Összefoglaló Závada Pál új könyvének hősei az ország legnagyobb vállalatbirodalmának, a Weiss Manfréd Műveknek az örökösei - a gazdasági, politikai és szellemi élet ismert szereplői és magánemberek, barátok és vetélytársak, nők és férfiak, egy izgalmas viszonyokból szőtt, nagyszabású rokonság. De minthogy többségük zsidó származású, és 1944 életveszélyes tavaszán vagyunk, az ő történetük - a családtagok roppant vagyona folytán - egyszeri és különleges lesz, huszadik századi történelmünk egyik közismert esetévé válik. Ezt a históriát híven próbálja követni a Hajó a ködben - műfajára nézve viszont hamisítatlan Závada-regény: Hőseinek közvetlen közeléből tudósít, megszólaltatja őket a túlélésért folytatott vagy éppen szerelmi természetű küzdelmeikben, megalkuvás, árulás vagy heroikus helytállás közben. S miközben a viták a rokonság közös sorsa körül forognak, annak is tanúi lehetünk, ki miért és hogyan dönt a maga üzleti- és szívügyeiben, távozás és maradás dolgában - vagy akár végső élet-halál-kérdésekben.
Szerkesztőségünket megkereste a Weiss család két utódja, akik személyesen élték át azt, amit Závada Pál legújabb könyvében regényes formában megírt. A könyvhöz fűzött reflexióikat az alábbiakban közöljük. A levél szerzői, Strasser Daisy és Borbély Sándor Mint Weiss Manfréd (WM) utódjai, személyesen vettünk részt az SS által szervezett menekülésben, 1944 májusában. Csodálkozva olvastuk Závada Pál "Hajó a ködben" című könyvét családunkról. Chorin Ferenc a könyv főszereplője, de a Weiss-Kornfeld-Mauthner család tagjai szintén szerepelnek. Meglepetésünkre új rokonokkal találkoztunk. Igy Kohner Artur báró Helen feleségével lép fel, mint Chorin Ferenc sógora. Kohner Adolf báró Helen nevű feleségével egy ismert nagybirtokos és nagyiparos volt. Viszont se rokoni, se másféle kapcsolatban nem állt a Chorin családdal, és a WM művekhez se volt semmi köze. Valériusz Ilona (Lola), a könyv egyik hőse, Mauthner Gustav özvegye. Mindkettő fiktív személy. Mauthner Alfrédnek három testvére volt, de Gustav nem létezett.
A koncertekkel, színházi és irodalmi műsorokkal, kiállításokkal fűszerezett kulturális kavalkád újra három színpadon egyszerre kínál az idén is sokszínű, klasszikus és kortárs kulturális élményt gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt. A program számos műfajban tartogat különleges kulturális csemegét az ide látogató közönség számára: a színház a muzsika és a költészet szerelmeseinek, a látványos utcai flashmobokat, kiállításokat kedvelőknek, a különleges irodalmi csemegék iránt érdeklődőknek, a könnyed nyárbúcsúztató zenei élményeket keresőknek, a klasszikus és világzenei koncertélményre vágyóknak, a gasztronómia szerelmeseinek, a különleges, kézműves vásári hangulat és élményprogram iránt érdeklődőknek vagy egyszerűen csak a kellemes baráti nyáresti beszélgetésre, közösségi élményre vágyóknak. Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >> "A feje tetejéről a talpára kell állítani ezt a dolgot, ha az embernek irodalmi ambíciói vannak. " A szerzővel az előzetesen filmszinopszisként létező történeti anyagról, a Weiss-család megelevenedő, valós vagy fiktív alakjairól, a kollaboráció különböző formáiról, Kamenyec-Podolszkijról, irodalom és moralitás viszonyáról, és a ma is bántóan aktuális, átmentett viselkedésformákról beszélgetett Krug Emília.
Mindemellett a pite nagyon finom lett. Kelt barackos pite 7. Cukormentes, szénhidrát csökkentett, tehát fogyni vágyók alakjukra, egészségükre vigyázók, cukorbetegek is bátran elkészíthetik. 190 fokos elő melegített sütőben kb 10 perc alatt aranybarnára sütjük. Henrietta Török receptje! Magas össz ige okai en Barackos kelt pite e Kistarcsa művelődési ház 2555 Ft - Bálint cseppek feketeretek csepp 30ml - Egészségpláza Budapest Fukotherm bejárati ajtó Barackos kelt pite 4 Hagymás tört krumpli | Vidék Íze Feeder fotel eladó set Babyliss st495e steam pure gőzölős hajvasaló és göndörítő yben olcson
Már 6, 370 recept a Kifőztükön Barackos pite Hozzávalók 1 nagy vagy 4 kis pitéhez a tésztához: 45 dkg liszt 30 dkg hideg vaj 2 evőkanál cukor 1 evőkanál vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja a vaksütéshez: szárazbab a töltelékhez: 50 dkg túró 4 evőkanál cukor 50 dkg barack A vajat és a lisztet késes aprítóban morzsává keverjük. Hozzáadjuk a cukrot és a citromhéjat. Gyors mozdulatokkal sima tésztává gyúrjuk. (Ha esetleg nem állna össze, 1-2 kiskanál hideg vizet adhatunk hozzá. ) A tésztával kibéleljük a piteformát. Kelt barackos pite 3. (A legegyszerűbb beletördelni, és a tenyerünkkel szétnyomkodni úgy, hogy egyenletes, 3-4 mm vastag réteget kapjunk. ) Sütőpapírt terítünk rá, amire szárazbabot szórunk, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Közben összekeverjük a túrót a kétféle cukorral és a citromhéjjal. A tésztát kivesszük a sütőből, leemeljük róla a sütőpapírral együtt a babot. Megtöltjük a túróval, és elosztjuk rajta a feldarabolt barackot. Visszatesszük a sütőbe, és még 15 percig sütjük.
