Bernád Ilona: Szakmai Önéletrajz 1963. november 6-án születtem Erdélyben, a Kis-Küküllő mentén. Makfalván, szülőfalumban, színmagyar faluban nőttem fel (Maros megye). Iskoláimat szülőfalumban kezdtem, Marosvásárhelyen érettségiztem, Egészségügyi Líceumot, később Egészségügyi Főiskolát végeztem, a főasszisztensi vizsgát is letettem. Szülész-nőgyógyász asszisztensnő vagyok. Marosvásárhelyen élek. Dolgoztam szülészeten, a marosvásárhelyi Ady negyedi és a nyárádkarácsonfalvi körzeti rendelőkben, a marosvásárhelyi vasúti poliklinikán (össz. 14 év). Hivatásom, munkám során megértettem, hogy nem elég a fizikai testet gyógyítani, lélek- és szellemi gyógyításra is szükség van. Valamint, hogy a mai gyógyításban, szülészetben nem alkalmazzák a sokezer éves bevált tapasztalatokat. Nagymamámtól és szüleimtől tanultam a magyar népi gyógyászatot. Dr Szalay István Répcelak. Emlékeztem ezekre a módszerekre, jónak, működőképesnek, helyesnek tartom, ezért megtanultam a modern természetgyógyászatot (csontkovácsolás, masszázs, fülakupunktúrás addiktológia, energo-, gyógynövény-, aroma-, táplálkozásterápia, vízgyógyászat, méregtelenítő-kúrák, sugárzásérzékelés), és Hagyományos Tibeti-, Indiai-, Kínai Orvoslásokat.
Könyveim: Egészségünkért ( Magyar népi gyógyászat, Hagyományos orvoslások, Természetgyógyászat, Tanulmányok, Uránia Kiadó, Sepsiszentgyörgy, 2002); Egészségünkért, Második kötet (Magyar népi egészségtan, gyógyászat, Természetgyógyászat, Hagyományos orvoslások, Gyermekáldás, bábaság a néphagyományban, Sepsiszentgyörgy, 2004). Ugyanabban az évben jelent meg a Gazda Józseffel közös Magyarok Amerikája (útirajz, nemzetszociográfia). 2005-ben Kilyén Irén Vadad, Erdély gyermeke című falumonográfiáját szerkesztettem. A Lélekföld, Tibet, Belső-Mongólia (expedícióról szóló útinapló-tanulmány, 300 fotóval) kötetem 2008-ban látott napvilágot. Egészségünkért - Második kötet | Gyógyító Növények Természetgyógyász Webáruház. 2010-ben nyomták az Élő népi gyógyászatunk, Egészségünkért3 kötetemet, amely 532 oldalban összefoglalja az egész Kárpát-medence, Moldva népgyógyászatát, konyháját, 50 gyógyító, adatközlő portréját örökítettem meg benne. Idén bővítettem első Egészségünkért könyvem Samanisztikus széltan (Szélterápia) tanulmányát, nagyon érdekes és szép téma, így, megújulva, fotókkal bővítve 416 oldal lett.
), a Csehországi Magyar Orvosi Egyesület által szervezett Orvosi Konferencia (2009., 2011. ), a MBT által szervezett ITT-OTT találkozó (Ohio, 2010. ). Az ezekre írt tanulmányaim más résztvevőkkel együtt könyvek és CD-k formájában jelentek meg. Rendszeresen tartok kismama tanfolyamokat, népi- és természetgyógyászat témakörű előadásokat a Marosvásárhelyi Orvosi Egyetemen, asszisztens- és bábaképzőkben, iskolákban, népfőiskolákon, népi egyetemeken, alapítványoknál, egyesületekben, kismamaklubokban, nőszövetségeknél, egyházaknál, életmódtáborokban. 1998 óta több erdélyi lapnak (Népújság /Marosvásárhely/, Nyugati Jelen /Arad/, Háromszék /Sepsiszentgyörgy/, Székely Hírmondó/Kézdivásárhely/, Napsugár/Kolozsvár) írom, írtam a természet- illetve népi gyógyászat rovatát. Indiai útinaplóm a Népújságban, a tibeti-mongóliai az Új Magyar Szóban (Bukarest) jelent meg. Könyv: Bernád Ilona - Egészségünkért (1) | Ezokönyvek Keleve. Kárpát-medencei, moldvai és emigráns magyar közösségek címmel sorozatot írok a Makfalvi tekintőbe (Wesselényi Miklós Egylet Lapja). Tanulmányaim, esszéim jelentek meg a Hitelben (Bp.
Magyar népi gyógyászat, Hagyományos orvoslások, Természetgyógyászat, Tanulmányok Hiszem, hogy az ember a természet gyermeke. Hiszek a természet éltető erejében, hogy megad mindent, amire szükségünk van. Hiszek a népi tudásban, a sokezeréves tapasztalatban, abban, hogy az ember tanult a természettől, annak sok-sok titkát fejtette meg az idők során, és hogy ezt az örökséget nekünk is meg kell őriznünk, hogy tovább adhassuk utódainknak. Hiszek az Egészben, hogy nemcsak a részt, a testünket, valamelyik szervünket, végtagunkat kell gyógyítani, hanem a lelkünket is kell segíteni, hogy öngyógyító energiáinkat mozgósítani tudjuk. A régi gyógyítók is az egész emberre figyeltek. Úgy tartották, hogy ha visszaadjuk az egész harmóniáját, erejét, akkor a beteg rész, szerv is meggyógyul, és helyreáll az egészség. Megpróbáltam tanulni tőlük, és éppen ezért az egészért, egészségünkért gyűjtöttem a még élő népi tudásból a sok-sok morzsát, a test és lélek gyógyítását, hogy az Egészet kapjam meg a részletekből.
Függelék, gyógynövény meghatározó
Egészségünkért (Második kötet) Magyar népi egészségtan és gyógyászat - Természetgyógyászat - Hagyományos orvoslások - Gyermekáldás, bábáskodás Egészségünkért Könyvtársaság Antikvárium Sepsiszentgyörgy, 2002 4 890 Ft 19 pont 2 - 5 munkanap Szelíd születés, asztrológia tanfolyamokra, önismereti alkalmakra (pszichodráma, Integrált Mozgás-és táncterápia) jártam. 2000-ben néprajzi képzésben vettem részt, ez év tavaszától kezdtem gyűjteni a Kárpát-medencében (Kárpátalja, Felvidék, Őrség, Szlovénia, Vajdaság, Horvát-, Magyar-, Erdélyország) és Moldvában a magyar népi egészségkultúrával, táplálkozással, orvoslással, bábasággal, a gyermekáldással kapcsolatos tudást. Lehetőségem volt tanulmányutakra járni (Kárpát-medence - utódállamok, Ír-, Svéd-, Finn-, Észt-, Cseh-, Francia-, Német-, Olasz-, Görög, - Törökország, Norvégia, Hollandia, Belgium, Luxemburg, Nagy-Britannia, USA (2002, 2008, 2009, 2010), Kanada, Perzsia, India, Kína, Belső-Mongólia, Tibet, Brazília, Argentína, Uruguay, Venezuela, Ausztrália, Új-Zéland), ahol nemcsak a magyar egészségmegőrző, gyógyító és bába hagyományt gyűjtöm a szétszóratottságban élőktől, hanem a helyi hagyományos orvoslásokat, valamint a természetgyógyászati gyakorlatot is.
Ez úton is köszönöm Kata, végtelenül hálás vagyok minden morzsáért, amit mutattál nekem! Piskótánk tehát tökéletes alap egy emeletes tortához. Masszív és a jelentős mennyiségű vaj miatt eszméletlen szaftos. Nagyon szeretem. Az egyik legfinomabb tortámat késztettem vele Lenke 13. szülinapjára most nyáron. (Lent, a legutolsó képen láthatod! ) Vajas piskóta Hozzávalók 4 db 19 cm-es laphoz 320 g puha vaj 82%-os 320 g átszitált porcukor 320 g átszitált BL55 búzafinomliszt* 320 g tojás (~6 db M-es nálam 310 volt, de úgy maradt, nem ment hozzá több) *A liszt 10%-át helyettesíthetjük kakaóval, olajos megőrleményekkel A puha vajat kihabosítjuk a porcukorral (robotgép habverő karjával) 6-7 perc alatt, de nyilván teljesítménytől függ. Legyen jó szálas, habos. Vajas piskóta receptje | Mindmegette.hu. A tojásokat kézi habverővel felverjük, mintha rántottát készítenénk, majd kis részletben a a kihabosított vaj + porcukorhoz adogatjuk, végül spatulával hozzákeverjük a lisztet. Itt nem kell attól félni, hogy összeesik a fehérjehab, ne finomkodjunk vele, rendesen keverjük ki.
