Elkészítés: 1. ) A tészta hozzávalóit kenyérsütőgépben (vagy hagyományos módon) bedagasztjuk, kelesztjük. 2. ) Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és megkenjük a darált tepertővel. Megszórjuk őrölt borssal, és összehajtjuk, mint egy füzetet. Kinyújtjuk, majd megint összehajtjuk. 3x ismételjük meg a hajtogatást, de hajthatunk rajta 4-et, vagy 5-öt is. A hajtogatások között hagyjuk kicsit pihenni-kelni a tésztát. 3. ) Végül nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, rácsozzuk be, és szúrjuk ki pogácsaszaggatóval, majd tegyük a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire. Hajtogatott tepertős pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A pogácsák tetejét felvert tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben, kb. 200 fokon, kb. 20 perc alatt megsütjük.
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Hajtogatott leveles tepertős pogácsa. Elolvasom
Keress receptre vagy hozzávalóra 45 perc rafinált megfizethető 4 adag Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a sóval és az őrölt borssal összekevert lisztet, majd hozzáadjuk a margarint, és összemorzsoljuk. Amikor már kellően morzsalékos, a közepébe mélyedést csinálunk, beletesszük a tejfölt, a bort és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és kézzel pár percig dagasztjuk. Ezután vékonyra nyújtjuk, rákenjük a darált töpörtyűt, majd feltekerjük. Sodrófával kicsit ellapogatjuk, kinyújtjuk, majd félbe, egymásra hajtjuk a tésztát (mintha egy nyitott könyvet becsuknánk). Hajtogatott tepertős pogácsa mindmegette. Letakarjuk, és 30 percig pihentetjük. Ezután még kétszer ugyanígy megismételjük a nyújtást, hajtogatást és a pihentetést. Összesen háromszor kell a tésztát nyújtani és pihentetni. Végül 2 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, majd a tetejét éles késsel berácsozzuk, és egy közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Elkeverjük a cukorral a tej felét, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. Közben a lisztet elkeverjük a sóval. A közepébe mélyedést vájunk, beletesszük a tejfölt, a bort, a tojást, a maradék tejet, a puha vajat és a felhabosodott élesztőt. Addig dagasztjuk, míg a tészta már nem ragad a tálhoz. Átlátszó fóliával lefedjük, konyharuhát borítunk rá, és 30-40 percig hagyjuk kelni. Ha a tészta duplájára nőtt, lisztezett munkafelületre borítjuk, kb. 30×40 cm-es téglalappá nyújtjuk, és megkenjük egy adag tepertőkrémmel, megszórjuk frissen őrölt borssal. Gondolatban három részre osztjuk a tésztát, és jobbról és balról is a középső részre hajtjuk. Az így kapott csíkot megint megkenjük tepertővel, majd a tésztát fentről és lentről is a közepéig visszahajtjuk. Egy nagyobb tállal letakarjuk, és hagyjuk 30 percig pihenni. Hajtogatott tepertős pogácsa recept. A hajtogatást és tepertővel lekenést még kétszer megismételjük, közte 30 perc pihentetéssel. Végül jó ujjnyi vastagra kinyújtjuk a tésztát, a tetejét berácsozzuk.
Hozzávaló
Mivel a mieink a csoportkörből az első helyen léptek tovább, az elődöntőben várják a Spanyolország–Görögország mérkőzés továbbjutóját, akárcsak a másik ágon Olaszország a Hollandia–Franciaország párharcból továbblépő ellenfelét. Ötméteresekkel kaptak ki a magyar női pólósok a spanyolok elleni elődöntőben - Eurosport. Ebből az európai döntőből a három legjobb kvalifikálja magát a júliusban esedékes "szuperdöntőre" – illetve abban az esetben négy, ha utóbbi eseménynek európai rendezője lesz. "A célunk természetesen az, hogy jogot szerezzünk a szuperdöntős részvételre, ami újabb lehetőséget adna az olimpiai csapatépítésre – folytatta Bíró Attila. – Az elődöntőben a házigazda spanyolok biztosan nagyon kemény ellenfelek lennének, de a görögöket sem írnám le, akár a hazaiakat is meglephetik… Jöjjön bárki az utunkba, győzni akarunk, nem ijedhetünk meg senkitől, sokszor bizonyítottuk már rátermettségünket. " A MAGYAR NŐI VÁLOGATOTT KERETE Kapusok (2): Magyari Alda (UVSE), Kiss Alexandra (Eger) Mezőnyjátékosok (13): Dömsödi Dalma, Máté Zsuzsanna, Vályi Vanda (FTC-Telekom Waterpolo), Faragó Kamilla, Rybanska Natasa, Szegedi Panni (UVSE), Farkas Tamara, Leimeter Dóra (BVSC), Garda Krisztina, Gurisatti Gréta, Horváth Brigitta, Mahieu Geraldine, Szilágyi Dorottya (Dunaújváros)
A magyar női vízilabda-válogatott 11–7-re legyőzte a kanadaiakat a világbajnokság csoportkörének utolsó fordulójában, ezzel az A jelű kvartett második helyén zárt. A mieinkre vasárnap kora este Argentína vár majd a negyeddöntőért. Az ágak ráadásul egész kedvezően alakultak, a háromszoros címvédő Egyesült Államokkal például csak a döntőben futhat össze Bíró Attila csapata. Női vízilabda világliga - Kétgólos magyar siker a hollandok ellen. Múlt nyáron, a világliga playoffjában ugyan viszonylag simán, négy góllal nyert a magyar női vízilabda-válogatott a kanadai ellen, előtte rendre szoros meccseket vívott egymással a két gárda. Ugyanazon a nyáron, szintén a világligában például 13–12-re nyertek az észak-amerikaiak, előtte pedig két gólgazdag meccsen, a 2019-es vb-n (15–14) és a szintén 2019-ben rendezett világliga-meccsen (16–14) a mieink nyertek. A két válogatott a 2017-es vizes vb-n is összeakadt a Hajós Alfréd Sportuszodában: annak a történetnek viszont nem lett jó vége. A Bíró Attila vezette nemzeti csapat 6–4-re kikapott, ráadásul mind a négy találatot egyetlen negyedben, a másodikban dobta – ezt követően több mint 16 percet át gólképtelen volt.
Ez azonban még az olaszok ellen is ment... A kanadaiak közel hat percnyi játék után kettős emberelőnyben tudták csak feltörni a magyar védelmet, ezzel 2–1-re módosítva az állást. A folytatásban is mi irányítottuk a játékot. Bíztató jel volt, hogy az olaszok ellen az egész meccsen mindössze négy védésig jutó Magyari Alda ezúttal már alig tíz perc után ugyanennyinél járt. Gurisatti a 10. minutumban növelte ismét kétgólosra a különbséget, de a kanadaiakat ennyivel még nem lehetett leszakítani. Hiába léptünk el újra meg újra kettővel, menetrendszerűen jött a szépítés. A félidő hajrájában Leimeter Dóra kivideózott találatára Axelle Crevier válaszolt egy – meg kell hagyni – szépségdíjas ejtéssel kiszorított helyzetből (5–4). Fordulás után végre megtört a sorminta, Keszthelyi-Nagy Rita találata után Sohi Gurpret méterekkel hajította a jobb felső mellé a labdát, az ellentámadásból pedig Szilágyi 7–4-re módosította az állást. 15 Galéria: Női vízilabda meccs Magyarország - Kanada - 2022 06 24 Fotó: Papajcsik Péter / Index Magyari Alda jelentkezett újabb nagy védéssel, majd egy elkapkodott emberelőny után volt szerencsénk a kipattanóval, s ha már egyszer visszakerült hozzánk, Keszthelyi nem jótékonykodott vele, a kapu jobb oldalába pattintotta.
A magyarok játéka döcögőssé vált, a keményen védekező vendégek pedig támadásban is erőszakosak voltak, és több esetben is a kapufa segített a házigazdákon. Garda Krisztina távoli, jobb felső sarokba zúduló hatalmas lövése jelentett elmozdulást a holtpontról, Faragó Kamilla közeli lökete pedig már 7-4-es vezetést eredményezett. A zárónegyednek 8-5-tel vághatott neki a magyar válogatott, amely a befejező nyolc percben 9-7-re, majd 11-7-ről 11-9-re visszaengedte riválisát, összességében azonban biztos, és egyértelműen megérdemelt hazai győzelem született. "Két dolognak lehet örülni, az egyik a győzelem, a másik pedig a fiatalok szereplése, Dömsödi Dalma és Faragó Kamilla ráadásul nemhogy jól játszottak, hanem meghatározó teljesítményt nyújtottak. Ez bíztató a jövőre nézve, ráadásul még van két-három hasonló korú fiatal, akiket szeretnék kipróbálni. Persze, voltak hiányosságok, ezeken dolgozni kell" – nyilatkozta az M4 Sportnak Bíró Attila szövetségi kapitány. A magyarok a csoport januári nyitómérkőzésén 11-11-es döntetlen után ötméteresekkel kaptak ki Görögországban.