Hétvégi kikapcsolódás a Bakonyban. Pihenés, szállás és aktív programok az egész családnak. Bakonyi Apartmanház, Eplény, Tel. : (88) 453-122, (70) 312-2091 (x)
Különleges, letisztult, kifinomult ízvilággal dolgoznak, és a választék mindig bőséges. Igaz, előfordult, hogy valaki felháborodva felállt az asztaltól, mert nem kapott cigánypecsenyét. Kővirág Étterem ⋆ Best of Balaton. A sok érdekes étel mellett persze mindig van valami egyszerű, ismert fogás is, mint például húsleves, mangalicapörkölt, vörösboros vaddisznó dödöllével, rántott tarja, burgonyasaláta vagy harcsapaprikás sztrapacskával, hogy a hagyományos ízek kedvelői is találjanak ínyükre valót. De a vendégeik szívesebben esznek mondjuk dámszarvas ragulevest, füstölt pisztrángot citromos tormamártással vagy sült kacsacombot cseresznyemártással és paszternákpürével. Mindig kínálnak valami különlegességet, és olyan gyermekkori kedvenceket is kaphatunk, mint a bundásalma vagy a madártej. Ami az italokat illeti: a helyi borokból többfajta is van a választékban, a gyerekeket és a sofőröket pedig friss házi szörpökkel kínálják. A Kővirág Panzióban ma még hat lakosztályt kínálnak 30 férőhellyel, de a közeljövőben megnyitják a Kővirág vendégházat is, amit hosszabb időre is bérbe lehet majd venni.
Pár éve még csodabogárként tekintettek a köveskáli éttermében kísérletező Zakar Katalinra, de a Kővirág neve mára fogalommá vált. A MOL Nagyon Balaton és az Index közös sorozata most a Káli-medence gasztroforradalmárait mutatja be. Étteremkritika: Kővirág étterem, Köveskál - kirándulás a Balaton északi partján. Ma már történelem, hogy 2007-ben a Kővirággal indult a Káli-medencei gasztroforradalom, de a köveskáli étterem udvarába belépve ma is elfog bennünket a közös, nyugalmas családi ebédek semmihez nem hasonlítható hangulata. Zakar Katalin és férje, Mészáros György 2003-ban vásárolták meg a mai Kővirág épületét az akkor divatosnak egyáltalán nem számító Köveskálon, majd 2007-ben családostul a Balaton-felvidékre költöztek. Az étterem receptjeit Kata kísérletezte ki, akire sokáig csodabogárként tekintettek a környéken, amiért a szezonalitásra figyelve, helyi alapanyagokból és helyi receptek alapján főzte az ételeket. Amikor idejöttünk, még nagyon kevés volt az olyan hely, ami igazán a környezetét tükrözte ízében és világában is. Nem volt fontos a szezonalitás, és nem volt köztudatban a helyi alapanyag, a vendégek lazacot és Szent Jakab-kagylót akartak enni az étteremben.
