Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum A világhírű szegedi Pick szalámi gyártásának a történetét mutatja be a gyűjtemény, de megismerhető itt a szegedi paprika története is. A teljes munkafolyamatot szemléltető kiállításon láthatók a hagyományos anyag előkészítésben használt különleges eszközök, így a ringókés és egy régi, kézzel hajtott töltőgép is. A téliszalámi készítésének alapjában véve máig változatlan folyamata enteriőrök sorával válik életszerűvé. Ha a téliszalámiba nem is kell paprika, a Pick Szeged Rt. más hagyományos termékeibe igen. A két híres szegedi termék egyébként is szorosan összekapcsolódik, hiszen már a gyáralapító is működtetett paprikamalmot. Ezért a másik kiállítás a paprika történetét, a híres szegedi paprika feldolgozását mutatja be. A látogatók szalámi kóstolót, téliszalámi- és paprikavásárlási kedvezményt és ajándék képeslapot kapnak. A képeslap postaköltségét a világ bármely országába átvállalják. Csoportok és családok számára 10% engedményt biztosítanak. Csoportokat bejelentkezéssel keddtől szombatig 10-18 óra között fogadnak.
1 órát vesz igénybe. Térkép Cím: 6721, Szeged, Felső Tisza-Part 10. További információk Kérjük, tájékozódjon az aktuális jegyárakról, foglalási feltételekről a Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum honlapján: További szegedi programok További szegedi programokért kérjük, látogassa meg a szegedi programajánló oldalunkat!
A csongrádi megyeszékhely számos érdekességet rejt magában. Szegeden fiatal, idős egyaránt megtalálja a számára való kikapcsolódási lehetőségeket. Pl. kitűnő szórakozási élményeket garantál a Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum. A közel másfél órás múzeumi látogatás során megismerhetjük a két szegedi hungariukumot gyártó cég történetét. Bemutatásra kerül a múzeumban a Pick szalámi és annak gyártási folyamata és a hírős szegedi piros paprika termesztésének múltja és jelene is megelevenedik. És miért e két termék múltját követhetjük végig? Evidens, hiszen a Pick szalámi előállításához nélkülözhetetlen a szegedi paprika. Gondolom sokan kóstolták már az évszázados tradíción alapuló, az évek során világmárkává vált Pick szalámit. Vagy sokak által csak szegedi téliszalámiként emlegetett szalámit. Emlékszem kiskoromban imádtuk enni a csemege változatát a testvéreimmel. Kérdezgettük a szüleinket, hogy ki készíti, miből van, mitől ilyen finom, hol és hogyan készül a szegedi téliszalámi. Ezekre a kérdésekre is választ kapunk, ha felkeressük Szegeden a Pick múzeumot.
Az alapító Pick Márk 1892-ben meghalt, majd özvegye és sógor vették át a céget, amelyet 1900-ban áthelyeztek a Felső-Tisza partra. Az üzem áthelyezése kedvezően hatott a szalámi minőségére, ugyanis a hűs tiszai levegő, jótékony hatással volt az érlelés folyamatában. 1906-ban Pick Jenő belépett a vállalkozás irányításába, jó üzleti érzékével és azzal, hogy felismerte a reklám jelentőségét, a gyár történetében egy teljesen új korszak kezdődött. A két világháború közötti időszakban a Pick szalámigyár a hazai élelmiszeripar egyik legnagyobb jelentőségű üzeme lett, a Pick szalámi pedig elérte a világmárka rangját. 1934-től az államosításig Pick Jenő egyedül vezette Pick Márk cégnév alatt a szalámigyárat. Eljött az idő az 1950-es évek végére, mikoris a gyártási technológia olyannyira megújult és bevezetésre került az áldásos hűtéstechnika, amivel az év minden szakaszában folyamatos termelést tudtak produkálni, így a szalámi fogyaszthatása is egész évben garantálttá vált. Így már csak a téliszalámi neve őrizte azt, hogy egykor csak a tél derekán lehet lakmározni belőle.
A Szegedi Paprika A Szegedi Paprika fűszerpaprika a kedvező éghajlati viszonnyal bíró szegedi vidék térségeiben hagyományos eljárással termelt fűszerpaprika növény tövén beérett, majd utóérlelt és leszárított termésének a megőrlésével készül. A szegedi paprika termesztés története Szegeden legkorábban, 1748-ban tettek említést egy piarista számadáskönyvben a paprikáról. A paprika termesztése Szeged Alsóvárosának feketehomokos területeiről, a Tisza áradásos részeiről indult. 1934-ben nyilvánították zárt körzetté Szeged paprikatermelő környékét, így az ezen a térségen kívül megtermelt fűszerpaprikából készült fűszer terméket kifejezetten tilos szegedi paprika névvel forgalmazni. A szegedi paprika betakarítása kizárólag hagyományosan kézi szedéssel történt, így csak a tövön beérett legjobb minőségű termés került feldolgozásra. A szegedi paprika a különlegességét nem csak a több száz éves gondozásának, a hagyományos feldolgozásnak és a szaktudásnak köszönheti, hanem a hazánkban kedvező éghajlati feltételeknek, ugyanis Szeged és vidékén olyan a hőmérséklet, a nap ereje és a kedvező csapadékmennyiség, hogy ez a legkedvezőbb a meleget kimondottan kedvelő fűszerpaprika számára.