Hagyd a formában kihűlni.
A kakaós piskótás pedig Lenke szülinapi áfonyás-fehér csokisa! Napi desszertünk, hátőő most mit mondhatnék. Megkóstoltuk, becsuktuk a szemünk, s együtt konstatáltuk, hogy eeeez igen, mert amilyen egyszerű, annyira zseniális a maga nemében. Kevert, vajas tészta/piskótán szaftos szilvaréteg, rajta karamellizált, fűszeres morzsatakaróval. Bámulat ez a morzsa! Bevetettem már más sütikhez is: például használtam a New York Cheesecake kekszalapjához, a kókuszgolyóhoz és a cukkinis muffin tetejére is ezt szórtam. Ez a süti top! Nekem eddig mindig bajom volt ezekkel a vajas kevert piskótákkal, tudjátok ez az a tipik kevert kuglóf vagy gyümölcskenyér tészta, ami nekem speciel, soha sem sikerül, mindig túl tömör és olyan sületlen lett, de eeeez most! Vajas piskóta – Smuczer Hanna. ÁLOM. Imádom, csúcs! Ráadásul isteni finom bazsalikomos eperlekvárral és olyan csokoládélapos vaníliajégkrémmel ettük. Awwwh, mennyei volt. Komolyan! Szilvás morzsasüti eperlekvárral & jégkrémmel Morzsa 100g BL55 búzafinomliszt, 50g tk rozsliszt, 50g tk búzaliszt 1 kávéskanál só 100 g kristálycukor (jobb ha barna) + 1 csomag vaníliás cukor 1 tk fahéj, 1/2 kk szerecsendió 100 g olvasztott vaj Vajas kevert tészta 130 g puha vaj 100 g kristálycukor 3 egész tojás (nálam, vagyis anyáéknál csak s-es volt most) 30 g hűtőből kivett kovász (elhagyható) 1 evőkanál sötőrum 100 g BL55 búzafinomliszt 75 g teljes kiőrlésű rozsliszt 1, 5 teáskanál sütőpor 1 csipet só Először a morzsát készítem el kevesebb, mint 2 perc alatt.
A vajaspiskóta önmagában is nagyszerű, de gyümölcsökkel, krémmel még jobb. Ha tortát készítesz, ez a recept akkor is jól jön, hiszen kiváló alap lehet. Ha megfogadsz egy-két tanácsot, nem fog felpúposodni, és nem esik össze. Ha kezdő vagy, először ezzel próbálkozz! Vajaspiskóta Hozzávalók 16 szelethez: 6 dkg liszt 6 dkg porcukor 6 tojás 10 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A vajat dolgozd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, gépi habverő segítségével. Tortaimádó: Vajas alapkrém - tölteléknek, bevonónak. A tojásokat válaszd ketté, és a sárgájukat egyesével keverd a vajas elegyhez. Szitáld a lisztet egy tálba, rakd hozzá a sütőport, és a kemény habbá vert fehérjével felváltva, óvatosan forgasd a masszába. Egy tortaformát vagy tepsit kenj ki zsírral, szórd meg liszttel, öntsd bele a tésztát, és egy kicsit egyengesd el. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd 20 percig. Közben ne nyitogasd az ajtót. Ha a piskóta aranybarna, és elválik az edény falától, biztos, hogy elkészült.
Francia filmek vigjáték 2015 Pomodoro étterem Bal oldali bordaív alatti tompa fájdalom Dr. Bánfalvi Aranyér Központ Piskóta recept Piaggio liberty 150 eladó Fogyókúrás diétás főétel receptek Lovas játékok pc-re