Sült hús, sültkrumpli, fánk, a kolbász, a fasírt és még számos más olyan olajban sült élelmiszer van, amit rendszeresen fogyasztunk. Ahhoz, hogy ízletesebbek és egészségesebbek legyenek az olajban sütött élelmiszerek, próbáld ki az alábbi konyhai fortélyokat. 1. Előre melegítsd fel az olajat Mindig előre melegítsd fel az olajat, így gyorsabban megsül az étel benne, és nem fog magába szívni feleslegesen egy csomó olajat. Nem hiába írják a receptekben, hogy "felforrósított olajban süsd aranybarnára mindkét oldalát". Ha zöldséget, vagy sajtot sütsz, nem kell túl forró legyen az olaj, viszont hús és fánk esetén jól forrósítsd fel. 2. Só az olajba Hogy ne spricceljen szanaszét a forró olaj, amikor beleteszed a húst vagy a burgonyát, tégy egy csipet sót bele. Érdemes kipróbálni, egy nagy problémád fog megoldódni. Kolbasz suites olajban 2. 3. Szénsavas víz a masszához Ha húst, zöldséget panírozol, vagy éppenséggel fánkot készítesz, mindig adj egy kevés buborékos vizet a masszához, így sokkal légiesebb, könnyebb lesz, és az olajat sem szívja magába annyira.
lépés A vöröshagymát apróra vágjuk, a kétféle kolbászt hosszában kettévágjuk, majd felszeleteljük. lépés Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, rádobjuk a kolbászokat, megszórjuk késhegynyi pirospaprikával, majd öntünk rá kb. 1 dl vizet. Néhány percig kevergetve pároljuk. Mikor kellően besűrűsödött a szaft, ízesítjük sóval, borssal, ízlés szerint mustárral. 4. lépés Összekeverjük a kifőtt tésztával és kevés petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Kolbasz suites olajban port. Fotók Vektorok Szerkesztői Videók Illusztrációk A kép letöltéséhez hozzon létre egy fiókot Regisztráció vele Google Regisztráció vele Facebook Regisztráció e-mailen Már van fiókja? Belépés A "Fiók regisztráció" gombra kattintva vagy Facebook vagy Google általi regisztrálás során Ön egyetért a Tagsági szerződést * Varázsolja szebbé napját különleges ajánlatunkkal Felhasználási információk A "Nyers, apróra vágott kolbászt a sütés-csészébe" fotó a vásárolt jogdíjmentes licenc feltételei értelmében személyes és kereskedelmi célokra használható. A kép letölthető nagyfelbontású minőségben 2592x3888 képpontig.
előző este) eltervezni a napi étkezésedet és még időben tudsz korrigálni, illetve más ételekkel készülni, ha úgy látod, hogy az elsőre kigondolt ételeiddel túlléped a zsír keretedet. Zsírszegény Receptek a Blogon >>> Zsírszegény Ételek Ha nem tudod, mennyi az ajánlott napi zsírbeviteled, hogy mennyi zsíros ételt ajánlott fogyasztanod, ami mellett még fogysz is, a legegyszerűbb, hogy kezdd el vezetni a napi étkezéseidet valamelyik kalóriaszámláló applikációban (pl. Kalóriabázis, Yazio…stb. Kolbász Sütés Olajban | Kolbasz Suites Olajban Downtown. ). Garantáltan meg fogsz döbbenni azon, hogy milyen jelentéktelen dolgokon csúszhat el egy diéta (ez nálam is történt)! Sikeres életmódváltást kívánok! Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger A cikk összeállításához felhasználtam ezt a cikket is: