Idén az online térbe költöznek az árusok. Illusztráció: MTI/Mónus Márton A koronavírus-járvány miatt elmarad az idei Vörösmarty téri karácsonyi vásár. Helyette a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ (BFTK) kampányt indít a hazai kézművesek támogatására. A koronavírus-járvány az egészségügyi szakemberek előzetes becslései és a kormányzati nyilatkozatok szerint az adventi időszakban, azaz várhatóan november végén és decemberben fog tetőzni. A BFTK vezetése ezért – a fővárosi operatív törzs iránymutatását is figyelembe véve – úgy döntött, hogy az idei Vörösmarty téri karácsonyi vásár a járványhelyzet miatt elmarad – közölték. A járványügyi adatok emelkedésére a környező országok nagyvárosai is hasonló intézkedésekkel készülnek, szigorítva a hasonló jellegű rendezvények megtartását. Faix Csaba " A BFTK támogatja a hazai kézműveseket ebben a nehéz helyzetben, ezért a megsegítésükre kampányt tervez, amelynek keretében arra kérjük a lakosságot, hogy az idei ünnepekre is kézműves termékeket vásároljanak és ajándékozzanak " – mondta Faix Csaba, a társaság ügyvezetője.
Várhatóan az adventi időszakban tetőzik majd a koronavírus-járvány. Szöveg: Octogon Olvasási idő: … A koronavírus-járvány adventi időszakra várható tetőzése miatt elmarad az év vége kiemelt turisztikai termékének számító Vörösmarty téri karácsonyi vásár – írta a. Helyette a szervező Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ kampányt indít a hazai kézművesek támogatására. A koronavírus-járvány az egészségügyi szakemberek előzetes becslései és a kormányzati nyilatkozatok szerint az adventi időszakban, azaz várhatóan november végén és decemberben fog tetőzni. Ezt az előrejelzést támasztja alá az elmúlt hetek tendenciája a megbetegedések és halálesetek számának rekord mértékű növekedésében – írta a szakportál. Éppen ezért a karácsonyi vásárt szervező Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ (BFTK) vezetése úgy döntött, hogy az idei vásár elmarad. Megjegyezték, hogy a környező országok nagyvárosai is hasonló intézkedéseket hoztak. A BFTK korábbi elemzése szerint évente mintegy 800 ezer látogatót, köztük rengeteg turistát vonz a Vörösmarty téri karácsonyi vásár.
Egy nappal a jelentkezési határidő előtt vonta vissza a vendéglátósoknak kiírt pályázatot a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ. Azt írták, akkorra várható a koronavírus-járvány tetőzése. Fellélegezhet kicsit a világ, a Covid-19 ugyan nem tűnt el, de nem keseríti meg a mindennapokat. Ám visszatér-e? Fenyeget-e ősztől ismét a kötelező maszkviselés és szigorítások újbóli bevezetése? És mi van a betegség utóhatásaival? Cikksorozatunkban megtalál mindent, ami a koronavírus-járványról tudnia kell. Szeptember 24-én írta ki a szokásos karácsonyi pályázatát a vendéglátósoknak a budapesti Vörösmarty térre a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ (BFTK) Nonprofit Kft., amelyre október 8-ig lehetett jelentkezni. A határidő lejárta előtti napon viszont arról értesítették a pályázókat, hogy visszavonták a pályázatot – értesült a. A portál azt írta, hogy a téren felállítandó vendéglátóipari egységek bérleti díját magasan szabták meg, a legnagyobb, 60 négyzetméteres pavilon bérleti díja nettó 22 millió forint, míg a legkisebb, 12 négyzetméteres pavilon bérleti díja nettó 8 millió forint lett volna.