Népszerű úticélok még a régióban: Szeged, Békéscsaba, Gyula, Hódmezővásárhely, Kecskemét, Baja, Bugac, Kalocsa, Makó, Ópusztaszer, Orosháza, Akasztó, Bácsalmás, Battonya, Békés
Szűrő - Részletes kereső Összes 75 Magánszemély 73 Üzleti 2 Bolt 0 Régi női kerékpár 10 000 Ft Felnőtt kerékpár jún 24., 23:59 Budapest, VIII. kerület Szállítással is kérheted Régi retro kerékpár 6 7 000 Ft Felnőtt kerékpár jún 24., 16:30 Borsod-Abaúj-Zemplén, Miskolc Kapj értesítést a kívánságaidnak megfelelő új hirdetésekről!
Ezek felületét újra polírozással, vagy galvanizálással lehet újból fényesé tenni. A váz újjá varázsolásához csak a bicikli teljes szétszerelést követően érdemes hozzáfogni. A régi fényezés sérülései alapján esetleg csak az alapozó rétegig kell a vázat lecsiszolni. A régi festék előbb 80-as, majd 150-es csiszolóvászonnal, végül pedig 600-as polírpapírral körkörösen csiszolva mindenhol eltávolítható az alapozásig. A nehezen hozzáférhető helyeken, pl. vázelemek összeeresztésénél, használható az acélkefe vagy körkefe is. A lényeg, hogy sima, de finoman felborzolt legyen minden felület. Ha a rozsdás foltok miatt a fémig le kell munkálni a vázat, akkor erre a kromofág a legalkalmasabb szer. Bekenés után – amint kezd a festék felhólyagosodni – spatulyával letolható. Szükség szerint a művelet ismételhető, egészen a fémig. Utána jöhet a szappanos többszöri mosás, majd a zsírtalanítás, és a felületek átcsiszolása. Új hobbi: kerékpárfelújítás – BiciklinSzeged. Az alapozó lehetőleg cinkes, vagy más korrózióálló spray festék legyen, amelynek két-három rétege ad kellő védelmet a rozsda ellen.
Különös, virágzó járgányok. A régi vagy kinőtt kerékpár legtöbbször csak helyet foglal a garázsban, végül a lomtalanításnál kikerül az utcára. Pedig nagyszerűen mutat, ha kivisszük a kertbe, és virágokkal csinosítjuk. Egészen egyedi, vintage hangulatot varázsolhat a kertbe, a szomszédjaink is csodájára járnak majd. Meríts inspirációkat, és adj egy második esélyt a kiszuperált járgánynak! Virágok a biciklikosárban és körös-körül. Fotó: Cindy Trubisky Contents Meríts inspirációkat, és adj egy második esélyt a kiszuperált járgánynak! Virágok a biciklikosárban és körös-körül. A gyerekkori tricikliből is lehet praktikus virágtartó. Retro bicikli felújítás tv. Mintha csak most parkolta volna le egy gyerek a bicaját, pedig tudatosan tervezett kompozíció része. Ezt a régi kerékpárt egy bolhapiacon lőtték, most a kert színfoltjaként "éli életét". Piros bicaj, sárga krizantémok. A tarkabarka virágok közé egy meglepően kék kerékpár került. A járgányok hatalmas kosarát vétek lenne üresen hagyni! A biciklikerekek érdekes kerti dekorelemként is megállják a helyüket.
Fotó: Deborah Smith A biciklikerekek érdekes kerti dekorelemként is megállják a helyüket. Fotó: Nancy K. Meyer Lugasba építve. Az lesz majd az igazi, ha kivirágzik a vörös futórózsa is! Fotó: GiGi Thornton Egy bicikli a bejáratnál, évszakonként változó virágokkal elbűvölő vendégköszöntő! Fotó: Jenni Brown A rozsdás járgány igazi vidéki hangulatot ígér. Fotó: Sun Baked Treasures Ez már egy kész kompozíció, kérem! Eladó régi kerékpár - Magyarország - Jófogás. Fotó: Sandy Fischer Itt csak a bicikli váza kapott szerepet a zöldségeskertben, és a rozsdától sem szabadították meg. Fotó: Marie Niemann A fészer oldalához támasztott kerékpár megtöri a felület unalmát. Fotó: Tami Williams Minél pirosabb, annál jobban mutat! Fotó: Melinda Moore A hobbikertész édesanyja emlékét ápolja az ő egykori, rozsdamarta biciklijével, amibe mindig friss palánta kerül. Fotó: Tina Garrison Forrás: