HOZZÁVALÓK 4, 2 literes befőttesüveghez: 2, 5 kg. friss, kovászolni való uborka 1, 2 liter víz 1 adag zöldség savanyító baktérium keverék jódmentes só kis csokor kapor 1 evőkanál egész bors 2 evőkanál mustármag 2-6 gerezd fokhagyma (Kenyér, krumpli, csombor, mustármag, koriander stb. …) Kovászos uborka sajtkészítő módra - recept.. a kovászos uborka akkor lesz igazán finom, ha főként tejsav-termelő baktériumok erjesztik, mint a sajtot, és rengeteg más fermentált ételt. A sajtkészítő előnyben van, mert baktériumokkal dolgozik nap mint nap. Milyen a jó kovászos uborka? Roppanós, tiszta ízű, tiszta illatú, friss színű, zamatos-finom, szaftos, gusztusos, hosszan eltartható. Mindenki tud ilyet készíteni, csak pár dologra kell odafigyelni. Az uborka A lehető legfrissebb, apró-közepes, kemény uborkák legyenek. A lé amiben az uborka érik Tiszta klórmentes víz, forrásvíz, ásványvíz. Egyszerű csapvíz is jó lehet, ha nem erősen klóros. Átforralással a klór kipárolog belőle. (a savanyítót csak langyos vízben keverd el) A só Bármilyen jódmentes só alkalmas, amit szívesen használsz.
Ha viszont kell még neki egy kis erjedés, hagyjuk addigi helyén. Ezzel a módszerrel nem csak uborkát tehetünk el télire, hanem bármilyen, gyalult vagy apróra vágott, kockázott más zöldféleséget is. Ezeket rögtön, légmentesen le kell zárni, és nem szabad nyitogatni! Az erjedés után hűvös, fénytől védett helyen kell tárolni. További érdekességek a témában az Egészségkalauz oldalon >>> Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ #bélflóra #kovászos uborka kenyér nélkül #egészség Napi horoszkóp: a Nyilast a munkahelyén betámadják, a Bak kezd anyagilag helyrejönni, de a szerelem terén is újabb lendületet kaphat a sorsa Íme a 3 legbiztosabb házi praktika a muslincák ellen A fiú két nappal a megismerkedésük után megkérte a kezét.
A kovászos uborka igazi magyar savanyúság. Ráadásul, olyan, amelyet szinte minden család készít. A kovászolás módja lehet picit eltérő, de a lényeg, -a nap melege-, viszont örök! Ami külön jó, hogy ez egy olyan tipikus magyar étel, amely még egészséges is. Még diétához is ajánlják manapság! A nagymamám diétás ételekt készít? Ki gondolná! :-) Vagy nem is igaz? Vannak, akik úgy tartják, hogy a kovászos uborka a legegészségesebb ételek közé számít? Vajon miért? Városi legenda vagy tényleg van jótékony hatása? Rövid cikkünkben ennek járunk utána! A minőségi, finom, házias savanyúság nekünk szívügyünk! Baromira finomak, a természetes érlelésűek egészségesek, és tipikusan magyarok (Hasonlóan a kolbászhoz). Na de nézzük a legtipikusabb receptet, ha uborkát szeretnénk kovászolni. A kovászos uborka elkészítése Hozzávalók: 5 literes befőttes üveg:-) Közepes, vagy annál kicsit nagyobb méretű uborkák (van aki a nagyra esküszik) Egy csokor friss kapor Néhány gerezd fokhagyma, pár szem bors (ezek ízlés szerint növelhetők) Néhány kenyérdarabka ( csak a kovászolt kenyér a jó, csak ezzel indul meg az erjedés) Langyos, sós víz (1 liter vízhez kb.
Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Összetevők: máriatövis (Sylibum marianum) kivonat, módosított keményítő, zselatin, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak magnéziumsói, szilícium-dioxid). Vásárlás: Bioheal Máriatövis tabletta 70 db Táplálékkiegészítő árak összehasonlítása, Máriatövistabletta70db boltok. Hatóanyag mennyiség kapszulánként Máriatövis kivonat 257 mg ebből szilimarin 180 mg Mennyi kell máriatövisből fogyasztani, hogy a máj egészségét fenntartsa? A máriatövis hatóanyaga a szilimarin, amiből a napi javasolt mennyiség 180 mg, amely segíti a máj egészségének fenntartását. Parlagfű allergiások szedhetnek máriatövist? Igen, a parlagfű allergiások is biztonsággal fogyaszthatnak máriatövis kapszulát.
Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni. A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A termék önmagában nem gyógyít betegségeket és az orvosi kezelés helyettesítésére nem alkalmas. Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl. Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás. Kisgyermek elől elzárva tartandó!
Tudtad, hogy a Máriatövis…? támogatja az egészséges máj- és epeműködést támogatja a toxikus anyagok kiürülését támogatja a májszövet és sejtek regenerálódását Fogyasztása javasolt: rendszertelen táplálkozás esetén egészségtelen táplálkozás esetén Adagolás: Napi egy kapszula, szétrágás nélkül, 1-2 dl folyadékkal. Hatóanyag mennyiség kapszulánként Máriatövis kivonat 257 mg ebből szilimarin 180 mg Összetevők: máriatövis (Sylibum marianum) kivonat, módosított keményítő, zselatin, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak magnéziumsói, szilícium-dioxid). Tudj meg többet a természetes májvédelemről a termeszetesmajvedelem. huoldalon! Kapcsolódó cikkek: Máriatövis az év gyógynövénye 2013-ban! Természetes májvédelem máriatövissel Így is ismerheti: Máriatövistabletta70db Galéria