Létrehozta a Gyerekfilm Akadémiát, és elindította az ország első kifejezetten gyerek-és ifjúsági filmekre specializálódott filmünnepét, a Cinemira Nemzetközi Gyerekfilm Fesztivált. A Cinemira missziója, hogy olyan minőségi családi filmeket juttasson el a közönséghez, amelyek értéket közvetítenek, szórakoztatva tanítanak. A rendezvény első köre, a tiniknek szóló fesztivál október 8-9-én került megrendezésre és most érkezik a kicsik rendezvénye. A kétnapos gyerekfilm ünnepen több mint 80 országból több száz gyerekfilm látható. A PROGRAMOKRÓL Óránként induló filmes programban 4–12 éves gyerekeknek szóló rövid animációs és élőszereplős filmeket nézhettek meg. Itt debütálnak a legendás magyar gyerekfilmek digitálisan felújított változatai. A Panoráma programban a legkiemelkedőbb gyerekeknek szóló nemzetközi mozifilmek kapnak helyet. Millenáris október 23 décembre. A fesztivál interaktív programokat és workshopokat is kínál, így filmnézés mellett a gyerekek kipróbálhatják magukat filmes vagy animációs rendezőként, kaszkadőrként, táncosként vagy épp színészként.
Akár dolgozol szombaton, akár nem, ebben a csodálatos őszi időben vétek lenne a négy fal között maradnod, elvégre Budapest rengeteg szórakoztató, érdekes és színes programot tartogat. Családdal, barátokkal és a pároddal egyaránt. Ezen a hétvégén vár az Art Market Budapest, a Kürtőskalács Fesztivál, a Terézvárosi Búcsú, Bacon, Freud és a Londoni Iskola, a Naturart kiállítás, Andrew Lloyd Webber születésnapi gálája, az Európai Art Mozi Nap és az Őszi Kertészeti Napok. Art Market Budapest 2018 Millenáris, október 11-14. A 2011-ben létrejött Art Market Budapest nemzetközi kortárs képzőművészeti vásár olyan egyedülálló művészeti kompozíciót mutat be Európa kulturális szempontból egyik legizgalmasabb régiójában és városában, amely kiemelten kezeli az újszerű, inspiráló művészeti tartalmakat, a jövő épp most felemelkedő sztárjait. Nagy hétvégi programajánló: 8 hely, ahova érdemes ellátogatnod - Terasz | Femina. Friss művészeti inspirációkra épít, amelyek éppannyira táplálkozhatnak a feltörekvő régiók – kiemelten a posztkommunista kelet-európai országok –, mint a fejlett Nyugat új, progresszív generációjának művészetéből vagy más kontinensek Európában még kevéssé felfedezett művészeti választékából.
Weegee a depresszióval és gazdasági válsággal küzdő társadalomban szembesítette nézőit a magánnyal, a szegénységgel és a bűnözéssel. Ugyanakkor megmutatta a szépség és a boldogság pillanatait is, mivel ezek is hozzátartoznak a New York-i Lower East Side életéhez, Harlemhez, Bowery-hez. Munkássága azonban mégsem csupán a témája miatt vált ismertté, képeinek művészi ereje, drámai hatása, nyers realizmusa, éles kontrasztjai úttörő hatással voltak az elkövetkező fotográfus nemzedékekre. A Mai Manó Házban megrendezett kiállítás az életmű legjobb képei közül mutat be 104-et, melyek meghitt közelségből rajzolják ki New York portréját. Mindenszentek és halottak napja a Fiumei úti sírkertben 2018. Cinemira Nemzetközi Gyerek- és Ifjúsági Filmfesztivál - Millenaris. november 1-jén 17:00-kor a Ravatalozó előtti Kegyeleti Parkban Mága Zoltán Budapesti Primarius Szimfonikus Kamarazenekarának lesz koncertje. A temető mindenszentek és halottak napja alkalmából meghosszabbított nyitva tartással látogatható: október 27-30-ig és november 5-9-ig 7:00-18:00 között, október 31-től november 4-ig 7:00-21:00 között.
