A savas kémhatást az oxóniumionok koncentrációjának növekedése okozza. Pl. : H 2 O + HNO 3 = H 3 O + + NO 3 – bázis sav sav bázis A protonátmenetes reakciók megfordíthatóak, és nem csak vizes közegben értelmezhetőek, az ammónia és hidrogén-klorid ammóniummá és kloriddá alakulásának folyamata is ide sorolható. bázis sav NH 4 + a sav; Cl – a bázis 3, Amfoterek Láttuk a példákban, hogy a víz bázisként és savként is viselkedett, azokat az anyagokat, melyek képesek erre, amfoter vegyületeknek nevezzük. Ha egy amfoter vegyület molekulái egymással lépnek sav-bázis reakcióba, a folyamatot autoprotolízisnek hívjuk. (pl. : H 2 O + H 2 O H 3 O + + OH –). Tiszta vízben kismértékben mindkét ion jelen van! A savak és bázisok értékük és erősségük szempontjából is csoportosíthatóak, valamint aszerint is, hogy szerves vagy szervetlen vegyületek-e. Az értékűség megmutatja, hogy egy molekulából maximálisan hány hidrogénion vagy hidroxidion kerülhet az oldatba a disszociáció során. Egyértékű sav: HCl, HNO 3 Egyértékű bázis: NaOH Kétértékű sav: H 2 SO 4 Kétértékű bázis: Ca(OH) 2 Háromértékű sav: H 3 PO 4 Erős savak/bázisok vizes oldatukban gyakorlatilag teljesen disszociálnak, a gyenge savak/bázisok erősségüktől függően, különböző mértékben vesznek részt a protolitikus folyamatokban.
Vagy savanyú vagy szappanos aromájuk, vagy a lakmusz papír színének megváltoztatására való képességük alapján azonosítják őket. A legtöbb sav és bázis, amellyel naponta találkozunk, Bronsted-Lowry-ból származik; vagyis adományozhatnak vagy elfogadhatnak H protonokat + ill. A savak OH csoportokkal rendelkeznek, amelyekből ezek a H felszabadulnak +, míg a bázisok OH-ionokat adományoznak – és semlegesítik azokat a savakat, amelyekkel kapcsolatba kerülnek. A savak és bázisok gyakorlatilag minden kereskedelmi termék összetételében megtalálhatók. Külön-külön meg lehet mérni a pH-t és felfedezni a savasság mértékét. Így a szappanok és a tisztítószerek az alap végén, míg a tej, a citrusfélék és a szőlő a sav végén vannak. Reakcióik megegyeznek bármely Bronsted-Lowry sav vagy bázis reakciójával. Reakciók - Savak Reakció fémekkel A savak reakcióba léphetnek az átmenetifémekkel, sót hozva létre és hidrogént (H 2).
Érettségi 2017 - Kémia: Sav - bázis reakciók - YouTube
( 0 szavazat, átlag: 0, 00 az 5-ből) Ahhoz, hogy értékelhesd a tételt, be kell jelentkezni. Loading... Megnézték: 39 Kedvencekhez Emelt szint Utoljára módosítva: 2018. február 15. Sav-bázis reakciók. Elektron átmenettel járó reakció: – ezek a sav-bázis reakciók. H+ HCl + H2O = Cl– + H3O+: sav (klorid anion, hidroxónium kation) sav1 bázis2 bázis1 sav2 H+ NH3 + H2O = NH4+ + OH–: lúg (ammónium kation, hidroxid anion) bázis1 sav2 sav1 bázis2 H+ H2O + H2O = OH– + H3O+ […] Sav-bázis reakciók. Elektron átmenettel járó reakció: – ezek a sav-bázis reakciók. H+ HCl + H 2 O = Cl – + H 3 O +: sav (klorid anion, hidroxónium kation) sav1 bázis2 bázis1 sav2 NH 3 + H 2 O = NH 4 + + OH –: lúg (ammónium kation, hidroxid anion) bázis1 sav2 sav1 bázis2 H 2 O + H 2 O = OH – + H 3 O +: semleges (mert a hidroxid ion, és hidroxónium ion egyenlő számú) Sav: protont ad le, a bázis: protont vesz fel. HCl = Cl – + H +: ez váltakozó sav-bázis pár. Proton vándorlással alakul át egymásba. Ami savként és bázisként is működik amfotereknek nevezzük.
Ismert indikátorok a lakmusz, a fenolftalein, a metilnarancs és az univerzális indikátor is, napjainkban pedig a digitális pH-mérés is jól bevált módszer. Lakmusz: savas: piros semleges: ibolya lúgos: kék Fenolftalein: savas: színtelen semleges: színtelen lúgos: lilásvörös Metilnarancs: savas: piros semleges: hagymahéjszín lúgos: sárga Savak és bázisok egymással való reagáltatása a közömbösítés, lényege, hogy az oxóniumionokból és hidroxidionokból vízmolekulák keletkeznek. Ha a közömbösítés semleges kémhatást eredményez, akkor semlegesítésről beszélünk, ez a legtöbb erős sav és erős lúg közömbösítő reakciójára jellemző. A reakcióban általában a víz mellett só képződik, amit bepárlással kinyerhetünk. A közömbösítési reakciók alapján meghatározható egy adott oldat sav vagy lúgtartalma, ezt sav-bázis titrálásnak nevezzük.
A gyógyszeriparban pezsgés előállítására és antikoagulánsként is alkalmazzák. Ezenkívül a mosó- és tisztítószerekhez adják, hogy stabilizálják és helyettesítsék a maró termékeket. A citromsav nagyon fontos anyagcsere-folyamatokban van jelen; ilyen a Krebs-ciklus vagy a trikarbonsav-ciklus. Hasonlóképpen számos gyümölcsben van jelen, például citromban, narancsban, grapefruitban stb., Ezért hívják ezeket a gyümölcsöket citrusféléknek. Sósav Fémoxidok, mészkő maradványok és egyéb vegyületek eltávolítására használják a háztartási fürdőszobákban. A gyomornedv koncentrációja 0, 1 M HCl, pH-értéke pedig közel 1. A sósavat a gyomor falának parietális sejtjei választják ki, és közeget képez a pepszin, egy enzim működéséhez, amely elindítja az emésztést. bevitt fehérjék. C-vitamin Ez a C-vitamin enantiomerje. Ez a vitamin antioxidáns, amely hozzájárul a szabad gyökök kiküszöböléséhez. Ezenkívül beavatkozik a testszövetek növekedésébe és helyreállításába, hozzájárulva a sebek gyógyulásához és a hegszövet kialakulásához.
CH 3 CH 2 OH + HCOOH => HCOOCH 2 CH 3 + H 2 VAGY - Alapok Semlegesítési reakció Egy sav reagál egy bázissal sót és vizet képezve. Ezért ez a fajta reakció savakat és bázisokat tartalmaz: NaOH + HCl => NaCl + H 2 VAGY Reakció fémekkel A nátrium-hidroxid reagál néhány fémmel, például cinkkel (Zn), alumíniummal (Al) és titánnal (Ti). Alumínium esetében a reakció nátrium-tetrahidroxoaluminátot és hidrogént eredményez, amely módszer hidrogén előállítására hőlégballonokban történő felhasználásra: 2 Al + 2 NaOH + 6H 2 O => 2 Na [Al (OH) 4] + 3H 2 Reakció foszforral A nátrium-hidroxid a foszforral reagálva nátrium-hipofoszfátot (NaH 2 PO 2) és foszfin (PH 3). Reakció kénnel A nátrium-hidroxid kénnel reagálva nátrium-szulfitot (Na 2 SW 3), nátrium-szulfid (Na 2 S) és a víz. Szappanosítási reakció A nátrium-hidroxid és / vagy kálium-hidroxid képes a zsíros anyag hidrolizálására szappan és glicerin előállítására. A szappan a zsírsavszármazékok nátrium- vagy káliumsója. Felhasználások és példák - Savak Ecetsav Hígított formában salátaöntetként használják.