Hozzávalók egy 36*40 cm-es tepsihez: Fehér piskótához: 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 25 dkg cukor 7 evőkanál étolaj 25 dkg liszt 0, 5 teáskanál sütőpor csipet só Kakaós piskótához: 25 dkg finomliszt 2, 5 dkg kakaópor Krémhez: 3 csomag puncs ízű pudingpor 9 dl tej 15 dkg porcukor 30 dkg vaj Csoki mázhoz: 4 evőkanál cukor 3 evőkanál víz 2 nagy evőkanál kakaópor 10 dkg vaj Elkészítése: A tojások fehérjét felverjük a sóval, majd a cukrot hozzáadva kemény habbá verjük. Beletesszük a tojások sárgáját, az olajat amivel szintén tovább verjük, de csak addig, amíg a tojássárga és az étolaj teljesen elkeveredik a fehérjében. A lisztet és a sütőport elkeverjük majd apránként a felvert habhoz adjuk vigyázva arra, hogy a habot ne törjük össze. A piskótahabot sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd egyenletesen elsimítjuk. Gesztenyés kakaós szelet | Nosalty. Előmelegített sütőben 170 C° kb 10-12 perc alatt készre sütjük. A kakaós piskótát ugyanúgy készítjük el, mint a fehér piskótát. A krémhez a tejjel elkevert pudingport folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük.
4 5 10 Háromszínű krém szelet finom kakaós piskótalapon. Sütemény amelyben az ínyencek sem csalódnak. recept, recept fotó, kakaó, kakaó, Sütemények Sütemények Az elkészítés ideje 1 h. 20 min. Recept 1. Piskóta tyúk tojás 2 darab • porcukor 200 gramm A tojásokat cukorral jól kikeverjük. 2. vaj 100 gramm Belekeverjük a kihűlt olvasztott vajat. 3. rétesliszt 300 gramm • sütőpor 8 gramm • kakaó 30 gramm Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és kakaót. 5.... elektromos habverővel 5 percig keverjük. 6. vaj • darás liszt A tésztát egy kisebb kivajazott liszttel meghintett tepsibe öntjük. 7. Kakaós-mogyorókrémes szelet | Nosalty. 190°C-on kb 30 percig sütjük. 9. porcukor 3 evőkanál • vaj 100 gramm A pudinghoz cukrot és vajat adunk. Simára kikeverjük. A krém 2/3-át két tálkába osztjuk. 10. kakaó 5 evőkanál A egyik tálkába egy kanál kakaót teszünk. A világos barna krémet készítünk. A másik tálba 4 kanál kakaót teszünk, és így sötét barna krémet készítünk. 11. Minden krémet külön díszítő cukrászzacskóba töltjük. A krémet felváltva nyomjuk a piskótalapra.
12. A kész süteményt hűtőbe helyezzük. Jó étvágyat!
1 g Összesen 55 g Telített zsírsav 28 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 335 mg Ásványi anyagok Összesen 1250. 4 g Cink 2 mg Szelén 27 mg Kálcium 301 mg Vas 4 mg Magnézium 79 mg Foszfor 523 mg Nátrium 313 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 96. 2 g Cukor 36 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 120. Kakaós-krémes szelet - Receptkereső.com. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 391 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 71 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 39 micro Kolin: 191 mg Retinol - A vitamin: 386 micro α-karotin 1 micro β-karotin 70 micro β-crypt 5 micro Likopin 0 micro Lut-zea 304 micro Összesen 95. 7 g Összesen 274. 9 g Telített zsírsav 139 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g Koleszterin 1673 mg Összesen 6252. 2 g Cink 10 mg Szelén 135 mg Kálcium 1507 mg Vas 20 mg Magnézium 394 mg Foszfor 2613 mg Nátrium 1566 mg Réz 3 mg Mangán 3 mg Összesen 480.
