Én jó fahéjasan szeretem. Nyújtsd ki kb. kör alakban a tészta másik felét (persze készíthetsz belőle rácsot is, vagy el is hagyhatod). Én egy lisztezett vágódeszkán nyújtottam ki, villával kilyukasztgattam, majd egy fóliára fordítva emeltem a tortaforma felé: így sokkal könnyebben kezelhető, mintha a sodrófára tekerném: a gluténmentes tészta könnyen törik. Végül süsd légkeveréssel 180 fokon kb. 15 percig. Kész is! A köles- és hajdina lisztet egész hántolt kölesből és hajdinából szoktam darálni kávédarálóval. A pite tésztát gyorsan elkészítheted egy aprítógépben. A konyhagépeimről bővebben itt olvashatsz. Frissen ropogósabb, pár óra állás után/másnap finom puha almás pite: az egyszerű dekor kedvéért kevés porított nyírfacukorral megszórva tálaltam. tálalási adag: 1 szelet kalória: 180 kcal Szénhidrát: 30g Mivel ez egy alap pite tészta recept, ezért most leírom külön is, hogy a teljes adag tészta szénhidrát-tartalma kb. 250g CH, azaz 125g CH/pite alap vagy tető. Ez még jól jöhet, ha más töltelékkel készül majd.
Azt hittem, egy apró fogással kiigazítom és maga lesz a tökély, de a kérdés kicsit összetettebbnek bizonyult: egy hete a barátainkkal együtt csak almás pitét eszünk. 🙂 Kitartásom végül meghozta gyümölcsét: elkészült a mindenmentes pite alaprecept, amivel már mindenki elégedett: nem túl köleses, nem túl hajdinás, frissen sem túl kemény, és pár órával sütés után finom puha lesz. Külön jó pont, hogy a tészta pillanatok alatt, aprítógépben készül, frissen egy-két napig eláll a hűtőben és fagyasztható is! Az állaga kísértetiesen emlékeztet a gyurmára, nem ragad: a pitealapot formába nyomkodni igazi gyermekbarát feladat, még Zének is tetszett. 🙂 Ne tévesszen meg, hogy a képek egy 20 cm-es formában, fél adag tésztával sütött pitéről készültek: a kísérleti sütéseket igyekszem anyagtakarékosan intézni. Persze a "nem tökéletes" pite tésztákat is felhasználtuk keksznek, vagy kevés házi lekvárral elfogyott tízóraira. Mindenmentes almás pite gyorsan és egyszerűen: gluténmentes, cukormentes, tejtermék- és tojásmentes, vegán recept teljes kiőrlésű lisztekből Étel típus: desszert Konyha: gluténmentes, tejmentes, IR-barát, vegán Tedd aprítógépbe a száraz hozzávalókat: lisztek, keményítők, só.
Az almás pite az egyik legnagyobb klasszikus, valóságos iskolái vannak: rácsos, fedett, fedetlen, kevert vagy omlós tésztával, reszelt vagy darabolt almával, zsírral vagy vajjal, párolt vagy nyers töltelékkel – se szeri, se száma a változatoknak. Új kedvencünk viszont a leggyorsabb és legegyszerűbb, vegán, tejtermék és tojás nélküli, és olyan finom, mint az álom. Szaftos töltelék és omlós tészta, 10 perc alatt összeállítható, sem gyúrni, sem nyújtani nem kell, elég hozzá két keverőtál, egy kanál és egy reszelő. Ez az isteni almás süti a bizonyíték arra, hogy gyorsan és egyszerűen is lehet – és érdemes is főzni-sütni. A tésztába a liszt mellett narancslé, olaj és cukor kerül, ami egy kanállal egyszerűen összekeverhető, a tepsibe könnyedén belenyomkodható, illetve a töltelékre morzsálható, és meglepő módon a sütés végére tökéletesen összeáll, jól szeletelhető, a narancstól pedig elképesztően finom, aromás lesz.
