Zöld dió befőtt Forrás: Táfelspicc Elkészítési idő: nettó 1 óra, bruttó 2 óra + 48 óra pihentetés Alapanyagok: 1 kg zöld dió előkészítve 65 dkg cukor 2 pohár víz fél rúd vanília 1 rúd fahéj 2 csillagánizs 1 szem szegfűszeg 1 narancs héja A cukorból és a vízből szirupot főzök, hozzáadom a fűszereket és a diókat is. Fél órát forralom, majd 24 órát pihentetem. Másnap újra felforralom és még 24 órát pihentetem. Végül a diókat streil üvegekbe teszem, a szirupot beforralom és a gyümölcsre öntöm. Lezárom, fejre fordítom és dunsztban hagyom kihűlni. A zöld dió szirup finom szörpnek vay vanília fagylaltra locsolva, a diókat felszeletelve tehetik salátákba, vagy vadhúsok mellé. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Tehát akkor jó a zöld dió, ha akadály nélkül át tudod szúrni egy villával, tűvel, valamivel. Arra azért készüljetek fel, hogy a zöld dió spriccel. 🙂 A megszurkált diókat tegyük egy nagy üvegbe. Én egy 5 literes üveget pakoltam én tele. Aztán felengedjük vízzel és két héten át állni hagyjuk. Minden egyes reggel és este lecseréljük az áztatóvizet róla. Menet közben a szúrásnyomoknál elkezd feketedni, majd a két hét vége felé a java fekete lesz. Ahogy letelt a két hét új áztatóvizet kap és egy nagy fazékban a víz minden literjéhez 1 evőkanálnyi 10%-os ecetet teszünk. Ezzel összeforraljuk. Nekem két liter lett a felöntővíz, így 2 evőkanál ecetet kevertem el benne. 10-15 percig rotyogtatjuk. Eközben fognak igazán feketedni. Kissé gusztustalannak hat, dehát ez van. 🙂 Ezután leszűrjük és lemérjük a diót. Nekem 2 kilónyi lett, de egy kilónyi mennyiséghez írom az adagokat, így könnyebben fel lehet szorozni szükség szerint: 1 kg zöld dió 1/2 l víz 1 kg cukor 12 db szegfűszeg fél citrom héja vékonyan levágva, csíkozva kis darabka egész fahéj A cukorból és vízből szirupot készítünk, amibe beletesszük a héj csíkokat és a fűszereket is, majd amikor rottyant egyet (azért hagyjuk kicsit sűrűsödni szerintem), beletesszük a leszűrt diókat és azzal is főzzük 5 percig.
2 800 Ft A diót június közepén szedjük le édesapámmal (akkor jó, amikor késsel könnyedén ketté lehet vágni, még nincs csonthéja), majd hústűvel többször átszúrjuk. Ezt követően két hétig vízben kell áztatnom, melyet naponta kétszer cserélnem is kell. A második hét végére szinte fekete lesz a dió. Ha letelt a két hét, először egy borecetes vízben puhára főzöm, majd elkészítem a valódi levét, amibe majd az üvegbe kerül. Narancsot, citromot teszek bele és fűszereket: szegfűszeget, fahéjat. Ebben a lében kicsit tovább főzöm még, majd üvegekbe teszem. A könnyen szeletelhető zölddiót sütemények, torták díszítésére, gyümölcssaláták ízesítésére használhatod. De adhatod natúr sültek mellé is, vagy ez lehet önmagában a desszert. Rendkívül egészséges csemege, egyesek szerint egy valódi "csodaszer". Tömeg 990 g Kiszerelés 385ml Összetétel borecet, narancs, zölddió, ivóvíz, cukor, citrom, savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Színház - Németh Sándor színész Magyarország, Budapest, Budapest Budapest, 1972. szeptember 23. Németh Sándor Jászai Mari-díjas színművész, a Fővárosi Operettszínház tagja. MTI Fotó: Keleti Éva Németh Sándor (Szombathely, 1942. február 27. –) Jászai Mari-díjas (1972) színész, színházigazgató, rendező, érdemes (1980) és kiváló művész (1987). Készítette: Keleti Éva Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum Azonosító: MTI-FOTO-869632 Fájlnév: ICC: Nem található Copyright: Magyar Távirati Iroda Rt. Személyek: Németh Sándor Bővített licensz 15 000 HUF Üzleti célú felhasználás egyes esetei Sajtó célú felhasználás Kiállítás Alap licensz (letöltés) 2 000 HUF Választható vásznak: Bővebben Bézs, Replace Premium Fehér, Replace PE 260 Választható méretek: Választható papírok: Bővebben Matt, Solvent PPG230 Fényes, Solvent PPG230 Választható méretek:
