Kistermelői meggy lekvár, egyéb mesterséges anyag és szinezőanyag mentes. Saját termesztésű friss meggyből készült, minimális cukortartalommal, kizárólag gyümölcsből!. Vegán termék, csak növényi eredetű zselésítő hozzáadásával. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Szeder-málna-meggy-cseresznye-eper lekvár. Összetevők: min 80% gyümölcstartalom, gyümölcscukor (fruktóz), természetes zselésítő anyag (agar-agar), citromsav. Nem csak édességekhez, süteményekbe, fagylaltokra, különböző pohárdesszertekbe javasoljuk, de sültek kisérőjeként is kiváló választás.
Ribizli lekvár 200 ml Piros ribizli: Az isler nélkülözhetetlen alapanyaga a piros ribizli lekvár Összetétel: ribizli, cukor pektin citromsav szorbinsav (dextróz, glutént tart) Lekvárjaink között megtalálható a fekete és a piros ribizli lekvár is. Üde savanykás ízükkel rendkívül jól passzolnak desszertekhez és jól harmonizálnak a sülthúsokkal. Feketeribizli lekvár 200 ml Fekete ribizli: Fanyarsága kitűnően illik a sülthúsok mellé Összetétel: feketeribizli, cukor pektin citromsav szorbinsav (dextróz, glutént tart) Rebarbara lekvár 200 ml Rebarbara lekvárunknál a vásárlóink mindig tágra nyílt szemekkel kérdezik, hogy: ebből is lehet lekvárt készíteni? Eper meggy lekvár és jam blog. Igen lehet! A rebarbarának a rózsaszínes- vöröses szárából készítjük lekvárunkat, leginkább azoknak a vásárlóinknak ajánljuk, akik szeretik a fanyarabb, savanykásabb ízeket. Süteményekhez és húsokhoz is kiválóan illik. Összetétel: rebarbara, cukor, pektin citromsav, szorbinsav(dextróz, glutént tart) Eper – akác 200 ml Akácos: Gyerekkorunk kedvence az akácvirág is tökéletesen harmonizál az eperrel.
Főszereplő az eper, mellékszereplők: szecsuáni bors, fehér csokoládé, kókuszlikőr, meggy, cseresznye, cékla és vanília. Mint sok minden mást az életemben, a lekvár befőzést is igazi városi lány módjára intézem. Mivel nálunk nem terem eper (sem) a kertben, nem áll a konyhámban kilószámra a feldolgozásra váró gyümölcs. Ingyenesen letölthető lekvárcímke. Nálam ezért a lekvárfőzés játék, ami a következőképpen néz ki: először kitalálom, hogy milyen ízekkel próbálnám az epret párosítani, aztán veszek 2 kiló jófajta epret a piacon, előveszem az egész télen gyűjtögetett befőttesüvegeket, és már jöhet is a befőzés. Miután nálam ez tényleg csak szórakozás, nem szeretnék túl sokat bíbelődni vele, nehogy a második íz végére megunjam az egészet. Így aztán a befőzés legegyszerűbb módját választom, és előre bekevert befőzőcukrot használok, Nem mintha túlságosan fárasztó lenne a pektint összekeverni a cukorral, de néha sokat számít még ez az egy plusz lépés is. Azt pedig már nem kell magyaráznom, hogy micsoda élmény télen elővenni a nyár ízeit, és összehasonlítgatni az ízkombókat, és kiválasztani, hogy következő nyáron melyiket ismételjem meg mindenképpen.