- Farády László, a Bayer kalászos gabonákért felelős marketing menedzsere Az előző évek tapasztalataiból okulva idén már egyértelmű, hogy a tél hiánya és a csapadékos február miatt ismét korai védekezésre van szükség, hiszen már jelen van az áttelelt sárgarozsda, lisztharmat és más betegségek. Kalászosokban sárgarozsda - Sumi Agro Hungary Kft.. Ha berobban a tavasz, azonnal kezelni kell még a gyomirtás előtt, vagy azzal egymenetben. A mi javaslatunk erre a Jubileum Pro csomag, amely 20 hektárra tartalmazza a Sekator OD gyomirtó szert és 0, 75 l/ha dózisban az igen népszerű Falcon Pro-t. Érdemes kitérni a második kezelésre is, amely a zászlóslevél kiterülése idején, illetve röviddel azt követően indokolt (T2 időszak). A tavalyi fuzáriumos évjáratban is bizonyította ezt a képességét. 20 hónapos baba magassága Bonprix gyakori kérdések Erdei wellness szállás hospital 29 hetes magzat mérete 3
Februárban félő volt, hogy egy komolyabb fagy, vagy nagyobb hó súlyosan károsítja az állományt, de szerencsére ez nem történt meg. A tápanyagellátás optimalizálásához márciusban még komplex oldat műtrágyát (NPS+Cu) jutattunk ki, amely folyamatosan táplálta a növényt a levélen, később a talajon keresztül és biztosította a tápelemeket a növény fejlődéséhez egy szárazabb periódusban is. A 2013. évi aratás idején kisebb foltokban megtalálható volt a sárgarozsda a zöld zászlóslevéllel érő fajtákon. Az enyhe tél kedvezett a kórokozók és kártevők megjelenésének, mert a hőmérséklet nem csökkent mínusz 10 °C alá, valamint a szokásosnál kevesebb hó esett. Már a tél elején indultak a fertőzések a magas hőmérséklet és a nedves környezet hatására. A sárgarozsda első jelei már február közepevége fele észlelhetők voltak, de akkor még nem lehetett sejteni, hogy a betegség hirtelen ilyen mértékű országos problémává nő. Tapasztalataink szerint a sárgarozsda támadása kivédhető volt, de idejében kellett reagálni a problémára és preventíven védekezni ellene.
© Egy Csepp Figyelem Alapítvány 2019-ben kizárólag természetes alapanyagokat tartalmazó, hazánkra jellemző ízvilágú tortákkal lehetett pályázni a Magyarország Cukormentes Tortája címre, így nem csoda, hogy a beérkezett pályaművek mindegyike tartalmazott valamilyen hazai gyümölcsöt (is). Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány célja a versennyel az, hogy felhívja a cukrászok figyelmét a kiegyensúlyozott étrendbe illeszthető, hozzáadott cukrot nem tartalmazó sütemények iránti növekvő igényre. A szegedi A Cappella Cukrászda hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. A "Kicsi Gesztenye" győzelmét az Országházban jelentették be a Magyarország Tortájával és az augusztus 20-i ünnepi programok ismertetésével együtt. Magyarország Tortája a " Boldogasszony csipkéje " lett, melyet a Tóth Cukrászda készített.
Az első körben az anonim nevezett tortákból választ ki a zsűri öt tortát, majd újrakóstolják azokat, és javaslatokat tesznek azok tökéletesítésére. A döntőben a tortákat helyben kell elkészíteni a versenyzőknek, ahol a zsűri ismét meghatározott jellemzők szerinti pontozással választja meg a győztest. Hagyományosan a Magyarország Tortája versennyel egy időben rendezte meg az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. A hozzáadott cukrot nem tartalmazó torták között a cukrászok olyan kreációkkal is neveztek, amelyekben különleges alapanyagok, a többi között homoktövis, menta, kardamom, vagy éppen rozmaring alkotott harmonikus ízkombinációt a klasszikus alapanyagokkal, mint a piros gyümölcsök, a gesztenye és a csokoládé. A döntésnél a fő szempontok között szerepelt a szénhidrát és az energia érték is. A Magyarország Cukormentes Tortája verseny döntősei: Mandulatorta cukormentesen– Szamos Marcipán Kft, Budapest Eredendő bűn– Álomsüti, Budapest Körös-menti Egres– Tímár Panzió és Étterem, Gyomaendrőd Boldogasszony csipkéje- Reök Kézműves Cukrászda, Szeged Cukormentes Kicsi Gesztenye- Accappella Cukrászda, Szeged Mindkét verseny győztesét augusztus elején ismerheti meg a nagyközönség, és az augusztus 20-i ünnepségeken kóstolhatja meg először.
Magyarország Cukormentes Tortája A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdeti meg, párhuzamosan a Magyarország Tortája versennyel. Idén Gyuris László, a szegedi A Cappella Cukrászda aranykoszorús cukrászmestere győzött a Kicsi Gesztenye elnevezésű kreációjával. A torta ízvilágát a gesztenye alapozza meg, melyet a kellemesen savanykás áfonya és a mogyorós ropogós teszi teljessé. Az édesség tetejét cukormentes tejcsokoládé borítja, amit koronaszerűen vesznek körbe a csokoládé ívek. Így a torta a harmonikus, egyedi ízvilágához elegáns küllemet is kapott. A hozzáadott cukor nélkül készült Kicsi Gesztenye szeletenként csupán 14, 9 g szénhidrátot és 204 kcal-t tartalmaz, így a cukorbetegek számára jó választás lehet, de mindenkinek ajánljuk, aki ügyel arra, milyen összetevőket tartalmaz, amit elfogyaszt. Augusztus 18-tól lehet megkóstolni a tortákat, országszerte több száz cukrászdában és természetesen 18-a és 20-a között a Magyar Ízek Utcájában, a budapesti Várkert Bazár területén.
A hozzáadott cukor nélkül készült Kicsi Gesztenye szeletenként csupán 14, 9 g szénhidrátot és 204 kcal-t tartalmaz, így a cukorbetegek számára jó választás lehet, de mindenkinek ajánljuk, aki ügyel arra, milyen összetevőket tartalmaz, amit elfogyaszt. A tortákat augusztus 18-tól lehet megkóstolni országszerte több száz cukrászdában, valamint a Magyar Ízek Utcájában, a budapesti Várkert Bazár területén augusztus 18-20. között. Az árusító cukrászdák listája augusztus 14-től itt elérhető, a lista várhatóan augusztus 18-ig napról napra bővülni fog. A torták minőségének védelme érdekében az idei évtől mindkét recept csak az év végétől lesz nyilvános, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.