Spagetti medvehagymás pestóval Hozzávalók: 1 csomag spagetti só olívaolaj A medvehagymás pestóhoz: 1 csokor medvehagyma 3 evőkanál fenyőmag vagy mandulalapocska 3 evőkanál reszelt parmezánsajt 1 teáskanál só frissen őrölt bors 1 dl olívaolaj Elkészítés: A tésztához vizet forralunk, sózzuk, majd a spagettit beletesszük. Közben a medvehagymát alaposan megmossuk, majd felaprítjuk. Pesto mire jó la. A fenyőmagot vagy a mandulalapocskát száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, majd a medvehagymával együtt egy aprítóba tesszük. Hozzáadjuk a parmezánt, a sót és a borsot, majd 1-2 perc alatt krémesre mixeljük. Hozzáadjuk az olajat, és ezzel is krémesítjük még egy keveset. A tésztát leszűrjük, először egy kevés olívaolajjal, majd ízlés szerinti mennyiségű pestóval összeforgatjuk, parmezánnal vagy más reszelt sajttal meghintve tálaljuk.
A citromos víz rendszeres ivása jelentősen hozzájárulhat a reflux kialakulásához vagy a fogzománc sérüléséhez. A fogorvosok nem győzik hangsúlyozni, hogy citromos víz fogyasztása után nem szabad közvetlenül fogat mosni, hiszen a felpuhult zománcot károsítjuk vele, ilyenkor a sima vízzel való öblögetés javasolt. Nem sok jót tesz az egészségünkért Fotó: Shutterstock Hagyjuk a méregtelenítést a vesékre! A testünkben ezt a funkciót a májunk és a veséink tökéletesen elvégzik. Semmilyen csodaszerre vagy tisztító folyadékra nincs szükségünk, hiszen méreglerakódásaink vagy "koszos" beleink sincsenek, tehát nem kell méregtelenítenünk. Beindítja a fogyókúrát? A citrom pektint tartalmaz, amely az almában is megtalálható. Rosttartalma miatt telít, így segít elkerülni a súlygyarapodást, illetve támogatja az emésztőrendszer munkáját. Azonban kifacsarva a citrom már igen kis mennyiségű rostot rejt magában. Pesto mire jó autók hu toyota. A dietetikusok az elhízás ellen folytatott küzdelemben sokkal hatékonyabbnak tartják, javasolják is a napi többszöri rostfogyasztást, a magas rosttartalmú ételeket, mint a zabot és a hüvelyeseket, a teljes életmódváltás mellett, amely persze magában foglalja a rendszeres testmozgást is.
Frissen főzött, forró tésztára téve egyszerű vacsoraként fogyasztható, vagy friss botkenyérrel előétel is lehet. Hűtőben 4-5 napig, míg adagonként lefagyasztva 3 hónapig is eltartható. 3. Pesto genovese - egyszerűbben Hozzávalók: 4 dkg friss bazsalikomlevél 2 dkg frissen reszelt(! ) parmezán 2 dkg fenyőmag 1 nagy gerezd fokhagyma 0, 3 deci extra szűz olívaolaj só és frissen őrölt fekete bors Magasfalú edényben botmixerrel pépesre aprítjuk vagy hagyományos márványmozsárban összetörjük. Pesto "Csak" 32 eve elek Velenceben, az igaz, hogy nem Genovaban, mert az eredetit ott keszitik, ugy is nevezik Pesto alla Genovese. Mind azokat a sugo-kat (szoszokat) amit altalaban hidegen keszitenek el, es az un. pestoban torik ossze, (pesto = mozsar) azt nevezik pesztonak. Altalaban marvany mozsarat hasznalt a regi idok olasz haziasszonya, es jol megtermettet. Mire jó az online jóslás? – Receptbazár. Akkoriban ugyanis sok mindent abban kellett porra tornuk, apritanuk. Tulajdonkeppen ma mar nem mozsarban torik orak hosszat az artatlan haziasszonyok, hanem mixerben, pillanatok alatt elkeszitik.