A helyszín a Városháza parkolója, melyet a Károly körút felől lehet majd megközelíteni, áll a programajánlóban. Az október 23-i állami rendezvényekkel kapcsolatban írtunk arról, hogy a kormányfő sajtófőnöke arról tájékoztatta az Indexet: amennyiben Orbán Viktornak nem kell uniós csúcstalálkozóra utaznia, akkor nemcsak részt vesz, de beszédet is mond majd a Terror Házánál. Budapesti Közlekedési Központ A főtéri események mellett egy-egy hétvégére programot hoz Kapolcsra a Harcsa Veronika Udvar, a Momentán Udvar, a Kaláka Versudvar, a Hagyományok Háza Folkudvara, a Hangfoglaló Udvar, a Színház Színpad, a Világzenei Udvar és a 30 éves Muharay Elemér Népművészeti Szövetség Muharay Udvara. Nincs még programod a hosszú hétvégére? Mutatjuk a legszuperebb rendezvényeket - Terasz | Femina. Aktív programokban sem lesz hiány, biciklis és gyalogos túrák indulnak a Völgyhétvégék minden napján. Kiállításra hív az 51-es körzet, a kapolcsi buszmegálló és kinyit a KenderKert, a Muflon Jazz Udvar, a Diabelli, a Magyar Írószövetség Udvara, a Völgykomolyzene helyszíne, a Tűzoltószertár, az ÉltetőVölgy, a Kalapos Udvar, a MANK Artporta, a Fazekasműhely, a Manó Udvar, a Virágzsó Udvar, a Szépmíves Udvar.
A Kossuth- és a Deák-mauzóleum november 1-jén és 2-án 10:00-19:00-ig látogatható, szabadon megtekinthető. A parkolás a temető területén október 27-től november 4-ig ingyenes. Cím: Fiumei úti sírkert, 1086 Budapest, Fiumei út 16.
Magyari Péter egy nap alatt 4 TL:DR cikket ír performansz) Augusztus vége és szeptember eleje - 14. Vidor Fesztivál, a vidámság és a derű országos seregszemléje Nyíregyházán. ( Plankó Gergő végleg visszatér Ázsiából, ez lesz az első teendője Magyarországon) Szeptember 13. - A magyar dal napja. Szeptember 19-27. - 9. Országos Ars Sarcra Fesztivál, amelynek nyitónapja a nyitott templomok napja is. ( Nyitott templom > zárt templom) Szeptember 19-20. - A Kulturális Örökség Napjai. (Vendégrendezvény, a kulturális ökörségek napjai) Szeptember - 12. Fiatal Filmesek Nemzetközi Fesztiválja Miskolcon (Jameson CineFest). Szeptember - 2. Kárpát-medencei táncházzenészek találkozója Szentendrén. Szeptember-november - 10. Múzeumok Őszi Fesztiválja. Millenáris október 23 mars. Október 21-25. - World Music Expo (WOMEX) - nemzetközi zenei fesztivál Budapesten, a rendezvény fő helyszíne a Művészetek Palotája és a Millenáris. Október 22. - Először adják át a Capa-nagydíjat a magyar fotográfia területén kiemelkedő teljesítményt nyújtó alkotónak.
Pablo Berger, Manuál Martín Cuenca, Carla Simón, Brian Alexander, Gustavo Salmerón, Lino Escalera, Fernando González Molina, Santiago Segura, Ramón Salazar és Isabel Coixet. Mi a közös bennünk? Mind Goya-díjra, azaz a spanyol filmdíjra jelölt rendezők, akiknek legújabb alkotása október 16. és 22. között az Urániában tűnik fel az idei Spanyol Filmhét programjában. Millenáris október 23 em. A Spanyol Nagykövetség, a Budapesti Cervantes Intézet és az Uránia Nemzeti Filmszínház közös, egyhetes rendezvényén a kortárs spanyol mozgókép kiemelkedő filmjeivel találkozhatnak a nézők. A tíz alkotást felvonultató program széles spektrumát mutatja be az idei és a múlt év spanyol filmtermésének, hiszen dráma, vígjáték, thriller, de még dokumentumfilm is kerül az Uránia vásznára. A filmeket eredeti nyelven, magyar felirattal vetítik. Mozinet Filmnapok 2018 Országszerte, október 20-23. Október 20-23. között a világ filmtermésének legjavában merülhetnek el a nézők a 8. Mozinet Filmnapoknak köszönhetően. A programban öt film jóval a hivatalos hazai premiert megelőzően lesz látható.
Főoldal » Receptek » Előételek, saláták » Zöld paradicsom lekvár Elkészítés ideje: 50 perc Elkészítés nehézsége: Közepes Hozzávalók 1 kg zöld paradicsom fél kg alma 40 dkg cukor 1 tasak 2:1 zselésítő 2 citrom leve 3 ág rozmaring Elkészítés A zöld paradicsomok csumáját kivágjuk, majd felszeleteljük. Az almákat kimagozzuk, és héjastól feldaraboljuk. Kb. fél órát főzzük, ezalatt megpuhulnak, és át tudjuk nyomni valami passzírozón, hogy a héjuk és a paradicsom magok fennakadjanak. A sűrű lébe belekeverjük a cukrot, zselésítőt és a citromok levét, majd feltesszük, lassú tűzön újraforraljuk. Beleszórjuk az apróra vágott rozmaringot, és folyamatosan 5 percig forraljuk, közben kavargatjuk. Forrón üvegekbe töltjük, és száraz dunsztban hagyjuk hűlni. Tálalás Nagyon kellemes, rozmaring illatű, zöld színű lekvárt kapunk, amit hidegen sajtokhoz, sült húsokhoz adhatunk. Én simán, pirítósra, kalácsra is fogom kenni. Legfrissebb gasztroadok Egy terített asztal Gozoban Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan Gasztro túra Tunéziában "…ha harissa van, minden van! "
A másik felét még melegítettem és kevertem bele némi fahéjat kb. 1 kk. -al, ill. az Ő dzsemfix adagját is megkapta, majd ez is üvegbe került. A másik adag, melyet nem turmixoltam, darabosan került az üvegbe, persze nem kell nagy darabokat elképzelni. 🙂 Ebből a mennyiségből, 3 normál üveg lekvár készült. Aki nem szeretné variálni, egyben megfőzve teheti bele igény szerint a fűszert, majd a két dzsemfixet egyszerre, mellyel 2-3 percig forraljuk a lekvárt, majd üvegbe töltjük 🙂 A 2 dzsemfix elkélt bele mindenképpen! Lekvárunkat használhatjuk süteményekbe, palacsintákba vagy akár húsok mellé is! Tipp: Szegfőszeg és gyömbér is adhat a zöld paradicsom lekvárhoz ill. különböző gyümölcsök, mint alma, körte stb…
Próbát tettem a környezetemben: vakkóstolásnak tettem ki a zöldparadicsom lekvárom. Nem tudták megmondani mit esznek, "valami egzotikus gyümölcs"-re tippeltek, de mindenki egyetértett abban, hogy nagyon, nagyon finom! Édesanyám mesélte, hogy dédnagymamám (akire állítólag testalkatra és konyhai vonzódásban is hasonlítok) főzött régen zöldparadicsom lekvárt. Gyerekkoromban a zöldparadicsomból csak savanyúság készült, az un. gogonele, de azt idén már tettünk el, így a mostani 3, 8 kg paradicsomból lekvár lett, a régi idők emlékére. Nem utoljára! Használtam hozzá: 3, 8 kg zöld paradicsomot 1, 7 kg kristálycukrot 2 citrom levét és reszelt héját 1 rúd vaníliát, hosszában és keresztben is elfelezve A recept pofon egyszerű, bár majdnem túlkomplikáltam. A zöld paradicsomot megmostam, az aljára (fenekére) keresztet metszettem a késsel és forrásba levő vízbe dobtam azzal a céllal, hogy megszabadítsam héjától. Jelentem, semmi értelme! A zöld paradicsomnak ugyanis nem jön le könnyen a héja csak akkor, ha majdnem megfőtt, úgyhogy feladtam.