Ezzel az aránnyal krémes marad, egyáltalán nem lesz fura, gumi szerű. Cserébe picit hosszabb idő, mire megdermedt. De tarts ki, érdemes 😉 Barackos joghurt pite Hozzávalók: 36×13 cm-es piteformához az alaphoz: 200g vajas keksz 50g vaj 3–4 evőkanál baracklekvár a krémhez: 500ml barackos görög joghurt 200ml habtejszín 1 csomag/6 db zselatinlap a díszítéshez: barack eper áfonya mentalevél puffasztott quinoa (elhagyható) A kekszet dobd késes aprítóba, és őröld finom morzsásra. Add hozzá az olvasztott vajat, és járasd tovább a gépet. Fokozatosan adagold hozzá a lekvárt, amíg el nem éred azt az állagot, amikor már nem száraz, de még nem is ázott el teljesen. Túrós-barackos pite (kelt tésztás sütemény) | Budafoki élesztő. Ha összenyomod az ujjaiddal, egyben marad. Nyomkodd egyenletesen a piteformába, és tedd a hűtőbe, legalább egy órára. A zselatin lapokat áztasd vízbe néhány percre, közben a joghurtot és a tejszínt kezdd melegíteni. Ha már forró, mehet hozzá a kinyomkodott zselatin. Keverj rajta párat, amíg teljesen el nem olvad, és vedd le a tűzhelyről.
A barack befőttet leszűrjük és a formába tesszük úgy, hogy a vágott felülete legyen alul. (Ha friss gyümölccsel készítjük, akkor a megmosott, meghámozott gyümölcsöt kettévágjuk, kivesszük a magot, majd a vágott felülettel lefelé a formába tesszük. ) A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. Az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a vajat, végül folyamatosan hozzáadjuk a lisztes keveréket is, és alaposan összekeverjük. Sűrű tésztát kapunk, de ha nagyon sűrűnek érezzük, adhatunk hozzá néhány evőkanál tejet nyugodtan. A tésztamasszát a gyümölcs köré kanalazzuk, elegyengetjük. Barackos pite grízes tésztával – Artofit. Előmelegített sütőben 220 fokon légkeveréses programon kb. 7-8 percig sütjük, majd levesszük a hőfokot 180 fokra és így sütjük tovább kb. 10-12 percig, de inkább végezzünk tűpróbát! Ne süssük túl, mert kiszárad! Ha az első 7-8 perc után a süti teteje nagyon barnul, akkor letakarjuk alufóliával, hogy ne égjen meg a teteje, de belül még süljön tovább. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet!
Köszönöm:-)
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Muci Egy adagban 6 adagban 100g-ban 5% Fehérje 33% Szénhidrát 6% Zsír A tésztához 303 kcal 120 kcal 39 kcal 9 kcal 19 kcal 35 kcal 0 kcal A tetejére 74 kcal 26 kcal Összesen 625 Kcal 1820 kcal 717 kcal 232 kcal 53 kcal 112 kcal 208 kcal 446 kcal 155 kcal 3743 86 kcal 34 kcal 11 kcal 2 kcal 5 kcal 10 kcal 21 kcal 7 kcal 176 56% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: β-karotin Összesen 15. 7 g Összesen 18. Kelt barackos pite 6. 1 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 126 mg Ásványi anyagok Összesen 436. 8 g Cink 2 mg Szelén 37 mg Kálcium 90 mg Vas 2 mg Magnézium 40 mg Foszfor 206 mg Nátrium 59 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 100. 5 g Cukor 33 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 170. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 302 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 16 mg D vitamin: 20 micro K vitamin: 7 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 113 micro Kolin: 90 mg Retinol - A vitamin: 151 micro α-karotin 29 micro β-karotin 1722 micro β-crypt 163 micro Likopin 0 micro Lut-zea 275 micro Összesen 94 g Összesen 108.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Ramonika Egy adagban 6 adagban 100g-ban 4% Fehérje 38% Szénhidrát 13% Zsír A tésztához 182 kcal 239 kcal 65 kcal 1 kcal 12 kcal 7 kcal A töltelékhez 47 kcal 43 kcal 40 kcal Összesen 701 Kcal 1092 kcal 1434 kcal 387 kcal 3 kcal 69 kcal 280 kcal 257 kcal 238 kcal 4187 55 kcal 72 kcal 20 kcal 0 kcal 2 kcal 14 kcal 13 kcal 211 45% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin Összesen 9. 8 g Összesen 30. 7 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 32 mg Ásványi anyagok Összesen 568. 7 g Cink 1 mg Szelén 20 mg Kálcium 192 mg Vas 1 mg Magnézium 23 mg Foszfor 195 mg Nátrium 136 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 95. Mákos-barackos pite - Kifőztük. 5 g Cukor 45 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 111. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 306 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 34 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 21 micro Kolin: 40 mg Retinol - A vitamin: 273 micro α-karotin 0 micro β-karotin 369 micro β-crypt 69 micro Likopin 0 micro Lut-zea 142 micro Összesen 58.