Összefoglalva: a fólia sátor nagyságát jól megtervezve, védett helyen felállítva, a kora tavaszi és késő őszi termés miatt, a hőmérsékletre és páratartalomra kényes növények termesztése érdekében érdemes meggondolni a fóliasátor használatát. Fűtött és fűtetlen fólia A zöldségtermesztésben fűtött és fűtetlen fóliát is használnak. A fűtés mértékétől függően télen is lehet fóliában növényeket termeszteni, vagy jóval hamarabb lehet azokat elültetni. Nagyon szélsőséges időjárás esetén (pl. kora tavaszi erős fagyok) a zöldségtermesztés a fűtetlen fóliában bizonytalanná válik. Az otthoni fűtetlen fólia alá február második felében kezdhetjük vetni a hónapos retek magvait. Március elején lehet a fejes saláta palántákat beleültetni. A salátánál vigyázni kell, hogy ilyenkor még a hideghajtatásra alkalmas fajtákat használjuk. Erről a csomagoláson található információ. Termesszünk zöldségeket konyhakertben, magaságyásban, cserépben! - Ankert - Anna kertje. A paradicsom, paprika és padlizsán palánták április elején kerülhetnek a fólia alá. Az uborkamagokat szintén áprilisban kell odavetni.
A lestyán vagy orvosi lestyán (Levisticum officinale) a zellerfélék családjába tartozó évelő fűszer-, és gyógynövény. Zöldségek helyes tárolása. Mind friss, mind szárított állapotban egyaránt használható. Intenzív íze miatt csak keveset kell használni belőle. Levesek, saláták, diétás ételek és italok, ecetek fűszerezésére, Teájának jó gyomorerősítő, emésztést serkentő, vizelethajtó hatást tulajdonítanak, Vese- és epekőteák alkotórésze. Tőosztása csak tavasszal, a sarjak megindulása után javasolt.
4. Lépés – Rétegzés Az öt rétegen belül legalulra kell, hogy kerüljön minden lassan lebomló, majd felülre a gyorsan lebomló anyag. 1. réteg A legalsó, talajképző rétegbe 20 centiméter magasan kell a leglassabban lebomló anyagokat tennünk. Érdemes összegyűjteni a lehullott ágakat, a fák, bokrok metszéséből származó gallyakat és vesszőket, kukorica- és napraforgószárat. Ha nagyobb darabok is a kezünk közé akadtak, 5-10 centiméteresre aprítottuk őket, hogy könnyebben tudjuk tömöríteni a réteget. Végül tapossuk meg jól az egészet. 2. réteg A második 20 centiméteres réteg a komposztálható kerti hulladékok összessége, például a kerti gazokat, a krumpli, bab és borsóhéjat használhatjuk fel. A szerves anyagok lassan elkezdenek korhadni, ami által széndioxid és hő keletkezik, ez pedig kedvez a növényeinknek. Próbáljunk minél többféle szerves hulladékot felhasználni, hogy minden növény megtalálja majd a fejlődéséhez szükséges tápanyagokat. 11 igénytelen konyhakerti zöldség: ezeket vesd el, biztos lesz a siker! - HelloVidék. 3. réteg Gyűjtsük össze a lehullott leveleket és a lenyírt füvet is, hiszen ez alkotja a harmadik réteget, ugyancsak 20 centiméter vastagságban.
Veteményes cserépben Ahogy már korábban is említettük a cikkünkben, ha nincs elég területünk a telkünkön, akkor akár cserepekben, virágládákban, függőkosarakban is termeszthetünk zöldségeket. Ezeket a balkonon vagy a teraszon is elhelyezhetjük, így minden egy karnyújtásnyira lesz, ha szüretelnünk kell. Szinte hihetetlen, hogy mennyiféle zöldség termeszthető ily módon: paradicsom, hagymák, saláták, hónapos retek, zöldfűszerek és akár még burgonya is! A cserepekben való termesztéshez szintén elengedhetetlen, hogy napos hely re tudjuk azokat állítani, és folyamatosan tudjuk biztosítani a vízellátásukat. Ehhez a kertészkedési formához hozzátartozik a folyamatos tápanyag-utánpótlás is, hiszen az a cserepekben csak korlátozottan áll rendelkezésre, így ha szép zöldségeket szeretnénk termeszteni, ne feledkezzünk meg erről sem! A cserepekben való zöldségtermesztéshez fontos a megfelelő edényzet kiválasztása: mindenképpen olyat válasszunk, amely rendelkezik vízelvezető nyílással az alján. A cserépből készült cserepek könnyen kiszáradnak, így ezeket többször kell öntözni, jobbak tehát a műanyag cserepek e célra, azokat viszont nem árt stabilizálni például pár kaviccsal az alján.
Karók, kötelek, némi kézügyesség és máris indulhat a "szado-mazo" kerti munka! Néhány olvasó nyilván furán néz, hogy: "nocsak, mi is lesz ez pontosan", de nem kell megijedni, semmi perverzió, csupán a szépen fejlőd ő zöldségek támrendszereinek elkészítéséről van szó. a futóbab támrendszeren fejlődik jól A támrendszer előnye A legtöbb zöldséges kertben már nagyra nőtt a borsó, a bab is szépen iperedik, nem beszélve a paradicsom palántákról. Mindenképp gondoskodni kell az ezeknek megfelelő támasztékról, hiszen enélkül a termés jó része elvész, megpenészedik, megeszik a csigák, stb. A talajon elterülő növények karók nélkül sokkal könnyebben áldozatul eshetnek gombás megbetegedéseknek is, miután a párás, nem szellőző környezet az ilyen betegségek melegágya. Sok helyet is spórolhatunk, ha felfelé engedjük terjeszkedni a kúszó zöldségnövényeket, arról nem is beszélve, hogy például egy, a megfelelő helyen kialakított zöldséglugas jótékonyan árnyékol is a veteményes felett. Egy ilyen lugas felépítéséről készült videómat itt nézheted meg: Árnyékoló lugas veteményeskertbe egyszerűen.
Álmodoztál már Te is zamatos, permetezéstől mentes saját gyümölcsökről és zöldségekről? Veled is megtörtént már, hogy egy szupermarketben vásárolt zöldségnek vagy gyümölcsnek alig volt íze? Tudjuk jól, hogy ez előfordulhat, hiszen ezek a termékek gyakran több ezer kilométert utaznak, míg a boltokba kerülnek. Ugye Te sem szívesen vásárolsz ilyen termékeket? Itt az alkalom, hogy most könnyen és egyszerűen belevágj saját kerted megalkotásába! Magaságyás építésével és egy kis lelkesedéssel, odafigyeléssel a te zöldségeid lehetnek a legzamatosabbak. Mielőtt egy nagy lendülettel felásnád a kertet, először a fejedben kell eldőlnie mindennek! Az építést érdemes már ősszel elkezdeni, hogy tavaszig a benne lévő rétegek kellőképpen összeérjenek és egy tápanyagdús talaj jöjjön létre, mire elérkezik az ültetés ideje. 1. Lépés - A hely kijelölése - Fontos, hogy mivel naponta van vele dolgunk, ezért könnyen megközelíthető, szélvédett helyre kerüljön és körbe lehessen járni.