Tény hogy "összeragad", a képen is látható, hogy a ráöntött massza összeragasztja. Tényleg sajná Nálunk édesszájúak a fiúk, a stíriai metéltet gyakran sütöm. A hagyományos recepten változtattam egy kicsit, a tészta ízletes és puha marad, a töltelék pedig szaftos, krémes. Hozzávalók: A tésztához: 250 g félzsíros tehéntúró 1 evőkanál tejföl 50 g vaj 1, 5 dl habtejszín 2 evőkanál cukor 1 tojás kevés citromlé 200 g finomliszt + a nyújtáshoz, szórni A liszt és tejszín kivételével mindent egy keverőtálba teszek, és mixerrel alaposan elkeverem. Ezután hozzákeverem a tejszínt is. Legvégül fakanállal a lisztet. A tésztát nem hagyom állni. Bőséges vizet felteszek forrni egy csipet sóval. Stíriai metélt receptek. 3 részletben fél cm vastagra nyújtom a tésztát, bőségesen alá és fölé lisztezve. 5 cm-es csíkokra vágom, majd a csíkokat felvágom fél-1 cm-es metéltre. Ha egy adag kész, lapáttal alájuk nyúlva a forrásban lévő vízbe teszem, és kb. 2 percig főzöm, majd szűrőlapáttal kiszedem egy tálba. Ha minden tésztát kifőztem, elkészítem a rávalót.
A tojásokat szétválasztom. A tojássárgákat 5 kanál cukorral nagyon habosra-fehérre mixelem. Hozzáadom a tejfölt, a vaníliáscukrot, keményítőt, és elkeverem. (Most adhatjuk hozzá a mazsolát is. ) A másik tálban felverem a tojásfehérjéket habnak. Félidőben hozzáadom a citromlét (ecetet), és addig mixelem, amíg nagyon kemény, vágható habot kapok. Egyenként beleadom a 3 evőkanál cukrot, és azzal is összemixelem. Hamis stíriai metélt - Receptkereső.com. A hab fényes és nagyon kemény lesz. A habot kanállal részletekben óvatosan hozzákeverem a sárga keverékhez. Egy 30x20 cm-es jénai tálat (vagy tepsit) kikenek vajjal, 1 evőkanál zsemlemorzsával megszórom. Beleöntön a habos keverék harmadát, ráosztom a tészta harmadát, majd tovább ugyanígy rétegezem, míg el nem fogynak. Betolom a forró sütőbe. 5 perc múlva 180 fokra mérsékelem a lángot, és összesen kb. 40 perc alatt megsütöm. Fogyasztás előtt 10 percig hagyom kissé hűlni, majd körbevágom a szélét, és 6 nagy kockára vágom fel.
... elfoglalt vagy lusta háziasszonyoknak:) Én az utóbbi voltam; egyszerűen nem tudom rávenni magamat, hogy egyszer kipróbáljam az igazit, de minek, ha ilyen finom ez így is?! Hozzávalók: 25 dkg száraz (nem széles) metélttészta 4 tojás 6 evőkanál kristálycukor 5 dkg vaj vagy margarin kb. 10 dkg mazsola 25 dkg túró 1 vaníliás cukor vagy fél rúd vanília magjai 1 citrom reszelt héja só zsiradék a tepsi kikenéséhez porcukor a szóráshoz Először a tésztát főztem meg enyhén sós vízben roppanósra, leszűrtem, szétterítettem hűteni. A mazsolát megmostam, papírtörlőre tettem száradni, egy közepes tepsit kikentem. A tojásokat szétválasztottam. A fehérjéből pici sóval és 2 kanál cukorral kemény habot vertem, félretettem. A sárgákat a maradék cukorral és a vaníliával alaposan kikevertem, hozzákevertem a vajat, a citromhéjat és a túrót is. Beletettem a kihűlt tésztát és a mazsolát, majd néhány kavarás után óvatosan a tojáshabot is. A tepsibe öntöttem, kb. 30 percig sütöttem 180 fokos légkeveréses sütőben.
2011. szeptember 30. 2012. január 12. Korhatár II. kategória (F/11727/J) További információk weboldal IMDb Az öldöklés istene (eredeti cím: Carnage) 2011-es filmdráma, fekete humorú vígjáték Roman Polański rendezésében, amely spanyol, francia, lengyel és német közreműködéssel készült. A film az azonos című Tony-díjas színmű alapján készült, amelyet a francia Yasmina Reza írt. A főszerepet Jodie Foster, John C. Reilly, Christoph Waltz és Kate Winslet alakítja. A produkció premierje a Velencei Nemzetközi Filmfesztiválon volt, és esélyes volt az Arany Oroszlánra. Az öldöklés istene videa. A művet César- és David di Donatello-díjra is jelölték, valamint a két női főszereplő is kiérdemelte a nominálását a legjobb női főszereplőnek járó Golden Globe-díjra vígjáték kategóriában. Cselekmény [ szerkesztés] A Brooklyn Bridge Parkban járunk: egy csapat gyerek kiközösít egy fiút, aki ezután egy másiknak az arcába csap egy faággal, és elmegy. A két gyerek szülei, a Cowan és a Longstreet házaspár a Longstreet lakáson találkoznak, hogy az ügyet tisztázzák.
Négy szülő állóháborúja – négy nagy színész (Kate Winslet, Jodie Foster, Christoph Waltz, John C. Reilly) jutalomjátéka. Eredeti cím Carnage Rendező Roman Polanski Ország / Gyártás éve Franciaország, Németország, Lengyelország 2012 perc 77 perc Korhatár 16+ Felbontás Full HD Hang angol magyar Feliratok magyar Külső URL MAFAB Két tizenegy éves forma srác összeakasztja a bajszát a helyi játszótéren. Az eredmény: felduzzadt ajkak és törött fogak. Az öldöklés istene teljes film magyarul. Ezután az "áldozat" szülei meghívják a "támadó" szüleit az otthonukba, hogy megbeszéljék a történteket. A szívélyes csacsogásból azonban hamar borotvaéles szituáció lesz, ugyanis kiderül, hogy mind a négy szülő nevetséges elképzelésekkel és groteszk előítéletekkel rendelkezik. Egyikük sem úszhatja meg a küszöbön álló csetepatét.
Az acsarkodás közben Michaelnek is elfogy a türelme, és a feleségével kezd hadakozni. Előkerül egy üveg skót whisky, és mindenki inni kezd, főleg a két feleség, akik először a saját férjeikkel veszik fel a harcot, majd egymással. Az öldöklés istene online. Nancy beledobja a vázába Alan telefonját, Penelope pedig a földhöz vágja Nancy táskáját, aminek következtében összetörik a sminkkészlete. A drámát Nancy koronázza meg, összetépi a tulipáncsokrot, amit Michael vett a vendéglátás tiszteletére. A harc után Alan telefonja megcsörren, mire mind a négyen némán a képernyőre bámulnak. A zárójelenet a parkban vígan élő hörcsögöt mutatja, a háttérben pedig a Cowan és a Longstreet fiú beszélgetnek, akik maguktól elsimították a nézeteltérésüket.