TOVÁBB A SHOPRA! HETI GASZTRO BULGUR TABBOULEH GRILLSAJTTAL Laktató vegetáriánus finomság. Tovább SRIRACHA CSIRKECOMB UBORKASALÁTÁVAL Igazi nyári hangulatú grill, izgalmas ízvilággal! TONHALLAL TÖLTÖTT CUKKINI Ha egészséges és gyors ételre vágysz, akkor ez tökéletes lesz! :) SZÍNES CÉKLASALÁTA, KECSKESAJT, DIÓ Könnyed saláta telis-tele vitaminokkal. LENCSESALÁTA BALZSAMOZOTT MINI RÉPÁVAL ÉS KAPROS DRESSZINGGEL Különleges, és laktató saláta étel:) SZUPER EGÉSZSÉGES FEHÉRCSOKIS-ÁFONYÁS MÜZLISZELET Laktató müzli csoda... Legújabb Adri's Kitchen Videók További Videók Gasztromagazin BREAKING NEWS! - AZ 1664 BLANC SÖR MÁRKANAGYKÖVETE LETTEM Csodás dolgok történtek velem idén tavasszal, most veletek is megoszthatom, hogy mi is az egyik projekt, amire már régóta készülök. Leveseket, pörkölteket csak akkor sózd, ha már félig megfőtt! Így sokkal hamarabb puhul meg. Barnarizs sütőben készítve recept | Gasztrostúdió.hu. Beküldő: Pappné Zsuzsa Én a köretrizst amit tiszta vízzel fözök is keverem rengetegszer. Szerintem ha víz és tej fele- fele arányban van, könnyebben megfő és nem ég le.
Ha nincs leveles margarinunk, amit húzó margarinnak is hívnak és általában nagy tételben lehet kapni (szóval kis háztartásokban nem hiszem, hogy megtalálható sok helyen, nekem sincs), akkor a liszt és margarin egy részét ki kell cserélni. A margarin 20%-át a liszthez, a liszt 20%-át a margarinhoz adjuk. Vagyis a 25 dkg margarinból 5 dkg-t leveszünk és a lisztből is ugyanannyit. Az 5 dkg margarint a tésztába gyúrjuk be, míg az 5 dkg lisztet belegyurmázzuk a margarinba. Ahogy a lisztet belegyúrtuk a margarinba, lapos négyzetté formáljuk és félretesszük. A sót feloldjuk a vízben, majd az ecettel, 5 dkg margarinnal és a liszttel sima tésztává gyúrjuk (a liszt minőségétől függően lehet még szükségünk utánpótlásra, ha ragadna a tészta). A tejberizs télen-nyáron tökéletes édesség, a hideg napokon különösen jól tud esni egy tál meleg, selymesen lágy és ízletes tejes rizs, ráadásul számtalan ízesítéssel dobhatjuk fel ezt az egészen egyszerű ételt. Ha tejberizst készítünk, több módszert is alkalmazhatunk.
A vajat felkockázzuk, a keverék tetejére tesszük. Betoljuk a sütőbe, és 30 percig sütjük. Majd jó alaposan átkeverjük és újra visszacsúsztatjuk a sütőbe, és kb. 1 órán keresztül tovább sütjük. Akkor jó, ha a tejberizs lágy, krémes állagú, a tetején pedig aranybarna réteg képződik. Ennyi, készen vagyunk. Franciakrémes torta recept Vass Lászlóné konyhájából - Francia krémes Recept képpel - - Receptek Addig főzzük kevergetve, míg kiemelve elkezd lefolyni a keverőeszközről. Ekkor elzárjuk és azonnal elkezdjük kemény habbá verni a fehérjét, hozzáadagolva a cukrot. Amint kemény habbá vertük hozzáadagoljuk a sárgájás krémhez. A lényeg, hogy legyen kicsit folyós a krém, ha kicsit megkötött idő közben nyugodtan melegítsünk rá, de csak kicsit. Ne vacakoljunk sokat, mert vagy összeesik a hab, vagy a sárgás massza lesz kemény és ha úgy keverjük bele, darabos az egész krém. Ha elkészült a krém, akkor összeállítjuk a krémest. Összeállítás: A szebbik lapot tesszük félre, az lesz a teteje. A másik lapot egy tálcára tesszük (vagy tepsi hátára, ami befér a hűtőbe), köré tesszük a krémes keretet (én a Zila kockám keretét használtam, ami nem túl nagy) és a tésztára töltjük a krémet.