160 program A vásár ideje alatt a látogatókat közel 160 nívós program várja. A színpadon népzenei, jazz, crossover, alternatív, blues, soul koncertre kerül sor hétköznaponként és hétvégén egyaránt. A gyerekeket hétvégenként bábszínházi és zenés-táncos előadásokkal várják a színpadon. Idén a kézművesek ötlete alapján a fellépők színpada is új köntöst kap. A díszletek között tíz, több mint egy méter nagyságú angyalka kel majd életre. A családok együtt vagy a gyerekek csoportokban készülhetnek: a kézműves játszóházban várják a gyerekeket, akik a gyertyaöntés, a mézeskalács-sütés, a gyöngyfűzés, a nemezelés és a kosárfonás technikáit sajátíthatják el a fűtött faházban. Advent Az adventi időszakban angyali kórus és gyertyagyújtás várja a látogatókat vasárnaponként a vásár kézművesei által készített óriás adventi koszorúnál, melyet több mint 3 méter átmérőjű, mintegy fél méter vastagságú és így a tér egyik legszebb dísze, valamint az ünnepi hangulat egyik meghatározó, hagyományőrző jelképe is egyben.
Heti étel-témák a hüttében 1. hét: Szent Márton hete – nov. 10-19. LIBAÉTELEK + ÚJBOROK 2. hét: Vadak hete - nov. 20-26. VADÉTELEK + ÉSZAK-MAGYAR VÖRÖSBOROK 3. hét - nov. 27. - dec 3. TÖLTÖTT KÁPOSZTA + SOMLÓI BOROK 4. hét - dec. 4-10. – KISBÖJTI IDŐSZAK, HALAK HETE 5. hét: dec. 11-17. – HANUKA ÜNNEPKÖR ÉTELEI 6. 18-24. – KARÁCSONYI ÉTELEK 7. 25-31. – ÚJÉVI MALAC HETE A hütte látványkonyhájában keddenként elkészítésre kerülő, az adott téma szerinti aktuális ételkör a tér vendéglátóegységeiben kiemelt étel lesz, melyet a vásár közösségimédia-felületein, weboldalán, illetve a sajtó felé rendszeresen kommunikálnak. A tematikus gasztronómiai hetek sorát a libaételek nyitották meg Szent Márton hetén A Hütte házigazdája, Czinege Tamás, aki 20 éve dolgozik a vendéglátásban, és harmadmagával a Gastro-Hack élharcosa. A konyhafőnök, rezidens séf a vásár ideje alatt Batta Ramon, a kiemelt vendégséf pedig Serényi Zsolt lesz. Forralt bor A vásár egyik központi eleme a forralt bor, amely ettől az évtől egységesen megújul a téren.
Ugyanakkor idén a BFTK a hazai kézművesek megsegítésére kampányt tervez, amelyben "arra kérjük a lakosságot, hogy az idei ünnepekre is kézműves termékeket vásároljanak és ajándékozzanak" – mondta a Faix Csaba, a BFTK ügyvezetője.
Tej Oolong Ezt a "Gongot" a nyugati lejtőkön, a tó közelében Xi Hu. Ezek a helyek híresek a termékeny talajokról, a nedves éghajlatról, a jelentéktelen csapadékról, a ködről és az alacsony felhőkről, amelyek szinte egész évben sűrűn lefedik a nyugati hegyeket. A Gong tea tulajdonságait a bokrok kiválasztása is befolyásolja, valamint a kellő időben történő gyűjtést, amely 10. 03 és 05. 04 között kell megtörténnie, valamint a kézi pörkölés módját, amely akár 10 órát is tarthat. Longjing zöld tea time. Körülbelül 26 000 rügyet használnak a teák kilogrammjára. Kínai tea "Longjing" márka "Gong" hordozza címét a leghíresebb márka Kínában és külföldön. 1991-ben a nemzetközi fesztiválon elnyerte a megfelelő díjat, 1992-ben elnyerte az aranyérmet és a "A leggyakrabban vásárolt termék a turistáknak" címet, 1994-ben a híres élelmiszertermék Kínában, a mezőgazdasági termékek referenciaértéke. Longjing zöld tea. Egyéb fajták A levélpárok tulajdonságaitól függőenvese, a gyűjtés időpontja szerint a "Lingtszina" kínai gyártók több alfajt különböztetnek meg.
A Nagy Buddha Long Jing nagyon drága, de nem is jellemző, hogy egy-egy teakereskedő nagyobb mennyiséget halmozna fel belőle, csak az itt és most számít. Gyorsan veszel, gyorsan adsz el, gyorsan érinted szádhoz a tavaszt. Ebben az évben a drága még drágább és most már elérte egy közép kategóriás gyokuro árát. A tea megjelenése gyönyörű. Élesen elváló, briliáns zöld, sárgászöld, könnyed levelek, láthatólag különváló, finom barkával is borított rügyek. Illata friss orchidea. Óvatosan, finoman öntjük fel 70-75 C közötti vízzel, a tea a víz felszínén lebeg. Mi is lebegünk. Longjing tea - jótékony tulajdonságok és ellenjavallatok. Az illata messze száll, olajos, illóolajos, szinte ragadós. A csészébe töltött öntet illata már könnyed, légies, sütemény illat, virág, és tojáshéj. A születés finom illata. Az öntet íze középen tapad a nyelvre és szétmászik a szánkban lassan, tudattá válik az ízlelés. Erős tavaszi tea, kissé elbódulunk. Második felöntésre csak kicsit mélázunk el és máris bikaerős, kemény ízek támadnak fel a tea mélyéről. Ezt nem kellett volna.
Longjing Típus zöld tea Más nevek egyszerűsített kínai: 龙井, tradicionális kínai: 龍井, Lung Ching, Sárkány kút Szín zöld Származási hely Zhejiang tartomány, Kína Rövid leírás Az egyik legkiemelkedőbb minőségű, igen drága fajta A Longjing tea (egyszerűsített kínai: 龙井茶, tradicionális kínai: 龍井茶, pinyin:lóngjǐng chá) egy híres zöld tea fajta Kína Zhejiang tartományaiból. Rendszerint kézi munkával készül és kimagasló minőségéről ismert. A Longjinget hét osztályba sorolják: Superior, Special, valamint 1-től 5-ig. A többi kínai zöld teához hasonlóan a Longjing leveleit is serpenyőkben szárítják, hogy megállítsák a fermentáció folyamatát. A tea előállításánál a fermentáció a frissen szedett levelek száradása, ami oxidációval jár. Longjing zöld tea kettle. Az oxidációt a levelek felmelegítésével vagy gőzöléssel állítják meg, mielőtt teljesen kiszáradnának, így más zöld teákkal egyetemben a Longjing is fermentálatlan. Forrázás után sárgás-zöldes színt ad, lágy, tiszta aromával és gazdag ízzel. A tea C-vitamint és aminosavakat tartalmaz, valamint a teák között a legmagasabb katekin-koncentrációval rendelkezik.
A fent említett "Gong" -ról. Ez egy drága minőségi lap. A teabokor felső rügyéből áll. Gyűjteményét a betakarítási időszak kezdetétől számított első 2 hétben végzik. A "Gong" erős, friss, finom aromájú virág, amely a másodlagos sörfőzés során gazdagabb. A kész ital színsémája sötétzöld. Következő: "A" osztály. A betakarítási időszak kezdetét követő 3. és 4. héten gyűlik össze. Ez a teaanyag a vesékből és egy nyílt levélből származik. Ugyanakkor a bimbó nagyobb, mint maguk a levelek. Az "A" osztály a minőség kategóriái közé tartozik, finom és finom ízű, keserű utóízzel, amely kitölti a kóstoló szájüregét. És ami jellemző: az "A" osztály nem változtatja meg az ízét és aromáját tíz főzéskor! A tea színe sötétzöld. Kína zöld tea levelek Gyártók, Beszállítók, Gyár - vásároljon zöld tea leveleket alacsony áron - KÍNA TEA. "AAA" osztály. A csúcsminőségű teák kategóriájába tartozik, és egy héttel később találkozik az "A" -vel. A nyersanyag bontatlan rügyeket és egy pár alig nyitott lapot tartalmaz. Aromája vékony, a rétek fűjének édes utóízével. Öt sörfőzés után a keserű íze kifejezettebb. Az ital színe sárga-zöld, jade.