Diétás kapros túrós lepény csökkentett szénhidráttartalmú, diétás kelt tésztából, édes cukormentes túrótöltelékkel. Ennek a diétás túrós süteménynek története van. Ez a (most már) diétás süti számomra A HÁZI SÜTI, amit semmilyen cukrászdában nem láttam még. Drága nagymamám sütötte nekünk gyerekkorunkban rendszeresen, az enyémnél lényegesen vékonyabb tésztával, édes töltelékkel, persze hagyományos alapanyagokból. Az volt csak az igazi kapros túrós lepény! Ezt én most megpróbáltam reprodukálni és leszámítva, hogy lehetne vékonyabb a tésztája, kísértetiesen hasonlít gyerekkorom ízére. (A vékonyabb tésztához kb. Hagyományos kapros-túrós lepény recept. 1, 5-szer akkora tepsi kellett volna, de nekem ennél a tepsinél csak sokkal nagyobb méretem van, amibe kevés lett volna a tészta. ) Ami a diétás részét illeti a dolognak: hiába fenomenálisan finom ez a diétás sütemény, egy szelet bőven elég belőle. Lehetetlen túlenned magadat, hiszen annyira laktató, hogy szuszogni is alig bírsz majd tőle!
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtsd bele a tésztát kb. fél centi vékonyra, és szórd meg a tetejét egy kevés zabkorpával (ez azért kell, hogy a nedvességet felszívja). A túrót alaposan keverd össze a felvert tojással, édesítővel és a kaporral és simítsd a tészta tetejére. Ha nem szereted a kaprot, kihagyhatod, de igazából különleges ízt ad neki, épp ezért nagy kedvencem. Majd annak a tetejére kerül a tojásos tejföl (ez pedig azért kell, hogy a túró ne száradjon ki). Mehet a 180 fokra előmelegített sütő alsó rácsára. Süsd kb. 30-40 percig. Minden sütő más, úgyhogy menet közben tűzpróbával ellenőrizd. Kapros túrós lepény horváth ilona. Ne süsd túl, mert akkor kiszárad a tészta. Ha szereted a kaprot, mindenképpen készítsd el! 10708 megtekintés Diétás főzőcske, Édességek kapor, kapros túrós, túrós lepény About Latest Posts Harkály Renáta Mint elkötelezett Zónázó, a rendszeres edzés a mindennapjaim szerves részét képezi. Az egészséges életmód híveként, törekszem a lehetőségeim maximális kihasználására, fejlesztésére. Szeretek a konyhában kísérletezni, egészséges finomságokat alkotni.
A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük annyi vízzel, hogy híg galuskatésztát kapjunk, majd fél órára letakarva, meleg helyre tesszük kelni. Kapros túrós lepény | Váróterem Magazin. Közben a túrós tölteléket is kikeverjük és félretesszük sütésig. Egy kisebb, magas falú tepsit kiolajozunk, és beleöntjük a megkelt masszát. 180 °C-os sütőben 15-20 percig sütjük, majd amikor a tészta feljött, és félig megsült, egyenletesen rákenjük a kapros túrót. Ezután még visszatesszük 10-15 percre, hogy készre süljön.
A kapros-túrós lepény igazi békebeli sütemény, amely még manapság is ugyanúgy működik. Mi sósan készítjük, ehhez hoztunk egy receptet. A magyarok kapros-túrós lepénye tulajdonképpen az angol cheesecake távoli rokonának is elmenne. Nekünk az egyik kedvenc süteményünk, amelynek épp egy olyan fűszer adja a lelkét, amit leginkább sós vagy savanykás környezetben szoktunk használni. Ez pedig nem más, mint a kapor, amely igazán üdévé és különlegessé varázsolja a lepényt. A kapor egyébként ősidők óta ismert és használt fűszer, és érdemes is rendszeresen fogyasztani. Békebeli sós kapros-túrós lepény, ahogyan mi készítjük | Vájling.hu recept oldal. Többek között azért is, mert a kapor antibakteriális hatása a fokhagymáéval vetekszik. A kapros-túrós lepény titka egyébként a habosra vert fehérjében rejlik, ugyanis ettől lesz igazán krémes a túrótöltelékünk. Természetesen a megfelelő minőségű túró és az illatos kapor mellett sem érdemes elmennünk, ha igazán finomat akarunk készíteni. A túrókrém mennyisége már ízlés kérdése, szerintünk azonban minél vastagabb az a bizonyos réteg, annál finomabb lesz a végeredmény.