Nagyon jól sikerült a január 19-i cserépkályha-építő tanfolyamunk! A tanfolyam első részében Antal Balázs (Bálamódaka dász) a cserépkályha-építés elméleti alapjait mutatta be. Hungarian National Digital Archive • Cserépkályha. Ezután egy éppen készülőben lévő cserépkályha tűzterét alakították ki, majd az ebédszünet után folytatták néhány sor felrakását. Természetes, hogy egy nap alatt nem lehet a folyamat minden részét elsajátítani, de a legfontosabb tudnivalókat a résztvevők elsajátíthatták. Premamoya Das
A helyi kályhások megkérdezése jó ötlet - el akartam kerülni a tolakodást, de hát a tudásnak helye van... Előzmény: maguborka (5290) ptoni 2013. 23 5291 Érdemes érdeklődni a legközelebbi téglagyárban is. Itt mellettünk, a Tapolcafői téglagyárban ajánlották, de sajnos az árra nem emlékszem. Előzmény: szemeskályha (5286) 5290 Megértem én. Kicsi a szórása a fórumnak ehhez szerintem (agyagot ásson s azon a környken)... Nagymarosra ahogy beérsz van a jobb oldalon egy kályhás - kályhaépítő. Telefonszáma is kint van. Ha arra jársz kérdezz rá esetleg. Mást én nem tudok ott környéken. Előzmény: szemeskályha (5289) 5289 Köszönöm szépen, de inkább én szeretném begyűjteni. 54488. lajstromszámú szabadalom • Fűtőkályha | Könyvtár | Hungaricana. A téglák közti habarcs helyett is agyagot használnék, így valszeg elég sok kell. Ahol lehet, spórolni akarok. Szóval, van valakinek egy tippje a környékre, vagy ez is olyan, mint a gombák lelőhelye, és ilyesmit nem szoktak megosztani (megértem, gombász vagyok)... Előzmény: maguborka (5288) 5286 Szervusztok! A következőben szeretném a segítségeteket kérni: Egy falazott takaréktűzhely építését tervezem, és ehhez próbálok agyagot vadászni.
A (d) rostélyt az előnyösenkét részből álló (el, e2) betét az alsó (e2) része hordja. A betét részei szükség esetén a kályha födelének eltávolítása' után külön-külön könnyen kiemelhetők, mely célból az (el) betétrész az (f) bordákkal van elátva, melyek az (a) köpenynek belső fölületén kiképezett (g) hornyokban vezetődnek; azonkívül az (el) résznek az alsó (e2) részen való kellő rögzítése céljából az alsó részen a (h) csapok Next
Ezután következett a tűztér rakása. Az előzetesen beáztatott és szikkadni hagyott csempék ferde lapjaira kézzel kenték rá a sarat a kellő vastagságban" (Sabján 1987: 150). Manapság belülről burkolják a kályhák tűzterét, hogy a csempéket ne érje közvetlenül a magas hőmérséklet, s tovább tartsák a meleget. Erre a célra samottot vagy tetőcserepet használnak. Ezekből készítik el a belső füstjáratok falait is. Régebben a dunántúli kályhások egy-egy kályhaszem elhelyezése után annak belső oldalát sárral teljesen betapasztották, egészen a kerek fenéklap síkjáig. A sározás vastagsága megegyezett a csempe mélységével. A kályhaszemeket csupán a sározás tartotta össze. A frissen rakott kályhát rögtön enyhe, szárító fűtésnek vetették alá, hogy az agyag szikkadjon. A kályha kiégetését azonban csak fokozatosan, részletekben lehet elvégezni, nehogy az agyag megrepedezzen, és a mester munkája kárba vesszen. Kisalföldi, dunántúli kályhákban fával nem sokat tüzeltek, mert jól elégett bennük a rőzse, a kukoricaszár, a szalma is.