A magunk termesztett avokádó általában egyenesen nő és nem ágazik el. Ahhoz, hogy az oldalágak is fejlődjenek a csúcsokat le kell csípni. November elején bekerültek a lakásba, íme a legnagyobb, most már egyéves, ember nagyságú példány: A legnagyobbat átültettem egy még nagyobb cserépbe, hogy egy szép nagy cserjét nevelhessek, ami télen bent, amúgy pedig a teraszon szépíti majd a kertet. Könyök magasságban már hajtja a mellék ágakat mindkét oldalra, jól látható a fotón. Amikot bokorrá nő, jó leszálló helyek lesznek az ágai a papagájunknak amikor röptetjük a szobában. Szépségtár: Avokádómag gyökereztetése - Avokádó pálma.... A másik kettőt talán el fogom ajándékozni, még megvannak, kb. 20 centivel alacsonyabbak. Ajánlom figyelmedbe a következő bejegyzéseimet is: Diólikőr recept Sok-sok évvel ezelőtt kezdtem a házi diólikőr készítését egy cseh recept alapján (mert akkor éppen Csehországban éltem a... Egy kis változatosságból megpróbáltam avokádót csíráztatni és sikerült! Egy kis fának nevelhető, amit télen sajnos nem lehet kint hagyni a... Már a 2012-es receptjeim is az egyszerűség irányába haladtak, nincs ez másképp 2013-ban sem.
Innentől kezdve nem volt megállás, vihariramban – legalábbis az eddigiekhez képest – kezdett nőni a csemete. Napról napra nagyobb lett a gyökér, le is kellett váltani a műanyag poharat egy befőttes üvegre. Pontosan egy hónap kellett ahhoz, hogy a növény szára is elkezdjen kibújni, és azóta szemmel láthatóan minden nap nagyobb és nagyobb. Az elültetés Itt is bajban voltam, ugyanis arról sem találtam konkrét információt, hogy milyen földbe érdemes ültetni a magot, szóval inkább hagytam "ázni" a befőttes üvegben pár hetet mire megjött a megoldás. Egy kertész ismerősöm javasolta, hogy a legjobb földkombó az avokádómag elültetésére, a sima virágföld, tőzeges föld és homok egyvelege. A virág-, és tőzeges föld 1:1 arányban legyen, homok meg az egésznek az egynegyede. Kicsit csaltam, mert kevésnek mutatkozott a tőzeges föld amit be tudtam szerezni, ezért homok is jócskán került a kaspóba, reméltem nem ez fogja a növény vesztét okozni. Most már jó néhány napja cserépben lakik, egyelőre jól néz ki, a levelek kemények, kíváncsi vagyok a folytatásra.
Az avokádó (más néven aligátorkörte, avokádókörte – Persea americana) 6–20 méter magas trópusi fa. Természetes előfordulási helye Mexikótól Brazíliáig terjed. Manapság a trópusi és a szubtrópusi vidékeken termesztik. A levelei elliptikusak, a végén kihegyezettek, bőrösek, fényesek, színük a világoszöldtől a sötétzöldig terjed, fonákjuk szürkés. A levelei a narancsfa leveleire emlékeztetnek. Az avokádó nagyméretű virágzatait 100–300 virág alkotja, viszont a beporzásuk csak 0, 1%-os. Ennek az az oka, hogy a virágzás első napján csak a termő van megérve és a porzók nincsnek még kifejlődve. Ezt követően a virág egy napra bezáródik. A következő napon a virág újból kinyílik, a porzók ekkor már érettek, de a termő el van hervadva. Ezenkívül, a nap különböző időszakaiban nyílnak az érett porzókat és az érett termőket tartalmazó virágok. A termése ovális vagy körteformájú. Termés szerint három földrajzi csoportba osztályozhatók az avokádó fajtái: Antillai csoport (trópusi), mely a trópusi alföldek vidékeiről származik (800 méteres tengerszint feletti magasságig).
Fokozatosan a Hozzáadjuk a tojást, és tovább keverjük. Hozzákeverjük a túrót, a crème fraîche-t és a búzadarát. Az öntetet laposan rákenjük az előkészített morzsás alapra. A maradék morzsát rákenjük. a feltétet. Kb. 50 percig sütjük a morzsás süteményt 180 fokon.
Erre rárakunk megint 1 sor piskótát, megszórjuk kakaóval és rásimítjuk a fagyi másik felét. Lefolpackozzuk és legalább 4 órára a fagyasztóba tesszük. Ha nem akarjátok aznap elfogyasztani, 1 hónapig is eláll a fagyóban. Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. Amikor fogyasztani akarjátok, előtte fél órával át kell rakni a fagyasztóból a hűtőbe. A karikát kicsatolva, torta formába, vagy lapos tányérra át lehet tenni. A pereméről lehúzzuk a papírt és szeletelve tálaljuk. Díszíthető tejszínhabbal és kakaóporral is. Ami megmarad, fagyasztóban tároljuk. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Szilvalekvárral töltött kacsamell - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Szeretsz fõzni? - Szavazás Grillezett zöldségek - Megettük Csirkemell rukkolával - Recept, főzés és sütés
Szardínia - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Szeretsz fõzni? - Szavazás Havas csillag - Megettük Mézeskalács, kókuszos rúd - Recept, főzés és sütés