Bár a településen kívüli társaiknál általában rövidebbek és kevésbé természetközeliek, instant felüdülést okozó "zöld bombaként" hatnak a mesterséges városi környezethez szokott embereknek. A budapesti projekt 2, 3 milliárd forint uniós támogatást fog felemészteni. A pénzt arra költik, hogy a Rákos-patak Árpád híd feletti torkolatától Budapest péceli határáig négy kerületen át, 16 kilométer hosszan zöld környezetben lehessen kerekezni. Rákos patak menti kerékpárút i u. Mindjárt fel is sorolunk pár mintaértékű nemzetközi példát, de előbb nézzük meg, miről is van szó pontosan? Budapest EU-s támogatásból megvalósuló kerékpáros építkezéseiről itt olvashatsz bővebben. A Rákos-patak a Gödöllő melletti Szadán ered, és a belvárost észak felől elkerülve gyakorlatilag egész Pesten keresztülfolyik, mielőtt a Dunába ér. Egyes szakaszai mellett ma is vannak jobb-rosszabb minőségű bicikliutak, de ezek nem érnek össze. Lépcsőzés vagy terepbiciklizés nélkül nem lehet a patak mentén végigtekerni, pedig a mainál sokkal több embert csábíthatna két kerékre akár szabadidős, akár közlekedési céllal.
Ki mondta, hogy lapos? A Nap már lemenőben rakta épp a tüzét a felhőben, amikor elértük a Sashalom határán fekvő Reformátorok terét. A Reformáció 500. évfordulója apropójából egy egykori kavicsbánya helyén kialakított tér szó szerint legnagyobb attrakciója az a mintegy 20 méteres, igen-igen csinosra sikerült kilátótorony, ami egyszer s mindenkorra meggyőz bárkit arról, hogy Pest nem lapos. A 2017-ben átadott Kertvárosi-kilátó tengerszintfölötti talpmagassága megegyezik a Budai Vár szintjével. Ha fellépcsőzünk a 17 méter magasan lévő kilátóteraszra, bámulatos körpanoráma tárul elénk. Északkelet felé fordulva szúrjuk ki fentről a nem is oly távoli Szilas-patak völgyét, ahol túránk egy következő napon folytatódik. Rákos-patak menti futóút. Fotó: Hirling Bálint Fotó: Vereckei András
Még több érdekesség a chia mag gyógyhatásairól itt olvasható!
A chia mag magas és jó minőségű fehérje forrás – gluténmentes diéta és a vegetáriánus étrend fontos kiegészítője A chia magnak magas a fehérje tartalma. A chia magok 100 féle aminósavból 91-et tartalmaznak. Ez a majdnem tökéletes aminósav-profil a chia magot nagyszerű fehérjeforrássá teszi a gluténmentes diétát és a vegetáriánus étrendet követők számára, valamint jó energiaforrás testépítők és más sportolók számára. Chia mag az erős csontokért A chia mag magas kalcium forrás 100g akár 631mg-ot tartalmaz, ez magasabb mint azonos mennyiségű tejé. Ezenkívül, gazdag foszforban 100g/860mg. Mindkét ásványi anyag felelős a az erős csontokért és fogakért. Chia mag használata a konyhában A magokat egészben vagy őrölve adhatjuk müzlihez, joghurthoz, salátához, pékárukhoz és süteményekhez. Esetleg vízben vagy gyümölcslevekben is áztathatjuk, természetes sűrítőként is használhatjuk levesekben, mártásokban, pudingokban. A chia magot érdemes olyan ételekben felhasználni, ahol nem kerül sor hőkezelésre, mivel hő hatására a tápanyagai és egészségre gyakorolt pozitív hatásai nagy részét elveszíti.
Szerző: MentaTrend / Dátum: október 29, 2015 Mi a chia mag? Milyen hatással bír egészségi állapotunkra? Valóban megoldást nyújthat a modern táplálkozással összefüggő betegségekre? Utánajártunk. A mentafélék családjába tartozó növény, a chia (vagy azték zsálya) a Kolumbusz előtti időkből származó, közép – és dél – amerikai azték törzsek alapvető élelmiszerének számított. Jelentése "olajos". Története Használták gabonaként, olajat préseltek belőle, sőt, a chia mag arc – és testfesték alapanyagaként is szolgált az azték, illetve a maja törzseknél. Nemritkán a "futók étke" -ként emlegették, ugyanis elegendő energia és tápanyag forrás t jelentett akár az egész nap on át tartó vadászat okra is. Érdekesség Volt idő, amikor a Chia ültetvények kis híján teljesen kipusztultak, mert egy, a spanyol hódítók körében elterjedt legenda szerint, ha kiírtják ezeket az ültetvényeket, könnyebben sikerül meghódítaniuk Dél – Amerikát. Szerepe a modern táplálkozásban 500 évnek kellett eltelnie Amerika felfedezése után, hogy az emberiség rájöjjön, az őshonos lakosság étrendje sokkal egészségesebb volt a mai ember étrendjéhez képest.
Reggelre a zab megpuhul, a chia mag megszívja magát és már kanalazhatjuk is a reggelit. Figyelem! Mivel a zab és a chia mag is gazdag rost forrás, így bánjunk csínján az adagolással. Míg nem tapasztaltuk ki, emésztésünk mennyit tolerál ebből az élelmiszerből, semmiképpen se lépjük túl a napi ajánlott mennyiséget! Salátaöntet sűrítése Gondoltad volna, hogy a chia mag még a salátaöntetbe is passzol? Szuper állagot ad pl. egy olajos, ecetes, citromleves vagy mézes dressingnek. Minél több magot adsz az öntethez annál sűrűbb lesz, így érdemes először csak egy kis kanálnyival próbálkozni és megnézni, milyen lesz a végeredmény. Az öntetet mindenképpen állni kell hagyni egy picit, hogy a magoknak legyen idejük megszívni magukat, így ne adjunk egyből hatalmas adagot hozzá. Ha éppen fogyókúrázunk, akkor ez a tipp lehet az egyik legnagyobb barátunk. Gondoljunk csak bele mennyi olajat, cukrot és egyéb adalékanyagot tartalmaznak egyes, bolti salátaöntetek. Készítsük mi magunk otthon és használjuk ki itt is a chia mag rendkívüli nedvszívó képességét!
Szorosan záródó fedéllel ellátott edényben tárolja hűvös, száraz hely. A lenmaghoz képest magas antioxidáns profiljuk miatt hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek, és hűtés nélkül akár hónapokig vagy akár két évig is eltarthatnak. a legjobban egy üvegedényben tárolható a hűtőszekrényben. Hogyan főzzünk vele Mindenkinek, aki módot kínál a napi növényi ételek mennyiségének növelésére, chia mag hozzáadásával a receptekhez több finom lehetőség előtt nyitja meg az ajtót. Lisztbe őrölve vagy egészben hagyva, nyersen vagy főzve fogyasztható, kötelező kamra cikk mindenkinek, aki kíváncsi a chia mag előnyeire és hajlandó kreatív lenni a konyhában. Sütéshez: Amikor finomra őrölt, magas rosttartalmú chia lisztet helyettesíthetünk gluténmentes palacsinták, kenyér, sütik és még sok más elkészítéséhez. Nagyszerű alternatíva a feldolgozott gabonákhoz. Sűrítő: A chia magok a saját tömegük akár tízszeresét is képesek felszívni a vízben, így adhatók hozzá levesekhez és öntetekhez, hogy természetesen sűrítsék őket.
Forrás:,, | Összeállította: kábé Ha tetszett, kedveld: | Ha nem tetszett, írd meg miért nem!