A megkelt tészta tetejét éles késsel, vagy pengével bemetszem. Én hideg sütőbe teszem kerámia fazékba, fedelével, 210°ra állítva a sütőt. 50perc után leveszem a fedelét, és addig sütöm, amíg eléri a végleges színt, ez kb. 10perc Rácsra teszem, és hideg vízzel, ecsettel megkenem, hagyom kihülni. Megkelt, bemetszettem a tészta tetejét "vekker" Öregtésztám (kovász) Tökmagos kenyér Hozzávalók: 3 dl víz 20 gramm só 2 ek. Mit főzzek ma???. olaj 1 kanál 10%-os ecet 20 dkg öregtészta 50 dkg fehér tönkölyliszt 1 marék száraz serpenyőben pirított tökmag Elkészítés: A vizet, lisztet, gépben dagasztatom, 10 percig. Ezután az öregtésztával (etetett kovász, vagy előző kovászos kenyér dagasztásakor kivett tészta), összedolgozom, és hagyom fél óráig állni. Ezután mehet minden hozzávaló bele, (tökmagon kívül) és alaposan kidagasztom. Mikor kész, kissé átgyúrom, akkor jó, ha rugalmas, kissé visszaüt a tészta gyúrás közben. Kelesztőtálba teszem, hagyom duplájára kelni. Jót tesz neki, ha 2x 20 percenként kissé áthajtogatom, én ekkor tettem bele a tökmagot.
Viszont van néhány hátránya is ennek a módszernek. Egyszerűnek és könnyűnek tűnik egy havi bevásárlást megcsinálni. Elmegyek a boltba, megveszek mindent és utána egész hónapra megvan szinte az összes hozzávaló az ételekhez. Mit főzzek ma blog 2019. Csak a romlandó vagy nehezen tárolható alapanyagokért kell néha elugrani a …olvasás folytatása Végre elérkezett 2020 vége. Nyugodtan kijelenthetem, hogy kevés olyan ember van, aki nem várta az év végét, és reménykedett benne, hogy 2021 végre jó vagy legalább jobb dolgokat hoz, mint 2020 hozott. Az óév utolsó …olvasás folytatása Bejegyzés navigáció
Mai menüm: póréhagyma leves sült csirke (maradékból), krumplipürével Póréhagyma leves: Kettő nagy póréhagymát közepes szeletekre vágok. Kanálnyi vajon megdinsztelem, közben sózom, borsozom, és pici szerecsendióval megszórom. Ha már jól összefonnyadt, felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt kb 15 perc alatt jól megfőzöm, majd felengedem 2, 5 dl tejszínnel (én édes, habnak való tejszínt szoktam használni, mert az nem sűrűsödik be annyira, de lehet sormál főző tejszínnel is). Mit főzzek ma blog english. Egy fél tömlő krémsajtot is teszek hozzá, és egy pár másodpercre beleengedem a kézimixert. Ne legyen nagyon krémes! Persze izlés kérdése! Fogyasztása: kész levesgyönggyel, vagy házi pirított kenyérkockával és parmezán sajttal ajánlott! Sültcsirke (maradékból) a tegnapi maradék zöldséges, szaftos csirke húsa lefilézve, kis fokhagymán megforgatva Utolérhetetlen krumplipüré: Kb 1 kg főzni való krumplit sós vízben megfőzök Ha készen van, csak nagyvonalúan öntöm le a levét, nem baj, ha marad rajta egy kicsi. Várok pár percet, hogy a gőz kicsapódjon, majd beleteszem a hozzávalókat: kb 10 dkg vaj, egy kis krémsajt (natúr), 1 ek tejföl, 1 db nyers tojás.
