Szeretitek a savanyú káposztát? Ha eddig nemmel voksoltatok, akkor remélem most egy kicsit tudok változtatni ezen és 5 jó tippel szolgálhatok. A veresi piacon szintem minden hétvégén vásároltunk savanyú káposztát, amíg egy idős, kedves bácsi kínálta, de sajnos egy ideje már nem találom őt. A hurka, kolbász savanyú káposzta ágyon kihagyhatatlan számomra. De ettem már nagyon finom rakott ételt is Anya tálalásában. Tehát nem csak magában érdemes elcsipegetni ezt a vitaminbombát. Most 5 tényt osztok meg veletek a savanyú káposzta pozitív élettani hatásairól. 1. Igen magasa C - vitamin tartalma. Téli időszakban a legjobb immunerősítő. Emellett K-, E- és B1-vitaminban is gazdag. Emellett vasat és kalciumot is tartalmaz. Nővérem például várandóssága alatt ilyen természetes immunerősítőt falatozott és nem kellett rettegnie a betegségektől. 2. 100 g savanyú káposzta csupán 20 kcal-t tartalmaz. Fogyókúrázók vagy cukorbetegséggel küzdők is bátran fogyaszthatják. 3. Csökkenti a magas koleszterint szintet.
Ha hurka, akkor savanyúság - így is leegyszerűsíthetnénk a témát, de hurkaevés mikéntjében az egész magyar konyha változatossága tetten érhető: van, aki magában; másvalaki ubival; a harmadik krumplival; a negyedik kenyérrel eszi, és ezzel korántsem merítettük ki az összes lehetőséget! Be kell vallanom, nekem eddig kimaradt a hurka savanyú káposztával, pedig ez is egy klasszikus párosítás. És jobban belegondolva szinte adja magát, hisz nincs disznótor káposzta nélkül, csak épp mifelénk a toroskáposzta mindig különálló ételként futott, nem keveredett a hurkával - nem úgy másoknál, egy gyors keresés elárulja, hogy a "hurka savanyú káposztával" kulcsszavakra 31 ezer találatot dob fel a Google, közte számos receptleírással. Aztán a káposztaággyal figurázni is lehet: dúsítani, vegyíteni más alapanyagokkal, így még változatosabb köretet kapunk. A sorban az első és talán legnépszerűbb megoldás a burgonya - a jó öreg krumpli mint állandó köret, gyakorlatilag bármihez passzol, nincs ez másképp a hurkával sem.
Hozzávalók 3 szál véres vagy májas hurka 3 szál sütnivaló kolbász 1, 5 kg burgonya 6 evőkanál zsír 0, 5 kg savanyú káposzta só Elkészítés 1. A hurkákat és a kolbászokat megmossuk, majd papírtörlővel szárazra töröljük. A burgonyát meghámozzuk. 2. Egy tepsit kikenünk 2 evőkanál zsírral és belefektetjük a hurkákat és a kolbászokat. Bekenjük őket 1 evőkanál zsírral, a kolbászokat villával meg is szurkáljuk. 3. A káposztát hideg vízben átöblítjük, kinyomkodjuk és a húsok köré rendezzük a tepsiben. 4. A megtisztított burgonyát felkarikázzuk és szintén a tepsibe tesszük, hogy mindenhová egyenletesen jusson belőle. A maradék zsírt rákanalazzuk, enyhén sózzuk. 5. 200 ˚C-os, előmelegített sütőben fél órát sütjük, majd megfordítjuk a kolbászokat, a hurkákat és a krumplikat, a kolbászok másik oldalát is megszurkáljuk, és további fél órára visszatesszük a sütőbe. Ajánlott borok:
Ajánlott borok: Ráadásul a férfiak körében népszerű betegségekre is rengeteg pozitív hatása van. Egyszerű és könnyű! Cukkinis-gombás fasírt, a húsmentes élvezet A nyár beköszöntével számtalan finom és egészséges zöldség szezonjába csöppenünk. Ilyen például a cukkini is, amiből a salátákon és a rakott finomságokon túl akár fasírtot is készíthetünk minimális energiabedobással. Mi most egy gombás variációt hoztunk nektek legújabb receptvideónkban, ami egy főzelék kísérőjeként is kiválóan megállja a helyét. Próbáljátok ki ti is! 90 perc 12 adag átlagos Jellemzően sósan, pürésítve ajánlják, de az olyan különlegesebb, ínyencmegoldások is közkedveltek, mint a juhtúrós változat. De a káposztát állítólag a hagyma is jól kiegészíti (miért, van, amihez nem illik? - merül fel a jogos kérdés): megpirult, zsírral átitatott hagyma… - máris összefut a nyál a szánkban, igaz? Hurka, káposzta, krumpli s minden mi jó! (kép forrása:) Én személy szerint az egyszerűség híve vagyok: ha a tökéletes hurkakiegészítő a kérdés, nálam a savanyú uborka az etalon.
4 65% 08:00 21° Felhős 1. 5 64% 14:00 31° Tiszta 1. 6 31% 20:00 26° Enyhén borús 2. 3 51% Óra Hőmérséklet °C Szél, m/s Páratartalom 02:00 21° Tiszta 4. 7 56% 08:00 19° Felhős 2. 8 58% 14:00 26° Tiszta 1. Zalamerenye, Zala Időjárás előrejelzés Zalamerenye. 2 39% 20:00 24° Tiszta 1 60% Óra Hőmérséklet °C Szél, m/s Páratartalom 02:00 18° Tiszta 1. 6 71% 08:00 21° Enyhén borús 0. 7 35% 20:00 29° Tiszta 0. 4 46% Óra Hőmérséklet °C Szél, m/s Páratartalom 02:00 21° Tiszta 1. 6 69% 08:00 25° Tiszta 1. 4 69% 14:00 33° Felhős 5. 3 21% Zalamerenye, Zala, Zalamerenye, Zala megye Időjárás előrejelzés: ma, holnap, 3 nap, 7 nap, 10 nap, 15 nap, ezekben a napokban. Zalamerenye Időjárás.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2021. Időjárás zala megye. ápr 7. 20:13 Az áprilisi havazás miatt az ország egy része fehérbe borult / Fotó: MTI/Varga György Megbolondult az időjárás az ország nyugati felében. A bolondját járatja az időjárás a zalaiakkal, ahol nyoma sincs a tavasznak. Alábbi galériánkban a képek – bármilyen nehéz is elhinni – ma készültek. Kitartást zalai olvasóinknak, egyszer úgyis beköszönt végre a tavasz! ( A legfrissebb hírek itt) Galéria Az áprilisi időjárás Zala megyét is megtréfálta / Fotó: MTI/Varga György Hó esett a Zala megyei Sormás közelében / Fotó: MTI/Varga György Így nézett ki szerda délután a havas szántóföld / Fotó: MTI/Varga György április havazás zala tavasz időjárás Zala megye
A munkálatok idejére a főút érintett szakaszát félpályán lezárták. A 74-es és a 76-os főút találkozásánál, a Zalaegerszeget elkerülő szakaszon egy kamion és egy személyautó ütközött össze. A balesetben az autó vezetője megsérült, őt a mentők kórházba vitték. A 76-os főút Zalaegerszeget elkerülő szakaszát Zalaegerszeg és Bagod között teljes szélességében lezárták, ahol egy kisteherautó borult az út menti árokba. A Lenti és Csesztreg közötti úton egy személygépkocsi, a Pacsa és Felsőrajk közötti szakaszon pedig egy terepjáró hajtott az út menti árokba - közölte Cseresznyés Dániel. Hozzátette: a közútkezelő gépei folyamatosan dolgoznak és végzik a síkosságmentesítést. Nagy Györgyi, a Magyar Közút Zrt. Zala megyei hírek >> Hírstart. Vas Megyei Igazgatóság munkatársa az MTI-vel azt közölte: a kora reggeli órák óta intenzíven havazik Vas megyében. Minden út járható, de az utak latyakosak, hókásásak. Elmondta: eddig hét centiméternyi hó hullott, a társaság 50 géppel folyamatosan takarítja az utakat. A rendőrség tájékoztatása szerint több baleset is történt Vas megyében.
A legmagasabb hőmérséklet 31°C. Szelek KÉK és változékony. 48% UV-index 8/10 Napkelte 5:15 Napny. 20:40 Szo 16 | Éjjel Túlnyomóan derült. A legalacsonyabb hőmérséklet 16°C. 68% UV-index 0/10 Holdnyugta 8:11 V 17 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 33°C. 45% UV-index 8/10 Napkelte 5:16 Napny. 20:39 V 17 | Éjjel Túlnyomóan derült. A legalacsonyabb hőmérséklet 18°C. 65% UV-index 0/10 Holdnyugta 9:33 H 18 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 34°C. 44% UV-index 8/10 Napkelte 5:17 Napny. 20:38 H 18 | Éjjel Túlnyomóan derült. 65% UV-index 0/10 Holdnyugta 10:49 K 19 | Nappal Túlnyomóan derült. Szelek ÉÉK és változékony. 44% UV-index 8/10 Napkelte 5:18 Napny. 20:37 K 19 | Éjjel Túlnyomóan derült. A legalacsonyabb hőmérséklet 19°C. 60% UV-index 0/10 Holdnyugta 12:02 Sze 20 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 35°C. Szelek ÉK és változékony. 42% UV-index 8/10 Napkelte 5:19 Napny. Index - Belföld - Zala megyében lakókat telepítettek ki, egy település megközelíthetetlen. 20:36 Sze 20 | Éjjel Túlnyomóan derült. 62% UV-index 0/10 Holdkelte -- a hold utolsó (harmadik) negyede Holdnyugta 13:13 Cs 21 | Nappal Túlnyomóan derült.
A 86-os főúton két személygépkocsi és egy kamion ütközött, a balesetben egy ember meghalt, ketten megsérültek. Az Országos Meteorológiai Szolgálat a havazás miatt Győr-Moson-Sopron, Vas és Zala megyére adott ki elsőfokú figyelmeztetést. Idojaras zala megye . Azt írták: kora délutánig a Nyugat-Dunántúlon intenzív havazás valószínű, mely során akár 10-15 centiméter nedves, úgynevezett tapadó hóréteg képződhet. A Dunántúl többi részén és a középső országrészben is eshet - többnyire csak rövidebb ideig - hó, de ebből jelentős réteg nem tud majd kialakulni. Kiemelték továbbá, hogy a Dunántúl középső és keleti harmadán, valamint a középső országrészben ónos eső is hullhat, de napközben egyre inkább az eső lesz jellemző. Az ónos eső veszélye miatt a fővárosban és Pest, továbbá Fejér, Heves, Jász-Nagykun-Szolnok, Komárom-Esztergom, Nógrád, Somogy és Veszprém megyében van érvényben elsőfokú figyelmeztetés.