes a kezelés, azért némi kellemetlen érzéssel párosul, hiszen gyökerestől távolítjuk el a szőrszálakat. A szőrtelenítés viszont korántsem jár hatalmas fájdalommal, hiszen az intim szőrtelenítés során használt gyanta kizárólag a szőrszálakhoz tapad, a bőrfelülethez nem. Mire számíthatsz az intim gyanta után? Egyértelműen simaságra! Intim gyanta specialistánk a gyantázást követően átvizsgálja a bőrfelületet, hogy egyetlen szál se maradjon ki, majd krémekkel nyugtatjuk, hűsítjük a gyantázott felületet. Ezt ne tedd intim szőrtelenítés után! Férfigyanta | Hermina Beauty Day Spa. Mint ahogy a legtöbb kozmetiekai kezelésre is érvényes, úgy az intim szőrtelenítést követően is kerülni a napozást, a szoláriumozást, az uszodát, hiszen bármennyire is fájdalom- és bőrirritációktól mentes kezelésről van szó, a bőrnek regenerálódnia kell.
Fontos! Gyantázás után 24 óráig ne menjünk napra, szoláriumba, szaunába, uszodába, mert a bőrnek ilyenkor regenerálódnia kell. A gyantázást 3-4 hét múlva ajánlott ismételni. A teljes intim gyanta előnyei: tartós és higiénikus eredmény esztétikus megjelenés
Most tehát olyan elképesztő sztorik következnek, amelyeket intim gyantázók osztottak meg, persze névtelenül! Melyik a legkevésbé fajó szőrtelenítési módszer? Szépség Ezután már csak a sztorik következnek, ha rákattintasz a galériára, akkor készülj fel egy kiadós nevetésre! Galéria / 3 kép Intim gyantázó kitálal: ezek a legdurvább dolgok, amik vele megtörténtek Megnézem a galériát Bezár, vissza a cikkhez Kép betöltése Galéria Hogy tetszett a cikk? Egynek jó. Nice job! Imádom! Napi horoszkóp július 16. : a Mérlegek felhőtlenül élvezhetik az életet, a Halak váratlan sikert érhetnek el A csillagok a hétvége első napjára is izgalmas üzeneteket küldtek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat! Love is love! 15 meleg pár, aki örökre beírta magát a sorozatok történetébe LMBTQ közösség mindig is jelen volt, csak egy időben kimondottan kevesen beszéltek róla. A férfi intim gyantáról - YouTube. Egy pohárnyi nyár: 3+1 Aperol Spritz recept, amit te is imádni fogsz Nem meglepő, hogy az Aperol Spritz még mindig az egyik legkedveltebb nyári ital.
De valószínűleg mindenkit kárpótolhat a 3-5 hétig tartó, selymes és sima bőr.