Krumplis vagy nem krumplis lángos? Ebben a receptben én a klasszikus, krumplis lángos elkészítését írom le, tejjel készített tésztából. Azt gondolom, hogy ez az a két hozzávaló – mármint a burgonya és a tej -, ami igazán puhává, igazi élménnyé teszi ezt az amúgy egyszerű ételt. Természetesen a lángosnak sokféle receptje létezik, lehet krumpli nélkül is főzni. Krumplis lángos egyszerűen bonyolult. Az más kérdés, hogy ezt az ember spórolásból teszi, vagy azért, mert úgy szereti. Számomra az igazi lángos krumplis, és így is egy egészen olcsó étel, nem hiszem, hogy ezen kellene spórolni. Bár lehet burgonya nélkül is finom lángost készíteni (recept hamarosan). De ha úgy gondolod, csökkentheted (vagy akár teljesen el is hagyhatod) a burgonyát, illetve a tejet is részben vízzel helyettesítheted. Mindkét esetben sokkal ropogósabb, kevésbé foszlós lángost fogsz kapni. Jó étvágyat! kemenytojas / Kommentelési- és moderálási irányelvünk Kommentelési- és moderálási irányelveink: Az álláspontok, olvasói vélemények, kommentek, nem a Online Média álláspontját tükrözik.
Az egyszerű krumplis lángos recept hozzávalói 60 dkg burgonya, 40-50 dkg liszt, 1 kávéskanál cukor, só, bors, 3-4 dl tej, 2 db tojás, 4 dkg élesztő, olaj a sütéshez, 20-25 dkg juhtúró, 1 csomag kapor, 2 fej lilahagyma, 3 dl tejföl Egyszerű krumplis lángos, a kép illusztráció, forrás: Pixabay Az egyszerű krumplis lángos recept elkészítése Akárhonnan nézzük is, a lángos igazi hagyományos receptünk, nem is ismerünk senkit, aki ne szeretné. Természetes hát, hogy a Mit főzzünk ma? is ad lángosreceptet. Egyszerű, könnyen elkészíthető! Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így! A megfőzött burgonyát forrón áttörjük, kihűtjük. Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A szitált lisztet, a sót, a tojást és az élesztős tejet a burgonyához adjuk, és nem túl lágy tésztát dagasztunk. Meleg helyen kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, kanállal vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd bő forró olajban kisütjük. Krumplis lángos egyszerűen moszkva. Az olajtól lecsepegtetjük. Tálaláskor megkenjük tejföllel, az áttört juhtúrót rászórjuk, és vékony szelet lilahagymával díszítjük.
10+1 LÁNGOS, AMI SOKKAL JOBB, MINT A STRANDOS >>> STRANDKAJÁK: LÁNGOS, FŐTT KUKORICA, HEKK, HAMBURGER, PALACSINTA - VÁLOGATÁS >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Krumpli lepény - egyszerű krumpli lángos. Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Jó étvágyat!
Összetört krumpli Liszt és só hozzáadása Felfuttatott élesztővel Tészta állaga jól összegyúrva Jól összedolgozom, míg egy picit ragacsos, de homogén masszát kapok. Általában géppel állítom össze a tésztát, majd öt percig kézzel jól átgyúrom, mert így érzem, hogy mennyire ragadós a tészta, kell-e hozzá még egy kis liszt, vagy ellenkezőleg, egy pici tejjel, tejföllel, vagy olajjal is lehet lágyítani. Az állag nagyban függ a krumplitól és természetesen a liszt fajtájától, ezért érdemes kézzel is dolgozni. A kész tésztát kiolajozott kelesztőtálba teszem, majd letakarva 30-40 percig kelesztem. Ha a duplájára kelt, picit átgyúrom, majd hatfelé osztom, így körülbelül 20 centis lángosokat kapok majd. A tésztából cipókat készítek úgy, hogy mindig alágyúrom, így szép, egyenletes felszínük lesz. A cipókat lisztezett deszkán még 30 percig kelesztem. Egyszerű krumpli lángos. Mikor a kelesztés végén járunk, felteszem az olajat melegedni. Egy 24 cm átmérőjű serpenyőt használok, mivel az a jó, ha a lángosunk úszik az olajban, úgy sül meg szépen és lesz olyan, mint a strandokon.
