Ekkor elzárjuk és azonnal elkezdjük kemény habbá verni a fehérjét, hozzáadagolva a cukrot. Amint kemény habbá vertük hozzáadagoljuk a sárgájás krémhez. A lényeg, hogy legyen kicsit folyós a krém, ha kicsit megkötött idő közben nyugodtan melegítsünk rá, de csak kicsit. Ne vacakoljunk sokat, mert vagy összeesik a hab, vagy a sárgás massza lesz kemény és ha úgy keverjük bele, darabos az egész krém. Ha elkészült a krém, akkor összeállítjuk a krémest. A szebbik lapot tesszük félre, az lesz a teteje. Mennyei franciakrémes házilag - Recept | Femina. A másik lapot egy tálcára tesszük (vagy tepsi hátára, ami befér a hűtőbe), köré tesszük a krémes keretet (én a Zila kockám keretét használtam, ami nem túl nagy) és a tésztára töltjük a krémet. Elsimítjuk és kihűtjük. Ha csak sima krémest szeretnénk, akkor tétesszük a tetejét, amit előre is felszelhetünk és betesszük a hűtőbe. A francia krémeshez a habtejszínt felverjük keményre, majd a vaníliás krémre simítjuk egyenletesen. Finom tészta, lágy krém, isteni tejszínhab és különleges máz. Nem véletlen, hogy a franciakrémest generációk imádják.
A krémet még forrón rákenjük az egyik lapunkra, és kihűtjük. Ha kihűlt, a tejszínhabot felverjük a zselatin fix-szel a csomagoláson látható utasítások szerint. A tejszínhabot a krém tetejére kenjük. A második lapot egyforma kockákra vágjuk, és rácsúsztatjuk a tetejére. Pár órára hűtőbe tesszük. Én porcukorral szórom meg a tetejét, bátrabbak próbálkozhatnak fondant-nal is! Kb. 16 nagy szelet jön ki ebből az adagból. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A margarin 20%-át a liszthez, a liszt 20%-át a margarinhoz adjuk. Vagyis a 25 dkg margarinból 5 dkg-t leveszünk és a lisztből is ugyanannyit. Az 5 dkg margarint a tésztába gyúrjuk be, míg az 5 dkg lisztet belegyurmázzuk a margarinba. Ahogy a lisztet belegyúrtuk a margarinba, lapos négyzetté formáljuk és félretesszük. A sót feloldjuk a vízben, majd az ecettel, 5 dkg margarinnal és a liszttel sima tésztává gyúrjuk (a liszt minőségétől függően lehet még szükségünk utánpótlásra, ha ragadna a tészta). Fotó: Getty Images Szólj hozzá! ( komment) Hozzávalók: ebből az adagból 16, boltinál picivel kisebb krémest kapunk Vajas (leveles) tészta: 25 dkg liszt 1, 5 dl víz 0, 5 dkg ecet (10%-os) 0, 5 dkg só 25 dkg margarin Krémes krém: 7 dl tej 9 dkg vaníliás pudingpor 20 dkg kristálycukor 4 tojás vaníliás cukor Habos réteg: 4-5 dl habtejszín (növényit, ami jól tart) Tetejére: kávés fondant Elkészítése: Tészta: Kezdjük azzal, hogy elkészítjük a margarint. A sót feloldjuk a vízben, majd az ecettel, 5 dkg margarinnal és a liszttel sima tésztává gyúrjuk (a liszt minőségétől függően lehet még szükségünk utánpótlásra, ha ragadna a tészta).
Fogyókúrás receptek 1 here to go Fogyókúrás receptek 1 here to read the rest Fogyókúrás receptek 1 here for more information Fogyókúrás káposztaleves (fogyókúrázóknak)) | Receptek | BIO-FA KOMFORT Új trend kezdődhet a cukorbetegek diétájában? | Diabetikus étrend, Étrend, Diétás tanácsok Én is próbálok minél kevesebb szénhidrátot bevinni. Fogytam szintén, ami nagyonklassz érzés. Szeretek főzni, gondolkodok majd recepteken. Igazából ilyen na mostezt szeretnék enni, mi kell hozzá, mi van itthon típusú főző vagyok. Igazából szinte mindent eszek, csak ha tudom, hogy több benne a szénhidrát, akkor kevesebbet. Majd írok össze pár receptet a héten. _________________ Eszter #3 Elküldve: 2008, Aug. 21, 13:53 Hozzászólás témája: Római Tál. Római tálat beázatom egy éjszakára. Másnap reggel teliteszem az alját csirkecombbal (természetesen a bőrét leszedem), majd rá egy kiló mexikói fagyasztott zöldségkeveréket és a következő fűszereket. Pici bors és só és sok-sok rozmaring, kakukkfű és bazsalikom.
Ennek oka, hogy alaposabban és hosszabban fogod megrágni az ételt, így hamarabb felcsillan majd az agyadban a jóllakottság érzésének üzenete. Ha viszont az ételt kevésbé megrágva, gyorsabban eszel, akkor az üzenet későn, csak akkor érkezik majd, amikor már túlságosan jóllakott vagy és végképp nem bírsz többet enni. Figyeld meg! Ezzel az egyszerű módszerrel könnyedén és hatékonyan fogyókúrázhatsz, valamint a pénztárcád is jobban kíméled! Esti majszolgatás Annak érdekében, hogy biztosan ne tömj magadba a kedvenc filmsorozatod nézése közben egy zacskó kukoricát, vagy egy tábla mogyorós csokit, ne is tarts otthon ilyesmit a szekrényben! Majszolj inkább kis tálkából natúr mandulát. Esetenként engedélyezhetsz magadnak egy kevés parmezán sajtot és pár szem olajbogyót. Ezek az intenzív ízviláguk miatt jobban telítenek. Használd okosan az okostelefonod! Ha rendelkezel okostelefonnal, akkor élj az egyik legnagyobb segítséggel, melyet fogyókúrád alatt igényben vehetsz. Tölts le rá néhány fogyókúrás alkalmazást, amelyek segítségével vezetheted saját étkezési naplódat, beállíthatsz rajta lépésszámlálót, kontrollálhatod étkezésed a kalóriatáblázattal stb.
1 hetes villámdiéta tavaszra: 3 kiló mínusz zsírégető kúrával - Fogyókúra | Femina Brokkolis csirkemell - akár fogyókúrás formában - Háztartás Ma Hogyan tovább? Ha ebben a 17 napban sikerült súlyodat a kívánt értékre csökkenteni, akkor ugorhatsz is a negyedik ciklusra, amely súlyod fenntartását célozza meg. Amennyiben még fogyni szeretnél, úgy folytasd a második ciklussal. Második 17 nap - aktiválás A második, aktiváló ciklusban 1500-ra emelkedik a megengedett napi kalóriamennyiség, bár a szénhidrátbevitellel továbbra is csínján kell bánnod. Az étkezések egyre változatosabbá válnak, és bár a fogyás nem annyira intenzív, mint az előző 17 nap során, még így is leadhatsz további két-három kilót. Ebben a szakaszban már fogyaszthatsz marhahúst, bárányt és tenger gyümölcseit is. Ehetsz keményítőt tartalmazó szénhidrátokat, de nem mindenfélét, hanem természetes, lassan emészthető szénhidrátokat – például zabkását, teljes kiőrlésű gabonát, barna rizst, babot, hüvelyeseket és édesburgonyát - alacsony glikémiás indexű ételeket.