Lefödve, kis lángon roppanósra főzzük, majd hozzáöntjük a leszűrt, majdnem puha babot. A csülök főzőlevét rászűrjük, fölforraljuk majd lefedjük, kis lángon puhára főzzük. 4. A füstölt húst 2-3 centis kockákra vágjuk, a babos káposztához keverjük. A tejfölt a liszttel simára dolgozzuk, egy kevés forró levessel összekeverjük, a leveshez öntjük, pár percig főzzük, hogy a leve kissé besűrűsödjön. Megkóstoljuk, ha kell utánasózzuk, végül egy kevés csípős paprikával adjuk meg az erejét. A leírásban szereplő Csülkös, káposztás bableves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Zöldbab télire - Házi befőzés - Hajókonyha recept. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( leves, bableves, csülkös bableves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd.
A zsenge zöldbabot megtisztítjuk, ha szükséges leszálkázzuk. A hüvelyeket egészben hagyva bő, forrásban lévő sós vízbe tesszük és kb. 5 percig forraljuk. Szitakanállal kivesszük, lecsepegtetjük és üvegekbe rakjuk. XXII. kerület - Budafok-Tétény | Nagytétényi főzőverseny: itt vannak az eredmények (vacsoraötletekkel). A főzőlét ismét felforraljuk és beleöntjük, literenként a deci ecetet és forrón a babra öntjük. Lezárjuk és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Másnap nedvesdunsztba tesszük és forrástól számítva 10-15 percig gőzöljük. Leöblítve köretnek, főzeléknek vagy saját levét tovább ízesítve salátánal használhatjuk fel.
Hozzávalók • 20 dkg tarkabab • 10 dkg császárszalonna • 3 evőkanál olaj • 1 nagy fej vöröshagyma • 25 dkg csiperkegomba • 1 evőkanál pirospaprika • 60 dkg savanyú káposzta • só ételízesítő por • fél kiskanál borsikafű • fél kiskanál őrölt fekete bors • 2 babérlevél • 30 dkg főtt füstölt csülök • 3 dl tejföl • 2 evőkanál finomliszt Elkészítés módja 1. A babot a főzést megelőző éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 2 liter hideg vízben feltesszük főni. 2. A szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírját az olajon kisütjük. A megtisztított hagymát, finomra aprítjuk és a szalonnára dobjuk. Megfonnyasztjuk, majd a cikkekre vágott gombával tovább pirítjuk. A pirospaprikával meghintjük, a káposztát beleforgatjuk. Egy kevés vizet öntünk alá, óvatosan megsózzuk, a borsikafűvel, a borssal és a babérral fűszerezzük, lefedve félpuhára pároljuk. 3. Ezután a már majdnem puha babhoz adjuk a kockákra vágott főtt csülökkel együtt, és lefedve puhára főzzük. Savanyú káposztás bableves füstölt csülökkel. A tejfölt a liszttel simára keverjük, egy keveset a forró levesből belemerünk, majd a levest ezzel sűrítjük.
A végén hozzáadjuk a felkockázott nyelvet vagy füstölt húst. Forrás:
Elkészítés: Áztassuk be a babot előző nap! Tegyük vízbe a csülköt, forraljuk fel, majd öntsük le a levét! Főzzük puhára vízben! Szeleteljük fel a hagymát! Pirítsuk meg a hagymát zsíron! Csülkös babos káposzta bogrács. Tegyük hozzá a pirospaprikát és a babot! Pároljuk együtt pár percet, majd engedjük fel a csülök főzőlevével! Tegyük bele a káposztát és a húst, ha a bab már félig puha! Főzzük puhára az egészet a zúzott fokhagyma hozzáadása után! Kockázzuk fel a csülköt! Vágjuk le a cipó tetejét, majd szedjük ki a belsejét! Merjünk a babob káposztából a cipóba, majd szórjuk meg a csülökkockákkal!
Bár a fejlődést előre nem garantálhatom... emlékszem kislánykoromban a szomszéd Béla bácsi már régen nem volt kisfiú, és a sokadik virágszál voltam akit megöntözött de valahogy minden évben sikerült a szemembe és a nyakamba öntenie KrasznajaMoszkvát 🙂.... igaz, már a mozgáskoordinációja és az egyensúlyérzéke sem volt teljesen tökéletes mire odaért hozzánk. Egyszerű locsoló vers paris. De verset még így is mondott, legtöbbször azt az örökzöld, elcsépelt kisibolyásat, ami, - valljuk be - még mindig a legkönnyebben megjegyezhető: Zöld erdőben jártam Kék ibolyát láttam. El akart hervadni Szabad-e locsolni? Ugyanennek a "B" változata: Kerek erdőn jártam A helyzetelemzős, állapotközlős húsvéti költemény: Én még kicsi vagyok, Verset nem is tudok, Majd jönnek a nagyok, És mondanak azok. A saját magát sajnáltató, "essenmegaszívedrajtam" stílusú legény verse, ami a lányok jóérzésésre és anyáskodó természetére alapoz: Korán reggel útra keltem, se nem ittam, se nem ettem, tarisznya húzza a vállam, térdig kopott már a lábam. Bejártam a fél világot, láttam sok-sok szép virágot.
Eljött újra Húsvét. A magyar népi hagyományok értelmében ilyenkor a lányok otthon süteménnyel és festett tojásokkal várják a fiúkat, akik vidám, humoros locsolóversek kíséretében vízzel vagy kölnivel meglocsolják őket. A fiúk jutalma a piros tojás! Íme néhány versötlet a locsolkodáshoz, és a locsolás illendő fogadásához is. VERSEK – FIÚKNAK 3-5 éveseknek 1. Nyuszi, nyuszi, nyulacskám, Ne félj tőlem, nincs puskám! Van ám nékem egyebem: Zöld káposztalevelem. 5-7 éveseknek 2. E háznak van egy rózsája, Rózsának van egy bimbója, Én a bimbót megöntözöm, A tojáskát megköszönöm. 3. Én kis kertészlegény vagyok: Virágokat locsolgatok. Azt hallottam, hogy egy rózsa El akar hervadni. Szabad megöntözni? Egyszerű locsoló vers le. Nagyobbaknak 4. Jó reggelt, jó reggelt, kedves liliomszál, megöntözlek rózsavízzel, hogy ne hervadozzál. Kerek erdőn jártam, piros tojást láttam, bárány huzta zengő kocsin, mindjárt ide szálltam. Nesze hát rózsavíz, gyöngyöm, gyöngyvirágom, hol a tojás, piros tojás, tarisznyámba várom. 5. Korán reggel felébredtem, messze-messze jártam, Tündérország kiskertjéből rózsavizet hoztam.
Ezt képtelenség megunni! Zelk Zoltán: A három nyúl – Nem múlhat el nélküle húsvét
Meglocsolnám ruhácskádat egy kicsit. Te mosolygós kis virágszál: Olyan, mint a margarét'. Meglocsollak, illatozzál, akárcsak a tarka rét. Fotó: Pixabay, Freepik