Mivel a pestót nem füszernek, hanem rátétnek, köretnek használjuk, zöldfűszerből csak olyat szabad választani, amibe szívesen beleharapunk, a rozmaring például túl intenzív erre a feladatra. Alkalmas zöldfűszerek, levelek például: petrezselyem, rukola, koriander, medvehagyma, reteklevél, céklalevél, spenót, sóska, szárított paradicsom, de maradék grillezett zöldségeket is be lehet fogni pestónak. Az olajos magok között kedvünkre válogathatunk, a fenyőmag rendkívül hálás és jól illik minden zöldséghez, de a hámozatlan mandula, dió, vagy akár napraforgómag is felhasználhatók. Két módszer pesto fagyasztáshoz, amit jó, ha ismersz | Nosalty. A végeredmény egy kanalazható, intenzív ízű szósz, amit tagliatelle, vagy spagettik mellett mellett használhatunk galuskára, tarhonyára, sült halakra, fehér húsokhoz, tojás, főtt sonka, párolt zöldségek mellé, salátaöntetekbe, zöldséglevesekbe ízesítőnek. Egy befőttesüvegbe töltve, és a tetejét vastagon beborítva olajjal, a hűtőszekrényben pár napig tárolhatók.
10 dolog, amire használhatsz egy üveg házi pestót 2014. július 11. Ajándék pesto recept Szeretem a mediterrán konyhát. Az egész életérzés nagyon közel áll hozzám. Igyekszem sok olyan ételt készíteni – főleg ilyenkor nyáron –, amelyek mind-mind sok zöldséget, sajtokat, zöldfűszereket, sovány húsokat és teljes kiőrlésű gabonából készült tésztákat és hidegen sajtolt növényi olajokat tartalmaznak. Van egy nagy kedvencem, egy mindig bevethető mediterrán kiegészítő, a bazsalikomos pesto. Te is szereted? Volt idő, amikor még vásároltam üzletben üveges pestót. Pesto mire jó ta. Aztán fordult a kocka, és elkészítettem egyszer saját magam. Azt hiszem, hogy nem fogom tudni leírni a kétféle pesto közötti különbséget. Az ízek értelmet nyertek, harmonikus lett a házi pesto. Pesto – alaprecept Szükséged lesz: Két nagy csokor bazsalikomra (nekem van a kertben, imádom, de ha nem tudsz szerezni otthonról frisset, akkor ma már a nagy bevásárlóközpontok árulnak friss, elő növényt) 2-3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál fenyőmag 2-2, 5 dl extra szűz olívaolaj 10 dkg reszelt parmezán sajt Így készítsd el: Ebben a sorrendben tedd az aprítóba az alapanyagokat: bazsalikom, fokhagyma, fenyőmag és végül a finomra reszelt sajt.
Plusz egyéb zöldségek, amelyeket szezonálisan adnak hozzá. Javasoljuk, hogy főzzön levest e recept szerint. Vegyünk egy hagymát, néhány zellerszálat és néhány sárgarépát, közepes méretű, kockára vágva. Két vagy három burgonya, egy kis cukkini tök, paprika és három apróra vágott paradicsom. Két evőkanál olívaolajban megsütjük a hagymát sárgarépa és zellerrel. A tűz legkisebbre csökkentése után tegyen be más zöldségeket, és további negyed órán keresztül lébe párolja őket. A végén adjuk hozzá a kész babot az üvegedényből. A legegyszerűbb a legjobb: spagetti medvehagymás pestóval. Körülbelül öt perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá 50 g kis tésztát és egy marék fagyasztott zöldborsót. Forralunk, és a főzés befejezése előtt néhány kanál kész pestoszószba tesszük. Tenger gyümölcseivel Az eredeti meleg saláta gyorsan elkészíthető tenger gyümölcseivel és pestoval. Azonnal elkészül, az íze szokatlan, és a következő termékekre lesz szükség: tenger gyümölcsei (kagylókat, garnélarákot, tintahalot, polipot keverékben vagy külön vehetsz); néhány cseresznye paradicsom; paprika; édeskömény és spárga; tengeri ételekhez fűszerek; pesto szósz.
Ha elkészültél a rukkolapestóval, kanalazd egy forró, grillezett haloumi sajt tetejére, és tálald egy kis fahéjjal és sóval ízesített sült paradicsomszeletekkel. Ha végiggondolnánk, hogy mit is nevezhetünk pontosan pestónak, ezt az isteni, fehér kulimászt biztosan megfosztanánk a nevétől, de a definíciók helyett érdemesebb azzal foglalkoznunk, hogy elkészítsük. Mivel a pestót nem füszernek, hanem rátétnek, köretnek használjuk, zöldfűszerből csak olyat szabad választani, amibe szívesen beleharapunk, a rozmaring például túl intenzív erre a feladatra. Alkalmas zöldfűszerek, levelek például: petrezselyem, rukola, koriander, medvehagyma, reteklevél, céklalevél, spenót, sóska, szárított paradicsom, de maradék grillezett zöldségeket is be lehet fogni pestónak. Az olajos magok között kedvünkre válogathatunk, a fenyőmag rendkívül hálás és jól illik minden zöldséghez, de a hámozatlan mandula, dió, vagy akár napraforgómag is felhasználhatók. A végeredmény egy kanalazható, intenzív ízű szósz, amit tagliatelle, vagy spagettik mellett mellett használhatunk galuskára, tarhonyára, sült halakra, fehér húsokhoz, tojás, főtt sonka, párolt zöldségek mellé, salátaöntetekbe, zöldséglevesekbe ízesítőnek.
Mézes tekercs Hozzávalók: 50 dkg liszt 7 dkg zsír 20 dkg porcukor 16 dkg méz (ne legyen több) 2 tojás+ 1 (a teteje megkenéséhez) 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csipet só Töltelék: ízlés szerint legalább 2 éves házi szilvalekvár (kb. : fél üveg) 20 dkg dió (durvára törve) Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal majd hozzákeverjük a porcukrot, a fahéjat, a mézeskalács fűszerkeveréket, a szódabikarbónát és a sót. Jól összekeverjük, végül belekeverjük a mézet és a 2 egész tojást. Alaposan összedolgozzuk és a kész tésztát 2 fele osztjuk. Az egyik darab tésztát lisztezett zsírpapíron kinyújtjuk, a közepét bőségesen megkenjük a lekvárral, rászórjuk a dió felét, majd feltekerjük. Ugyanígy készítjük el a tészta másik felét is. 1db félretett tojást habosra keverünk, majd megkenjük vele a tészták tetejét. Mézes Szilvalekváros Tekercs, Szilvalekváros-Mézes Tekercs - A Legjobb Receptjeim. 20 -25 perc alatt 180 C fokon pirosra sütjük, csak másnap szeleteljük.
Fahéj és szegfűszeg helyett tehetünk bele egy púpozott teáskanál kész mézes fűszerkeveréket. Jól összedolgozzuk, meggyúrjuk, és 3 részre osztjuk. Amíg az egyikkel dolgozunk, addig a másik kettőt letakarjuk, hogy ki ne száradjon. A tésztát 35-38 cm hosszúra és 18-20 cm szélesre nyújtjuk jól meglisztezett deszkán, hogy ne szakadjon. Hozzávalók: A tésztához: 6 FUCHS TOJÁS 6 ek cukor 3 ek olvasztott méz 6 ek liszt 1 cs sütőpor A krémhez: 3 dl tej 1 cs vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 25 dkg mascarpone 10 dkg kókuszreszelék A bevonathoz: 15 dkg fehér csokoládé 1 ek étolaj 5 dkg csokoládé 1 tk étolaj Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. Mézes tekercs Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olvasztott mézet, majd a sütőporral elkevert lisztet is. Egy fakanállal apránként belekeverjük a tojásfehérje kemény habját. 180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük egy gáztepsiben a lapot. Egy konyharuhára borítjuk, majd feltekerjük és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt fogyasztható, de sokkal finomabb másnap. Jól zárható dobozban, vagy zacskóban hetekig eláll. Lassan a végére érek a karácsonyi aprósütemények sütésének (igaz szinte minden elősütött apróság elfogyott, így kezdhetem előröl), de ezt a lekváros mézes puszedlit semmiképpen nem hagytam volna ki. A tavalyi jól bevált puszedli receptemet fejlesztettem tovább. A nyers tészta közepébe, most egy kevés lekvárt tettem és úgy sütöttem meg, majd csokoládéval vontam be. A puha mézes puszedli a közepén a kissé savanykás lekvárral, és a csokoládéval, nagyon finom lett. Mézes szilvalekváros tekercs recept. Szinte semmi pluszmunkával nem jár, és mégis egy teljesen más ízvilágot kaptam. Mindenkinek csakis ajánlani tudom, aki esetleg éppen a hétvégén készül a puszedli sütésre. Dobozban már eltartható az ünnepekig, na persze azért biztonságos helyet kell neki keresni, mert nagyon hamar elpárolog, ha nem vagyunk résen. :) Hozzávalók: 12, 5 dkg margarin 12, 5 dkg méz Egy edénybe tenni a margarint és a mézet, majd állandó kevergetés mellett felolvasztani.