Ha már elolvadt a margarin, és forr a víz, hozzáadjuk a lisztet, és folyamatosan kevervejük, amíg el nem válik az edény falától. A tésztát kivesszük a lábasból egy hideg tálba, hűlni hagyjuk, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat. A tésztát habzsákba töltjük, és nagyobb dió méretű halmokat nyomunk egy sütőpapírral bélelt tepsibe (de ne túl közel egymáshoz, mert sütés közben meg fognak nőni a fánkok). A légkeveréses sütőt 200 fokra előmelegítjük, és kb. 15 perc alatt (megnő és a külseje megkérgesedik) megsütjük, majd mérsékeljük a sütő hőmérsékletét 160 fokra, és további 15-20 percig sütjük. Az elkészült süteményeket kivesszük, és hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a vaníliakrémet: a tojások sárgáját kikeverjük 10 dkg cukorral. Összeállítás Az égetett tészta kalapját levágjuk, ha túl sok a tészta a belsejében, nyugodtan kikaphatjuk. Töltsük meg a vaníliás krémmel, a tetejére menjen a hab, majd tegyük rá a kalapját, és szórjuk meg porcukorral az elkészült képviselőfánkokat. Képviselőfánk recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Aki nem akar ennyit bajlódni, nyugodtan megtöltheti a tésztát csak egyfajta töltelékkel is, az ízlésére van bízva, hogy a habtejszínt vagy a vaníliás tölteléket választja.
Egy óráig pihentesd, majd 190 fokra előmelegített sütőben süsd meg 30 perc alatt. Ne nyisd ki a sütő ajtaját, mert a tészta összeesik! A krémhez a tojásokat válaszd ketté. A sárgákat a porcukorral és a vaníliás cukorral együtt keverd habosra, és öntsd fel a tejjel. Folytonos keverés mellett addig főzd, amíg a massza elválik a lábas aljától. Ekkor húzd le a tűzről, és óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert tojásfehérjéket. A kihűlt fánkok alját vágd le, belsejét szedd ki, és az üreget töltsd meg a vaníliás krémmel. A tetejét szórd meg porcukorral, és már fogyaszthatod is. Képviselőfánk krém készitése házilag. Házi sütigyár Ha édesszájú vagy, és szívesen töltöd a szabadidődet sütigyártással, akkor válaszd az ünnep kedvenceit! Cikkünk megírásában Boda Zoltánné 77 karácsonyi menü című könyve segített, mely a Szalay Könyvkiadó gondozásában jelent meg. Fotó:, Frugan
15 05/2016 2 Fotó: Krumpli Béla Pár napja egy társaságban szóba került a képviselőfánk. Azok, akik még tudják, hogy milyen az igazi, könnyes szemmel emlegették a nagymamák és nagynénik képviselőfánkját, amely magas volt, és főzött krémmel volt töltve, és egyáltalán nem volt benne tejszín. Minek az bele, amikor ott volt az az isteni vaníliás krém?! Pont, mint a krémesnél. Manapság otthon elég ritkán sütnek képviselőfánkot, és még ritkábban töltik főzött vaníliakrémmel. (Legalábbis engem nagyon-nagyon régen kínáltak vendégségben képviselőfánkkal. Persze lehet, csak eldugták a vendégek elől. Képviselőfánk Krém Készitése: Mini Képviselőfánk Házi Főzött Krémmel Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. ) Ha meg véletlenül sütnek, akkor is főzött puding kerül bele, pedig a "rendes" krém sem sokkal bonyolultabb, cserében viszont van saját tartása, nem a rengeteg sok keményítőtől áll mint a cövek, és rendkívül finom. Mondjuk az tény, hogy aki most szeretne először sütni, és rákeres a receptre, egy csomó szabállyal találkozik. Pedig a képviselőfánk roppant egyszerű sütemény, csak azt kell eltalálni, hogy mennyi tojás kell bele.
Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept Zsuzsanna Knetl receptje és fotója, amit a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoportban osztott meg velünk.