A pandémiát ugyan nem élte túl az V. kerület Szervita téri étterem; az irodaházakban és sportlétesítményekben felállított melegétel-automaták révén több helyen is felbukkant a Fruccola nyújtotta alternatíva. Wang Mester két Wang-étteremmel és két Biang Bisztróval képviselteti a valóban kínai gasztronómiát. Zuglóban a Wang Mester Kínai Konyhájában és Pasaréten a Wang Mester Moziumban, valamint bisztrókkal az Oktogonnál és a Vámház körúton. Wang Mester éttermei biztos befutók, ha a jól ismert kínai/ázsiai ételekre vágyunk, mint a tavaszi tekercs, Gong Bao csirke, édes-savanyú sertésoldalas vagy pekingi kacsa, de olyan ínyencségek biztos lelőhelyei is, mint a száznapos tojás, a Wang-féle hideg csülök roló, a szójaszószos sertésköröm, pikáns sertésfülfalatok, a kemencés birkaoldalas, de Wangnál akár friss gyümölcsök kíséretében is kérhetjük az édes-savanyú csirkét, és Mao Ce-tung pacalos kedvencét is kérhetjük. Fotó: Wang Mester Mozium Wang x Fruccola Bár elsőre talán ellentmondásos lehet a gránátalmás quinoasaláta és az állati belsőségek világa, ez csak a látszat.
Az útkereszteződés pedig a biangbiang tésztában testesül meg. "Kóstoltam már többször is a biangbiang tésztát, nagyon-nagyon ízlett és nagyjából az első kóstolás óta kerestem is. Szerettem volna a vendégeinknek is megmutatni. Azonban az a helyzet, hogy sehol sem tudtam beszerezni. Eddig" – meséli Saás Petra, a Fruccola éttermek egyik tulajdonosa, honnan jött az ötlet, hogy kínai tészta is felkerüljön az étlapra. Saás Petra, a Fruccola éttermek egyik tulajdonosa és Wang Mester "Mivelhogy a biangbiang eredetileg kínai. A Kína északnyugati részén található 37 milliós Senhszi (Shaanxi) tartományból származó tésztafajtát a régió 8 csodájának egyikeként is szokták emlegetni. Évszázadokkal ezelőtt főleg a szegényebbek eledele volt, ám ma már komoly népszerűségnek örvend az egyszerű büféktől az elsővonalas éttermek vendégei között egyaránt. Sokat segített ebben a biáng szó kínai írásmódja is, ez ugyanis a kínai nyelv egyik legbonyolultabb karaktere: a hagyományos változat 58 vonásból áll (de még az egyszerűsített is 42-ből)" – tudjuk meg Wang Mesteréktől.
Az írásjegy különlegessége ihlette meg Wang Mester is, ezért választotta a kínai street foodot kínáló belvárosi büféi nevének is a Biangot. Így találkozott Petra is a tésztával. "Úgy gondoltam, hogy az utóbbi időszak nehézségei talán valamennyire nyitottabbá tették a vendéglátás szereplőit, nagyobb az igény és a hajlandóság az együttműködésekre is. Ezért bátorkodtam megkeresni Wangot, hogy érdekelné-e egy ilyen közös munka" – magyarázza a Fruccola tulajdonosa. Wang x Fruccola = biangbiang tészta "Ismertem a Fruccolát már korábban is, sőt, én is jártam többször az éttermeikben" – ezt már Wang Mester mondja, aki rögtön hozzá is teszi, hogy már az első perctől érdekesnek találta a projektet. Korábban ugyanis nem volt példa arra, hogy más éttermeknek beszállítson alapanyagot. Pláne nem a tésztáiból. A Fruccolában kapható biangbiang tészta körítése és ízesítése nem ugyanaz, mint amit a Biang Bisztrókban már megismerhettek a vendégek. Pontosabban a nem ugyanaz. A gyömbéres-szójás, enyhén csípős szószt Wangék adják, ám a többi lépést már a Fruccolában teszik meg.
© 2016-2020 2020. június 24. szerda, 21:19 5700 392. 2500 Ausztrál Dollár (AUD) 213. 2200 215. 8000 Cseh Korona (CZK) 12. 9800 13. 3800 Dán Korona (DKK) 46. 9900 47. 5500 Euro (EUR) 350. 1400 354. 3600 Horvát Kuna (HRK) Japán Yen (JPY) 2. 9090 2. 9442 Kanadai Dollár (CAD) 227. 2700 230. 0100 Lengyel Zloty (PLN) 78. 0400 80. 4200 Norvég Korona (NOK) 32. 3100 32. 7100 4. 4300 4. 5700 72. 0100 72. 8700 Svájci Frank (CHF) 326. Orbán Viktor: nem fér bele a rezsicsökkentés és a kata változatlanul hagyása - Portfolio.hu. 5800 330. 5200 Svéd Korona (SEK) 33. 1600 33. 5600 45. 0900 Tegnapi árfolyam K&H Bank aktuális deviza árfolyamai Utolsó frissítés 10 percen belül. Tovább a K&H Bank weboldalára >> K&H Bank fiókok címeit és nyitvatartását keresse a fiókkeresőn >> K&H Bank aktuális valuta árfolyamok | K&H Bank összes aktuális árfolyama Deviza Vételi árfolyam Eladási árfolyam Árfolyam utolsó változása USD Amerikai Dollár (USD) 308. 6900 312. 4100 Ma 13:45:16 GBP Angol Font (GBP) 387. 5700 AUD BGN Bolgár Leva (BGN) nf. - CZK DKK EUR HRK JPY CAD PLN NOK RUB Orosz Rubel (RUB) RON Román Lej (RON) CHF SEK RSD Szerb Dinár (RSD) TRY Török Líra (TRY) 45.
Az energiaárak elszabadulása kapcsán bírálta az uniós szankciós politikát és szorgalmazta, hogy "le kell ülni az oroszokkal, tárgyalni kell". Két nagy csata lesz Két nagy csata lesz, az elviselhető rezsiárakért folytatott küzdelem, lesz itt harc a munkahelyekért is. Akinek van munkája, állása, az becsülje, meg és tegyem meg mindent azért, hogy maradjon is meg - üzente. K&H Bank Deviza Árfolyam, K&Amp;H Bank Árfolyamai. Jelezte, hogy az EU hamarosan recesszióba fog süllyedni, nehéz idők jönnek. Bejelentette azt is, hogy elrendelte egy új operatív törzs felállítását is, ezt Gulyás Gergely vezeti majd, neki kell elrendelni az energia vészhelyzeti döntéseket. Felsorolta azt a hét intézkedést, amelyet szerdán már bejelentettek a veszélyhelyzet lépések között, többek között a rezsicsökkentés részleges feladását. Orbán Viktor: most harcolni kell mindenért Címlapkép forrása: Orbán Viktor Facebook-oldala