Kapros-túrós lepény V. Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 90 perc bonyolult megfizethető 24 adag Hozzávalók A tésztához: 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 ek cukor 1 db tojás 5 dkg vaj 1 csipet só 2 dl langyos tej A töltelékhez: 40 dkg túró 3 ek cukor 2 db tojás 1 ek búzadara 1 csokor apróra vágott kapor 2 ek tejföl 1 db tojássárgája Elkészítés Az élesztőt kevés tejben kevés cukorral és liszttel felfuttatjuk. Ha megvan, a tészta többi hozzávalójához keverjük, és bedagasztjuk. Langyos helyen kétszeresére kelesztjük. Ha megkelt, kinyújtjuk, s egy tepsi aljára tesszük. Míg ott pihentetjük, összeállítjuk a tölteléket: a tojássárgákat összekeverjük a túróval, a cukorral, a darával és a kaporral, majd a fehérjékből habot verünk, és azzal is összedolgozzuk. A tészta tetejére tesszük, és 180 fokon kb. 3/4 órán át sütjük. Kapros túrós lepény élesztő nélkül. Mikor már majdnem kész, összekeverünk 2 evőkanál tejfölt 1 tojás sárgájával, és ezzel a keverékkel megkenjük a sütemény tetejét. Legalább 10 percig ezzel is sütjük még.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Kapros túrós lepény recept. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Pajzsmirigy és nyaki lágyrészek ultrahang vizsgálata A vizsgálat során a pajzsmirigylebenyek nagyságának mérése, a mirigyállomány szerkezeti megítélése történik, kiegészítve a pajzsmirigy vérellátásának színes Doppler vizsgálatával. Az ultrahang vizsgálat javasolt minden olyan esetben amikor belgyógyász vagy endokrinológus (esetleg a páciens maga) fizikális vizsgálat során megnagyobbodott nyirokcsomókat észlel. A nagy nyálmirigyek közül az áll alatti, és a fültőmirigy vizsgálata, a nyaki nyirokcsomó területek vizsgálata történik. Nem igényel semmilyen előkészítést. Hogyan zajlik a pajzsmirigy és nyaki lágyrészek ultrahang vizsgálata? Az ultrahang vizsgálat hanyatt fekve történik a páciens felső teste alá párnát helyezünk, hogy minél jobban hozzáférhető legyen a vizsgált terület. Fájdalommentes vizsgálat ultrahang-hullámok segítségével. Zselés anyagot kenünk a páciens bőrére mely az ultrahangfejet segíti a könnyebb mozgásban. A szervek a vizsgálófejnek köszönhetően megjelennek a képen, amelynek következtében szükség esetén akár méréseket is lehet végezni az adott szervről.
Mivel a hormon háztartás egy bonyolult, összetett rendszer, így sok esetben endocrinológus vagy immunoógus felkeresése is szükségessé válhat. A mellékpajzsmirigy (4db) normális esetben UH (CT-vel sem) vizsgálattal nem kimutatható, azonban kóros esetben megnagyobbodhat, és ekkor már ultrahanggal is vizsgálható. Ilyenkor a pontos helyét, méretét és szerkezetét vizsgáljuk. A nyaki lágyrész vizsgálatakor a nyálmirigyeket (állkapocs alatti, nyelv alatti nyálmirigyek és fültőmirigyek felületes részei) is értékeljük. Ezek esetén is a méretet, szerkezetet, erezettséget tekintjük át. Itt is előfordulnak gyulladásos, daganatos betegségek, illetve a nyálkő tud erős fájdalmat okozni a nyálelválasztás során (étkezés). Ezen kívül a bőr alatt tapintható csomókat (pl zsírcsomó) is vizsgálhatjuk. További fontos tényező lehet gyulladásos vagy daganatos betegségek esetében a nyaki nyirokcsomók megítélése. Ilyenkor a nyirokcsomók méretét, alakját, szerkezetét, erezettségét vizsgáljuk, mely alapján legtöbbször elkülöníthető e két betegségtípus nyirokcsomó megjelenése.
A nyaki lágyrész ultrahang vizsgálat során a nyakon, a bőr alatt tapintható csomókat, felületes elváltozásokat, izmok szerkezeti eltéréseit vizsgáljuk. Az áll alatti mirigyek és a fültőmirigy vizsgálata, a nyálkövesség, esetleges gyulladások, jó- illetve rosszindulatú daganatok is felismerhetők a nyaki ultrahang segítségével. A nyálmirigyek és a nyaki nyirokcsomók ellenőrzése és vizsgálata során azok nagyságát, szerkezetét, az erezettségét, a benne látható elváltozásokat, viszonyát a környezetéhez figyeljük. Kérjen időpontot! Kollégáink minden kérdésre választ adnak! Mikor javasolt a nyaki lágyrész ultrahang vizsgálatra? A nyaki lágyrész ultrahang vizsgálatát leggyakrabban nyaki, nyelési diszkomfort érzés illetve fájdalmas (gyulladt) nyálmirigyek esetén alkalmazzuk. Már ismert betegség ellenőrzésére, diagnosztizált daganatos betegségek vagy műtét utáni kontrollvizsgálatként is használjuk. Általánosan szűrővizsgálatok során, illetve az egészségi állapot ellenőrzéseként is gyakran végezzük a nyaki ultrahang vizsgálatot.