13. 20:34 Kelbimbós spagetti Elköltöztem a wordpressre! Címkék: vega kelbimbó tészták nagyon egyszerű kaják Hozzávalók (1 személyre): 10 dkg spagetti 1 ek olaj kb 1/4 hagyma (esetleg 1-2 szelet bacon) kb. 10-12 dkg fagyasztott kelbimbó kb. 2 ek mascarpone, ricotta vagy 20%-os tejföl só, bors, sajt 2016. 22:44 Kisadagos nagyon csokis csokitorta Elköltöztem a wordpressre! Címkék: csokoládé svájc gluténmentes édes sütemények Hozzávalók: 18 dkg étcsokoládé (pl. Mit főzzek ma magunknak? - archívum. 3 tábla Szerencsi-féle Szerecsen) 6 dkg vaj --- 3 tojás fehérje 1 csipet só 3 dkg cukor --- 3 dkg cukor 3 tojás sárgája (Szóval nem egy olcsó darab... ) Elköltöztem a wordpressre!
Vannak időszakok, amikor elhatározzuk, mostantól majd máshogy csináljuk. Döntést hozunk, hogy mostantól rendszeresen …olvasás folytatása Energiagolyó receptje. Isteni mézes csirke falatok receptje. Egy a facebookra feltöltött képnél felmerült kérdésként, milyen dobozt használok a fagyasztáshoz. (A képet megnézheted ide kattintva). Megesik, hogy hétvégente a családom tagjai mást és mást esznek ebédre. Más ételek a kedvenceink. A legtöbbször a …olvasás folytatása A fagyasztószekrényben nagyon sok minden tárolható. Gyakran betesszük a megmaradt ételt és alapanyagokat és elfeledkezünk róla. Aztán egyszer csak azt vesszük észre, hogy alig bírjuk a fagyasztót becsukni. Vagy éppen nincs hely arra, hogy bármit is lefagyasszunk. Viszont a fagyasztóban rengeteg alapanyagot és ételt tárolunk, amit elfogyasztva pénzt spórolhatunk! Címke: mit főzzek ma | Hatszínvirág. Ezért született meg az Ürítsd ki a fagyasztód – 14 napos kihívás! A mindennapos főzés ellen a leggyakrabban használt "módszer", hogy dupla vagy tripla adagot az adott ételből és addig esszük, amíg el nem fogy.
Kovászos fehér kenyér Egyre szebbek a kenyereim:) Ahogy én készítem:3 dl langyos vízben elkeverek 50 dkg lisztet, 1 kiskanál sikért, 1 kkanál aszkorbinsavat, és hagyom állni 40 percet. Beleteszek 30 dkg öregtésztát, és alaposan összedolgozom. Ekkor kiveszem a következő sütéskor felhasználható 30dkg tésztát, és beteszem a hűtőbe. Ott pihen a következő sütésig, vagyis nem pihen, mert úgy megkel a hűtőben, hogy majd kijön az üvegből. :) Ezután teszem bele a 18-20 g sót, attól függ milyen sót használok. Most dagasztom a végleges állagúra, ilyenkor pótolom a lisztet, ha szükséges. (Egy üvegbe 15 dkg tésztát kiteszek, és megjelölöm gumival, ez a "vekker", ez mutatja, hogy kel a tésztám. ) Duplájára kelesztem, és hajtogatom. Ennél a kenyérnél 3x virághajtogatást, és egyszer úgy, mint amikor leveles tésztát hajtogatok. A hajtogatások között fél óra telik el, de ha hűvösebb van, 1 óra is kell. Kelesztő tálba teszem, (még nincs szakajtóm), és figyelem a vekkert. Mit főzzek ma blog full. Amikor a "vekkerben, kicsit több, mint duplájára kelt a tészta, tehetem be sütni a kenyeret.
