Krumpli, kolbász, tojás, tejföl – egyszerű mint a fa ék. Az összetevők listája ugyan kurtácska, és az elkészítés sem nagy kihívás, az igazán jó alapanyagok kiválasztásával érdemes bíbelődni egy kicsit. Tartsatok velem, és elmesélem, hogyan készül az ínycsiklandó és szaftos raktott krumpli GAZDA módra! Bármilyen edényben süthető, de két komplett rétegnél nem szoksásom többet egymásra halmozni. Ahogy nagyanyámtaól tanultam: a legeslegjobb akkor lesz, ha előző este (vagy pár órával hamarabb) összerakjuk félig megsütjük, aztán miután kihűlt, egy újabb réteg tejföllel gazdagon megkenjük és készre sütjük. Rakott krumpli - ÍZŐRZŐK. Így lesz igazán szaftos: Ha zsírosabb tejfölt használunk ehhez az ételhez, szaftosabb lesz, a soványabból inkább víz sül ki, így nem érdemes ilyen újkori huncutságokkal szórakozni, a tejföl legyen jó zsíros, amivel spórolni tilos! A legnagyobb trükköm azonban a kolbász, amiből legalább 80% hústartalmú, hagyományos eljárással készült fajtát szabad választani. Ha igazán izgalmas, házias ízekre vágyunk, karikázzunk bele egy párat a mangalicakolbászomból!
6 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 63. 8 g A vitamin (RAE): 36 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 20 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 8 micro Kolin: 16 mg Retinol - A vitamin: 31 micro α-karotin 8 micro β-karotin 59 micro β-crypt 1 micro Likopin 103 micro Lut-zea 64 micro 1500 g burgonya (9 nagyobb méretű) 150 g bacon (fölcsíkozott) bors ízlés szerint (őrölt) só Elkészítés A krumplikat héjában megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A hússzeleteket fölszeleteljük, borssal fűszerezzük, a fölszeletelt karajt még kétfelé vágjuk el, mert könnyebben el tudjuk így osztani. Házias rakott krumpli. Pár percig felhevített olajon elősütjük a húst, ameddig már kezd egy kis színe lenni, és félretesszük. A fennmaradt zsiradékban megpároljuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a darabolt paprikát és paradicsomot, egy lecsós alapot készítünk. Mielőtt kész, a szalonnát és a karikára fölvágott kolbászt is hozzáadjuk, pár percig együtt sütjük.
10. Végül a záró tejfölréteg következik, aki cuccosan szereti, kenje jó vastagon, mindent elfedve a tejföllel. 11. Mehet a sütőbe, ha azonnal kell, akkor körülbelül háromnegyed-egy óra alatt sül össze. Ha viszont van idő, csodát tesz vele, ha két menetben sütjük. Elsőre csak félig, aztán hűljön ki, a második sütés előtt mehet rá még egy rendes réteg tejföl, mert az elsőt beissza, aztán irány a sütő, és készen is van! Jó étvágyat kívánok az egész családnak! Üdvözlettel, a GAZDA Utóirat: Kolbászból irdomos úgy felkészülni, hogy ha bármikor megkívánnánk néhány harapást, ne a rakottkrumpliból kelljen kihalászni! Gazdagasztró 5+1 tipp a tökéletes húsvéti sonkához Nyakunkon a húsvét, így biztosan Te is elgondolkoztál már azon, hogy dobhatnád fel a szürke hétköznapokat egy olyan formabontó, tökéletes húsvéti lakomával amitől minden vendégnek tátva marad a szája az asztalnál! Rakott krumpli egészségesen, színesen. Nem lesz nagy meglepetés, ez alkalommal is visszanyúlunk a gyökerekhez, így nagyanyám húsvéti sonkafőzési praktikáit osztom most meg veletek annak érdekében, hogy mindenki megnyalja mind a tíz úját a böjt után!
A csirkecombokat kifilézzük és fűszerezzük. A lecsóba belenyomjuk a fokhagymákat, összefőzzük, végül hozzáadjuk a pirospaprikát. Egy közepes jénai aljára teszünk két sor krumplit, ráfektetjük a húsokat, erre ráterítjük a cérnavékonyra szeletelt hagymát, befedjük a maradék krumplival, végül a lecsóval. Előmelegített sütőben, lefedve kb. 20-25 percig pároljuk, levesszük a fóliát, és 15-20 percig 200 fokon pirítjuk (közben meg lehet nézni, hogy nem lett-e túl ropogós, nem sült-e el teljesen a lecsó leve). Akkor finom, ha a krumplik evésnél ropognak. Aki szereti, a végén tehet rá tejfölt vagy sajtot (akár mindkettőt süthet rá). Brokkolis rakott burgonya 60 dkg burgonya, 60 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, 1 csipet őrölt szerecsendió, 4 tojás, 3 dl tejszín, 10 dkg mozzarella A burgonyát megmossuk, héjában sós vízben puhára főzzük. Házias rakott krumpli leves. A brokkolit rózsákra szedjük, és szintén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A burgonyát meghámozzuk, és vastagabb karikákra vágjuk. Egy hőálló tálat a vaj felével kivajazunk.
Rakott krumpli Hozzávalók: (12 főre) 4 kg héjában főtt burgonya, 30 db főtt tojás, 40 dkg füstölt szalonna, 1 kg lecsókolbász, 60 dkg füstölt kolbász, 3 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 teáskanál őrölt paprika, 1 liter tejföl, 4 tojás sárgája, 50 dkg reszelt sajt, só, 1 teáskanál őrölt feketebors, 1 dl étolaj, 2 evőkanál liszt. Serpenyőben fél deci étolajon lesütjük a felkockázott szalonnát. A füstölt kolbászt vékony karikákra, a lecsókolbászt félkarikákra vágjuk. A tejfölbe beletesszük a tojások sárgáját, zúzott fokhagymát, őrölt borsot, sót, őrölt paprikát és lisztet adunk hozzá, majd simára keverjük. A megpirult szalonnát kiszedjük egy tányérba, zsírjában egyenként lepirítjuk a kolbászokat, majd azokat is tálba tesszük. Egy nagy tepsi aljába beleborítjuk a fűszeres zsírt, erre a megtisztított, karikákra vágott krumpli felét terítjük. Megsózzuk, borssal enyhén megszórjuk, majd befedjük keményre főzött, kihűtött, tisztított, tojásszeletekkel. Rakott krumpli Éva házias konyhájától | Nosalty. Ezt is megsózzuk, rápakoljuk a kétféle kolbászt, a szalonna, és a szálasra vágott vöröshagyma felét.
Alapétel a rakott krumpli, bár ezer változata létezik. Könnyen vitatémává válik bármilyen társaságban, hogy milyen is az igazi, a legfinomabb – ahány ház, annyi rakott krumpli. Az biztos, hogy burgonya, tojás, tejföl és kolbász van benne, ezek a klasszikus hozzávalók, de vannak, akik szalonnával gazdagítják, mások sajtot is tesznek a rétegek közé és a tetejére, de létezik olyan recept is, ahol dinsztelt paprikás hagymával keverik össze a tejfölt, és ezt használják a rétegezéshez, így még szaftosabbá téve a rakott krumplit. Ez a kiadós és tartalmas egytálétel szinte elronthatatlan, kezdők is bátran nekifoghatnak. Az egyetlen buktató, ha száraz lesz – ezt megfelelő mennyiségű tejföllel és jó minőségű – lehetőleg füstölt – kolbásszal elkerülhetjük. Krumpliból válasszunk nem szétfövő fajtát, és lehetőleg a tejföl a zsírosabb fajta legyen. Az előkészítés kissé hosszadalmas, vagyis gyors vacsorának, ebédnek nem alkalmas, viszont készülhet nagyobb mennyiségben, és előre össze is állítható, vagyis praktikus fogás dolgos hétköznapokra is.
A sajtkrémet csaknem kihűtjük, és összekeverjük 3 tojássárgájával. Ezzel a krémmel locsoljuk meg a burgonyasorokat, addig ismételve, amíg a készlet tart. Amikor a tűzálló tál megtelt, a tetejét vajdarabkákkal szórjuk meg, majd beborítjuk a 3 tojás keményre vert habjával, és meghintjük finomra metélt zöldpetrezselyemmel. A sütőbe rakjuk, és rózsaszínűre sütjük.
Megőszülsz mire átmásolod a képeket, videókat, adatokat, dokumentumokat? Unod, hogy folyton megtörik vagy elszakad a kábel? Ha egy kérdésre is igen a válaszod, akkor rendeld meg a mágneses kábelt és felejtsd el ezeket a gondokat örökre! akik okos telefont, táblagépet használnak akik sok időt töltenek vezetéssel akik folyton pörögnek és egy szabad percük sincs akik szeretik az innovációt és a technológiai újításokat először használni akiknek fontos a praktikum 1 db mágneses USB kábelt – minőségi, ellenálló anyagból 1 db mágneses USB-C vagy MicroUSB vagy / és Apple csatlakozót és 1 db csatlakozó kiszedőt "Amikor megtudtam, hogy a mágneses kábel létezik és elérhető az Okospontnál, azonnal beszereztem magamnak és a férjemnek is egyet. Mágneses USB töltőkábel Microwear okosórákhoz – Rocket Smart. Jó, hogy Iphonera és Androidra is lehet kapni. Én (és a férjem is) sok időt töltök a kocsiban, egyik tárgyalásról a másikra rohanok és mindig elfelejtem bedugni a telefonomat a töltőbe. Mire már az úton, pláne az autópályán vagyok, nehéz bevarázsolni az Iphone 6-ba a pici kis töltődugót menet közben.
Megvédi drága telefonját: 360 fokban elforgatható hosszabbítók. A tartós nejlonszövet és az innovatív pordugó megóvja telefonját a sérülésektől. Játssz és nézz töltés közben: Játssz, nézz filmet, streamelj műsorokat, és folytasd a töltést. Satisfyer mágneses, USB-s töltőkábel (fekete) | Szeresdmagad. Ultra erős mágnesek. Törhetetlen kialakítás: A katonai technológia megvédi telefonját az áramütéstől. Működik: autós töltőkkel, fali aljzatokkal, power bankokkal, számítógépekkel és még sok mással. Biztonságos gyermekek és játékaik számára. A kábel 1 méter hosszú. Univerzális USB-kábel az összes eszköz töltéséhez - micro USB csatlakozók, C típusú, iPhone Leírás: Anyaga: alumínium ötvözet + nylon szövés Csatlakozók: micro USB, Type-C, iPhone Kábel hossza: 1 méter Csomag tartalma: 1x USB kábel 3x mágneses csatlakozó (micro USB, Type-C, iPhone)
A mágneses kábellel ez a probléma megszűnt. " Klári "Olyan egyszerű a használata, hogy még egy két éves is tudja használni. " Péter "A kislányomnak nagyon tetszett a mágneses kábel (okos telefont is használ már! J), játszott a mágneses csatlakozóval, le és fel csatlakoztatta, nagyon büszke volt, hogy tudja használni. És ráadásul nem lett baja a csatlakozónak, nem rántotta ki, nem tört bele, szóval nem ment tönkre a csatlakozó. " Katalin "Feleségemnek vásároltam egy WSKEN mágneses kábelt, egy 2in1-t, mert van egy iPhone 5s és egy Galaxy Ace3 telefonja, és állandóan használja őket, és nem túl jó az akksijuk és ezért folyamatosan tölti őket. Mindkét telefonba beleillik a kis csatlakozó, és nagyon könnyű és gyors csatlakoztatni, nagyon tetszik neki. Így nem kell majd javíttatni az USB csatlakozókat. És gyorsan is tölt. Erősen csatlakozik, és nem akadályozza a tok, elfér még így is" Dani
Mágneses töltőkábel univerzális forgó USB kábel - 3 hosszabbítás: mikro, C típusú, iPhone Lighting csatlakozó. A Statik 360 egy univerzális töltőkábel, amely 3 forgó mágneses fejet tartalmaz az összes eszköz töltéséhez, beleértve az összes okostelefont, táblagépet és egyebeket. Ezenkívül az egyedülálló, 360 fokban forgatható fej nem akadályozza és védi a telefon tápcsatlakozóját a por okozta sérülésektől, a véletlen rángatástól, rángatástól és megbotlástól. A Statik 360 kábel strapabíró nylonszövetből és vastag nedvességzáró anyagból készült, így ez a kábel szinte törhetetlen. A 180°-ban elforgatható fejnek köszönhetően állítható a kábel dőlésszöge, így játszhatsz, filmeket nézhetsz, műsorokat streamelhetsz és folyamatosan tölthetsz. Töltőkábel hosszabbítókkal telefonok töltéséhez 3 mágneses csatlakozót tartalmaz: iPhone-hoz, USB-C-hez és Micro-USB-hez, ezek lehetővé teszik az összes eszköz egy kábellel való töltését. Hipergyors töltés: Gyorsan töltse fel telefonját és egyéb eszközeit.