Az epres gyümölcstortának számos elkészítési módja ismert. Cikkünkben a finom, krémes epres gyümölcstorta cukrászdai, azaz nem a piskóta alapú receptváltozatát mutatjuk. Eperszezonban vétek kihagyni ezt a látványos gyümölcsös desszertet! Szerző: Nagyszülők Lapja | 2016-05-05. Ki ne rajongana a finom, krémes epres gyümölcstortáért, amire a harsány piros színe, a nyárra emlékeztető édeskés illata, a szemet megkapó látványa miatt kívánunk rá. Egy biztos, eperszezonban vétek kihagyni ezt a csábító epres desszertet! Ezúttal az epres gyümölcstorta cukrászdai, mondhatnánk "profi" változatát mutatjuk, amit egy kapcsos tortaforma segítségével otthon te magad is egyszerűen el tudod készíteni. Epres gyümölcstorta - klasszikus recept Hozzávalók a tésztához: 280 gramm liszt 2 késhegynyi sütőpor 120 gramm cukor 2 tojásfehérje 160 gramm vaj Hozzávalók a tortakrémhez: 30 gramm étkezési keményítő 60 gramm cukor 3 csomag vaníliás cukor 4 tojás sárgája 200 mililiter tej 200 mililiter tejszín Hozzávalók a torta tetejére: Eper 1-2 evőkanál porcukor 1-2 csomag tortazselé Elkészítés 1.
Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, és habosra keverjük. A tojások fehérjéből kemény habot verünk egy csipet sóval. A tojáshab felét hozzákeverjük a tojásos vajas masszához. Felváltva adagoljuk a masszához a száraz anyagokat (liszt/kakaó/sütőpor) szitálva, és a maradék tojáshabot. Itt már óvatosan keverjük, hogy ne törjön össze a hab. A kész masszát kivajazott, kilisztezett formába öntjük, és 180 fokos sütőben készre sütjük. krém hozzávalói A mascarponét a vanília kivonattal és az átszitált porcukorral kikeverjük. A behűtött habtejszínből tejszínhabot verünk robotgéppel. A tejszínhab felét hozzákeverjük a mascarponéhoz, a másik felét pedig már óvatosan, hogy ne törjön a hab. A megmosott, megtisztított epret óvatosan belekeverjük a krémbe. A nagyobb szemeket érdemes félbe/negyedbe vágni. A krémet a kihűlt piskótára kenjük. tetejére A csokit gőz felett megolvasztjuk, és egy fém tálcára kenjük vékonyan. A hűtőbe rakjuk dermedni. Ha kellően megdermedt, egy éles fém késsel csokiforgácsokat készítünk.
ALAPANYAGOK 250 g keksz (akár teljes kiőrlésű) 100 g vaj 450 g lágy túró porcukor ízlés szerint 50 g mascarpone 1/2 csomag zselatinpor 250 ml eper és erdei gyümölcs keveréke, turmixolva 1/2 csomag zselatinpor A kekszet lemixereljük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat és elkeverjük. Az így elkészített vajas-kekszes alapot kisebb tortaformába tesszük (20 cm átmérőjű), jól lenyomkodjuk és betesszük a hűtőszekrénybe. A túrót a mascarponéval, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a fél csomag zselatinporral (amit a csomagoláson szereplő útmutató szerint kevertünk el) jó alaposan elkeverjük, majd a krémet rákenjük a kekszes alapra. A leturmixolt gyümölcsökhöz hozzáadjuk az elkészített zselatinport, egyet melegítünk rajta, majd ráöntjük a krémre. 15 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy a gyümölcsös réteg is megdermedjen, és már tálalhatjuk is.
Keress receptre vagy hozzávalóra 3 4/5 30 perc bonyolult megfizethető Elkészítés Elkészítés: A darált kekszet a felolvasztott vajjal morzsává keverjük. Egy kivajazott, kerek tortaforma aljába nyomkodjuk a morzsát, és hűtőbe tesszük. A tejszínt a fixálóval habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot és a simára kevert mascarponét. A gyümölcsök harmadát lazán beleforgatjuk a krémbe, amit a kekszes alapra simítunk, majd rászórjuk az összes gyümölcsöt. A tortazselét elkészítjük, a torta tetejére öntjük. Éjszakára hagyjuk a hűtőben pihenni, a tortaforma oldalát csak másnap emeljük le. Mindenkinek kedves egészségére! Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
2020. május 20. Javában tombol az eperszezon, viszont nem tart sokáig, éppen ezért érdemes kihasználni minden egyes percét, és minél több epres süteményt, desszertet készíteni. Sok jó érvünk van a tavasz kedvence mellett: a zamatos eperszemek nemcsak finomak, hanem igen egészségesek is: rengeteg C-vitamint, rostot és antioxidánst tartalmaznak. Lédúsak és édesek, nyersen, főzve és sütve egyaránt felhasználhatjuk a süteményeinkbe. 40-60 perc között 7 Könnyen elkészíthető Több, mint 60 perc 6 Az eper és a vanília örök páros, ezzel a kombinációval nem lehet tévedni! Válasszunk egy vaníliás desszertet, például pudingot vagy fagylaltot, és készítsünk hozzá eperszószt! A szószt egyébként kedvünkre variálhatjuk, feldobhatjuk mentával, bazsalikommal vagy rebarbarával, sőt hidegen és forrón is tálalhatjuk, ahogy jobban passzol a desszertünkhöz. A feljebb már említett pudingot sütemények krémjébe is becsempészhetjük, süthetünk például pudingszeletet sok-sok eperrel díszítve. Ahogy a vanília, úgy a fehér csokoládé is jól harmonizál az eperrel.
A tésztához a lisztet és a sütőport keverőedénybe tesszük, összekeverjük. hozzáadjuk a cukrot, tojásfehérjét, vajat. A hozzávalókat konyhai robotgéppel 2 perc alatt jól összedolgozzuk. 2. Lisztezett deszkán sima tésztává gyúrjuk, hűtőben pihentetjük. 3. A kapcsos tortaformát kevés vajjal kikenjük. A tésztát akkora méretű lappá nyújtjuk, hogy pont elférjen a kapcsos tortaforma aljában, majd ujjaink segítségével a tortaforma legaljára nyomkodjuk és többször megszurkáljuk villával. A tésztát a tortaformában a 180-200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és körülbelül 20 percig sütjük. 4. Ha megsült a tészta, akkor óvatosan kivesszük a formából, és hűlni hagyjuk. 5. A tortakrémhez egy főzőedényben elkeverjük az étkezési keményítőt a cukorral, vaníliás cukorral, tojássárgájával, tejjel és tejszínnel, majd a hozzávalókat keverés közben jól felfőzzük. Az így kapott pudingkrémet hűlni hagyjuk. 6. A tortalapot megtöltjük krémmel. 7. A megmosott, félbevágott epret porcukorral egyenletesen megszórjuk, és ízlésesen elrendezgetjük a megdermedt pudingkrémen.
Fabrizio Romano értesülése szerint megszületett a megállapodás a felek között, a Dortmund az Ajax csatárával, Sébastien Hallerrel erősíti meg a keretét. A 28. születésnapját épp ma ünneplő elefántcsontparti futballistáért a hírek szerint 35 millió eurót fizet az Erling Haalandot elveszítő Bundesliga-csapat. Done deal, completed. Borussia Dortmund are set to sign Sébastien Haller, €35m fee to Ajax and personal terms agreed. BVB are prepared for medical tests and paperworks to be signed. #BVB Schlotterbeck, Sule, Adeyemi, Braaf, Ozcan and now Haller - huge window for BVB. — Fabrizio Romano (@FabrizioRomano) June 22, 2022 Haller a francia Auxerre-nél kezdte a pályafutását, majd a holland Utrechtnél hívta fel magára először a figyelmet (98 meccsen 51 gólt és 16 gólpasszt jegyzett), ahonnan a Frankfurthoz került 2017-ben, 12 millió euróért cserébe. A 190 centiméterre nőtt támadó a német együttesben sem tétlenkedett, 77 fellépésen 52 kanadai pontot (33 gól, 19 gólpassz) termelt, ezzel felkeltette a West Ham United figyelmét, amely 50 millió eurót sem sajnált a játékjogáért.
Sport › Borussia Dortmund A(z) "Borussia Dortmund" oldalunk a könnyebb áttekinthetőség érdekében nem tartalmaz minden hírt csak azokat, melyekről több forrás is írt. A részletes keresésért kattints ide: Keresés Ha valamilyen téma különösen érdekel, az alábbi beállítások alapján a Hírstart rendszeresen tájékoztat e-mailben a témában született legfrissebb hírekről. A feliratkozáshoz a hírfigyelés funkciónak bekapcsolt állapotban kell lenni és legalább egy értesítési időpontodnak kell lenni. Bekapcsolva: Kikapcsolva: A hírfigyelés bekapcsolásával hozzájárulok, hogy a Central Médiacsoport Zrt. Hirstart hírfigyelő hírlevelet küldjön számomra a beállításaim szerint. A módosításról megerősítő emailt fogunk küldeni a szükséges további teendőkkel, melyet kérjük mielőbb aktiváljon a szolgáltatás igénybevételéhez. Itt állíthatod be, hogy a nap mely időpontjaiban szeretnél a Hírstarttól hírfigyelő levelet kapni a figyelt szavak vagy címkék alapján meghatározott témájú legfrissebb hírekkel. Ha az értesítési időpontokat megelőző időszakban nem szerepelt a feltételeknek megfelelő hír a Hírstarton, akkor nem küldünk feleslegesen üres levelet.
Ha nem sikerül, bajok akkor sem lesznek: a Borussia Dortmund ugyanis sokkal több, mint egy-egy szezon eredménye. NYITÓKÉP: suesun / Pixabay
A beszámolók alapján a Dortmund kész lenne 30 millió eurót is kifizetni a Wolfsburgnak, akik egy éve 5 millió euróért vették meg őt a Sochaux együttesétől. Amennyiben a transzfer nem jönne össze a Borussiának, úgy a hírek szerint a másik célpontjuk az Augsburgban futballozó Felix Uduokhai, aki éppen az előző szezonban került a bajor gárdához a Wolfsburgtól. Uduokhai piaci értékét 13 millió euróra taksálja a mértékadó transfermarkt. Lacroix ebben a szezonban minden sorozatot figyelembe véve 31 mérkőzésen lépett pályára, amelyeken 2 gólt és 3 gólpasszt jegyzett. Szerződése 2024 nyaráig köti aktuális csapatához. Piaci értéke 25 millió euró a transfermarkt szerint.