A nyaki lágyrészek vizsgálatához elsősorban a pajzsmirigy, mellékpajzsmirigy, a nyálmirigyek és a nyaki nyirokcsomók vizsgálata tartozik. Mindezek elsődleges vizsgáló módszere az ultrahang, melynek során megítéljük a szervek nagyságát, szerkezetét, erezettségét, a benne látható elváltozásokat, viszonyát a környezetéhez. A pajzsmirigy vizsgálatára legtöbbször indokolatlan fáradtág, hosszú időn át fennálló idegesség, hirtelen kezdődő hajhullás, erős szívdobogás érzés, rövid idő alatt nagyobb súlyvesztés vagy gyarapodás, nyaki diszkomfort érzés esetén kerül sor, illetve, ha a családban előfordult már pajzsmirigy betegség. Ultrahang vizsgálat során a szerv méretét, szerkezetét, erezettségét vizsgáljuk. Azt keressük, hogy az alapszerkezet normális vagy megváltozott, illetve, hogy van-e benne valamilyen csomó, göb, cysta, gyulladásos vagy egyéb elváltozás. Főbb betegségei a gyulladás, specifikus immungyulladás, göbös, strumás eltérések és daganatok. Az ultrahanggal látott képet mindenképpen együttesen kell értékelni a klinikummal, tünetekkel, panaszokkal, illetve a sokszor szükséges labor (hormon), esetleg izotóp vizsgálatokkal.
A bőr alatti lágyrészek és nyirokcsomók ultahang vizsgálata nagy felbontású képalkotással történik. Ultrahanggal elkülöníthetőek a folyadéktartalmú (cisztózus) és tömör (szolid) elváltozások. A nyaki nyirokcsomókat a pajzsmiriggyel együtt vizsgáljuk, melyről bővebben az Endokrinológia menüpontunkban olvashat. Színes Doppler vizsgálattal kiegészítve az elváltozások erezettségét lehet megítélni, ami gyulladások, daganatok esetén további információkkal szolgál. Milyen esetekben indokolt a lágyrészek, nyirokcsomók ultrahang vizsgálata? ismeretlen eredetű duzzanatok, csomók, például zsírcsomók (lipomák) lágyrész (izom) sérülések hasfali, lágyéktáji sérvek gyanúja Felhívjuk a figyelmet, hogy a Belvárosi Orvosi Centrumban jelenleg az ízületek, inak, ínhüvelyek valamint az emlő ultrahang vizsgálatát nem végezzük. Előkészítés Előkészítés nem szükséges. A vizsgálathoz az érintett területet szabaddá kell tenni. Korlátok, további vizsgálatok A vizsgálati lehetőségeket az adott elváltozás helye, mérete, jellege és az ultrahang berendezés technikai adottsága befolyásolja.
A nyak egyéb ultrahang vizsgálatai: A pajzsmirigy betegségeit, elváltozásait, szerkezeti eltéréseit a pajzsmirigy ultrahang vizsgálattal ellenőrizzük. Az érfali meszesedéseket, az általuk okozott érszűkületeket, a magas vérnyomás betegség (hipertónia) okozta nyaki szűkületeket pedig a nyaki erek állapotát ellenőrző nyaki verőér ultrahang vizsgálattal végezzük. Hogyan készüljön a nyaki ultrahang vizsgálatra? A vizsgálat különleges előkészítést nem igényel. A fájdalommentes ultrahang vizsgálat közben a páciens a hátán fekszik, úgy, hogy a válla alá párnát helyezünk, annak érdekében hogy a nyak jól kifeszüljön. A vizsgálat általában felsőruházat nélkül történik, annak épségének megóvása miatt. A vállakra papírtörölközőt helyezünk, hiszen az ultrahanghullámok terjedését elősegítendő az ultrahangfejet ultrahang zselével kenjük be.
trimeszteri ultrahangos szűrővizsgálat III. trimeszteri ultrahangos szűrővizsgálat Inguinális hasfal, lágyrész - oldalanként Izületek ultrahang vizsgálata (váll, csípő, térd) Kis izület ( kéz, boka) Kis izület ( kéz, boka) két oldali vizsgálata Kismedencei ultrahang Kisízületi ultrahang vezérelt szúrás Kisízületi ultrahang vizsgálat Komplex CT-lézer-mammografiás emlővizsgálat Komplex UH II.