Gyorsabban elkészül, ha a tojásfehérjéket félig felvered és csak ezután adod hozzá fokozatosan a porcukrot, a sót és a citromlét. Kristálycukorral is elkészíthető. Miután kész a kemény hab, nem szabad tovább tűzhelyen hagyni, le kell venni a gőzölgő edényről, mert a tojásfehérje kicsapódhat. A cukormáz folyékony ételfestékkel remekül színezhető. Így lesz tökéletes a cukormáz: 8 isteni recept + 5 profi tipp | Mindmegette.hu. Végezetül pedig belemártogatjuk a kiszaggatott formákat, ezután rácsra téve hagyjuk azokat megszáradni! Dezsi Hajnalka receptje Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Nyilas párkapcsolati gondok közepén találja magát, a Szűz még a legkötekedőbbeket is megszelídíti, a Rák végre kitárja a szívét a szerelem előtt Ez a csillagjegy állandóan pletykál! Vigyázz, nehogy a szájára kerülj Rakj ki egy pohár sót a lakásba 24 órára: elképesztő hatása lesz Természetes tápoldatok az uborkák számára: próbáld ki, nekünk minden évben gyönyörű a termés Semmi mágikus nincs benne! 5 pofonegyszerű háztartási trükk, amivel nem csak időt, de pénzt is spórolhatsz Horoszkóp: ez a 3 női csillagjegy mindig a rosszfiúkat vonzza be Még a kertész barátom mutatta: ezt tettem a paradicsom bokor tövére, pár nap múlva csoda történt Fogd a szódabikarbonát és irány a kertbe!
A tökéletes mézeskalács elkészítése nem egyszerű mutatvány, ezért elég bosszantó tud lenni, amikor a kész sütemények tetején a máz szétfolyik, elkenődik, töredezetté válik, hogy csak a leggyakoribb problémákat említsük. Ennek kiküszöbölése érdekében most egy olyan receptet osztunk meg veled, melynek segítségével aligha lesz ilyen problémád: az arányok tökéletes harmóniájának köszönhetően a mézeskalácsmáz egyszerre lesz fényes és tökéletesen kenhető. Két variációt is ajánlunk - az egyikkel magát a tésztát lehet csodásan kidekorálni, a másik pedig ihletet adhat, ha nem tudod, milyen mintázattal díszítsd a süteményt. Mézeskalács terülőmáz - Mézeskalács Mánia. Mézeskalácsmáz-recept Hozzávalók: 20 dkg finomabb szemcséjű kristálycukor 2 csapott evőkanál étkezési keményítő 1 tojásfehérje 1 teáskanál citromlé vagy ecet Elkészítés ideje: Tíz perc. Elkészítés menete: A kristálycukrot kávédaráló segítségével őröld egészen finom porrá. Azért nem javasoljuk a porcukrot, mert abban esetlegesen maradhatnak nagyobb darabok, amik miatt nem lesz tökéletes a máz.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A mézeskalács díszítés során használhatunk más édességeket is, amelyeket beleragaszthatunk a mázba. Megfelelő alapanyagok a különböző aszalt gyümölcsök, magvak, drazsék és cukorkák is attól függően, hogy mennyire vagyunk édesszájúak. Címlapkép: Getty Images NEKED AJÁNLJUK A bögrés muffin recept igazán egyszerű: a kakaós muffin recept és a csokis muffin recept mellet könnyen elkészíthető az alap vaníliás muffin recept is, akár... A paradicsomos káposzta recept pofonegyszerű: akár a paradicsomos töltött káposzta, akár a sima paradicsomos káposzta főzelék mellett döntesz, cikkünkből megtudod, hogy készülnek! Íme a karácsonyi gyümölcskenyér recept: a legjobb gyümölcskenyér receptek egy helyen! Mézeskalács máz réception. Így készül az aszaltgyümölcsös karácsonyi gyümölcskenyér egyszerűen! A meggyes kókuszgolyó készítése egyszerűen: mutatjuk, mi a kókuszgolyó receptje! A kókuszgolyó meggyel igazán finom, ám a sima kokuszgolyo is mindenki nagy kedvence! Isteni máglyarakás kalácsból: így készül a karácsonyi máglyarakás recept egyszerűen.