04 máj A kulcsszó az időmenedzsment. Szabados Ágnes (az RTL Klub híradósa) 2017-ben indított egy kihívást a közösségi oldalakon. A "Van időm olvasni" kihívás arra lett hivatott, hogy bebizonyítsa, a "nincs időm" mondat csak egy kifogás.
TB: Irodalomterapeuta is vagy, és önismereti csoportokat is vezetsz. Hogy kell elképzelni egy ilyen foglalkozást? SZÁ: Mindig is úgy tartottam, hogy egy jó könyv/jó irodalmi szöveg olyan, mint egy jó pszichológus. Mivel hiszem, nincsenek véletlenek, a tavalyi évben megismerkedtem az irodalomterápiával, amely módszer alapja nagyon egyszerűen épp az, hogy a szövegeket az önismeret, a személyiségfejlesztés szolgálatába állítjuk. Beleszerettem, ezért kitanultam, elmélyültem benne, és mivel teljesen szerelmes lettem a módszerbe és a csoportvezetésbe, ezért el is indítottam novemberben az első csoportjaimat. Mindig egy irodalmi műből indulunk ki az adott alkalmon, de sosem arra a kérdésre keressük a választ, hogy miért írta a szerző, amit, hanem sokkal inkább az, hogy milyen érzéseket ébresztett bennünk, hol vagyunk mi a szövegben. 6 gyakori kérdés és válasz a VAN IDŐM OLVASNI - OLVASÓNAPLÓról! - Szabados Ágnes blogja. Nagyon izgalmas. TB: Már csak az a kérdés merült fel bennem, hogy hogy van mindezekre időd? Tv, riporterkedés, önkénteskedés, NIOK, könyvírás, irodalomterápia, stb.
Amióta könyvesblogot vezetek, meg könyves közösségi oldalakon fenn vagyok sajnálom, hogy gyerekkoromtól kezdve nem volt igazi olvasónaplóm. Igazából annak idején nekünk valamiért nem kellett vezetni (imádott magyartanárnőm nem volt a hagyományos dolgok híve), egyedül az unokatestvéreimnek írogattam meg az olvasónaplókat (emlékeszem még, hogy A kincskereső kisködmön-t megcsináltam a legidősebbnek és még a testvérei is abból éltek évekig:)). Aztán lett nekem ez a blog és a többi már történelem… A digitalizált dolgok ellenére azért még mindig húz a szívem az analóg cuccok felé is. Nem véletlen, hogy már többször is ajánlgattam Könyves naplókat ajándékba pl., sőt jó magam is vezettem egy időben a Moleskine Book Journal ját, de az én tempómban hamar betelt, főleg mert az ABCs rendszer miatt bizonyos betűk helyei gyorsan elfogytak, ugyanakkor szeretem, hogy van egy ilyen is a polcomon a naptáraim között. Ugyanígy letöltöttem már Modern Mrs. Van időm olvasni | 9789634335054. Darcy olvasónaplóját is, sőt van egy megkezdett Nyomtatott Olvasonaplo című fájlom is, mert valami hasonlót szerettem volna magyarul… S mivel mindig jönnek a kifogások, hogy de hát ezek a Book Journalok, Reading Log-ok mind angolul vannak, nos nekik nem kell tovább kifogásokat keresni, mert Szabados Ágnes és a Libri Kiadó elhozta a magyar változatot.
A Nincs időm olvasni kihívásból lassan egy tízezer fős, aktív közösség alakult ki, amelynek tagjait a könyvek szeretete köti össze. Van időnk olvasni, sőt, van időnk arra is, hogy az olvasmányainkat még emlékezetesebbé tegyük – erre szolgál ez az olvasónapló, amelyben értékelheted az olvasott köteteket, lejegyezheted kedvenc idézeteidet, izgalmas könyves bakancslistákat teljesíthetsz, miközben számtalan inspiráló gondolatot is találsz az olvasásról. Barátsággal, SZABADOS ÁGNES Kiadó: Libri Könyvkiadó Oldalszám: 192 Megjelenés: 2018 ISBN: 9789634335054 Megrendelés Nyereményjáték A Nincs időm olvasni csoportban Ági minden hónapban más témát ad meg, amelyhez olvashatunk. A játék során a 2017-ben és 2018-ban meghirdetett témákhoz kapcsolódó könyvek címét kell kitalálnotok leírás alapján. Feladatotok, hogy a Rafflecopterbe írjátok be a történetek magyar nyelvű címét. Szabados Ágnes: Van időm olvasni – Olvasónapló + Nyereményjáték - Nem félünk a könyvektől!. Figyelem! Felhívjuk a figyelmeteket, hogy a válasz elküldése után már nem áll módunkban manuálisan javítani rajta. A kiadó csak Magyarország területére postáz.
Ettől függetlenül figyelemmel kísértem az aktuális havi témákat és örömmel láttam mindig a könyvtárak válogatott ajánlóit, illetve hallgattam az ismerősök aktuális havi könyves élményeit. :) Egyértelmű volt hát, hogy részt akarok venni ebben a turnéban, s ezzel együtt valamennyire részéve válhassak Ági olvasásnépszerűsítő kampányának! <3 A múlt, a jelen és a jövő? Nem szoktam alcímekre tagolni a bejegyzéseimet, de most kicsit kivételt veszek, hiszen nem egy hagyományos értelemben vett könyvről van szó. Azért is töltött el örömmel az Olvasónapló megjelenése, mert régi szép emlékeket idézett vissza. Rengeteg embertől hallottam már, hogy füzetet vezetett az általa olvasott könyvekről. Természetesen ez velem sem volt másként. Még mindig pontosan emlékszem, hogy a 2004-ben, vagyis 11 évesen kezdtem bele a saját füzetembe és az első könyvcímem pont az Egri csillagok volt. :) Igazából csak a szerzőt, a címet, az olvasás kezdetét és végét jelöltem, de imádtam a gondolatot, hogy vissza tudom követni az olvasmányaimat és összeszámolgathatom, hogy "igen, én már ilyen sok könyvet elolvastam!
Gőzön főtt lekváros bukta Az élesztőt egy kevés porcukorral fél deci langyos tejben elkeverjük, és langyos helyen megkelesztjük. A lisztben elkeverünk egy csipet sót, 3 dkg porcukrot, beleöntjük a langyos tejben elkevert tojássárgáját, 10 dkg olvasztott vajat és a megkelt élesztőt. A tésztát fakanállal jól kidolgozzuk, és meleg helyen megkelesztjük. Lisztezett gyúródeszkán vastagabbra kisodorjuk, nagyobb fánkszúróval kiszaggatjuk. A korongok felére kemény lekvárt teszünk, a másik felével pedig betakarjuk. A lekvár körül a tésztát lenyomkodjuk, és újból kiszúrjuk. Gőzön Főtt Bukta. A megtöltött buktákat a gyúródeszkán félórát kelesztjük. Egy nagyobb lábast a feléig megtöltünk vízzel. Tiszta konyharuhával lekötjük, lefedjük, és amikor a víz már forr, a buktákat a ruhára rakjuk. Egy lábassal lefedjük úgy, hogy a gőz ne illanjon el. A buktát 8-10 percig gőzöljük. Ekkor teszünk egy tűpróbát: ha nem tapad a tűre a tészta, a bukták megfőttek. Kiszedjük, tálra tesszük, meglocsoljuk a maradék olvasztott vajjal, meghintjük darált mákkal vagy dióval és porcukorral.
Vadkovászsuli: Gőzön főtt lekváros bukta kovásszal Gőzön főtt bukta - BékésWiki Gőzön főtt buka cakra Gőzön fat bukta Gőzön főtt lekváros bukta | Vidék Íze Gőzön főtt bukta | Receptek | Menet közben adom hozzá a cukrot, tojást, sót, majd végül az olvasztott vajat. Addig dagasztom, míg a tészta elválik az üst oldalától. Lágyabb tésztát kapok, amit egy hablapát segítségével lisztezett tálba helyezek át, nejlonnal takarom le, és konyhapulton kelesztem bő három órán át. Gőzön főtt bukta uk. A tészta majdnem háromszorosára növeli térfogatát. Bőven lisztezett munkafelületre borítom, majd a tészta felületét is meghintem liszttel. Nyújtófa segítségével, de a kezem is megteszi, ujjnyi vastagságúra nyújtom a tésztát. Egy pohár segítségével kör formát szaggatok. Nekem 28 darab buktám lett. Minden tésztát kezemmel kissé kilapogatok, közepére egy teáskanálnyi lekvárt teszek, majd kis batyukat formázok belőle, és zsemle alakúra formázom úgy, hogy a tészta mindenütt ölelje körbe a lekvárt, mert máskülönben kifolyik amikor főzöm.
Gőzön főtt bukta - BékésWiki Vadkovászsuli: Gőzön főtt lekváros bukta kovásszal Gőzön fat bukta Gőzön főtt buta connection Gőzön főtt bukta | Receptek | Gőzön főtt buka cakra Gőzön főtt lekváros bukta Az élesztőt egy kevés porcukorral fél deci langyos tejben elkeverjük, és langyos helyen megkelesztjük. A lisztben elkeverünk egy csipet sót, 3 dkg porcukrot, beleöntjük a langyos tejben elkevert tojássárgáját, 10 dkg olvasztott vajat és a megkelt élesztőt. A tésztát fakanállal jól kidolgozzuk, és meleg helyen megkelesztjük. Lisztezett gyúródeszkán vastagabbra kisodorjuk, nagyobb fánkszúróval kiszaggatjuk. A korongok felére kemény lekvárt teszünk, a másik felével pedig betakarjuk. A lekvár körül a tésztát lenyomkodjuk, és újból kiszúrjuk. A megtöltött buktákat a gyúródeszkán félórát kelesztjük. Egy nagyobb lábast a feléig megtöltünk vízzel. Tiszta konyharuhával lekötjük, lefedjük, és amikor a víz már forr, a buktákat a ruhára rakjuk. Főtt sonkával töltött bukta: maradékból is készülhet a finomság - Hírnavigátor. Egy lábassal lefedjük úgy, hogy a gőz ne illanjon el. A buktát 8-10 percig gőzöljük.
Lisztben elkeverjük a sót, a cukrot, majd beleöntjük a langyos tejben elkevert tojássárgáját, az olvasztott vajat és a megkelt élesztőt. / a tészta mint a kalácsé. / A tésztát jól összedolgozzuk és hagyjuk megkelni. A megkelt tésztát kisodorjuk, kockákra felszeleteljük, és mindegyik közepébe egy gyümölcsöt teszünk, és gombócokká formázzuk. Én most sárgabarackot tettem bele. Egy nagyobb lábasba vizet öntünk, majd amikor forró, a párolórácsra rakjuk a gombócokat /amit bekentem olajjal és a gombócokat is, hogy ne ragadjanak össze/ és a lábasba tesszük, de a víz ne érje. Gőzön főtt bukta sportswear. A lábast lefedve 15 percig gőzöljük. Mivel sárgabarackot használtam, tálaláskor tehetünk a gombócokhoz baracklekvárt is. Aki szereti a mákot, azzal is finom, én most kakaóval szórtam le. Megjegyzésképpen csak annyit, hogy a knédli is így készül, de természetesen nincs benne annyi cukor és tojás sem kell bele. Egy konyharuhát feszítek ki az edényen, majd körbetekerem egy madzaggal olyan szorosra, hogy ha rárakom a gombócokat, tartsa meg őket, ne pottyanjon a vízbe.