60 perc Medvehagymás pogácsa maradék krumplipüréből (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a medvehagymás pogácsa maradék krumplipüréből receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Medvehagyma szezON: Medvehagymás nudli Medvehagymás tortellini fehérboros mártásban
MME A nagy karácsonyi trakták után elérkezik a maradékok ideje, amikor semmi más dolgunk sincs, mint a meglévő fogásokat újraértelmezni. Recept Pyttipanna – svéd serpenyős maradékokból MME 45 perc 4 adag egyszerű megfizethető Cikk Maradékból finomat: 10 zseniális recept a karácsonyról megmaradt finomságokból! MME Nem tudod, mit kezdj a maradékkal? Megmaradt a bejgli, pulyka, esetleg a töltött tojás? Ne dobd ki, használd fel újra! 10 receptet mutatunk, amit az ünnepi főétel, előétel, köret vagy desszert maradékából varázsolhatsz újra! Recept Rakott bejgli maradékból MME 40 perc egyszerű megfizethető Cikk Egyedül élsz? 5 tipp, hogy kevesebb ételmaradékot kelljen kidobnod MME Egy személyre főzni sokkal költségesebb és bonyolultabb. Maradék krumplipüréből pogácsa limara. Most hoztunk néhány egyszerű trükköt, hogy minél kevesebb ételmaradék végezze a kukában! Recept Csicseriborsó-saláta maradék sült hússal Kard Sándorné 30 perc 4 adag egyszerű átlagos Videó Nagyon csokis kuglóf maradék kovászból Maradt egy kis kovászod kenyérsütés után?
Elkészítése: A liszteket egy tálba mérjük, elkeverjük benne a sót és elmorzsoljuk benne a krumplipürét. A tejfölt kicsit megmelegítjük, de ne legyen forró. Belemorzsoljuk az élesztőt, megszórjuk a cukorral, majd simára keverjük. Az élesztős tejfölt, a tojást és a margarint is a liszthez adjuk, majd összedolgozzuk. Picit lágy a tészta, ekkor érdemes enyhén lisztezett felületre borítani és lisztes kézzel kidagasztani, majd pár órára hűtőbe rakjuk (Én egy fedeles kelesztőtálba raktam és pont 2 órát pihent. Akár este is összeállíthatjuk és másnap reggel nyújtjuk. ) Ezután lisztezett felületen 0, 5 cm vastagra és téglalap alakúra elnyújtjuk. Háromszor hajtogatjuk 20 perces pihentetések beiktatásával. A hajtogatást a pogácsáknál szokásos módon végezzük. Maradék krumplipüréből pogácsa olajban. A tésztát képzeletben 3 sávra osztjuk, a felső harmadot hajtjuk középre, majd erre az alsó harmadot. Ezután a bal oldalt, majd a jobb oldalt hajtjuk középre. A harmadik hajtogatás után ujjnyi vastagra elnyújtjuk, majd a tetejét bevagdaljuk. Egy kisebb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.