SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 14 perc Hozzávalók Tésztához 1 kg liszt 2 ek só 2 kk őrölt bors 1 ek zsír 1 tojás 1 ek ecet (10%-os) 5 dkg élesztő 1 dl tejben felfuttatva 4 dl tej 50 dkg darált tepertő Kenéshez: Lépések A hozzávalókat összegyúrjuk. Kinyújtjuk és rákenjük a tepertőt. Alulról felfelé, felülről lefelé, balról jobbra és jobbról balra hajtogatjuk. 30 percig pihentetjük és még 2-szer megismételjük a hajtogatást félóránként. Utolsó pihentetés után kinyújtjuk, késsel berácsozzuk és 5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk. Levels tepertős pogacsa 6. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, 10 percig pihentetjük és megkenjük tojással. Előmelegített sütőben 190 fokon, 14 percig sütjük. 697 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Kb. 4 cm átmérőjű pohárral kiszaggatam (vagy pogácsaszaggatóval), úgy hogy minél kevesebb "hulladék" keletkezzen. A pogácsákat sütőpapírra ültettem és egy felvert tojással megkentem a tetejüket. 220 fokos sütőben pirosra sütöttem őket. Kb. 50 db lett belőle.
Előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.
Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat.
Gyönyörű magas lett és hát az íze…hmmm, melegen gyomorfájásig lehet enni:) Hozzávalók 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1-1, 5 dl tejföl, 1 dl fehér bor, 2 tojássárgája, evőkanálnyi só, 30 dkg töpörtyű, 5 dkg zsír. Elkészítés A megsózott lisztből, a kissé meglangyosított tejfölben feloldott élesztővel, a tojások sárgájával, fehér borral rétestészta keménységű tésztát készítünk, nagyon jól kidolgozzuk és lisztezett deszkára helyezve, letakarva, 10-15 percig pihentetjük. Ezalatt a töpörtyűt ledaráljuk, három részre osztjuk; a zsírt megolvasztjuk. A tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk, a megolvasztott zsír egyharmadával megkenjük és a töpörtyű egyharmadával megszórjuk. Levels tepertős pogacsa 2022. Majd leveles-vajas tésztához hasonlóan összehajtogatjuk. Letakarva 15-20 percig pihentetjük. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük, minden hajtogatásnál a zsír és töpörtyű 1-1 harmadát rákenjük. Az utolsó behajtás után a tésztát hideg helyen 1, 5-2 óráig pihentetjük. Gondosan burkoljuk be, hogy a tészta meg ne cserepesedjék.
A házigazdák, Ildikó, és Laci barátságos emberek, akiknek a vendég kívánsága az első. 5 Személyzet 5 Tisztaság 5 Ár / érték arány 5 Kényelem 5 Szolgáltatások 5 Étkezés 5 Elhelyezkedés Laci Betyár Fogadó válasza Kedves Vendégünk! Hálásan köszönjük a dícsérő sorokat. Örülünk, hogy elégedettek voltak szolgáltatásainkkal. reméljük, hamarosan ismét találkozunk! Laci Betyár Fogadó - Hajdúszoboszló. 2022. február 16., Dávidné Nagy Ildikó (Laci Betyár Inn), Laci Betyár Fogadó Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Vendég Kiváló 2022. január 2. a párjával járt itt A megerkezeskor mar nagyon segitokesz, figyelmes szemelyzet fogadott. A panzio szep, nagyon tiszta, meleg mindenhol, szep, kenyelmes szobank etelek finomak, valtozatosak es bosegesek jol ereztuk magunkat, masoknak is szivesen ajanlom. Bldog Ujevet kivanunk a hazigazdaknak es dolgozoiknak es nem utolsosorban Onoknek is. 5 Személyzet 5 Tisztaság 5 Ár / érték arány 5 Kényelem 5 Szolgáltatások 5 Étkezés 5 Elhelyezkedés Laci Betyár Fogadó válasza Kedves Vendégünk!
Strandok éjszakája A Hungarospa Hajdúszoboszló Európa legnagyobb fürdőkomplexuma, amely egész évben változatos programokkal várja a fürdőzni, kikapcsolódni vágyó vendégeket. Találatok száma: 22 Cirkusz Hajdúszoboszló 2022. Mr. Gerald cirkusz 2022. 06. 30. - 08. 27. Hajdúszoboszló vadonatúj szórakozási lehetősége az Extrem Comedy interaktív show műsor Mr. Gerald Világ legfiatalabb cirkuszigazgató bemutatásával. Gyere és engedd hogy lenyűgözzenek extrém művészek, amikor a fejed fölött 8 méterre táncol a drótkötélen Duo Palmer Kolumbiából, vagy éppen Fernando's izzasztja a... Gyülekezeti alkalmak a hajdúszoboszlói Református templomban 2022. 01. - 12. 31. Hajdúszoboszló város legrégebbi műemlék épületei a helyi református templom és a mellette húzódó városi erődfal maradványai. Az épületek együttesen a város szimbolikus jelképei is egyben. A református templom barokk stílusban épült az 1700-as évek elején. Bővítése 1818-ban történt, mely során klasszicista... Géptár Múzeum látogatás Hajdúszoboszlón Régi motorok, mezőgazdasági gépek, és egyéb tárgyak tárlata tekinthető meg a Géptárban.
7 Kiváló 18 Értékelés alapján Máté Piroska – 2020-08-24 Bárkinek szívesen ajánlom! Nagyon jól éreztük magunkat! Bőséges és nagyom finom reggeli és vacsora! Személyzet igen kedves! Gulyás Ildikó – 2020-06-02 Családias. Kényelmes szobák. Kedves, vendégszerető személyzet. Visszamegyünk!