Ez a vidám piros-rózsaszín málnatorta még anyák napjára készült – akkor egy esős vasárnap délutánt sikerült széppé varázsolni vele. Mivel itt a nyár és a kánikula, amikor a gyümölcsös finomságok esnek legjobban, éppen időszerű, hogy megosszam a receptet. Ez is a suliban tanult egyik torta, sőt, pont ez volt az egyik gyakorlati vizsgatételem, így szép emlékek kötnek hozzá 🙂 A tejszínes tortáknál a krémek általában nem túl bonyolultak, viszont mivel lágyabbak, és hamar elkezdenek folyni, szerintem nehezebb szépen elkenni, mint a vajkrémeket. Cserébe kevésbé édes, nem olyan "csömör", tehát aki inkább a könnyedebb finomságokat szereti, annak biztosan örömet szerzünk vele 🙂 A képen egy kisebb, 15 cm átmérőjű formával készült torta látható, mivel a családi ebédre (7-8 főnek) éppen elég volt ez a mennyiség; a receptben viszont a 16 szeletes, kb. 20-22 cm átmérőjű torta hozzávalóit adtam meg. Tejszínes málnás torta. Hozzávalók A piskótához 7 db tojás 14 dkg cukor 17, 5 dkg ALDI-s gluténmentes lisztkeverék (Korngold) A krémhez 25 dkg málna (fagyasztott is lehet) 5-10 dkg cukor 6 dl habtejszín a díszítéshez: (fagyasztott) málna és piros tortazselé A piskótához a tojássárgáját elkevertem a cukor felével, a fehérjét pedig habbá vertem.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Hetente jelentkező rovatunkban a legelegánsabb vagy éppen legbohémebb koktélokat, és azok elkészítési módját mutatjuk be, ma a málnás sajttorta Martiniét. Miután az évet egy frissítő licsi koktéllal nyitottuk, majd a hóesést vártuk a tejszínes narancslikőr-Bourbon, most az édesszájúaknak kedvezünk az alábbi, krémes, fehércsokis, málnás Martinivel. Hozzávalók: 4 cl gin 2 cl málnalikőr 1 cl csokoládélikőr 5 cl tejszín (alacsonyabb zsírtartalmú) 1 evőkanál mascarpone 2, 5 cl tej 0, 5 cl vanília szirup Összeaprított fehér csokoládé és édes keksz díszítéshez Elkészítés: Habverővel keverjük össze a tejszínt, a tejet, a mascarponét és a vaníliaszirupot, amíg krémes és bársonyos állagot nem kapunk. Egy másik tálban keverjük össze a gint, a málnalikőrt és a csokilikőrt jéggel, míg le nem hűl az egész. Tejszínes málnás torta al. Ha kész, szűrjük le, majd egy kanál hátán nagyon lassan öntsük rá a tejszínes keveréket. Díszítsük morzsolt keksszel és összeaprított fehér csokoládé darabokkal, de vigyázzunk, ne tegyünk belőlük sokat, különben beesik a pohárban, megtörve a réteghatást.
Ezt persze ízlés és fantázia szerint lehet variálni: gyümölccsel kirakni és zselézni; vagy az egészet tejszínhab-rózsákkal (fehér tejszínhabbal, vagy a torta saját krémjével) feldíszíteni; esetleg a tejszínhabra körbe 16 szem gyümölcsöt tenni a szeletek jelölésére stb. Én most azt a verziót választottam, ami a vizsgára is kellett: a maradék málnás krémből – habzsák segítségével – körbedíszítettem a tortát, a közepét kiraktam málnával, és piros zselével bevontam a gyümölcsöt. Sajnos felszeletelt formában erről nem készült kép, de azt hiszem fogunk még ilyet enni a nyáron, úgyhogy lesz alkalmam pótolni 🙂
All in Cégkivonat, Cégtörténet, Pénzügyi beszámoló, Kapcsolati Háló, Címkapcsolati Háló, Cégelemzés és Privát cégelemzés szolgáltatásaink már elérhetők egy csomagban! Az All-in csomag segítségével tudomást szerezhet mind a vizsgált céghez kötődő kapcsolatokról, mérleg-és eredménykimutatásról, pénzügyi elemzésről, vagy akár a cégközlönyben megjelent releváns adatokról. Minta Privát cégelemzés Lakossági használatra optimalizált cégelemző riport. Ideális jelenlegi, vagy leendő munkahely ellenőrzésére, vagy szállítók (szolgáltatók, eladók) pénüzgyi, működésbeli átvilágítására. Jógatábor 3 - Jóga ŐSI forrásból - PILISSZENTLÁLEK ÁSRAMA. Különösen fontos lehet a cégek ellenőrzése, ha előre fizetést, vagy előleget kérnek munkájuk, szolgáltatásuk vagy árujuk leszállítása előtt. Mérlegelje, mennyit veszíthet egy rossz döntéssel, azaz mennyit takaríthat meg egy hasznos információval. Cégkivonat A cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos adata kiegészítve az IM által rendelkezésünkre bocsátott, de a Cégközlönyben közzé nem tett adatokkal, valamint gyakran fontos információkat hordozó, és a cégjegyzékből nem hozzáférhető céghirdetményekkel, közleményekkel, a legfrissebb létszám adatokkal és az utolsó 5 év pénzügyi beszámolóinak 16 legfontosabb sorával.
