Házi teljes kiőrlésű kifli Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 90 perc bonyolult megfizethető 4 adag Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, majd a feléhez hozzákeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Ezután letakarjuk, és pár perc alatt felfuttatjuk. A maradék langyos tejet összekeverjük az olvasztott vajjal, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. A kétféle lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a sót, majd hozzákanalazzuk az élesztős tejhez. Ezután pár perc alatt kézzel vagy a robotgép dagasztó karjával megdagasztjuk a tésztát. A tésztát két egyenlő részre osztjuk, majd pár pillanat alatt mindegyiket gombóccá gyúrjuk. Az egyik tésztagombócot lisztezett felületen kör alakúra kinyújtjuk, majd 4 egyforma részre vágjuk. Ezután egyesével olyan vékonyra nyújtjuk a tésztacikkeket, amilyenre csak tudjuk. A vékonyra kinyújtott tésztát ezután a szélesebb felénél kezdve feltekerjük, majd megformázzuk a kiflit. Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb ráhelyezzük a megformázott kifliket.
Teljes kiőrlésű kifli, amiből nemcsak diétás szendvicset, hanem akár diétás mákosgubát vagy diétás máglyarakást is készíthetsz! Igazából kenyérnek indult, de közben szembejött velem egy gusztusos házi kifli fotó a Facebook-on. Olyan szép formás kiflik voltak, hogy egyből kedvet kaptam a kiflisütéshez! Persze nálam teljes kiőrlésű lisztből sültek ki. Hogy miért jobb a teljes kiőrlésű kenyér, kifli, mint a hagyományos lisztből készült? laktatóbb, ezért kevesebbel is jól laksz belőle, rostjai jót tesznek az emésztésnek, lassan emeli meg a vércukorszintet és nem engedi leesni, a fehérjetartalma hatszorosa a sima kifliének, telis tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Még több teljes kiőrlésű péksütemény reggelire >>> Teljes kiőrlésű pékáru receptek Teljes kiőrlésű kifli Teljes kiőrlésű kifli recept Teljes kiőrlésű kifli hozzávalók (8 db): 25 dkg zabpehelyliszt 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 5 dkg búzasikér 7 g instant élesztő 2 evőkanál extraszűz olivaolaj 3 dl kézmeleg víz 1 teáskanál himalaya só A finom, puha diétás kelt tészta készítésének titkai Lehetséges-e az élesztő felfuttatása cukor nélkül, édesítőszerrel?
A túrós táskám receptjét variáltam át teljes kiőrlésű arányokra, és meglepően finomra sikeredtek belőle a kiflik. Be is került a kedvencek közé, minden nap süthetném, ha bírnám:-)))) Ennél a receptnél mindenképpen szükségetek lesz félfogós lisztre, hogy igazán finom, könnyű legyen. És általánosságban használhatjátok az alábbi arányokat, bármelyik kelt tésztánál: háromnegyed rész teljes kiőrlésű liszt, egynegyed rész félfogós. Telitalálat lesz! Anyukámék szomszédjától, Arankától származik ez a füles, amit ezúton is köszönünk! A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: A tésztához: – 4 bögre teljes kiőrlésű liszt (50 dkg) – 1 bögre félfogós liszt (16 dkg) – 8 dkg vaj – egy és fél bögre langyos tej (kb. 3 és fél dl) – fél bögre kristálycukor (8 dkg) – 2 tojás sárgája – 5 dkg élesztő + 1 mokkáskanál kristálycukor – 1 púpos teáskanál só Elkészítése: 1. Az élesztőt felfuttatjuk a teáskanálnyi cukorral elkevert negyed bögre langyos tejben. 2. Öt percet állni hagyjuk, meleg helyen. 3.
Nem kell elővenni a dagasztót (nálam ez egyelőre picit macerás művelet), de már kifejlesztettem azt a technikát is, hogy még a kezem is csak minimálisan legyen tésztás ennél a bekeverésnél. Lentebb majd elárulom a trükköt. A kifli recept alapját úgy két éve találhattam meg a Life Advice blogon. Ezt még IR-esítenem kellett, hogy megkapjam azt a kiflit, ami nekem is jó- Illetve kellett néhány alkalom, míg rájöttem pontosan hogyan is fejlesszem tovább a recit, hogy az olyan legyen, amilyennek én akarom. Ch-ban első "hallásra" nem olyan barátságos, de ha belegondolunk, hogy vacsira pont ideális, és mellé nyilván eszünk zöldségeket, fehérjét (hús, hal, tojás stb. ) meg némi olajos magvat, akkor abszolút nem fogunk éhen dögleni maradni mellette. /By the way, az én dupla szénhidrátos uzsonnámra meg aztán kiváló XD/ A TELJES KIŐRLÉSŰ, ROPOGÓS KIFLI receptje: /6 db kiflihez/ Hozzávalók: 240 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 100 g búza finomliszt 2, 5 kávéskanál só 1 kocka friss élesztő (42 g) 1/2 mokkáskanál kristálycukor 240 ml tehéntej 20 g margarin Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk a kristálycukrot, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt.
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Az eddigi legjobb iPhone-aksiüzemidőt... 98 760 Ft-tól 247 ajánlat Gyártó: Apple Modell: iPhone 11 Pro 64GB Leírás: Méltó a nevére. Forradalmi triplakamera-rendszer, amely számtalan lehetőséget ad a kezedbe, mégis egyszerű használni. Hatalmas... 327 120 Ft-tól 232 ajánlat Gyártó: Apple Modell: iPhone SE 2020 128GB Leírás: Nagyon bejön. A legkedveltebb iPhone-méretünkbe belepakoltuk a legerősebb chipünket, ráadásul most jobban... 169 900 Ft-tól 109 ajánlat Gyártó: Apple Modell: iPhone 11 128GB Leírás: Nagyon el van találva. Az eddigi leggyorsabb... 249 880 Ft-tól Gyártó: Apple Modell: iPhone 8 64GB Ragyogó elme Bemutatkozik az iPhone 8. Apple iPhone XR 64GB mobiltelefon ár - i-shop.hu webáruház. Vadiúj üveg dizájn. A legnépszerűbb kamera továbbfejlesztve. Az eddigi legerősebb, legintelligensebb... 148 670 Ft-tól 59 ajánlat Gyártó: Apple Modell: iPhone X 64GB Leírás: Az iPhone-nal kapcsolatos jövőképünk a kezdetektől egy olyan készülék volt, ami egyetlen kijelzőből áll. Amely annyira magával ragadó,... 190 000 Ft-tól 2 ajánlat Gyártó: Apple Modell: iPhone SE 32GB Leírás: Bemutatjuk eddigi legerősebb 4 hüvelykes telefonunkat, az iPhone SE-t. A telefon megalkotásához alapjaiban újítottuk meg egyik legkedveltebb... 81 000 Ft-tól Gyártó: Apple Modell: iPhone 8 Plus 64GB Leírás: Ragyogó elme.
A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.