A magas LDL-koleszterinszint veszélye A magas LDL-koleszterinszint veszélyes, mely sajnos érelmeszesedést okoz. Az LDL-koleszterin végzi a májból a sejtekhez történő koleszterin-kiszállítást. Azonban ha a sejtek túl kevés koleszterint használnak fel, vagy éppen a májban túl sok koleszterin képződik, akkor a felesleges LDL-koleszterin a vérben marad, és az erek falára lerakódik. Ha ez a kórosan magas LDL-szintet jelentő állapot tartósan fennáll, akkor az erek falán lévő koleszterinréteg egyre csak vastagodik, majd az ér el is meszesedik. Ez azért veszélyes, mert az érelmeszesedés kezdetben csak rontja a szervek vérellátását, de később meg is szüntetheti azt. Hdl koleszterin magas 6. Az LDL-koleszterin értéknél figyelni kell egy bizonyos határértékre, hiszen a magas LDL-szint azt jelenti, hogy ugrásszerűen megnő az érelmeszesedés, illetve az érelzáródás vagy az érfalrepedés veszélye. Ha valakinél a koleszterinszint húsz százalékkal meghaladja a normális szintet, akkor nála kétszer nagyobb az esély a szívinfarktusra, de a negyven százalékkal magasabb LDL-értéknél már háromszor gyakoribb az infarktus.
Néhány változtatás az étrendben csökkentheti a koleszterinszintet és javíthatja a szív egészségét: Csökkentse a telített zsírokat. A telített zsírok, amelyek elsősorban a vörös húsban és a teljes zsírtartalmú tejtermékekben találhatók, növelik az összkoleszterinszintet.... Egyél omega-3 zsírsavakban gazdag ételeket.... Növelje az oldható rostokat.... Adjunk hozzá tejsavófehérjét. Kiüríted a koleszterint? Végül mind a rost, mind a kapcsolódó epe kiválasztódik a székletben. Az epe koleszterinből készül, ezért amikor a májnak több epét kell termelnie, kivonja a koleszterint a véráramból, ami természetesen csökkenti a koleszterinszintet. Hogyan távolítható el a koleszterin a szervezetből? Magas koleszterin érték és oka: mit jelent az LDL- és a HDL-koleszterin?. A nagy sűrűségű lipoprotein ( HDL), más néven "jó" koleszterin, visszaviszi a felesleges koleszterint a szövetekből és az erekből a májba, ahol eltávolítja a szervezetből. Mi a különbség a magas és az alacsony koleszterinszint között? A HDL (nagy sűrűségű lipoprotein) koleszterin " jó" koleszterin néven ismert.
A kutatók hangsúlyozzák, hogy ezek a hosszú életre számító emberek eleve egészségesebben éltek, mint a többiek, és az is tény, hogy a magas HDL-koleszterinszint és a hosszú élet esélye csupán együtt jár, de ez nem jelent ok-okozati összefüggést. Forrás: MTI 2011. 03. 08.
Ha szereted a májat, érdemes gyakran fogyasztani, nemcsak azért, mert finom és árban is kedvező, de nagyon egészséges alapanyag is, tele van vassal, amely ásványi anyag nélkülözhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez. Májból az egyik nagy kedvenc a resztelt változat, de akár még lecsót is feldobhatsz vele, a házi májkrémet pedig kötelező kipróbálni. A legegyszerűbb verzióban vaj krémesíti a májat, de érdemes egy kevés tejszínt is adni hozzá, hogy még selymesebb, kenhetőbb legyen. Omlós csirkemell bundában receptek szaftos. Csak simán, só-bors ízesítéssel is készülhet a krém, de adj egy esélyt a kakukkfűnek is, nagyon jól passzol hozzá. Hozzávalók 8 adaghoz 250 gramm csirkemáj 75 gramm vaj 2 ek tejszín 1 kis fej salottahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tk kakukkfű ízlés szerint só, bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkemájból távolítsuk el az ereket, vágjuk kisebb darabokra. A hagymákat pucoljuk meg, mindkettőt reszeljük le. Egy evőkanál vajon dinszteljük puhára a hagymákat, majd szedjük egy tányérra.
Ez nagyjából 20 percig tart, ezen a ponton dönthetünk úgy, hogy a grillfunkcióval rá is pirítunk a hús tetejére. Készítsd el a hummuszkéregben sült csirkét Hozzávalók a sütéshez: 4 db csirkemellfilé, 200 g hummusz, fűszerpaprika, só és bors ízlés szerint Hozzávalók a házi hummuszhoz: 20 dkg csicseriborsó, 3 gerezd fokhagyma, 3 ek tahini, 1 ek római kömény, 1 fél citromból nyert citromlé, 1 ek szódabikarbóna, 1 dl olívaolaj, só és bors ízlés szerint Először készítsük el a hummuszt. Ha száraz csicseriborsót használunk, áztassuk be minimum kétszer annyi vízbe. Hagyjuk ázni 12-24 óráig, és ha esetleg magába szívná a víz nagy részét, pótoljuk. Másnap szűrjük le a csicserit, és tegyük fel főni bő, tiszta vízben, a szódabikarbónával együtt. Omlós csirkemell bundában receptek gyorsan. Nagyjából 40 perc alatt készre fő, de inkább ellenőrizzük az állagot egy villával: ha szét tudjuk nyomni a szemeket, akkor elkészült. A főzővizet tegyük félre, szükségünk lesz rá a krémesítésnél. Tegyük a hummusz hozzávalóit egy aprítógépbe, és kezdjük el turmixolni.
Én azt is reszelni szoktam nagy lyukú reszelőn Ezt végigcsináljuk a krumpli második harmadával is majd az utolsó adag krumpit már csak tejföllel locsoljuk meg és megszórjuk zsemlemorzsával. Mióta kipróbáltuk kétnaponta el kell készítenem nem tudunk betelni vele. Főoldal Szárnyas receptek Csirke Csirkemell Csirkemell sajtos-burgonyás bundában Csirkemell sajtos-burgonyás bundában recept Beküldve. Így lesz finom omlós a csirkehús. Mustáros tejfölös csirkemell sült burgonya repcés sajtos saláta. A sütés vége előtt még jó adag sajtot is szórtam a szeletekre. A tálat alufóliával légmentesen betakarjuk és az összeállított rakott csirkemellet a sütőben 180C fokon légkeveréses állásban egy órán keresztül sütjük. A borzas csirkemell onnan kapta a nevét hogy a reszelt sajt és a krumpli a sütés során kívül ropogós belül puha borzas bundát alkot a szaftos csirkemell szeleten. Reszelt krumpli sajt krumpli. Omlós csirkemell fokhagymás görög joghurtban pácolva: így lesz igazán omlós a hús - hirekma.hu. 1 nagy csirkemell 1 paradicsom 3 burgonya 1 hagyma 100 g reszelt sajt 2 evőkanál majonéz só bors Elkészítés.