Színház - Németh Sándor színész Magyarország, Budapest, Budapest Budapest, 1969. május 31. Németh Sándor színész, a Fővárosi Operettszínház tagja. MTI Fotó: Keleti Éva Németh Sándor: (Szombathely, 1942. febr. 27. –) színész, színházigazgató, rendező. Jászai Mari-díjas (1972), érdemes (1980) és kiváló művész (1987). Készítette: Keleti Éva Tulajdonos: MTI Fotóarchívum Azonosító: MTI-FOTO-862225 Fájlnév: ICC: Nem található Copyright: Magyar Távirati Iroda Rt. Személyek: Németh Sándor Bővített licensz 15 000 HUF Üzleti célú felhasználás egyes esetei Sajtó célú felhasználás Kiállítás
A lelkész nehezen emészti meg barátja halálát, azt mondja: " (... ) rengeteg tehetség, kreatív erő volt még benne, ami kitartott volna akár harminc évig is". Gesztesi Károly Hit Gyülekezet barátság sátán istenhívő vallás Németh Sándor
2020. jan 16. 9:13 Gesztesi Károly szoros barátságot ápolt a Hit Gyülekezetének vezető lelkészével / Fotó: TV2 Gesztesi Károly kollégái szeretettel nyilatkoznak a tragikus hirtelenséggel elhunyt előadóművészről, legközelebbi barátai azonban kevésszer szólaltak meg. A színész az elmúlt években mély barátságot kötött a Hit Gyülekezetének vezető lelkészével, Németh Sándorral, aki a Story Magazinnak beszélt a kapcsolatukról. Barátságuk igen szoros volt, még magánéletük legbensőbb titkait is megosztották egymással. A lelkész szerint Karcsinak sok cimborája volt, de mégis magányosnak érezte magát: " Ügyelt arra, hogya családján kívül senkit ne engedjen közel magához. Csak az édesanyját, a gyerekeit és a testvérét, Mártit. Minden vágya az volt, hogy – éveken át tartó alkoholfüggőségét leküzdve – olyan emberré váljon, akiről biztosan tudható, hogy jó irányba tart, és akit nem csak érdek nélkül szerethetnek, de büszkék is lehetnek rá. " Karcsi az édesanyján keresztül került a gyülekezetbe, akit Németh különösen erős asszonynak tart.
(…) Másfél éves közös munkánk eredménye, hogy Károly az utóbbi időben már teljesen jól volt, élvezte is a változást, örült annak, hogy az élet minden területén jól mennek a dolgai. Bárcsak ne dolgozott volna annyit. " Németh Sándor a Story Magazinnak beszélt arról, hogy a színész túlhajszolta magát, nagyon akart bizonyítani, főleg családjának és az anyukájának. A lelkész biztos abban, hogy Karcsi halálát nem Isten akarta: "Meggyőződésem, hogy nem Isten vette el az életét, ő azt szerette volna, hogy Karcsi éljen. Hisz Isten az életadó, az életfenntartó. Csakhogy a Bibliában van Istennek egy nagy ellensége, a sátán, az emberölő. Az ő keze van Karcsi halálában". Szerinte Karcsinak a szerelem kínzó hiánya volt a legelviselhetetlenebb, inkább a magánéletére kellett volna helyezni a hangsúlyt a munka helyett. A lelkész nehezen emészti meg barátja halálát, azt mondja: "(…) rengeteg tehetség, kreatív erő volt még benne, ami kitartott volna akár harminc évig is". Gesztesi Károly tragikus haláláról a összes cikkét ide kattintva tudod elérni.
Szabadúszóként folytatta, majd ismét a Nemzeti Színház tagja volt. 2008-ban a Békéscsabai Jókai Színház színésze. Gazdag színházi pályája mellett olyan filmekben játszott, mint a 80 huszár, Kopjások, Jób lázadása, Napló gyermekeimnek, Argo és A Viszkis. Számos tévéfilmben is szinkronszerepben láthattuk és hallhattuk. Többek között ő volt Kirk Douglas magyarhangja az Újra szól a hatlövetű című filmben, valamint ő szinkronizálta Terence Hillt a Nevem: Senki című westernben.