Cégtörténet A cég összes Cégközlönyben megjelent hatályos és törölt adata kiegészítve az IM által rendelkezésünkre bocsátott, de a Cégközlönyben közzé nem tett adatokkal, valamint gyakran fontos információkat hordozó, és a cégjegyzékből nem hozzáférhető céghirdetményekkel, közleményekkel, a legfrissebb létszám adatokkal és az utolsó 5 év pénzügyi beszámolóinak 16 legfontosabb sorával. Cégelemzés A Cégelemzés könnyen áttekinthető formában mutatja be az adott cégre vonatkozó legfontosabb pozitív és negatív információkat. Az Opten Kft. Csoportos HANGFÜRDŐ - Jóga ŐSI forrásból - Sivananda Jóga. saját, állandóan frissülő cégadatbázisát és a cégek hivatalosan hozzáférhető legutolsó mérlegadatait forrásként alkalmazva tudományos összefüggések és algoritmusok alapján teljes elemzést készít a vizsgált cégről. Kapcsolati háló A Kapcsolati Háló nemcsak a cégek közötti tulajdonosi-érdekeltségi viszonyokat ábrázolja, hanem a vizsgált céghez kötődő tulajdonos és cégjegyzésre jogosult magánszemélyeket is megjeleníti. A jól átlátható ábra szemlélteti az adott cég tulajdonosi körének és vezetőinek (cégek, magánszemélyek) üzleti előéletét.
*Az alapítás éve azon évet jelenti, amely évben az adott cég alapítására (illetve – esettől függően – a legutóbbi átalakulására, egyesülésére, szétválására) sor került. **Tájékoztató jellegű adat. Törtéves beszámoló esetén, az adott évben a leghosszabb intervallumot felölelő beszámolóidőszak árbevétel adata jelenik meg. Utolsó frissítés: 2022. 07. 15. 16:07:32
Cégelemzés A Cégelemzés könnyen áttekinthető formában mutatja be az adott cégre vonatkozó legfontosabb pozitív és negatív információkat. Az Opten Kft. saját, állandóan frissülő cégadatbázisát és a cégek hivatalosan hozzáférhető legutolsó mérlegadatait forrásként alkalmazva tudományos összefüggések és algoritmusok alapján teljes elemzést készít a vizsgált cégről. Kapcsolati háló A Kapcsolati Háló nemcsak a cégek közötti tulajdonosi-érdekeltségi viszonyokat ábrázolja, hanem a vizsgált céghez kötődő tulajdonos és cégjegyzésre jogosult magánszemélyeket is megjeleníti. OPTEN Webshop - EU Grant Service Tanácsadó Betéti Társaság. A jól átlátható ábra szemlélteti az adott cég tulajdonosi körének és vezetőinek (cégek, magánszemélyek) üzleti előéletét. Címkapcsolati háló A Címkapcsolati Háló az OPTEN Kapcsolati Háló székhelycímre vonatkozó továbbfejlesztett változata. Ezen opció kiegészíti a Kapcsolati Hálót azokkal a cégekkel, non-profit szervezetekkel, költségvetési szervekkel, egyéni vállalkozókkal és bármely cég tulajdonosaival és cégjegyzésre jogosultjaival, amelyeknek Cégjegyzékbe bejelentett székhelye/lakcíme megegyezik a vizsgált cég hatályos székhelyével.