Folpackkal letakarva a konyhapulton hagyjuk 12 órát. Az egész előtésztához hozzákeverjük a langyos vizet, lisztet és a burgonyapelyhet. Lazán összekeverjük (pl. fakanállal), és 30 percet állni hagyjuk. Hozzáadjuk a sót, és alaposan összedagasztjuk a tésztát. Ha már szépen simára összeállt, ráöntjük az olajat, és tovább dagasztjuk, amíg felveszi azt is a tészta. Közepesen lágy, inkább lágyabb felé hajló állagú lesz a tészta. Belisztezve, letakarva pihentetjük, amíg a duplájára kel. Akkor finoman átgyúrjuk, de tényleg csak óvatosan, inkább csak úgy, mintha gömbölyítenénk csak a tésztát úgy, hogy a széleket finoman lefelé hajtjuk körbe-körbe. Ismét lisztezve letakarva pihentetjük, amíg kb. a másfélszeresére kel. Vadkovászsuli: Madre kovászos fehér kenyér fázisfotókkal - Bilely kváskový chlieb s kváskom Madre. Azután meghajtogatjuk: óvatosan kilapítgatjuk a tésztát, gondolatban 3 részre osztjuk, egyik oldalt a gondolatbeli jelölésig hajtjuk, aztán a másik oldalát arra rá. Így egy keskenyebb téglalapot kapunk, azt ugyanúgy 3 felé képzeljük, a felső részt lehajtjuk a gondolatbeli jelölésig, az alsót pedig arra rá vagy akár alá is lehet... (Nehezebb leírni, mint megcsinálni... ) Ismét hagyjuk letakarva kb.
30 percet pihenni, majd megformázzuk, és kelesztőtálba vagy sütőpapírral bélelt sütőedénybe tesszük. Letakarva újra pihentetjük, amíg legalább a másfélszeresére nő. Majd tetszés szerint bevágjuk, alaposan lespricceljük hideg vízzel, tetejét megszórhatjuk ízlés szerint magokkal. A sütőedény tetejét is alaposan bespricceljük vízzel, majd betoljuk a kenyeret 220 fokra előmelegített sütőbe, és 55-60 perc alatt készre sütjük. Ha megsült, rögtön lespricceljük hideg vízzel, és rácson hagyjuk kihűlni. A magokat természetesen tetszés szerint variálhatjuk, vagy akár teljesen el is hagyhatjuk. Sütés hőfoka: 220 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 55 perc Elkészítettem: 20 alkalommal Receptkönyvben: 50 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 4 Össznézettség: 18313 Feltöltés dátuma: 2014. október 29. Kovászos fehérkenyér - kalcirecept.hu. Ajánló TIPP: A tésztának lágynak, de még éppen nem ragadósnak kell lennie. Lisztezett kézzel könnyebb hajtogatni, és később formázni is. Ne a tésztát lisztezzük, a kezünk legyünk picit lisztes!
Amúgy ez egy elég lágy tészta, de ezért könnyebb és ezért kell többször hajtogatni. Utána szakajtóba tesszük és pihen a tészta éjszaka 7-8 fokon. Másnap sütés. 230 fokon teszem be, cserépedényben, nem fedéllel és vizet teszek már előtte a kemencébe. Kovaszos fehér kenyér . 20 percig nem nyitok rá, utána megfordítom, hogy mindket oldala egyformán piros legyen, kiveszem a vizet és tovább sütöm 40 percig. Ekkor a kemence már 200 fokos. A samotton van egy rács es arra teszem az edényt. Nem ég meg az alja. Pont jó. (de talán a cserép edény miatt) Amikor kiveszem megspriccelem vizzel.
Nejlonnal takarom le a tálat. Fél órán át érlelem, pihentetem. 3 x 40 percenként hajtogatom meg mint ITT. Az utolsó hajtogatás után fél óráig még pihentetem a tésztát, majd előformázom cipóra. Igy érlelődik még 15-20 percet, majd veknire formázom mint ITT Enyhén lisztezem a vekni felületét, majd varrattal felfelé helyezem bele a bölcsőjébe, ahol megkelesztem. Mivel ez még egy fiatal kovász, számítok arra, hogy a kelesztés ideje több lesz mint a rozskovászommal Rudival, aki lassan négy éves, aki felül kétezer kenyér, rengeteg péksütemény fogantatásában vállalt szerepet. A tésztára lazán ráhajtom a konyharuha lelógó széleit, majd nejlonba húzom a szakajtót. Most vékony fürdősapkát használok, amit egy nyári wellness hétvégéről hoztam a hotelból J Végül is nekem készítették ki, de nem a fejemre, inkább a kenyértésztára, vagyis a szakajtóra húzom:D A kenyér akkor van jól megkelve, ha az UJJPROBA működik, szakad a varratnál az illesztésnél, és közel duplázik a térfogata. Kevésbé tapasztaltaknak ajánlom lefotózni a kelés előtti állapotot, sokat segít a végső viszonyításnál!
A produkció önálló Pókember filmként is működik, ugyanakkor remekül illeszkedik a teljes Marvel moziverzumba. A folytatás pedig természetesen garantált... Pókember: Hazatérés előzetes
2016. augusztus 19. 21:01 #1 Spider-Man: Homecoming (2017) Rendező: Jon Watts Írók: Stan Lee, Steve Ditko Szereplők: Robert Downey Jr., Angourie Rice, Tom Holland, Marisa Tomei, Donald Glover, Martin Starr, Zendaya Coleman, Michael Keaton Bemutató: 2017. július 7. (Egyesült Államok) Concept art (HQ) Credit goes to original posters, photographers & owners! A hozzászólást funny18 szerkesztette 2016. december 13. 19:43-kor. Jelentem! 2016. 19:45 #2 2017. március 27. 02:59 #3 NEW POSTERS [UHQ] I want you to watch Marvel's Agent Carter 2017. 18:06 #4 NEW MICHAEL KEATON STILLS 2017. március 28. 17:47 #5 ULTRA HIGH QUALITY STILLS 2017. április 03. 20:57 #6 New Spider Man Homecoming Stills and Behind the Scene Picture. 2017. április 30. 00:03 #7 2017. május 11. 17:48 #8 NEW HQ Promotional Stills 2017. május 16. 18:06 #9 2017. május 24. 18:46 #10 NEW HQ Promotional Poster 2017. május 25. 02:12 #11 2017. június 04. 23:13 #12 2017. július 09. 14:20 #13 2017. 14:37 #14 2017. Pókember: Hazatérés - MesefilmJátékok. 19:26 #15 2017. augusztus 05.
A Sam Raimi-féle Pókember-trilógia első két felvonása kapcsán talán nem túlzás azt állítani, hogy a legjobb képregényes filmek között a helyük, végül azonban a túlzsúfolt harmadik résszel, majd a Marvel univerzumépítésével teljesen kisiklott a hálószövő filmvásznas kitérője. A Sony évek óta tartó mélyrepülése persze nemcsak abban nyilvánult meg, hogy képtelen volt mit kezdeni a karakterrel, de ahogy a legtöbb stúdió, ők is elhitték magukról, hogy képesek lesznek majd Pókemberre felhúzni egy saját moziverzumot. A csodálatos Pókemberrel újraindított széria aztán annak ellenére mondott totális csődöt, hogy egyértelműen jobban sikerültek, mint a Raimi-féle trilógiazáró. A Sony végül belátta, ideje ismét értő kezekbe adni a Marvel egyik legnépszerűbb szuperhősének további történeteit. Spider-Man: Homecoming / Pókember: Hazatérés (2017) - Kritikus Tömeg. Az így létrejött Marvel-Sony egyezség részeként Pókember része lett az MCU-nak, a Polgárháborúban már be is mutatkozhatott, hogy aztán idén megkapja önálló filmjét is, a Hazatérést. Az alcím szimbolikus jelentése ellenére szerencsére a két stúdió nem akarta sokadik alkalommal is a kezdetektől elmesélni Pókember eredetét.
A dicséretre visszatérve, Peter emberi és szerethető lett, ahogyan Ned és a mogorva, mégis halálian vicces MJ, vagyis Zendaya is. (Nyilt titok volt, hogy valójában kit játszik, szóval ez nem spoiler…) Utóbbinak remélem több szerep jut majd a folytatásban. Mit is mondjak még? Humoros, pörgős, látványos, (Ez IMAX-ben 3x-osan igaz. ) plusz még emberien komoly is maradt egyszerre? A Bosszúállók pókember ezekben a filmekben szerepelt - Filmhét 2.0 - Magyar Filmhét. Wow! Nem hittem volna, de a Marvel megcsinálta. Csak ajánlani tudom, bár a feliratok utáni jelenethez annyit hozzátennék: spoiler ui. : Szerintem Peter és a ruha számítógépének közös csevegése volt az egész csúcsa.
Pókember – Hazatérés (Spider-Man: Homecoming), rendező: John Watts, szereplők: Tom Holland, Michael Keaton, Jacob Batalon, Laura Harrier, Jon Favreau, Marisa Tomei, Robert Downey Jr., Zendaya, Tony Revolori, Angourie Rice, Donald Glover; színes, amerikai ifjúsági szuperhősfilm, 133 perc, 2017 (12) Pókkeresztség Voltak, akik rejtett Vasember 4-nek könyvelték el a Hazatérést. Jelentem: egy Tony jeleneten kívül mindből láttunk valamit, a moneyshot sincs. Voltak, akik soknak érezték a Polgárháborúban Hollandot. Jelentem: itt már arányosan dumál sokat. Voltak, akik aggódtak a John Hughes-hatás elvesztése miatt. Jelentem: pont annak erős jelenlétével kaptuk meg az egyik – ha nem a – legjobb Pókember filmet! Reboot reboot hátán, Sony-Disney egyezség, és stb. – kezdhetnénk a szokott sablonokat bevezetőként, amit mindenki tud, így lépjünk is tovább. Teljesen nem lehet, hisz Keselyűt, aktuális gonoszunkat, azaz Michael Keaton karakterét elég erősen megváltoztatták, hogy jobban passzoljon az univerzumba, és bár a törekvés jó, a film időbeli ugrálása felvet pár folytonossági hibát az éles szeműeknek, amiből leginkább Keselyű tevékenységének kezdete és Donald Glover nyúlfarknyi szerepének születési éve (és jelenlegi kora) bukik ki.