(Szolgálati közlemény: segítsetek nekem abban, hogy megtudjam, hogyan találtatok erre a receptre! Nagyon sokan nézitek meg nap mint nap, és nagyon kíváncsi vagyok rá, hol találkoztatok vele! Köszönöm! ) Ma egy olyan étel volt ebédre, amihez gyros fűszeres sajt az egyik hozzávaló, azonban azt nem találtunk a heti bevásárlásunk során. Gondoltam, veszek egy zacskó fűszerkeveréket, de elolvasván a zacskók hátoldalát -a nagyon puccos és a kevésbé puccos is tartalmaz nátrium glutamátot-, erről gyorsan letettem. Beírtam a keresőbe, és nagyon megörültem, amikor az egyik kedvenc blogom jött ki első helyen, így nem is olvasgattam tovább. Ez a Rántott hús wokban blog, amit én nagyon szeretek. Hogy miért? Be kell oda kukkantani és rögtön kiderül! Gyros házilag recept. Annyit változtattam az eredeti recepten, hogy csak száraz anyagokat használtam, mert a főzés utáni maradékot egy üvegcsében a fűszreim közé akartam tenni. Amin legközelebb változtatok majd, hogy ánizsból egy picit kevesebbet teszek, de az is lehet, hogy mégsem, mert a népeim szerint ez úgy jó, ahogy van.
Egyszerűen egészségeset főzni 2015. aug 20. Görögországban eltöltött éveim emléke egyre kopik az idővel, és ez ellen nem sokat tehetek. Kivel merre jártunk, miket láttunk, kivel találkoztunk - egyre homályosabb már. Azt mondják, általában a "mi" -kre nem sokáig emlékszünk, viszont a " hogyan" sokszor életünk végéig elkísér. És bizony, a mosolyok, a barátságosság, a melegszívűség emléke most is itt van velem, és bármilyen meglepő, az illatok emléke is. Ha valakinek hozzám hasonlóan érzékeny az orra, sokszor nehéz pillanatokat él meg a nagyvárosban. Ezzel szemben egy görög sziget felejthetetlenül illatos világ. Mi Görögország illata? A tenger sója? A hegyek oldalában növő kakukkfű? Vagy a kövek között burjánzó oregánó? Netán a tzatziki fokhagymája? Nem is véletlen, hogy ezek mind szerepelnek a gyros ízei között. Görögország illata... A nyár illata... Nosza, készítsd el ezt a fűszerkeveréket, és a nyár garantáltan veled marad még egy kicsit. Hozzávalók kb. 35 g fűszerkeverékhez: A receptért IDE KATTINTS!
Nemcsak olcsó a gyros házilag készítve, de ízlésünk szerint állíthatjuk össze. Ha több hússal szeretjük, akkor is, de ha esetleg a szószokból szeretnénk többet, akkor is ez a jó módszer. Bele is tölthetjük a pitába, de akár tányérra is feltálalhatjuk, függően attól, hogy ki hogyan szereti.
Bár Velencén vagy Agárdon hatalmas a nyüzsgés jó időben, a Velencei-tó közelében sem lehetetlen nyugodt kis települést találni. Pázmánd a tótól kissé északkeletre, a Velencei-hegység oldalában várja az aktív kikapcsolódásra vágyókat. Az M7-es autópályáról még a Velencei-tó előtt lekanyarodva érhető el legkönnyebben Pázmánd, ha valaki Budapest felől érkezik, de egy óra alatt tömegközlekedéssel is megközelíthető: vonattal Kápolnásnyékig tart az út, majd onnan még 10 perc buszozással érhető el a település, melynek környékén megannyi szépség vár. Pázmánd és környéke Pázmánd ugyan a parttól messzebb helyezkedik el, így a strandoláshoz egy kis út még szükséges, de a kirándulni vágyók és a borkedvelők számára maga a paradicsom, ahonnan mesés panoráma nyílik a vidékre. (Borító- és ajánlókép: Indafotó/ baowah, Facebook/ Bálint Borárium. Vértes, Gerecse, Velencei-tó » KirándulásTippek. )
???????????????????????????????????????????????????????????????????????? 1. Kaland program 1. nap: – Átkelő hajózás Agárdról a Szúnyog-szigetre biológiai előadás nélkül (kb. 20 perc) – Séta (egyénileg) a pákozdi Katonai Emlékparkhoz (kb. 15-30 perc) – A Katonai Emlékpark megtekintése (kb. 2 óra) Molnár Nelli 30-474-7905 – Séta (egyénileg) a Pákozd-sukorói Arborétum ba (kb. 15-30 perc) – Az arborétum felfedezése akár vezetéssel és/vagy tűzrakással (kb. 2-6 óra) Kovács Norbert 30-401-6925 – Séta (egyénileg) vissza a szúnyog-szigeti kikötőbe (kb. 45 perc) – Hajózás Agárdra (kb. 20 perc) 2. nap: – N yugati-medencét kerülő kenutúra (a tó nyugati részén lévő halászcsapások és úszólápok felfedezése, a dinnyési feketevíz bejárása) biológiai előadással, túra végén kérdezz-felelek játékkal (kb. 5-6 óra) – Étkezés: A kenutúra helyszínétől pár 100 m-re lévő Büfésoron (kb. 45 perc-1 óra) – Akváriumház, a Velencei-tó halainak megismerése (kb. 30 perc) A program ára 20 fő feletti diákcsoport részére (2020): 4900 Ft/fő+10.
Mi a Hét Vezéren és a Turulon mentünk végig, de ez utóbbin csak muszájból, mert visszafordulni még bajosabb lett volna... Ez végig D-s és nem véletlenül mondják, hogy kis termetűeknek baromi nehéz megtalálni a lépéseket. Mindenesetre a panoráma (inkább érdekes, mint szép) és a rengeteg vietnámi híd izgalmassá teszi a mászást. :) 4. Csókakő vára A parkolóból könnyebb és meredekebb úton is fel lehet mászni, de a fentről nyíló panorámáért még a szenvedés is megéri! A vár a XII. században épült, a török hódoltság idején végvár lett, a második világháború pedig végképp megviselte. Néhány évvel ezelőtt teljes körűen felújították, így ma már egy hihetetlenül látványos vár szolgál a minden évben megrendezett Várjátékok helyszínéül. Ha a kedvünk úgy tartja, a vártól több turistaút is indul, amiken felfedezhetjük a Vértes erdőségeinek hangulatát is. 4. Gánt és a magyar bauxitbányászat kezdetei Gánt egykor jelentős bányászfalu volt, ma már inkább turistacélpont. Magyarországon itt találtak először bauxitot, és erre jelentős bányászat is települt, 1926-tól 1962-ig tartott az "aranykor".