- MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Meggyszörp Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.
Házi pizza recept Tartsd be az alapszabályokat, és ha jól csinálod, lefőzhetetlen leszel a befőzésben! A lekvárok és dzsemek mellett szörpöket is készíthetsz házilag, amelyek sokkal finomabbak lesznek, mint a bolti változatuk! A siker garanciája a makulátlan tisztaság Módszeresen tisztítsd meg a befőzéshez használt valamennyi eszközt és ne feledkezz meg a munkaterületről sem. A kiválasztott teljesen ép üvegeket és csavaros tetőket a legkönnyebben mosogatógépben fertőtlenítheted. Ennek hiányában mosogasd el őket forró mosószeres vízzel, majd egy nagyobb edényben forralt vízben sterilizáld negyedórás főzéssel, végül tiszta konyharuhára borítva hagyd lecsöpögni, megszáradni. Meggyszósz recept - jobb, mint a menzán! | Street Kitchen. Eltörölgetni tilos, mert a ruháról az üvegekbe kerülő legparányibb szennyeződés is a szörp romlását eredményezheti, és többórás munkád mehet veszendőbe a penész által. Üvegek és fedelek A befőzőszezonra érdemes félretenni néhány olyan (általában nem visszaváltható) széles szájú gyümölcsleves üveget, amelyik csavaros fémtetővel záródik.
Ha felforrt elzárjuk és beleöntjük a kifacsart citromok levét. Egy tölcsér és arra helyezett szűrő segítségével üvegekbe merjük, gyorsan rácsavarjuk a tetőket. Végül száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. (Nálam ez ebben az esetben annyit jelent, hogy a konyhapulton egy kupacba rendezem őket és konyharuhába bugyolálom őket, majd hagyom, hogy teljesen kihűljenek. ) A száraz dunszt és a magas cukortartalom révén sokáig eláll. A fent megadott mennyiségből kb. Házi meggyszörp recept logga in. 5, 25 l gyömbérszörp készül. Természetesen lehet kisebb adagot is, de érdemes inkább nagyobbat készíteni az arányok megtartásával. 🙂 Én nagyon édesszájú vagyok, így az én hígítási arányom 1:3-4, de persze ez ízléstől függ. Nekem nagy kedvencem, mindig van tartalék a kamrapolcon. Ezenfelül gasztroajándéknak is tökéletes választás lehet. 🙂 Egészségünkre! 😀 Oszd meg másokkal: Ez is érdekelhet még: