Elkészítés: A karajt felvágjuk közepesen vastag szeletekre (ki sem kell klopfolni, mert úgyis összesülnek). Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk sertéssült fűszersóval és fokhagyma granulátummal. Kiolajozott tepsibe tesszük, és félkészre sütjük a szeleteket a forró sütőben. Megkenjük a tetejüket mustárral, majd visszatoljuk sülni. Tejfölös-mustáros vaddisznókaraj. 10 perc múlva megkenjük őket tejföllel és ismét visszatoljuk. A legvégén füstölt sajtszeleteket teszünk rájuk, és csak 1-2 percre tesszük vissza a sütőbe, hogy szépen ráolvadjon a tetejükre a sajt.
Elkészítése: A húst vékony szeletekre, majd nagyobb kockákra vágjuk. Kevéske olajon fehérre pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Felöntjük vízzel és fedő alatt puhára pároljuk. Ha megpuhult és elfőtt a leve, a tejfölben elkeverjük a mustárt, majd a húshoz kavarjuk, átmelegítjük és elzárjuk. Tésztával, melegen kínáljuk. Tipp: Nagyon hamar, kevés alapanyagból elkészíthető. Mustáros tejfölös karajan. A mustár igazán különleges ízt ad neki. Forrás:
A maradék tejfölt egyenletesen eloszthatod a tetején majd szórd meg a reszelt sajttal. A legfinomabb mézes csípős csirkeszárnyak. Először a kicsit kiklopfolt sózott borsozott szeletekre tesszük a sonkát és kevés sajtot feltekerjük és forró serpenyőben kevés olajon át pirítjuk hogy pörzsanyag keletkezzen és a rostokat ezzel le is zárjuk. A húst besózzuk és berakjuk egy tepsibe majd jól megkenjük mustárral nem kell rá sajnálniA fokhagymagerezdeket megpucoljuk felszeljük nem kell nagyon apróra és megszórod a mustáros húst. 239 egyszerű és finom házi készítésű receptek sertéskaraj bacon kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd meg bő egy óra alatt. Csont nélküli egész karaj fokhagyma mustár 2 db húsleveskocka 2 – 3 dl langyos víz. 1 csirkemell 1 póréhagyma 05 dl főzőtejszín 1 evőkanál mustár 1 teáskanálnyi curry só bors olaj. Spárgával töltött fűszeres csirkemell. Zöldséges rizst készítettem mellé. Szeletek burgonyapürével 21 A sertéskarajt egy centiméter vastagságúra szeleteljük és a felénél bevágjuk.