Krumpli lepény - egyszerű krumpli lángos Ezt a lángos félét még nagymamám sütötte akkor, amikor gombócot és nudlit készített, ugyanis teljesen ugyanaz a tésztája. Nem kell bele semmi lazító anyag, és frissen, de egynaposan is nagyon finom. Mi azóta önálló étellé avattuk, jóval gyakrabban készítjük, mint a nudlit, és nálunk mindenki jobban szereti, mint az élesztős, eredeti lángost. Az elkészítése is nagyon egyszerű, megtisztítjuk a krumplit, felvágjuk, sós vízben megfőzzük, aztán átnyomjuk, vagy villával összetörjük. Összegyúrjuk a liszttel a deszkán, de csak akkor, amikor már lényegében kihűlt, mert másképp nyúlós lenne a tészta, és nagyon sok lisztet venne fel, márpedig minél több liszttel készül annál gumisabb. És mivel lisztje is válogatja, ezért csak annyit gyúrjunk a krumplihoz, amennyivel már kialakul a tésztás állag. Krumplis lángos egyszerűen fermentálj. Ha szépen összeállt, és nagyjából sima a tészta, akkor hengert formálunk belőle, 8-10 cm átmérőset, és szeletekre vágjuk. A szeleteket mindkét oldalán lisztbe forgatjuk, és lisztezett deszkán 6-8 mm vastagságú kerek lángosokat nyújtunk.
Éreztem, hogy színészként nagyon bele fogok illeni Lynch univerzumába" – mondta a kultikus sorozatbeli szerepe kapcsán. A leginkább a Feketelista című sorozatból emlékezhet rá a közönség, amelyben a lobbanékony természetű Glen Cartert alakította. "Fáj a szívem. Meghalt a fiatal magyar színész: Babicsek Bernát. Azon túl, hogy igazán egyedi és tehetséges színész volt, Clark minden szempontból hihetetlen ember volt. Éles eszű filmrajongóként szenvedélyesen végezte a munkáját. Elmondhatatlanul nagylelkűen viselkedett… egy igazi jó ember, akit borzasztóan korán vesztettünk el" – írta róla közleményében a sorozat írója, Jon Bokenkamp. A közelmúltban hunyt el Derek Mahon ír költő, Michael Lonsdale színész, és Juliette Gréco, francai sanzonénekesnő.
A 73. életévében elhunyt Jászai Mari-díjas Csendes László játszott hangjátékokban és magyar, valamint szlovák filmekben egyaránt. 1990 óta újból szerepelt a Kassai Thália Színházban, mellette pedig rendezéssel is foglalkozott. Fotó: MTI Csendes László Rimaszombatban született 1944. szeptember 21-én, Komáromban érettségizett 1961-ben. A komáromi Magyar Területi Színháznál játszott 1962-től, 1969 és 1983 között Kassán a Thália Színház tagja volt. Ezután került a kecskeméti Katona József Színházhoz. 1987-től Debrecenben játszott a Csokonai Színházban, 1988-tól az egri Gárdonyi Géza Színház foglalkoztatta. Meghalt magyar szineszek . Fontosabb színházi szerepei Mercutio (Shakespeare: Rómeó és Júlia) Zsigmond (Háy Gy. : Isten, császár, paraszt) Csongor (Vörösmarty Mihály: Csongor és Tünde) Gaston (Alexandre Dumas: A kaméliás hölgy) Szakhmáry Zoltán (Móricz Zsigmond: Úri muri) Szabóky Zsigmond Rafael (Szomory D. : Hagyd a nagypapát! )
Haás Vander szervezetét gyilkos kór támadta meg, ám a színész nem volt hajlandó megadni magát, haláláig dolgozott. Utolsó napjaiban egy budapesti kórház szeptikus osztályán feküdt, ott érte a halál 2015 júliusában. 2008 január 30-án, szerda délután még befejezte Szolnokon a színházi próbáját Selmeczi, majd délután beült az autójába, és hazaindult Budapestre. Fiatalon meghalt magyar színészek fotói. Újhartyánig jutott, miután máig tisztázatlan okból az autója lesodródott az útról, letarolta a vadvédelmi kerítést, ledöntött egy segélykérő póznát, az árokba csapódott, két fának is nekiütközött, majd háromszor megpördült és fejre állt. Felejthetetlen szerepeit és két gyermekét, Dorottyát és Gergelyt hagyta e világon. A színész 2004-es értelmetlen halála mindenkit megrázott, miután egy novemberi hajnalon ittasan karambolozott. A balesetet akár túl is élhette volna, ám nem volt becsatolva a biztonsági öve, így esélye sem volt az életben maradásra. Két gyermekét nem láthatta felnőni: Réka Hajnalka és a titkos kapcsolatából született Kincső csak felvételekről ismerhetik az édesapjukat.