05. 31. 21:11 Máltai zöldborsós batyu levelestésztából (pastizzi tal-piżelli) Elköltöztem a wordpressre! Címkék: vega piknik zöldborsó sárgarépa sós sütemények Málta mediterrán ételek bulikaja sütőből Hozzávalók (16 db): 45 dkg leveles tészta 20-25 dkg fagyasztott zöldborsó 1 kisebb méretű sárgarépa fél hagyma 1 ek olaj 1 ek nem csípős currypor fél kk só kevés víz kevés olvadt vaj vagy olívaolaj a batyuk tetejére. 2018. 20:14 Olasz keksz almatöltelékkel (cuor di mela) Elköltöztem a wordpressre! Címkék: alma keksz olasz kaja édes sütemények Hozzávalók: Tészta: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 22 dkg liszt 1 kk sütőpor mehet hozzá egy kis ízesítő is (vaníliáscukor, narancshéj, stb. ) Töltelék: 1 alma 1 ek vaj 1 ek narancslekvár/cukor/barnacukor/méz esetleg fahéj 2018. 20. 21:47 Házi májkrém Elköltöztem a wordpressre! Címkék: máj kence hidegkonyha olasz kaja bulikaja 6 dkg vaj 1 nagyobb hagyma 50 dkg csirkemáj 1 dl száraz bor kb. 5-8 ek olívaolaj esetleg kb. 6 szardellafilé só, bors, 2 babérlevél, 1 ek kapribogyó 2017.
Gluténmentes Blog Gluténmentes diéta A gluténmentes diétáról napjainkban sokat lehet hallani. Míg a gluténérzékenyeknek életmentő, addig mások a fogyás vagy egy egészségesebb életmód reményében kezdenek ebbe a diétába. Hogy a gluténmentes étkezés fogyaszt vagy sem, az a diéta összeállításától és a tudatos életmódtól is függ. Íme a tippjeim, amikkel eredményeket érhetsz el. Fogyás - zsírégetés. C9 el fogyni 8 kg fogyás 1 hónap alatt L-karnitin kapszula vélemények Hizlal-e a gluténmentes diéta? Az igazság a gluténmentes diétáról és a fogyásról | Well&fit Gluténmentes receptek, gluténmentes diéta, gluténérzékenység kezelése Sd36 a fogyás kódja Fogyókúra szédülés Mielőtt azonban hasznos tanácsokkal támogatnálak, nézzük meg a testsúly alakulását azok körében, akiknek nincs választásuk, és élethosszig tartó gluténmentes diétán kell élniük. Milyen hatással van a gluténmentes étkezés a gluténérzékenyekre? Írta: Váczy Anikó A glutén egy fehérje-komplex, amely megtalálható a búzában, a rozsban, a zabban és az árpában.
A kellemetlen tüneteknek egyre többen járnak utána, annál is inkább, mert már a legegyszerűbb patikai gyorsteszttel is kimutatható a gluténérzékenység. Ez pedig azt jelenti, hogy egyre többen vannak tisztában az állapotukkal. Azzal kapcsolatban, hogy a magyar lakosság hány százaléka érintett, azaz, hogy mennyien szenvednek gluténérzékenységben, nincs egyértelmű adat. Van olyan kutatás, amelyik szerint a lakosság 1-2, más felmérés szerint akár 10% -a érintett lehet, ami mindenképpen százezreket jelent. Mielőtt rátérnénk a gluténmentes étrend megismerésére, először ismerjük meg a kellemetlen tünetek kiváltóját, a glutént. Mi is az a glutén? A gluténérzékenységet sok néven ismerjük: cöliákia és lisztérzékenység néven is szokás illetni. Ez azonban így nem pontos, ugyanis a lisztérzékenység nem egyenlő gluténérzékenységgel. A glutén a búzafélék egyik fehérjéje, amit az erre érzékeny emberek szervezete nem tud feldolgozni. Gluténmentes diéta- garantált fogyás, látványos eredmények!. Valójában a leggyakrabban fogyasztott három gabonafajta (búza, rozs, árpa) glutén nevű fehérjéje tartalmazza a cöliákiás szervezet számára a toxikus alkotórészt, a gliadint.