Az aprítógépben egynemű tésztává dolgozzuk, majd a géppel beledolgozzuk a tojásokat. (Kókuszzsír esetén csakis aprítógéppel dolgozzunk, mert a kezünk melegétől megolvad a kókuszzsír és morzsálódni fog a tészta. ) A tésztát fóliába csomagoljuk és 30 percre a hűtőbe tesszük. Amíg a tészta hűl, elkészítjük az almatölteléket: az almát megpucoljuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, elkeverjük az édesítőszerrel és a zsiradékon puhára pároljuk. Ha megpárolódott, hozzákeverjük az őrölt fahéjat, és kihűtjük. Ha kihűlt az almatöltelék, az almás pite tésztáját kivesszük a hűtőből és két egyenlő nagyságú darabra vágjuk. Kevés lisztet alászórva mindkét tészta darabot átgyúrjuk (nem kell sokáig gyúrni, csak kicsit átnyomkodni) és kb. 1-2 cm vékony téglalapra kinyújtjuk. Az egyik kinyújtott tésztát a tepsibe fektetjük és villával sűrűn megszurkáljuk. Ez után rátesszük az almatölteléket és egyenletes vastagságban szétkenjük rajta. A másik kinyújtott tésztalappal befedjük. 1 tojást enyhén felverünk és átkenjük vele az almás pite tetejét, majd villával megszurkáljuk.
Teljes élet tej és tojás nélkül: Almás pite (tej és tojásmentes) | Food, Desserts, Recipes
Ez egy igazán gyors almás pite, hiszen a legismertebb hagyományos recepttel ellentétben a töltelékbe kerülő almát nem kell dinsztelni. Az ellenállhatatlanul finom omlós tészta teszi igazán különlegessé. Ezzel az omlós almás pite recepttel készülhet hagyományos, morzsás tetejű vagy rácsos almás pite is. A fiam nem túl édesszájú, lényegében a kakaós csiga és ez a gyors almás pite a két kedvenc süteménye, ezért viszonylag gyakran készítem. Mi szeretjük, ha jó sok almával készül. Az egykori szomszédasszonyomtól kapott eredeti recept 1 kiló almát írt, én ezt a mennyiséget megemeltem 1, 5 kilóra. 1, 5 kg alma 50 dkg finomliszt 20 dkg vaj vagy margarin 20 + 12 dkg cukor 5 dkg mazsola (elhagyható) 3 tojás sárgája 1/2 tk. fahéj (elhagyható) 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 3 ek. tejföl kenéshez 1 tojás fehérje 1. Az almát meghámozzuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. A sütőt előmelegítjük. 2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a vajat vagy margarint, a 20 deka cukrot, fél vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, a tejfölt, és egynemű tésztává gyúrjuk.
A makroelemek csoportjába tartozik, azaz napi szinten igényli a szervezet. Egy átlagos felnőtt napi káliumbevitele mg, az Amerikai Táplálkozástani Intézet ajánlása szerint. Ételek, melyekben sok a kálium A káliumhiány leggyakoribb tünetei az étvágytalanság, az izomgörcsök, a szédülés és a hányinger. Súlyos esetben izomgyengeséghez, szívritmuszavarhoz és légzési problémákhoz vezethet. 1 2 3 kockázati csoport magas vérnyomásban A kálium az emberi szervezet számára nagyon fontos ásványi anyag, melynek pótlásáról azonban viszonylag kevés szó esik a mindennapokban. Magas kálium tartalmú élelmiszerek sok káliumot tartalmazó gyümölcsök és zöldségek | Gyógyszer Nélkül. Jó hír, hogy a szervezetünk számára szükséges káliumot viszonylag könnyen fedezhetjük ételekből. A köztudatban a banánt tartjuk igazi káliumbombának. Az első fokú magas vérnyomásról Bodon Judit dietetikus A kálium a szervezetünk számára egyik legfontosabb mikrotápanyag. Egy magas kálium tartalmú élelmiszerek méretű gyümölcs mg káliumot tartalmaz. Magas kálium tartalmú élelmiszerek hiba lenne azt gondolni, hogy a banán az egyetlen fő forrása.
Nemcsak kalciumban gazdag, egy adagnyi zsírszegény, krémes finomságban megközelítőleg mg kálium található. Ideális nasi köztes étkezésekre; gyümölccsel, mandulával és zabpehellyel felturbózva pedig reggelire is tökéletes. Spenót Popeye kedvencének kiemelt helye van magas kálium tartalmú élelmiszerek egészséges táplálkozásban, salátába, szendvicsbe, tésztaételekbe, főzelékbe vagy akár smoothie-ba is kitűnő választás. Megjelent: Ismerd meg 6 káliumban gazdag táplálékunkat! A kálium fontos ásványi anyag, amely alapvető szerepet játszik a sejtek megfelelő működésének biztosításában. Bár arról lett híres, hogy tele van vassal, egy csésze főtt spenót mg káliumot tartalmaz. Magas kálium tartalmú élelmiszerek. Káliumtartalma pedig kiemelkedő, egy csésze főtt zöldségben mg kálium rejlik. Salátába, levesbe és rakott ételekbe is kitűnő választás. Fotó: RF.