Paradicsomlekvár 2012. április 19. Hozzávalók: 1kg éretlen, zöld paradicsom, 2 db alma, 10 dkg cukor, ízlés szerint méz, fahéj, vaníliarúd, 1 citrom leve és héja Elkészítése: A zöld, éretlen paradicsomokat apróra vágjuk (ha van türelmünk, akkor az aprítás előtt egy éles késsel vékonyan hámozzuk meg a bogyókat, mert sokat ronthat a lekvárunkon az összetekeredett paradicsomhéj), majd rászórjuk a cukrot, és megvárjuk, hogy engedjen egy kis levet. Beletesszük a fűszereket, a hámozott reszelt almát, citromlevet, és finomra reszelt citromhéjat. Alacsony hőfokon, folyamatos kevergetés mellett addíg főzzük a paradicsomot, amíg teljesen szétfőnek a paradicsomdarabok, vagyis lekvár állaga lesz. ( kb. 1. 5-2 órát vesz igénybe) Amikor kihűlt a lekvár, üvegekbe töltjük. Érett sajtokhoz, fehér húsokból készült sültekhez, grillezett sajtokhoz kínáljuk.
A terméseket dobozban, papírzacskóban, kosárban tároljuk úgy, hogy tudjanak szellőzni. Porózus szerkezetüknek köszönhetően az agyagedények is megfelelőek tárolásra. A zöldségek ne érjenek egymáshoz. Ha több paradicsomunk van, és több rétegben tesszük le őket, rakjunk közéjük elegendő újságpapírt. Amennyiben túl lassú az utóérés, meggyorsíthatjuk úgy, hogy almát vagy banánt teszünk a tárolt paradicsomok közé, ezek a gyümölcsök ugyanis érést gyorsító etilént termelnek. A paradicsomokat papírba is becsomagolhatjuk a gyorsabb érés érdekében, mivel maguk a paradicsomok is termelnek etilént. Hihetetlenül hangzik, de igaz: a zöldségek piros fólián gyorsabban érnek, ugyanis a piros szín érett szomszédokat "szimulál", márpedig minden zöldség szeretne a legpirosabb lenni. A piros fólia hosszúhullámú fényt tükröz vissza, ami egy specifikus fehérjét aktivál. Korábban írtunk róla: Így készül fermentálással roppanós savanyúság zöld paradicsomból Nem varázslat: a zöld paradicsom beérik akkor is, ha leszeded Pirítóson, húsokhoz, de még tésztán is finom a kápiás, paradicsomos csemege
Újabb egy óra kevergetés-rotyogtatás után jöhet bele a citrom leve és a reszelt héja, és még egy 1-1, 5 órát kevergetjük lassú tűzön. Ha azt szeretnénk, hogy igazán sűrű lekvárt kapjunk, ahhoz kb. Amikor már elkezd puhulni a bab, akkor adjuk hozzá a felkarikázott füstölt kolbászt, felaprított kaport és csombort. Amikor teljesen megpuhultak a zöldségek, akkor rántást készítünk zsírral, piros paprikával és liszttel, melyet ráöntünk a levesre. NYÁRSON SÜLT, TŰZDELT PONTY 6 db vörösfenyő faragott nyárs 2 db kisebb ponty 2 db citrom 6 gerezd fokhagyma tarka bors keverék olívaolaj Vörösfenyő nyársat legegyszerűbben egy szál lambériából tudunk faragni, kb. 3 cm széles, 40 cm hosszú lécekre vágjuk, majd hegyesebb végét papírvágó kés formájára, középen laposra, két szélét pedig élesre faragjuk. A citromot kifacsarjuk és olivaolajjal, apróra vágott fokhagymával keverjük össze egy tálkában. A megtisztított pontyot a gerinc mellett hosszában elfelezzük, majd keresztben tovább felezzük a vastagabbra sikeredett fél pontyot.
Ebben főzzük gyenge forralással, amíg üvegesedni kezd. Akkor vegyük le a tűzről, és letakarni másnapig pihentessük. Másnap lassan forraljuk még egyszer jól fel, kissé sűrítsük. Ha már elég sűrű, szedjük ki a citromhéjat és a vaníliát, majd forrón töltsük üvegekbe. Zárjuk az üvegeket azonnal és tegyük száraz gőzbe. Ja igen, nem kell bele ennyi rengeteg cukor, én a felével készítettem, elég édes lett így is és összeturmixoltam, egyenletes püré állagúvá. Érdekes, pikáns ízű lekvárt kaptam, tényleg kicsit hasonlít a fügéhez.