Az alapanyagok frissek, a kínálat nem hétköznapi, a környezet pedig mesébe illő. Csak ne felejts el asztalt foglalni, sokan szeretik a helyet. Kővirág Étterem | Gasztro Mobil. Kővirág Panzió Köveskál Fő út 9/A 06205684724 Nyitva: Márciustól június közepéig, szeptember közepétől november végéig: péntek-vasárnap 12-22h Június közepétől szeptember közepéig: hétfő-csütörtök 17-22h, péntek-vasárnap 12-22h Csatlakozz az I love Balaton 415 ezres facebookos csoportjához, hogy garantáltan megtudd, hol vannak a legmenőbb helyek a tó körül, és nem maradsz le a legfontosabb hírekről, eseményekről sem. Mennyi alkoholtól lehet berúgni
Amíg nem költöztek a Káli-medencébe, testvérével együtt vezették a megörökölt vendéglátóhelyet. Igaz, György vendéglátó főiskolát végzett, mégis az üzleti, gazdasági részt vitte. Mára kiszállt a családi vállalkozásból, a Kővirág mellett nem volna ideje a cukrászdára. De arról álmodik, hogy a közeljövőben valahol a környéken nyit egy kis reggeliző helyet, friss kávéval, pékárukkal, süteményekkel és igazi főzött fagylalttal. Kata a szépérzékét örökölte családjától, amit kiválóan kamatoztat éttermükben. Nagyapja alapította a zsennyei művésztelepet a Rába partján, ahol Kata gyakran megfordult gyermekkorában. Ott találkozott először a vendéglátással is. Hogy a művésztelepi élmények mennyire befolyásolták a pályáját, azt nehéz lenne megmondani, de az biztos, hogy a Kővirágban minden apró részletet nagy műgonddal tervezett meg, és tervez ma is. A legnépszerűbb étel és ital a Kővirágban a túrógombóc és a gyömbérszörp. Mindkettőből rengeteg fogy, imádják a vendégek. Túrógombócuk titka, hogy megfelelő arányban vegyül benne a citromos és vaníliás íz, minimális búzadarát, viszont rengeteg túrót használnak fel hozzá, hogy lágy állaga legyen.
(mti) Kapcsolódó hírek
Szeged lakás eladó Abevjava java webstart kattintson ide a telepítéshez
Írások - Ragadozó halak - 1. oldal - Haldorádó horgász áruház A nyári horgászatok teljesen más stratégiát igényelnek, mint a tavaszi, felmelegedő vízben történő pecák. A halak ugyanis a 20 Celsius-fokot is meghaladó hőmérsékletű vízben nagyon gyorsan emésztenek és az idejük nagy részét táplálkozással töltik. Ebben az időszakban nem kell "könyörögni" nekik, hogy felvegyék a csalit, mert ilyenkor kivételesen azt csináljuk, ami a halnak is jó, táplálékot juttatunk be számukra, olyat, amire szükségük van. Ebben a részben, vagyis inkább dupla részben, a nyári method stratégiákból kettőt is bemutatok! Becsöngettek, mindenki üljön a helyére! Hazai halak, az összes hazai halfaj Magyarországon. Kimondva vagy kimondatlanul, biztos, hogy a legtöbb szülő szeretné, ha gyermeke az általa fontosnak tartott munkában (vállalkozásban) vagy éppen kedvenc hobbijában követné őt. Hiába a gyönyörű tavi süllők és csukák, végül mindig minden út a patakhoz vezet. Lehet az a fürge Zagyva változatos felsőfolyása, a Mátrából leereszkedő Tarna vagy a csodaszép Ipoly – ahol első lépéseimet megtettem a pergető horgászat rögös útján.
Ha a közelben jár, egészen biztosan felkapaszkodik a horogra. Mellettük szóljon azonban, hogy remekül használhatók csaliként nagyobb ragadozókra horgászva. Vágó durbincs A Vágó dubrincs a kisebb testű ragadozó halak közé tartozik. Mérete általában nem több a 12-15 centiméternél és a 400 grammnál. Fogyasztásra nem igazán alkalmas, csali gyanánt azonban remek lehet a nagyobb méretű halakhoz. A gyors folyású patakjaink kivételével bárhol találkozhatunk vele. Balatoni ragadozó halak a 10. – tilalmi időszak: március 1 – május 31. Sügér A sügért a legkönnyebben az oldalain található fekete csíkokról ismerhetjük fel. Horgászata kevésbé elterjedt hazánkban, ha mégis horogra akasztanánk, gilisztákkal, apróbb halakkal és csontikkal egyaránt megéri próbálkozni. A kisebb méretű példányokkal szinte valamennyi vizünkben találkozhatunk a nagyobb példányok azonban már ritkábbak, főleg tározókban, kavicsbánya-tavakban, nagyobb folyóinkban fordulnak elő. Magyarországon a fél kilós példányok már szépnek mondhatók. (Egyébként meglehetősen lassan növekvő halfajta, nagyjából 7 év elteltével érik csak el a 16-27 cm-t. – nem vonatkozik rá korlátozás, a sügér mindig horgászható.