A Peak Strong and Smart Oat Meal zabos italpor tuti választás egy tudatos, "fitneszes" Nő számára! Pont annyi jó féle szénhidrátot (pl. zab) tartalmaz, amennyivel magabiztosan indulhatsz lenyomni a napi súlyzós edzésed – tökéletesen ellát majd energiával! De a plusz kilóktók sem kell tartanod, szénhidrátokra a pihenő napokon is szükséged van! Sőt, nemcsak ihatod, de palacsintát is süthetsz belőle! Persze nem lebeszélni vagy "tiltani" akarlak, mindenkinek joga van eldönteni, milyen elvek szerint él, milyen életmódot érez magáénak és mi az, amit szívesen követ, fogyaszt: de ne felejtsd el a változatos étkezést! Gluténmentes étkezés fogyás okai. Arra is van sansz, hogy bár hivatalosan nem mutatták ki a gluténérzékenységed, ha mégis elhagyod, sok panasztól mentesülsz: nem puffadsz, jobban tudsz koncentrálni, nem fáj a fejed, megszűnik a gyakori hasmenés… Ehetsz mától gluténmentes pogácsát, süteményt, vehetsz mentes kekszet, snacket, de ettől még nem fogsz könnyebben lefogyni! Érdemes utánaérdeklődni a pékségben/cukrászdában, miből készülnek az fincsiségek és mennyi kalóriát, zsírt, szénhidrátot tartalmaznak – így szépen be tudod illeszteni a napi makrotápanyag mennyiségedbe!
Fahéj A fahéj igazi zsírégető csodaszer: felpörgeti az anyagcserét, gátolja a glükóz felszívódását és segíti az inzulin termelődését, ezáltal kiűzve a cukrot a véráramból. Gyulladáscsökkentő hatása miatt szintén felveszi a harcot az elhízással. A reggeli kávédból ne felejtsd ki ezt a csodás ízű és hatású fűszert! Gyömbér A fahéj mellett a gyömbér a másik nélkülözhetetlen fűszer, ha a fogyás a cél. Elűzi az éhséget, fokozza a zsírégetést és nagyszerű házi orvosság. Többek között javasolható gyomorpanaszok, emésztési zavarok, puffadás és hányinger ellen. Gluténmentes étkezés fogyás gyorsan. Igyál meg naponta 1-2 bögre gyömbérteát, amely egyszerre nyugtatja meg a gyomrod és fogyaszt! Avokádó Az avokádó azon ritka ételek egyike, amelyek tele vannak egészséges, gyulladáscsökkentő zsírsavakkal, megfelelő mennyiségű fehérjével és sok-sok rosttal. Hihetetlen, de egyetlen avokádó 11-17 gramm rostot tartalmaz. Napi fél darab avokádóval sokat tehetsz az egészségedért. Bogyós gyümölcsök A bogyós finomságok tele vannak polifenollal, olyan természetes vegyülettel, amely véd a szív- és érrendszeri betegségektől.
Tartsd ezt a pozíciót 15-30 másodpercig. Óvatosan helyezkedj vissza az alapállásba, és ismételd meg a gyakorlatot váltott lábbal. (Kép forrása: RealSimple/MEHROZ KAPADIA) Csípőnyújtás Tegyél egy széket magad mögé, majd zárt lábbal állj szemben a fallal vagy egy asztallal. Helyezd a bal lábad a székre a képen látható módon. Hajlítsd be a jobb térded, amíg nyúlást nem érzel a csípődben. Mélyebb nyújtáshoz told távolabb a széket a faltól. Maradj így 15-30 másodpercig. Így adj le 10 kilót a gluténmentes diétával: tartós és biztos fogyás - Fogyókúra | Femina - Gluténmentes fogyókúra. Ereszkedj vissza, és végezd el ezt a másik lábaddal is. (Kép forrása: RealSimple/MEHROZ KAPADIA) Csípőnyújtás a földön Feküdj hanyatt a padlóra úgy, hogy a lábaid egyenesek, a karjaid pedig az oldalad mellett, tenyérrel felfelé álljanak. Emeld fel a bal lábad, és lassan engedd a tested jobb oldalára, egészen a padlóig (hajlítsd be a bal térded, vagy tartsd egyenesen, attól függően, hogyan kényelmes). Tartsd magad 15-30 másodpercig, majd ismételd meg a gyakorlatot a másik lábaddal. (Kép forrása: RealSimple/MEHROZ KAPADIA) Így segíti az aktív pihenőnap a fogyást: 11 gyakorlat, ami égeti a kalóriát Az aktív pihenőnapokon érdemes olyan mozgásformát választani, ami kíméletesen, de a teljes testet átmozgatja, és rendkívül jó hatással van az egészségre.