Szőlő A szőlő nagy mennyiségben tartalmazza az antioxidáns resveratrolt, így szabályozza a testzsír-anyagcserét, csökkenti az ateroszklerotikus plakkok és a vérrögök kialakulásának kockázatát, valamint megelőzi a szívbetegségeket. OIíva olaj Számos orvosi tanulmány megerősítette az olívaolaj pozitív tulajdonságait. Rendszeres használata csökkenti a rossz koleszterin mennyiségét a vérben. Paradicsom Koreai tudósok kutatásai kimutatták, hogy a paradicsom magas likopintartalmú, ami megakadályozza az artériák falának megvastagodását. A likopin erős antioxidáns, amely daganatellenes hatással bír és lassítja az öregedési folyamatot. Magas Kálium Tartalmú Élelmiszerek, Miben Van Kollagén? Legjobb Kollagén Tartalmú Ételek (+Kollagén Termelő). Rendszeres fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Spenót A spenót gazdag kálium- és folsavforrás, amely megelőzi a magas vérnyomást, a koleszterinszint kialakulását és véd a szívelégtelenség ellen. Ezenkívül nagy mennyiségű luteint is tartalmaz. Kiwi és dinnye A kivi és a dinnye köztudottan magas antioxidáns-tartalmú, ami hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet.
5. Fokhagyma A fokhagyma az egyik legelterjedtebb gyógynövény, amely gazdag kollagénfokozó vegyületekben, például kénben, amelyekről feltételezik, hogy felgyorsítják a szervezet kollagénszintézisét. Nem csak ez, hanem a fokhagyma tápláló és finom kiegészítést is kínál szinte minden ételhez, a levesektől a szószokig és a salátaöntetig, és azon túl. Kollagén termelés beindítása – Legjobb kollagén építő ételek Amellett, hogy sokféle kollagént tartalmazó ételt fogyasztunk, fellendíthetjük a szervezetünk kollagén termelését is, ha néhány kollagén termelő ételt építünk be az étrendünkbe. Tehát milyen ételek segítik a kollagén előállítását a szervezetben? Íme néhány a legjobbak közül, amelyeket hozzáadhatunk a napi rutinunkhoz: 1. Zöld levelű zöldségek C-vitaminnal töltve, a zöld leveles zöldségek, például a spenót, saláta és a kelkáposzta néhány kitűnő a legalapvetőbb élelmiszerek közül, amelyek elősegítik a kollagén szintézisét a szervezetben. A C-vitamin nem csak antioxidánsként szolgál a szabad gyökök káros hatásainak megóvására, hanem az I. típusú kollagén előállításához is szükséges, amely a szervezetben a leggyakoribb kollagén.
Kiválóan megtartja a nyers gyümölcs ásványi anyag- és vitamin tartalmát, amely alól a kálium sem lehet kivétel. Már 6 db aszalt csemege mg káliummal látja el a szervezetet. Nagyszerű önmagában fogyasztva tízóraira, hogy legyen elég energiánk ebédig, de reform süteményekbe, sőt csirkemelles fogásokhoz is remekül illik. Fehér bab A kalóriában és cukorban szegény, de rostban gazdag fehér bab fogyókúrás étrendbe is bátran beilleszthető. Top 10 igazi káliumbomba Egy csészényi mennyiségben mg kálium rejlik. A magyar konyha egyik kedvenc hüvelyese egész évben kapható, levesbe, főzelékbe vagy raguba is kiváló. Alapvető gyógyszerek magas vérnyomás ellen Gyógyszerek aranyér ellen magas vérnyomás ellen Miben van sok kálium? Hipertóniával ad-e Kálium kimosása A kálium elengedhetetlen ásványi anyag, amely a létfontosságú szervek megfelelő működéséhez szükséges. Какая разница?. ГЛАВА 22 Дэвид Беккер быстро подошел к койке и посмотрел на спящего старика. Hadd beszéljenek a magas vérnyomásról Joghurt Ha fogyókúrás desszertre vágyunk, nem is találhatnánk jobbat a joghurtnál.